農(nóng)業(yè)要素與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的關(guān)系探析
——評(píng)《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》

于 榕

（商丘師范學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 河南商丘 476000）

農(nóng)業(yè)在一個(gè)地區(qū)的文明發(fā)展歷程當(dāng)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，它是人們把各種自然的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化為人類所需要產(chǎn)品的主要生產(chǎn)類別，而風(fēng)景園林研究則是對(duì)人與自然環(huán)境關(guān)系進(jìn)行研究的科目。從一定的意義上來(lái)看，兩者都是對(duì)自然進(jìn)行有目的的改造，所以存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。本文結(jié)合《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》一書(shū)，對(duì)農(nóng)業(yè)要素與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)之間的關(guān)系進(jìn)行了一定的探析，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)專業(yè)的從業(yè)者提供一定的參考和借鑒。

《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》一書(shū)是作者結(jié)合自己多年的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，并借鑒國(guó)內(nèi)外眾多關(guān)于園林景觀設(shè)計(jì)的專業(yè)學(xué)術(shù)研究編著而成的。該書(shū)對(duì)園林規(guī)劃、旅游規(guī)劃、森林公園規(guī)劃和風(fēng)景規(guī)劃等眾多內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)地闡述，書(shū)中還收錄了眾多園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的實(shí)際案例，使得讀者能夠?qū)⒗碚撝R(shí)學(xué)習(xí)與案例分析進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)踐運(yùn)用的能力。該書(shū)作為園林設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃和環(huán)境藝術(shù)等多個(gè)專業(yè)的教學(xué)和指導(dǎo)用書(shū)，對(duì)于園林愛(ài)好者和綠化工作者而言，也具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

該書(shū)共包括十三章內(nèi)容。第一章主要從生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三個(gè)方面入手，對(duì)城市綠地的效益進(jìn)行了深入的分析。第二章主要介紹了中國(guó)風(fēng)景園林、外國(guó)風(fēng)景園林的相關(guān)內(nèi)容，并對(duì)中外風(fēng)景園林組織的架構(gòu)及內(nèi)容進(jìn)行了對(duì)比分析。第三章主要對(duì)風(fēng)景園林景觀構(gòu)成要素進(jìn)行了闡釋，在自然要素方面，作者對(duì)其中的山岳、水域、氣象及生物景觀進(jìn)行了分析；在歷史人文要素方面，作者分析了名勝古跡、文物藝術(shù)以及風(fēng)物景觀在風(fēng)景園林景觀中的重要作用；在工程要素方面，作者主要對(duì)山水工程、路橋工程、建筑工程等內(nèi)容進(jìn)行了闡述。第四章作者對(duì)與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)相關(guān)的生物學(xué)原理、園林美學(xué)原理、環(huán)境心理學(xué)原理及人體工程學(xué)原理等眾多理論內(nèi)容進(jìn)行了剖析。第五章到第十一章主要對(duì)風(fēng)景園林景觀規(guī)劃中的部分具體內(nèi)容進(jìn)行了介紹，包括植物造景、城市綠地規(guī)劃、城市公園規(guī)劃、居住區(qū)綠地規(guī)劃、生產(chǎn)企業(yè)綠地規(guī)劃和單位附屬綠地規(guī)劃等內(nèi)容。第十二章主要對(duì)風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園和自然保護(hù)區(qū)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了介紹，包括規(guī)劃設(shè)計(jì)的要求、規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容、規(guī)劃設(shè)計(jì)的執(zhí)行等。第十三章主要分析了觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)和鄉(xiāng)村人居環(huán)境規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容，在當(dāng)前時(shí)代背景下，觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)作為一種新的旅游形態(tài)，逐漸受到了人們的追捧，作者正是基于此種形勢(shì)，對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的相關(guān)理論、規(guī)劃原則和步驟等方面的內(nèi)容進(jìn)行了闡述，并在此基礎(chǔ)上對(duì)鄉(xiāng)村人居環(huán)境規(guī)劃進(jìn)行了論述。

園林規(guī)劃設(shè)計(jì)主要研究城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、園林綠地建設(shè)、園林造景等，主要為城市建設(shè)和城市生態(tài)綠化服務(wù)。園林綠化建設(shè)是維護(hù)生態(tài)平衡的重要保障，同時(shí)也體現(xiàn)出應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益?！秷@林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》一書(shū)對(duì)園林設(shè)計(jì)規(guī)劃的相關(guān)理論及具體實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，使廣大讀者能夠明確高校園林專業(yè)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的重要意義。一直以來(lái)，社會(huì)、藝術(shù)和科學(xué)的發(fā)展，以及設(shè)計(jì)師對(duì)于傳統(tǒng)、生態(tài)等問(wèn)題的思考，都成為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)理論和實(shí)踐發(fā)展的巨大推動(dòng)力。社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及文化意識(shí)的進(jìn)步，也在一定程度上擴(kuò)寬了園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的領(lǐng)域，除了新型城市公共園林的規(guī)劃、建設(shè)之外，城市景觀的整治等也都屬于園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容?，F(xiàn)代藝術(shù)的思想及其表現(xiàn)形式也使得園林設(shè)計(jì)的思想和內(nèi)容更加豐富，同時(shí)，科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，也使得很多園林設(shè)計(jì)內(nèi)容有了實(shí)現(xiàn)的可能性，大大提高了園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的多樣性。當(dāng)前，很多風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師都開(kāi)始從農(nóng)業(yè)元素當(dāng)中汲取設(shè)計(jì)的語(yǔ)言，將農(nóng)業(yè)元素當(dāng)中的部分藝術(shù)形態(tài)進(jìn)行提煉，并將其與城市園林設(shè)計(jì)進(jìn)行有機(jī)融合，使得城市園林更加豐富多彩。例如，法國(guó)現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師米歇爾·高哈汝就把自己在西班牙旅行時(shí)看到的農(nóng)業(yè)景觀與城市公園設(shè)計(jì)進(jìn)行融合，創(chuàng)造出一種獨(dú)特的表現(xiàn)形式。高哈汝在對(duì)格勒布諾爾新城公園進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，在其中融入了西班牙的鄉(xiāng)村元素，將鄉(xiāng)村生態(tài)與城市園林進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，為格勒布諾爾新城公園注入了新的活力。高哈汝在園林設(shè)計(jì)中非常注重形式的藝術(shù)表現(xiàn)，在格勒布諾爾新城公園設(shè)計(jì)中，他在一塊平地上設(shè)計(jì)了圓圓的山丘和成排的樹(shù)林，這一靈感就來(lái)源于西班牙鄉(xiāng)村的橄欖樹(shù)種植園。從最終成型的設(shè)計(jì)作品來(lái)看，高哈汝在設(shè)計(jì)理念上不像是風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師，反而更像是建筑師，他采用了建筑的設(shè)計(jì)語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)園林景觀設(shè)計(jì)。

該書(shū)在對(duì)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)元素進(jìn)行探討時(shí)，闡明了設(shè)計(jì)元素的來(lái)源是多種多樣的，不同領(lǐng)域的元素都能夠成為園林規(guī)劃當(dāng)中的組成單位，多元化的設(shè)計(jì)元素也促進(jìn)了園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。在農(nóng)業(yè)元素方面，風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師不僅要關(guān)注農(nóng)業(yè)元素的整體意象，同時(shí)，農(nóng)業(yè)元素當(dāng)中的一些景觀特征也為設(shè)計(jì)師帶來(lái)了創(chuàng)作的靈感。例如，耕作過(guò)的整齊的土地也是一種靚麗的風(fēng)景，耕作這一行為本身就是創(chuàng)造農(nóng)業(yè)景觀的過(guò)程，是一種生產(chǎn)活動(dòng)，同時(shí)也是一種空間藝術(shù)，耕作景觀往往能夠給人們帶來(lái)一種新鮮的視覺(jué)享受。在西方的歷史花園中，花園在形式上表現(xiàn)為一種藝術(shù)化的耕作景觀，并以此作為起點(diǎn)而不斷地發(fā)展和演化，最終形成了現(xiàn)代的花壇布局。即便是在現(xiàn)代，一些西方的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師也會(huì)在園林設(shè)計(jì)當(dāng)中融入一定的耕作景觀元素。例如，法國(guó)的波爾多植物園在進(jìn)行園林規(guī)劃時(shí)就采用了與傳統(tǒng)植物園不同的形式，將重點(diǎn)放在了鄉(xiāng)土植物和普通的自然環(huán)境當(dāng)中，植物園中有展現(xiàn)不同作物的耕作田。在耕作田當(dāng)中，高粱、水稻、亞麻等多種農(nóng)作物按照不同的規(guī)則排列，每一塊耕作田都建有自用的小型灌溉池，充分體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)鄉(xiāng)村耕作景觀的關(guān)注。通過(guò)這種設(shè)計(jì)方式，也使得游客對(duì)于農(nóng)業(yè)有了更為深入的了解。

園林作為一種事物的存在，離不開(kāi)物質(zhì)構(gòu)成。從早期原始人類在居住場(chǎng)所的周圍制作菜圃花園開(kāi)始，園林就與其所在地方的自然環(huán)境產(chǎn)生了不可分離的關(guān)系。在之后漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展長(zhǎng)河中，不同地域的氣候、資源等也為當(dāng)?shù)氐膱@林發(fā)展提供了多樣化的條件，它們是形成園林風(fēng)格重要的物質(zhì)元素。長(zhǎng)期生活在一個(gè)地區(qū)的人們，對(duì)于某種自然材料的認(rèn)識(shí)不會(huì)僅僅停留在物質(zhì)層面上，而是會(huì)對(duì)這種材料進(jìn)行深入的分析，包括材質(zhì)、肌理、色彩等，這些元素共同構(gòu)成了他們記憶和情感的深層內(nèi)容。農(nóng)業(yè)元素的形成不是一朝一夕的，而是需要幾十甚至上百年的發(fā)展，是當(dāng)?shù)厝藢?duì)地域、氣候、土地上的資源以及人文進(jìn)行適應(yīng)的一種過(guò)程。不同地區(qū)的人們會(huì)根據(jù)本地區(qū)的氣候及土地條件來(lái)選擇合適的農(nóng)業(yè)形式，從而也形成了不同類型的農(nóng)業(yè)景觀。因此，在經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的積累和沉淀后，不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)景觀也表現(xiàn)出了巨大的差異，風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師要有意識(shí)地從農(nóng)業(yè)景觀當(dāng)中提取可供參考的農(nóng)業(yè)元素，并將其應(yīng)用到園林規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中去，使園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的作品能夠傳遞出一種地域的歸屬感和認(rèn)同感。

結(jié)合《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》一書(shū)內(nèi)容可知，融入農(nóng)業(yè)元素的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)在吸引游客、提高旅游知名度等方面有著較高的價(jià)值。首先，將農(nóng)業(yè)元素融入風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)要做到傳承與創(chuàng)新的結(jié)合。設(shè)計(jì)師為了能夠更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)元素與風(fēng)景園林規(guī)劃的融合，需要對(duì)原有的農(nóng)業(yè)元素中所體現(xiàn)出來(lái)的藝術(shù)特色和文化內(nèi)涵加以傳承，真正地挖據(jù)出其中具有價(jià)值的元素，而不是僅僅從表面上進(jìn)行模仿和融入，只有這樣才能夠使歷史和文脈實(shí)現(xiàn)更好的傳承。另外，設(shè)計(jì)師也可以借鑒西方一些農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)的成功經(jīng)驗(yàn)，將其與我國(guó)農(nóng)業(yè)元素進(jìn)行結(jié)合，不斷加以創(chuàng)新，使風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)能夠更好地滿足人們對(duì)物質(zhì)文明和精神文明的需要。其次，將農(nóng)業(yè)元素融入風(fēng)景園林規(guī)劃還要盡量地保留原始的自然風(fēng)味。當(dāng)前，大規(guī)模的城市園林景觀都在向著城市化的方向發(fā)展，處處都流露出濃濃的人工氣息，園林建筑的各種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)都在精雕細(xì)琢后，喪失了原有的自然之美，如此反而會(huì)引起人們的審美疲勞。因此，園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師將農(nóng)業(yè)元素融入風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中，將農(nóng)業(yè)元素的形式進(jìn)行保留，并在此基礎(chǔ)上融入相關(guān)的人工景色，如此能夠使整個(gè)園林既能夠有天然植物的生長(zhǎng)空間，同時(shí)又有人工的精雕細(xì)琢，從而產(chǎn)生一種讓人眼前一亮的感覺(jué)。再次，農(nóng)業(yè)元素在風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)中的融入，不僅能夠使城市居民了解到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)內(nèi)容，而且還能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。當(dāng)前，很多城市居民對(duì)于農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的了解較少，這也在一定程度上限制了農(nóng)業(yè)元素在城市園林中的傳播。所以，風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師要將農(nóng)業(yè)元素恰到好處地融入園林景觀設(shè)計(jì)當(dāng)中，讓城鎮(zhèn)居民能夠更好地體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的快樂(lè)。如果城鎮(zhèn)居民不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的困難，不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的重要性，那么久而久之可能會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知更加模糊。而將農(nóng)業(yè)元素融入園林規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中，也給城鎮(zhèn)居民了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)提供了新的途徑，居民可以親身參與到農(nóng)業(yè)活動(dòng)當(dāng)中，加深對(duì)農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村文化的理解，同時(shí)對(duì)兒童也具有較大的教育意義。另外，農(nóng)業(yè)元素與園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的融合，還能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙豐收。最后，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行園林規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，要注意農(nóng)業(yè)元素和城市園林的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。設(shè)計(jì)師要根據(jù)城市園林規(guī)劃的實(shí)際情況來(lái)選擇合適的農(nóng)業(yè)元素，使兩者達(dá)到一種和諧統(tǒng)一的狀態(tài)，而且相關(guān)的主題還要注意農(nóng)業(yè)元素引入的獨(dú)特性，避免重復(fù)和循環(huán)，從而導(dǎo)致失去后續(xù)景觀設(shè)計(jì)的新鮮感。

綜上所述，農(nóng)業(yè)元素與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的融合具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)積極挖掘各種農(nóng)業(yè)元素，利用良好的園林景觀設(shè)計(jì)來(lái)吸引更多的游客，在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提高當(dāng)?shù)氐穆糜沃??！秷@林規(guī)劃設(shè)計(jì)：理論篇》一書(shū)內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，列舉了許多實(shí)用的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)技巧，為農(nóng)業(yè)元素與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的融合提供了一定的理論指導(dǎo)。