呂玉凡,黃少青
(泉州師范學(xué)院,福建 泉州362000)
根據(jù)中國社會人口結(jié)構(gòu)發(fā)展變化預(yù)測,2022 年我國人口老齡化率將達(dá)到百分之十四,進(jìn)入深度老齡化社會;到2030 年,老齡化率將會達(dá)到百分之二十,進(jìn)入超老齡化社會[1]。從老年人口數(shù)量來看,截止2021 年中國60 歲及以上人口26736 萬人,人社部預(yù)測,“十四五”期間,我國老年人口規(guī)模將突破3 億人。隨著人口老齡化程度的不斷提高,老年人口規(guī)模和老年人口比例迅速增加,對老年的服務(wù)需求也隨著激增。
人口老齡化給老人鞋帶來了巨大的商機,老人鞋產(chǎn)業(yè)的興起是發(fā)展的必然趨勢。但當(dāng)前市場上老人休閑運動鞋的主要特點多數(shù)都是針對老年人腳部老化、腳部肌肉退化、關(guān)節(jié)松動、足弓塌陷以及足底脂肪墊萎縮等問題設(shè)計的保健功能鞋。針對冬季老年人足部熱舒適設(shè)計的休閑運動鞋還有待進(jìn)一步研究。
近年,我國老年鞋類產(chǎn)品市場正逐步成長,截至2019 年中國鞋業(yè)公司名錄已經(jīng)達(dá)到20803 家,其中涉及到老年鞋類產(chǎn)品生產(chǎn)的鞋企約有百分之二十二[2]。據(jù)上海市消保委調(diào)查,2014 年中國專門生產(chǎn)和銷售老年人鞋類產(chǎn)品的企業(yè)總數(shù)量約為1700多家,至2018 年則達(dá)超過了3500 家,增長了一倍多。目前市場上老人鞋類耳熟能詳?shù)钠放瞥懔∫酝猓€有卓凌、安寶樂、百步健等。足力健是目前中國消費領(lǐng)域瞄準(zhǔn)老年市場的獨立品牌;卓凌創(chuàng)造了中國新一代步行鞋;安寶樂則開啟了止滑技術(shù)全新時代,研發(fā)出了高性能止滑材料;百步健致力于在中國打造自己的老年鞋品牌。
以足立健、卓凌的電商平臺上所售賣的冬季老年休閑運動鞋銷量最高的產(chǎn)品為例。顏色上,用深紅、灰、黑等深色進(jìn)行色彩搭配是最常見的;面料方面,一般標(biāo)有“加絨、加厚、羊毛保暖”等字樣,因此可見市場上銷售的冬季老年人足部著裝的保暖方式基本上是采用面料填充或者直接增加織物的厚度實現(xiàn),如圖1、2。
圖1 足力健
圖2 卓凌
當(dāng)前老年人休閑運動鞋代表品牌與其他品牌的老人鞋宣傳的主要功能是:由于老年人足部血液循環(huán)不暢,就要選擇具有良好透氣性的鞋子;由于老年人腳部的韌帶和骨骼變得松弛,走路時腳容易疲勞,就要選擇包裹性強的鞋子;由于老年人腿腳不便,就要選擇穿脫較輕便的鞋子;由于一些老年人有足弓塌陷問題或扁平足,就要選擇具有足弓支撐功能的鞋子;由于老人行動不靈活,走路時容易打滑摔倒,所以要選用鞋底防滑性較好的鞋等。
老年人的體溫比年輕人較低。張微等人在對373 例老年住院病人(大于或等于60 歲)進(jìn)行體溫測量11190 人次中得出有89.33%的老年人體溫波動在36~36.4 ℃之間,比正常人36.8℃的平均值明顯要低[3]。日本的一份研究報告顯示,在對1025 名60歲至94 歲的老年人的平均體溫進(jìn)行的測量中,平均值低于成年人的平均水平,一般來說,老年人的體溫比年輕人低0.5~0.7 ℃。
衰退的體溫調(diào)節(jié)機制致使老年人的足部溫度容易受到環(huán)境溫差的影響。在正常生理條件下老年人的耐寒能力比年輕人低很多,在病理條件下老年人的體溫變化也與青年人有很大不同[4]。當(dāng)人體處于寒冷或炎熱的環(huán)境中時,恒定的體溫保持幾乎涉及身體的所有系統(tǒng),即心血管、呼吸、內(nèi)分泌、腎臟、骨骼肌和免疫系統(tǒng)的相互協(xié)調(diào)和整合。但隨著年齡的增長,這些系統(tǒng)的功能會自然衰退,且在全身會出現(xiàn)功能共鳴性衰退,包括體溫調(diào)節(jié)功能的衰退[5]。從人體生理結(jié)構(gòu)的角度上看,人體四肢位于神經(jīng)末梢,血液循環(huán)不良。足部離心臟最遠(yuǎn),足部的皮下脂肪厚度與其他部位相比較薄,所以外界的環(huán)境溫度容易影響到老年人足部溫度。當(dāng)氣溫較低時,尤其在冬季天氣寒冷的環(huán)境中,人體血管會收縮,血液回流能力較弱,且老年人生理熱調(diào)節(jié)速度較慢,老年人相比青年人更容易出現(xiàn)足部冰涼的癥狀。
熱舒適是人類最基本的需求之一,人體主要通過體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)來保持自己處于熱舒適狀態(tài)。足部是人體重要的負(fù)重器官和運動器官,足部分布有大量的穴位與人體五臟六腑相關(guān)聯(lián),人體各器官在足部有相對應(yīng)的反射區(qū)域,足底溫度對體溫調(diào)節(jié)有著重要的熱傳導(dǎo)作用,足部皮膚在冷環(huán)境的影響下呈現(xiàn)較低的溫度,則會對人體熱舒適感受產(chǎn)生負(fù)面影響[6]。重要的是,當(dāng)老年人暴露于冷環(huán)境中會引起低溫,而在較長期的低溫環(huán)境中則會引起低體溫癥。低體溫癥對老年人身體健康有危害,輕者主要表現(xiàn)為精神恍惚、頭暈、四肢發(fā)冷、寒戰(zhàn)以及說話不利索等,嚴(yán)重的低體溫癥常有意識障礙、頸項強直、血壓下降、心動過緩或心律不齊等。冬季老年人低體溫癥在我國東北、西北部高寒地區(qū)時有發(fā)生,治療關(guān)鍵是立即復(fù)溫,目前尚無特殊藥物治療。且老人年對冷感感知不明顯[7],因此加強預(yù)防極為關(guān)鍵。
顏色是人對客觀事物的一種感知,它能影響人的感官,刺激人的神經(jīng),從而引起人的生理和心理的相應(yīng)變化。人們在嬰兒時期對于色彩的偏好主要源于生理因素,隨著年齡增大,聯(lián)想的功能便逐漸增強。顏色心理學(xué)家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)不同的顏色對人會產(chǎn)生不同的影響,例如,在飲料包裝上使用藍(lán)色,會讓人有冰冷的感覺;行人在過馬路時見到綠燈后會繼續(xù)前行,見到紅燈則會停下腳步;人們會把粉色的康乃馨送給母親,把紅色的玫瑰送給愛人等。除此之外,不同地域的人對顏色的喜好及感受也大不相同。受不同文化的影響,人們對于顏色的感覺也不同[8],如紅色對于中華民族而言,從古至今就代表著“吉祥”“喜氣”,中華民族對紅色自古就有著特殊的情結(jié),并把紅色稱為“中國紅”,在幾千年的歷史發(fā)展中,它已不僅作為民族的表征標(biāo)志,而且還更深層次地作為一種代表民族文化的風(fēng)向標(biāo)。
圖3 White Mountaineering x Saucony Ultra Ridg 休閑鞋
圖4 Louis Vuitton 2021 秋冬男鞋
通常情況下,暖色會讓我們感覺到溫暖,而冷色會讓我們感到寒冷。黑色給人感覺嚴(yán)肅、憂郁和傷感,白色讓人感覺優(yōu)雅、純凈、輕盈,因此白色和黑色可以說是視覺的兩個極端。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),暖色比冷色更令人感到溫暖[9-11]。為了增加冬季服飾的保暖感,不同時期的研究人員給出了不同的解決方案。而早在19世紀(jì)50 年代時,國內(nèi)的冬季服飾就已經(jīng)出現(xiàn)了暖色調(diào)的趨勢,使服飾從視覺上給人溫暖感?,F(xiàn)今在各大運動休閑品牌秋冬秀場中,不少系列以暖色調(diào)為主,“暖色”在冬季始終占有一席之地。如圖3White Mountaineering 發(fā)布的2021 秋冬系列的White Mountaineering x Saucony Ultra Ridg 休閑鞋中,以大面積深紅、黑為底色,用小面積黃色點綴,通體暖色調(diào),視覺上溫暖卻也不單調(diào)。圖4 Louis Vuitton 2021 秋冬的男鞋鞋款,與眾不同的是以深金色“打造”鞋身,金色屬于黃色系,具有極醒目的作用和炫輝感,金色與純黑色相配,使著裝溫暖、高貴而神秘。
成品鞋的熱性能實際上取決于鞋面和鞋墊的材料,而鞋底材料對鞋子的熱性能影響不大。老人鞋幫面選用真皮牛皮、羊皮、牛絨皮相對PU 革和超纖革的保暖性能來說要好;內(nèi)底材料選用橡膠外底和保暖材料內(nèi)底制成的復(fù)合底,使腳部與地面形成一個隔熱層,也能夠有效防止熱量從腳底散失[12-13]。這些都是通過鞋面面料、鞋底材料自身的保暖、防寒性能,或鞋底特殊結(jié)構(gòu)的阻礙空氣流動、避免人體與外界熱傳遞的功能來達(dá)到保暖的效果,屬于消極產(chǎn)熱式防寒保暖。但由于老年人群體溫普遍低于正常值、體溫調(diào)節(jié)功能衰退、易受到環(huán)境影響等特征,面料、材料、結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的保暖性往往與保暖率并不成正比,且由于人體與外界不可能完全沒有熱交換,沒有額外熱源供給,僅僅依靠人體自身的熱量遲早會感到寒冷,消極產(chǎn)熱式防寒保暖效果有限,已不能完全滿足老年群體足部著裝舒適性的需求。因此,研究改進(jìn)一些新型電熱鞋中鞋幫或鞋底內(nèi)的發(fā)熱元件,如通過電熱絲、熱敏陶瓷片、碳纖維、暖卡芯片或其他新型材料來提高鞋底的保暖性能,諸如此類的積極產(chǎn)熱式防寒保暖的休閑鞋研制于老年群體而言更具意義。
目前國內(nèi)研究的智能老人鞋主要針對運動和健康監(jiān)測、位置定位、跌倒提醒或防摔預(yù)警等功能為主。市面上的充電加熱鞋、加熱鞋墊也屢見不鮮,但還是存在一些問題,如:整體上較厚重,不方便老年人穿脫;加熱時間短、時間波動不穩(wěn)定,加熱溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)、不符合保暖要求等。不過,技術(shù)力量不可小覷,近年來關(guān)于足部著裝熱舒適研究的設(shè)計應(yīng)用也有所耳聞。如:周書艷等研究的發(fā)電保溫鞋能夠?qū)⑷梭w在走路時產(chǎn)生的機械勢能轉(zhuǎn)化成電能,可通過無線藍(lán)牙調(diào)節(jié)溫度,實現(xiàn)了壓電發(fā)電收集和控溫調(diào)節(jié)的功能,滿足持續(xù)維持腳部溫度舒適的使用要求[14];接勐等研究了壓電自發(fā)熱鞋利用壓電材料的正壓電效應(yīng),收集人們踩踏產(chǎn)生的機械能,轉(zhuǎn)換成電能,用于鞋靴自發(fā)熱,烘干汗?jié)竦男m,幫助雙腳抵御寒冷[15]等。
人是恒溫動物,在進(jìn)行正常的生命活動時,就需要人體維持相對恒定的體溫。當(dāng)外界環(huán)境較冷時,就必須借助衣物來達(dá)到人體的熱平衡,做好足部防寒保暖準(zhǔn)備對老年人而言尤為重要。冬季老年人的休閑運動鞋設(shè)計應(yīng)建立在“顏色——感覺,造型、材料——知覺”,感覺與知覺雙管齊下的基礎(chǔ)上,對足部著裝熱舒適性進(jìn)行整體研究。
顏色對大多數(shù)人能夠產(chǎn)生人體生理和心理影響,年齡漸長促使聯(lián)想作用逐漸加大。中國人對顏色的聯(lián)想是根深蒂固的,如紅色在中國就特別受歡迎。且有研究發(fā)現(xiàn),老年人對不同顏色喜好具有明顯偏愛,老年人對于橙色、綠色、紅色、黃色的喜好程度強于其他顏色[16]。當(dāng)下老年人群體對時尚的接受程度也有所提高,未來老年人群體對潮流的追崇或?qū)⒉贿d色于80 后、90 后甚至00 后。在冬季老年休閑運動鞋配色設(shè)計上可以更加大膽,整體采用暖色調(diào)或中性色輔以暖色搭配,產(chǎn)生的視覺效果能夠給人溫暖的感覺,且更充滿活力。
主動式發(fā)熱技術(shù)應(yīng)用于老年人休閑運動鞋能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)維持腳部溫度舒適的使用要求。被動式保暖材料可選擇的較多,如鞋面材料可選擇牛皮、羊皮、牛絨皮等保暖性較強的真皮皮革,內(nèi)里材料可以選擇羊絨或夾心式復(fù)合工藝加工制成復(fù)合保暖材料,內(nèi)底材料可以選用橡膠外底和保暖材料內(nèi)底制成的復(fù)合底。材料的選取根據(jù)保暖需求合理選擇,但若將材料與發(fā)熱技術(shù)結(jié)合,在極寒環(huán)境下老年休閑運動鞋的熱舒適問題便將得到充分解決。
老年人的健康和需求成為近年來人們持續(xù)探討的話題之一。老年人休閑運動鞋的研究不應(yīng)只是改善了老年人的穿鞋舒適狀況,更要關(guān)注老年人“溫度”的切實需求。研究老齡人休閑運動鞋的熱舒適不僅對老年人體溫調(diào)節(jié)和健康具有重要意義,更體現(xiàn)了對老年群體的重視與關(guān)愛。