江西省粉葛主要病蟲(chóng)害調(diào)查及綜合防治技術(shù)

李袁杰，葛 菲，李風(fēng)琴，吳 波

江西省粉葛主要病蟲(chóng)害調(diào)查及綜合防治技術(shù)

李袁杰，葛 菲，李風(fēng)琴，吳 波*

（江西中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，江西 南昌 330004）

【目的】粉葛是常用的藥食同源植物，江西粉葛在常年種植過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害種類(lèi)較多，流行區(qū)域廣泛，給粉葛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培產(chǎn)生了較大的不良影響?！痉椒ā扛鶕?jù)實(shí)地觀測(cè)和查閱文獻(xiàn)，歸納總結(jié)江西粉葛病蟲(chóng)害種類(lèi)、分布危害、傳播規(guī)律和防治措施。【結(jié)果】江西粉葛常見(jiàn)病害有16種，其中粉葛銹病、粉葛擬銹病、粉葛根腐病、粉葛霜霉病、粉葛葉斑病、粉葛菌核病、粉葛莖枯病等7種病害發(fā)生較為嚴(yán)重；常見(jiàn)蟲(chóng)害32種，其中斜紋夜蛾、煙粉虱、紅蜘蛛、紫莖甲、地老虎、蠐螬、葛卷葉蛾、葛蝗等8種蟲(chóng)害發(fā)生較為嚴(yán)重?！疽饬x】針對(duì)江西粉葛病蟲(chóng)害發(fā)生現(xiàn)狀，提出農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治、物理防治等防治措施，為江西粉葛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植過(guò)程提供病蟲(chóng)害防治方案。

江西粉葛；病蟲(chóng)害；綜合防治

【研究意義】粉葛[var.(Benth.) van der Maesen]為豆科（Fabaceae）葛屬植物，系多年生藤本，是典型的藥食同源植物，具有通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)胃、解酒毒的功效[1]，在我國(guó)秦嶺以南等省份廣泛栽培。江西省地處長(zhǎng)江中下游流域，屬典型亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，是我國(guó)粉葛的主產(chǎn)省份之一，人工種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年底，全省人工種植面積達(dá)1 333 hm2，并于2020年被江西省列為 “贛食十味”中藥材[2-3]?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】傳統(tǒng)的江西省粉葛種植區(qū)域主要分布在上饒市，如橫峰縣、德興市、玉山縣等。近十年來(lái)，贛州市、撫州市、宜春市等地市的多個(gè)縣區(qū)也開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的粉葛種植。雖然粉葛可以忍受短期連作，但由于長(zhǎng)時(shí)間集中成片連作和病蟲(chóng)害防治措施相對(duì)落后，因此，江西粉葛種植過(guò)程中病蟲(chóng)害發(fā)生程度愈發(fā)嚴(yán)重，導(dǎo)致粉葛品質(zhì)和產(chǎn)量下降嚴(yán)重。眾多研究表明：粉葛銹病、擬銹病、根腐病、葉斑病是其主要病害；蠐螬、紅蜘蛛、煙粉虱、斜紋夜蛾、金龜子、紫莖甲是其主要蟲(chóng)害?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】近年來(lái)我們已對(duì)江西粉葛主要種植地區(qū)的病蟲(chóng)害種類(lèi)進(jìn)行了調(diào)查，明確了危害較大、流行范圍較廣的主要病蟲(chóng)害發(fā)生、發(fā)展和危害特點(diǎn)。但是，江西省地形多為丘陵地帶，生態(tài)和氣候等環(huán)境條件復(fù)雜，因此在粉葛種植的不同區(qū)域病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)有所差異，需要總結(jié)江西粉葛不同種植區(qū)域主要病蟲(chóng)害種類(lèi)和特點(diǎn)，以提高病蟲(chóng)害防治水平。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】通過(guò)實(shí)地觀測(cè)并參考其它省份粉葛病蟲(chóng)害文獻(xiàn)，分析了江西粉葛種植過(guò)程中出現(xiàn)并流行的主要病蟲(chóng)害種類(lèi)，并提出相應(yīng)的防治措施，為江西粉葛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植過(guò)程提供病蟲(chóng)害防治方案。

1 病蟲(chóng)害主要種類(lèi)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，粉葛侵染性病害有16種，蟲(chóng)害30余種[4]。其中，在江西粉葛各種植區(qū)域發(fā)生頻繁且為害較重的病蟲(chóng)害有粉葛銹病、擬銹病、粉葛根腐病、粉葛葉斑病、莖枯病、蠐螬、地老虎、紅蜘蛛、鉆心蟲(chóng)、篩豆龜蝽、煙粉虱、斜紋夜蛾、紫莖甲、葛蝗、葛卷葉蛾等。

1.1 病害

江西粉葛發(fā)生的常見(jiàn)病害有粉葛銹病、粉葛擬銹病、粉葛根腐病、粉葛霜霉病、粉葛葉斑病、粉葛菌核病、粉葛莖枯病等7種，其中真菌性病害6種，細(xì)菌性病害1種。這7種病害在江西各個(gè)粉葛種植區(qū)域均有不同程度發(fā)生，具有發(fā)病程度重、發(fā)病持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，對(duì)粉葛的品質(zhì)和產(chǎn)量造成了較為嚴(yán)重的不良影響。其它9種病害為小范圍隨機(jī)發(fā)生，對(duì)江西粉葛種植的影響很小。

從發(fā)生時(shí)期看，7種主要病害在粉葛成株期發(fā)病較重，危害較大；從發(fā)生地域看，粉葛銹病和擬銹病在江西省各個(gè)粉葛種植區(qū)均有大面積發(fā)生，且發(fā)生程度較重，根腐病和葉斑病在江西省北部較南部發(fā)生重（表1）。

表1 江西粉葛主要病害及其防治方法

續(xù)表1 江西粉葛主要病害及其防治方法

1.2 蟲(chóng)害

與江西粉葛病害種類(lèi)相比，蟲(chóng)害種類(lèi)數(shù)量較多，但發(fā)生和流行區(qū)域具有較強(qiáng)的地域性，且發(fā)生相對(duì)較輕（表2）。常見(jiàn)的江西粉葛蟲(chóng)害有斜紋夜蛾、煙粉虱、紅蜘蛛、紫莖甲、地老虎、蠐螬、葛卷葉蛾、葛蝗等8種[5]。其中，蠐螬、地老虎、紫莖甲分布廣、危害重，一般地塊植株蟲(chóng)害發(fā)病率為10%～20%，嚴(yán)重地塊達(dá)60%以上，是主要防治對(duì)象，其他害蟲(chóng)發(fā)生范圍小，且造成的損失在可以承受的范圍內(nèi)。

表2 江西粉葛主要蟲(chóng)害及其防治方法

續(xù)表2 江西粉葛主要蟲(chóng)害及其防治方法

2 發(fā)生原因

江西粉葛病蟲(chóng)害的發(fā)生和流行與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、種植的粉葛品種、種植管理水平和病蟲(chóng)害防治措施等密切相關(guān)[6]。

2.1 氣候環(huán)境

江西氣候?qū)僦衼啛釒嘏瘽駶?rùn)季風(fēng)氣候，年均溫16～20 ℃，雨量充沛，氣候環(huán)境非常適合各種粉葛病蟲(chóng)害越冬、發(fā)生和流行，且各種越冬病蟲(chóng)源存活率高[7]。這些氣候環(huán)境特點(diǎn)導(dǎo)致江西粉葛病蟲(chóng)害種類(lèi)多、危害程度多樣、發(fā)生具有不確定性。江西粉葛于每年3月下旬至4月上旬移栽，此時(shí)恰逢江西境內(nèi)連續(xù)降雨，造成土壤和空氣濕度過(guò)大，且氣溫波動(dòng)幅度較寬，容易發(fā)生“倒春寒”，適合危害苗期的病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展。7—9月是粉葛塊根膨大期，但此時(shí)氣溫高、濕度小，給葛蝗等病蟲(chóng)害發(fā)生創(chuàng)造了條件。

2.2 種植的粉葛品種

江西是粉葛種植大省，種植面積廣、品種多，目前贛葛1號(hào)、贛葛2號(hào)，贛葛5號(hào)、大花葉葛、小花葉葛等5個(gè)品種的種植面積較大，在全省各地均有種植[8]。大花葉葛和小花葉葛屬于高抗品種，感染病蟲(chóng)害的種類(lèi)和病蟲(chóng)害發(fā)生率均較低；贛葛2號(hào)和贛葛5號(hào)中抗銹病、葉斑病，中感莖枯病、根腐??；贛葛1號(hào)易感銹病、擬銹病。

2.3 種植管理水平

近年來(lái)，粉葛病蟲(chóng)害在江西連年發(fā)生，且發(fā)展趨勢(shì)愈發(fā)強(qiáng)烈。主要原因有以下3點(diǎn)：（1）田間監(jiān)測(cè)和防控措施相對(duì)落后，對(duì)江西粉葛病蟲(chóng)害的調(diào)研和監(jiān)測(cè)缺乏力度，粉葛病蟲(chóng)害研究的專(zhuān)業(yè)人員缺乏，對(duì)病蟲(chóng)害的分布特點(diǎn)和發(fā)生規(guī)律不清楚，數(shù)據(jù)缺乏整理和歸納。（2）江西粉葛種植地點(diǎn)較多，零散，呈碎片化，在一定程度上不利于病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展，防治方式單一，多采用化學(xué)防治。（3）田間管理粗放，土壤消毒不徹底，清園工作不細(xì)致，導(dǎo)致病原菌和蟲(chóng)卵越冬存活率高，致使翌年病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重。

2.4 病蟲(chóng)害防治措施

粉葛為藥食同源作物，對(duì)所用農(nóng)藥要求較普通作物更為嚴(yán)格。但是，由于種植布局分散，物理防治和生物防治的效果不佳，導(dǎo)致葛農(nóng)多采用化學(xué)防治，造成了防治手段單一。在農(nóng)藥使用方面，由于對(duì)病蟲(chóng)害判斷不準(zhǔn)確，導(dǎo)致用錯(cuò)農(nóng)藥的情況時(shí)有發(fā)生，且用藥種類(lèi)單一，容易使病原菌和害蟲(chóng)產(chǎn)生耐藥性，進(jìn)一步加大了防治難度。

2.5 土傳性病害防治效果不佳

粉葛莖枯病、葉斑病、根腐病是江西粉葛各種植區(qū)發(fā)生最普遍的土傳性病害，主要由真菌、細(xì)菌和線蟲(chóng)引起，防治非常困難，且效果甚微，對(duì)粉葛品質(zhì)和產(chǎn)量造成了較大損失。經(jīng)過(guò)廣泛實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)主要由以下原因造成：（1）長(zhǎng)期連作，并且在每次收獲后，沒(méi)有對(duì)種植地土壤進(jìn)行消毒。（2）在江西主要栽培的眾多粉葛品種中，缺乏抗病品種。（3）防治手段單一，主要以化學(xué)防治為主，造成較為嚴(yán)重的耐藥性和土壤中有益微生物數(shù)量驟減。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是利用農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，改進(jìn)耕作栽培技術(shù)，調(diào)節(jié)病蟲(chóng)害和寄主及環(huán)境之間的關(guān)系，創(chuàng)造有利于植物生長(zhǎng)、不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境調(diào)節(jié)，從而控制病蟲(chóng)害發(fā)生和發(fā)展的方向，具有安全有效、簡(jiǎn)單易行、節(jié)省費(fèi)用等優(yōu)點(diǎn)[9]。在江西粉葛種植過(guò)程中，各地結(jié)合實(shí)際情況，可以采用水旱輪作、改進(jìn)栽培措施、合理密植、科學(xué)施肥、修剪和及時(shí)清園、色板或燈光誘殺、選育和利用抗病品種等方式進(jìn)行有效防治。

3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治具有防治時(shí)間短、殺滅速度快、效果顯著、成本低等優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)前病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵措施，但是，同時(shí)具有破壞生態(tài)環(huán)境、容易產(chǎn)生耐藥性、易中毒等缺陷。江西粉葛在種植過(guò)程中使用到的具體農(nóng)藥種類(lèi)如表1和表2所示。在使用過(guò)程中必須注意以下四個(gè)方面，一是，快速、正確識(shí)別田間病蟲(chóng)害種類(lèi)，并評(píng)估發(fā)展趨勢(shì)，合理選用農(nóng)藥，做到對(duì)癥下藥；二是，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，制訂最佳用藥時(shí)間，做到用藥時(shí)機(jī)恰當(dāng)；三是，選用高效、低毒、低殘留的新型農(nóng)藥，以降低對(duì)土壤、水體和生物的影響；四是，配合農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等其它防治措施，做到綜合防治，最大限度地降低化學(xué)農(nóng)藥的使用數(shù)量和頻次。

3.3 物理防治

充分利用害蟲(chóng)具有趨光性、趨色性等特點(diǎn)進(jìn)行物理防治，以降低蟲(chóng)口密度，減少損失。如采用黑光燈誘殺小地老虎、斜紋夜蛾等趨光性害蟲(chóng)，采用黃色粘板誘捕蚜蟲(chóng)[10]。

3.4 生物防治

生物防治是利用生物或其產(chǎn)物來(lái)防控病蟲(chóng)害的方法。在粉葛種植過(guò)程中，可以在種植地釋放瓢蟲(chóng)、捕食螨、步甲等天敵來(lái)控制某些種類(lèi)的蟲(chóng)害發(fā)展[11]；可以使用性信息素或糖醋等食物誘劑誘鋪小地老虎、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)；推廣植物源農(nóng)藥、微生物源殺蟲(chóng)劑、植物免疫劑等生物農(nóng)藥的使用，在控制田間病蟲(chóng)害的同時(shí)可以防止產(chǎn)生病蟲(chóng)抗藥性[12]。

4 討 論

近年來(lái)，江西粉葛病蟲(chóng)害發(fā)生程度逐漸嚴(yán)重，發(fā)病區(qū)域越來(lái)越廣，其勢(shì)頭未能得到有效遏制，其主要原因有以下幾方面：（1）葛農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害防控意識(shí)淡薄，識(shí)別病蟲(chóng)害能力有限，等到病蟲(chóng)害蔓延開(kāi)來(lái)，才想到需要采取防控措施，但為時(shí)已晚，只能依賴化學(xué)農(nóng)藥。（2）與化學(xué)防治相比，其他防治方法相對(duì)復(fù)雜，見(jiàn)效較慢，對(duì)器材要求較高，且防治成本較化學(xué)防治高，這些因素限制了葛農(nóng)對(duì)防治技術(shù)的選擇。（3）粉葛并非大宗經(jīng)濟(jì)作物，缺乏從事病蟲(chóng)害防治的植保人員，對(duì)粉葛病蟲(chóng)害的種類(lèi)和發(fā)生規(guī)律等信息掌握不全，影響了防控工作的開(kāi)展。因此，為了保證江西粉葛優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)并保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，需要對(duì)粉葛病蟲(chóng)害有效防控，在政策方面加以扶持和引導(dǎo)，對(duì)當(dāng)?shù)刂脖Ｈ藛T和葛農(nóng)進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，提升防控水平。雖然從目前看來(lái)，粉葛病蟲(chóng)害對(duì)粉葛品質(zhì)和產(chǎn)量影響并不顯著，但是需要引起葛農(nóng)和植保人員的密切關(guān)注，及早制訂適合的粉葛病蟲(chóng)害防治措施，并在粉葛種植過(guò)程根據(jù)實(shí)際情況加以使用，以提高防治效果，把損失降到最低。

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The Investigation and Integrated Control of Diseases and Insect Pests ofin Jiangxi Province

LI Yuanjie, GE Fei, LI Fengqin, WU Bo*

（College of Pharmacy, Jiangxi University of Chinese Medicine, Nanchang 330004, China）

is a common medicinal and edible homologous plant. There occurred many kinds of diseases and pests in the perennial planting process ofin Jiangxi Province, and the epidemic area was wide, with a great adverse impact on the high-quality and high-yield cultivation of.By field observation and literature review, the species, distribution, transmission law and control measures of diseases and pests ofin Jiangxi Province were summarized.There were 16 common diseases ofin Jiangxi Province, among which 7 diseases such as rust, pseudorust, root rot, downy mildew, leaf spot, sclerotinia and stem blight were more serious. There were 32 kinds of common pests, including spodoptera litura, bemisia tabaci, red spider, purple stem beetle, ground tiger, grub, leaf curler and locust of Pueraria, which occurred much more seriously.In view of the current situation of diseases and insect pests ofin Jiangxi Province, the control measures such as agricultural control, chemical control, biological control and physical control were put forward to provide disease and insect control schemes for the high-quality and high-yield planting process ofin Jiangxi Province.

of Jiangxi; diseases and insect pests; integrated control

S435.67

A

2095-3704（2022）02-169-06

李袁杰, 葛菲, 李風(fēng)琴, 等. 江西省粉葛主要病蟲(chóng)害調(diào)查及綜合防治技術(shù)[J]. 生物災(zāi)害科學(xué), 2022, 45(2): 169-174.

10.3969/j.issn.2095-3704.2022.02.30

2022-01-29

2022-03-23

江西省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（20192BAB205102）和江西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（20192BBG70074）

李袁杰（1997—），男，碩士生，主要從事藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用研究，13997440@qq.com；*通信作者：吳波，副教授，碩導(dǎo)，hero220@163.com。