眉縣獼猴桃果園土壤肥力狀況調(diào)研

吳 濤

（眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 陜西眉縣 722300）

眉縣地處關(guān)中西部，南依秦嶺，北跨渭河，全縣總耕地面積35.4 萬畝，獼猴桃種植面積30.2 萬畝，獼猴桃產(chǎn)業(yè)已成為眉縣農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，縣域南半部為東西走向的秦嶺山脈，北半部是東西橫貫的渭河及其谷地，全縣呈現(xiàn)“七河九塬一面坡，六山一水三分田”的錯綜復(fù)雜地貌形態(tài)。

1 眉縣土壤基本狀況

1.1 大量元素及土壤有機質(zhì)含量

西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗站和眉縣果業(yè)中心對眉縣獼猴桃不同生產(chǎn)區(qū)域土壤進行采樣調(diào)查分析，0～20 厘米耕層中養(yǎng)分速效氮含量23.21 毫克/千克，速效磷含量50.2 毫克/千克、速效鉀含量388.8毫克/千克、速效鐵含量7.9 毫克/千克、平均有機質(zhì)含量1.694%。

1.2 微量元素

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測試中心對眉縣50 個果園土壤檢驗，分析結(jié)果為：有效鐵含量5.76 毫克/千克；有效鋅含量4.77 毫克/千克；水溶性鎂含量為0.0029%。（注：鈣、硼未測）。

1.3 土壤酸堿度（pH 值）

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測試中心對眉縣50 個果園土壤進行pH 值檢驗，分析結(jié)果為土壤平均pH值為7.96。

1.4 土壤類型

眉縣土壤結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，共分12 類（耬土、黃綿土、潮土、河淤土、水稻土、沼澤土、壅土、褐土、棕壤、森林灰化土、山地草甸土和原始土壤），31 個亞類，60 個土屬，185 個土種。

1.5 土壤孔隙度

土壤孔隙狀況取決于土壤質(zhì)地和土壤結(jié)構(gòu)，黏土孔隙多而小，砂土孔隙多而大，壤土孔隙大小多少則比較適中。眉縣土壤孔隙度經(jīng)計算在38%～59%。

2 土壤肥力存在的問題

2.1 影響肥力的因素處理不當(dāng)

2.1.1 土壤質(zhì)地 眉縣表層土壤質(zhì)土可歸為四類——黏質(zhì)土、壤質(zhì)土、砂質(zhì)土和礫質(zhì)土。其中黏質(zhì)土和壤質(zhì)土占農(nóng)田面積的2/3，這兩類土壤土層深厚，保水保肥能力強，是獼猴桃果園主要的土壤類型。而砂質(zhì)土和礫質(zhì)土土層較淺，保水保肥能力差，比較瘠薄，適宜桃李等雜果生長。

2.1.2 土壤有機質(zhì)含量低 通過調(diào)查來看，絕大多數(shù)果園有機肥投入不足，極少數(shù)果園的有機肥投入占到全年肥料投入總額的30%左右，好的果園也僅占到50%左右，絕大多數(shù)果園還是以氮磷鉀復(fù)合肥為主。土壤中的有機質(zhì)每年因礦化而逐年減少，一般每年施入的干有機物不少于300 千克/畝才能保持原有的土壤有機質(zhì)含量。

2.1.3 耕作制度不合理 耕作制度直接影響土壤肥力，過量施入氮肥、磷肥、鉀肥等化學(xué)肥料，破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu)，致使表層土壤大量板結(jié)。許多果園果農(nóng)采用清耕制，不留任何雜草，一方面缺乏大量有機質(zhì)還田，另一方面清耕園夏剪高溫期易發(fā)生日灼、干旱生理現(xiàn)象和葉部病害。

2.2 施肥種類、時間、大量元素和微量元素比例不合理

目前生產(chǎn)中大多果農(nóng)不能做到科學(xué)施肥，施肥必須針對特定的生長中心，適期施肥才能滿足需要。獼猴桃果樹施肥氮磷鉀營養(yǎng)質(zhì)量比為1∶0.8∶0.9。3 月底至4 月初，以速效氮肥為主，追施萌芽肥，促發(fā)健壯的新梢；5 月下旬至6 月上旬，以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主配合微量元素，追施果實膨大肥；7月下旬至8 月中、下旬，以鉀肥為主，追施優(yōu)果肥，以促進果實干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累。早、中熟品種采收后晚熟品種采收前秋施基肥（9 月底至10 月底），以腐熟有機肥為主搭配少量磷鉀肥。除此以外，還需要鎂、硫、鋅、硼等中微量元素。

2.3 土壤污染

眉縣果園土壤污染大致可分為，（1）農(nóng)藥污染：即在生產(chǎn)過程中長期使用的各類有機農(nóng)藥、激素等在植株、土壤中積累污染；（2）化肥污染：長期大量使用碳銨、尿素等銨態(tài)氮硝態(tài)氮肥料，造成土壤板結(jié)酸化污染；（3）有害微生物污染：果園施用廄肥、糞肥、污水時帶來有害微生物造成土壤污染；（4）垃圾污染：許多農(nóng)村沒有垃圾回收站，生活垃圾隨處可見，許多農(nóng)戶把垃圾直接埋在果園中，造成難溶性塑料、重金屬等對果園土壤的污染。

3 土壤改良方向

3.1 土壤深翻改良

結(jié)合秋季施基肥對果園土壤進行深翻改良，熟化土壤。從定植穴外沿向外挖環(huán)狀溝，寬、深各40～50 厘米，盡量不要損傷根系，將優(yōu)質(zhì)有機肥與表土混合后施入溝內(nèi)，再回填底層的生土。第二年接續(xù)上年深翻的外沿繼續(xù)深翻擴穴，這樣逐年向外擴展直至全園深翻一遍。砂土園應(yīng)結(jié)合深翻施肥給土中摻入壤土或黏土，黏土園應(yīng)摻入如鋸末、麥糠、稻皮、油菜角等堆漚熟化發(fā)酵后的有機質(zhì)。定植后前幾年逐步全面深翻一遍后不再深翻（圖1）。

圖1 果園行間深翻改土

3.2 提高土壤有機質(zhì)含量

3.2.1 地面覆蓋 幼樹期間在樹冠下地面覆蓋，成齡園順樹行帶狀覆蓋，樹行每邊覆蓋寬約1 米。材料可用麥秸、麥糠、玉米秸等秸稈和鋸末等，厚度10～15 厘米，上面壓少量土防止風(fēng)吹，秋季施基肥時翻入土中。為了防止害蟲危害根系，覆蓋物應(yīng)距離樹根頸部25～30 厘米，留出空地（圖2）。

圖2 獼猴桃果園樹行地面覆蓋

3.2.2 枝蔓還田 修剪枝蔓還田，修剪后將剪下的枝蔓在園內(nèi)粉碎，經(jīng)過堆漚發(fā)酵后灑施在地面深翻，以增加土壤有機質(zhì)含量、提高獼猴桃果園土壤肥力。

3.2.3 果園生草 獼猴桃栽植后的前2 年，行間可種植豆類等低稈作物，給獼猴桃留出營養(yǎng)帶（1 年生1米，2 年生1.5 米），從第三年起行間可種植三葉草等綠肥作物，實行生草制栽培。實行生草制時給植株留出2 米的營養(yǎng)帶，保持覆草或清耕。施肥時在營養(yǎng)帶內(nèi)施農(nóng)家肥、化肥，生草帶上撒施化肥，經(jīng)過4～5 年后將草翻壓后再種植新草（圖3）。

圖3 獼猴桃果園種植毛葉苕子

3.3 拓寬肥源渠道

重點開發(fā)有機肥，不斷為土壤提供有機質(zhì)。采取途徑：發(fā)展農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖，開展“果、畜、沼、草”四配套；果園種草（毛葉苕子）和合理利用雜草；枝蔓葉片及秸稈還田；人工放養(yǎng)蚯蚓；購買糞肥。

3.4 優(yōu)化施肥方式

采用配方施肥和平衡施肥，測定土壤養(yǎng)分，科學(xué)配比營養(yǎng)元素，加大有機肥用量，增施微量元素肥料和生物肥料，逐步減少化肥用量。因土選擇肥料、施肥方法和施肥量。