劉 暢,姚子青,劉春娟,周宇飛
(沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,遼寧 沈陽,110866)
“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”是一門側(cè)重于農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)論述的科技英語課程。英語作為目前世界上使用最廣泛的語言,是國(guó)際交往和科技、文化交流的重要工具。研究表明,世界上近75%的學(xué)術(shù)論文都是用英語發(fā)表的[1]。隨著我國(guó)國(guó)際化步伐的加快,國(guó)家對(duì)滿足國(guó)際貿(mào)易需求的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才的需求越來越大。學(xué)生無論今后從事科研工作還是加入企業(yè),具備較好的農(nóng)學(xué)專業(yè)英語聽說讀寫能力的復(fù)合型人才將受到各個(gè)崗位的青睞。國(guó)家層面來講,農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化與智能化的發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新要求我們必須走出國(guó)門,加強(qiáng)與其他國(guó)家的農(nóng)業(yè)貿(mào)易交流與合作,而走出去的核心就是具備大量掌握專業(yè)技能及英語能力的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,以滿足國(guó)際貿(mào)易的需求[2]。因此,本科課程的開設(shè)旨在幫助學(xué)生掌握本專業(yè)的學(xué)術(shù)專業(yè)英語知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生用英語進(jìn)行學(xué)術(shù)溝通、課題匯報(bào)、工作總結(jié)以及國(guó)際交流的能力,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的前沿知識(shí)的了解的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生自身專業(yè)英語能力的提升。然而,在筆者從事“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教學(xué)過程中,發(fā)現(xiàn)了很多限制該課程發(fā)展的因素,例如教師英語教學(xué)水平參差不齊,教學(xué)模式過于單一以及思政元素的融合較少等方面問題。國(guó)內(nèi)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語教師同行對(duì)此類問題也提出了許多建議[3-5],筆者在此基礎(chǔ)上,結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)背景撰寫此文,分析其中主要問題并提出對(duì)課程教學(xué)改革的思考以及相應(yīng)的案例分享。
“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”是針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生的一門重要課程,對(duì)任課教師的農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)以及英語專業(yè)水平具有較高的要求。目前各農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)專業(yè)英語課程的任課教師普遍具有農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)博士學(xué)位,專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)扎實(shí),但針對(duì)英語教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)一般較淺,容易忽視英語教學(xué)的要點(diǎn),較難做到遵循英語課程的規(guī)律和教學(xué)方式,無法保證學(xué)生英語方面知識(shí)的學(xué)習(xí)效率,即無法有機(jī)地融合專業(yè)課內(nèi)容與專業(yè)英語內(nèi)容,導(dǎo)致教學(xué)效果較差。并且,部分院校的“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師教學(xué)水平參差不齊,進(jìn)一步影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式以教師講授的形式為主,課堂大部分內(nèi)容即對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語詞匯、句子以及語段的朗讀和翻譯,逐字逐句地講解。并且,大部分學(xué)校都采取大班教學(xué)的方式,很難建立起教師與學(xué)生間的互動(dòng)關(guān)系,也較難全面地鍛煉到學(xué)生的農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的聽說讀寫能力。筆者教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生都是屬于啞巴英語,可能認(rèn)識(shí)單詞的意思,但并不能準(zhǔn)確地讀出該單詞的發(fā)音,有的同學(xué)甚至無法完成一句話的朗讀。同時(shí)還有一些同學(xué),英文寫作水平作文較差,很難獨(dú)立完成一篇四級(jí)英語作文。英語是一種應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,傳統(tǒng)教學(xué)方式對(duì)提升學(xué)生的農(nóng)學(xué)專業(yè)英語綜合能力較為困難,對(duì)未來學(xué)生進(jìn)入工作崗位后對(duì)專業(yè)英語的應(yīng)用也有很大局限性。
為培養(yǎng)新時(shí)代下全面發(fā)展的復(fù)合型人才,農(nóng)學(xué)專業(yè)英語課程中思政元素的融合不可缺少。課程思政內(nèi)容是新時(shí)代落實(shí)立德樹人的根本任務(wù),也是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的基本途徑。通過課程思政內(nèi)容的教育,加強(qiáng)學(xué)生的政治素養(yǎng),提升學(xué)生的愛國(guó)情懷,幫助學(xué)生建立正確的人生觀與價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)、學(xué)農(nóng)為農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng),為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化培養(yǎng)重要的技術(shù)人才[6]?!稗r(nóng)學(xué)專業(yè)英語”的課程授課對(duì)象是大二學(xué)生,此時(shí)正是他們世界觀、人生觀、價(jià)值觀建成的關(guān)鍵時(shí)期,其仍處于對(duì)專業(yè)、自我能力、興趣志向的探索階段。身為高校教師,應(yīng)把握此關(guān)鍵時(shí)機(jī),通過歷史背景,積極正面地培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、激發(fā)愛國(guó)熱情和民族自豪感、提升社會(huì)責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和道德意識(shí),增加本科生培養(yǎng)的綜合質(zhì)量[7]。課程專業(yè)知識(shí)和思想政治理論學(xué)習(xí),兩者相輔相成,在方向和功能上具有一致性,內(nèi)容上具有契合性,實(shí)施中能夠相互促進(jìn)、實(shí)現(xiàn)雙贏。但是,部分高校針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語課程很少做到思政元素的有機(jī)融合,此方面問題對(duì)于立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)造成很大障礙。
筆者建議第一應(yīng)多加鼓勵(lì)學(xué)校“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課教師與通識(shí)課英語教師溝通交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。例如,定期開展通識(shí)課英語教師與“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師教學(xué)沙龍、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)以及教學(xué)案例分享會(huì)等教學(xué)交流活動(dòng)。并在此基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師多進(jìn)入普通英語教師課堂進(jìn)行聽課學(xué)習(xí),充實(shí)英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以便更好地開展“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教學(xué)工作。
第二,學(xué)校應(yīng)該給“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師提供更多的出國(guó)訪問、名校進(jìn)修的機(jī)會(huì)。筆者在進(jìn)行“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”授課過程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)國(guó)外科研方面的一些經(jīng)歷以及中外文化差異內(nèi)容較為感興趣,可以通過在課堂穿插這方面內(nèi)容加深學(xué)生的印象,同時(shí)活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此,應(yīng)鼓勵(lì)“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師進(jìn)修與深造,不但可以提升教師的專業(yè)及英語能力,也對(duì)上好“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課程具有巨大輔助作用。
第三,建議增加師生互評(píng)及教師課程與能力考核機(jī)制。部分院校的專業(yè)英語授課教師剛參加工作時(shí)具備很好的英語基礎(chǔ),但是工作過程中較少應(yīng)用英語,導(dǎo)致英語水平不斷下降,對(duì)教學(xué)效果產(chǎn)生影響,因此,為了促進(jìn)教師保持較高的課堂教學(xué)質(zhì)量,建議開展師生相互評(píng)價(jià)機(jī)制,通過學(xué)生的總體評(píng)價(jià),分析教師在課堂上的教學(xué)效果,針對(duì)教學(xué)效果較差的教師采取一定措施進(jìn)行調(diào)整。與此同時(shí),建議定期開展針對(duì)“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教師進(jìn)行專業(yè)能力測(cè)試,評(píng)價(jià)其自身業(yè)務(wù)水平是否達(dá)標(biāo),這樣有利于督促專業(yè)英語授課教師保持不斷學(xué)習(xí)和提高的狀態(tài),進(jìn)而變相提高“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課程教學(xué)水平。
筆者建議第一將大班教學(xué)改為小班教學(xué)。小班教學(xué)可以給老師充足的時(shí)間與每個(gè)同學(xué)進(jìn)行溝通與互動(dòng),并且給予每個(gè)學(xué)生更多機(jī)會(huì)在課堂上鍛煉“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”綜合能力。在口語方面,可以采用翻轉(zhuǎn)課堂的方式,讓學(xué)生站上講臺(tái),講授一段知識(shí),亦可以讓學(xué)生以Presentation的方式進(jìn)行簡(jiǎn)單地英文學(xué)術(shù)報(bào)告、英文工作總結(jié)以及英文工作計(jì)劃,充分鍛煉學(xué)生的專業(yè)英語口語能力。在寫作方面,教師可以根據(jù)學(xué)生未來將會(huì)遇到的各種學(xué)習(xí)與工作場(chǎng)景,開展如學(xué)術(shù)論文摘要撰寫、英文工作總結(jié)撰寫以及英文電子郵件撰寫等內(nèi)容的教學(xué),以課堂作業(yè)的方式鍛煉學(xué)生寫作能力,學(xué)生可以個(gè)性化的根據(jù)自己未來的計(jì)劃,選擇相應(yīng)內(nèi)容的寫作作業(yè)。這樣的教學(xué)方式更多地將眼光著眼于學(xué)生未來的發(fā)展,為學(xué)生未來的科研學(xué)習(xí)以及參加工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)了“授人以魚不如授人以漁”的目的。
第二,考試考核多樣化。常規(guī)專業(yè)英語的考試,及格與不及格主要取決于期末一張卷子,學(xué)生相比于知識(shí)學(xué)習(xí),更加關(guān)注考試是否通過。因此,經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)生平時(shí)上課不積極、課堂內(nèi)容參與度差及作業(yè)完成度差等問題。如何做到讓學(xué)生把精力更多地放在平時(shí)的課程學(xué)習(xí)當(dāng)中。筆者建議可以設(shè)計(jì)多元化的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)系統(tǒng),結(jié)合課堂提問、課堂演講、課后作業(yè)以及考試等多種方式并行,合理分配各項(xiàng)作業(yè)的分值,并在此基礎(chǔ)上,適當(dāng)降低期末考試難度,改為開卷考試,以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
第三,及時(shí)更新“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教材內(nèi)容。部分院校的專業(yè)英語課程自開設(shè)以來,教材以及教學(xué)內(nèi)容就很少有修改及更新,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)到的英語表達(dá)較為過時(shí),新的技術(shù)新的詞匯知之甚少,達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生的目的。因此,為了適應(yīng)學(xué)生未來工作和學(xué)習(xí)的發(fā)展,教材的及時(shí)更新和修訂具有重要意義。教材的修訂不是僅僅針對(duì)教材中表達(dá)以及出現(xiàn)的小錯(cuò)誤進(jìn)行調(diào)整,更應(yīng)該增加最新的農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)來替換年代較遠(yuǎn)的文章,建議多引用國(guó)際知名的權(quán)威SCI雜志中的論文,可以使學(xué)生在了解行業(yè)前沿信息的同時(shí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”的現(xiàn)實(shí)性和重要性。
第四,增加國(guó)際學(xué)生交流,共同提高專業(yè)及英語水平。眾所周知,目前各個(gè)學(xué)校都具有大量留學(xué)生,相較于國(guó)內(nèi)學(xué)生而言,留學(xué)生普遍具有較好的英語水平,甚至有很多留學(xué)生母語就是英語,但農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱,而國(guó)內(nèi)學(xué)生一般具備很好的專業(yè)基礎(chǔ),但是專業(yè)英語水平較差。因此,可以根據(jù)課程安排,合理開展與國(guó)際留學(xué)生專業(yè)課程共建,兩方學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短。
第五,合理安排開課時(shí)間?!稗r(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課程的內(nèi)容都是基于農(nóng)學(xué)專業(yè)課如育種學(xué)、栽培學(xué)及耕作學(xué)等相關(guān)知識(shí)而開展的。但是此課程常被安排在大四進(jìn)行,距離農(nóng)學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)已經(jīng)過去了一年以上時(shí)間,筆者授課過程中發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)過的知識(shí)已經(jīng)忘了一大半,此時(shí)對(duì)其進(jìn)行“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”的教學(xué),部分學(xué)生便會(huì)覺得云里霧里。因此,筆者建議教學(xué)安排上,將專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)英語課進(jìn)行合理排課。具體來說,可將農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課安排在上半學(xué)期,相應(yīng)的專業(yè)英語課程可以從學(xué)期中開始教授,這樣便可實(shí)現(xiàn)專業(yè)基礎(chǔ)課相當(dāng)于“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課的預(yù)習(xí),專業(yè)英語課的講授也變相地幫助同學(xué)復(fù)習(xí)及鞏固專業(yè)基礎(chǔ)課的知識(shí),加深學(xué)生對(duì)專業(yè)課的記憶,對(duì)學(xué)生專業(yè)英語課的學(xué)習(xí)效率的提升具有重大作用,一舉兩得。
在課程思政元素融合方面,筆者將從幾個(gè)方面來拋磚引玉,提供一些思路。第一,在講授“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課程內(nèi)容的過程中,可將自己經(jīng)歷過或網(wǎng)上了解到的英美文化與中華傳統(tǒng)文化之間的差異進(jìn)行比較,以此弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)美德,并將部分案例深入打磨,形成經(jīng)典案例融入整個(gè)教育體系當(dāng)中。例如,自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,我國(guó)與歐美國(guó)家的防疫措施存在著天差地別,歐美國(guó)家過于寬松而不負(fù)責(zé)任的防疫方式導(dǎo)致上百萬人的死亡,而我國(guó)從發(fā)現(xiàn)疫情以來,以史無前例的速度建造方艙醫(yī)院,迅速隔離患者并對(duì)其積極治療,以最快的速度控制了疫情的蔓延,在全世界防疫效率上遠(yuǎn)超其余國(guó)家,能生活在中國(guó),深刻感受到驕傲與自豪。
第二,針對(duì)農(nóng)學(xué)相關(guān)英語教學(xué)的過程中,對(duì)我國(guó)領(lǐng)先于世界的杰出農(nóng)業(yè)成就進(jìn)行介紹,增加學(xué)生們的民族自豪感和榮譽(yù)感。比如講到水稻方面,我們就會(huì)介紹雜交水稻之父袁隆平先生是如何一點(diǎn)一滴成功培育雜交水稻,大幅增加了水稻單產(chǎn)水平,為全世界糧食安全作出的重大貢獻(xiàn)。在課程思政體系構(gòu)建過程中,經(jīng)典的案例要形成模式對(duì)每一屆學(xué)生都進(jìn)行講授,但不能一直按部就班,應(yīng)當(dāng)在其基礎(chǔ)上,結(jié)合時(shí)事新聞,不斷更新課程思政教育內(nèi)容,這樣不但可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情,還可以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思政的教育和指導(dǎo)。例如,給學(xué)生分享前段時(shí)間我國(guó)天津工業(yè)生物技術(shù)研究所的科研人員通過多年的科研攻關(guān),實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用二氧化碳人工合成淀粉的重要原創(chuàng)性突破,在此基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)知識(shí),比如作物是如何通過光合作用合成淀粉的,進(jìn)行比較分析,突出該項(xiàng)成就的重要意義,使學(xué)生對(duì)所處的行業(yè)也燃起自豪感。在此基礎(chǔ)上,可以進(jìn)一步拓展到我國(guó)提出的“碳達(dá)峰”及“碳中和”相關(guān)政策,通過提問以及講授的方式,給學(xué)生普及相關(guān)知識(shí),加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)時(shí)事政治政策等相關(guān)內(nèi)容的了解和認(rèn)識(shí)。
第三,課程思政教學(xué)過程中,可以結(jié)合自身學(xué)校的歷史、杰出人物等發(fā)生在學(xué)生身邊的故事來對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,這種方式更便于學(xué)生理解和接受。例如,結(jié)合校史,講授建校初期,老先生們?nèi)绾卧谄D苦的條件下,深耕科研,最終獲得了國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的勵(lì)志故事,以及現(xiàn)階段,學(xué)習(xí)好老師以及好同學(xué)的故事,與同學(xué)們共學(xué)共勉。此類發(fā)生在學(xué)生身邊的事跡,更容易增加學(xué)生的代入感,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞甘于奉獻(xiàn)的精神。
課程思政教學(xué)的路任重而道遠(yuǎn),教學(xué)體系也需要不斷地更新與優(yōu)化。與此同時(shí),教師也必須要不斷加強(qiáng)自身思想政治方面學(xué)習(xí),正所謂“育人先育己”,只有教師自己的覺悟和知識(shí)儲(chǔ)備提升上去了,才能更好地將課程思政內(nèi)容教授給學(xué)生。
筆者模仿歐美國(guó)家考試Double Pass系統(tǒng),探索了其在我國(guó)教學(xué)體系中的效果。Double Pass即學(xué)生不僅要在期末考試達(dá)到及格或及格以上,還需總成績(jī)達(dá)到及格或及格以上,此門課程才可順利通過拿到學(xué)分。授課過程中筆者發(fā)現(xiàn),以往學(xué)生多采取平時(shí)上課松懈,期末考試緊張的學(xué)習(xí)方式,而采用Double Pass教學(xué)模式后,學(xué)生更多地把精力放在平時(shí)課程過程中,更加積極地參與提問、演講以及課后作業(yè)。課后回訪過程中,學(xué)生也表示,開始感覺這種考核方式增大了整體課程的難度,使學(xué)生學(xué)習(xí)壓力增大,迫使學(xué)生整個(gè)學(xué)期都要認(rèn)真聽課,積極參與。如圖1所示,在開展Double Pass模式之后,僅有一個(gè)同學(xué)因?yàn)椴粊砩险n而無法通過,其他參與的同學(xué)均在60分以上(圖1A),對(duì)比2020年(常規(guī)教學(xué)模式)與2021年(Double Pass模式)的考試成績(jī)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),較2020年數(shù)據(jù),2021年期末考試及格人數(shù)、70分-80分人數(shù)及80分-90分人數(shù)均有增加(圖1B)。證明Double Pass教育模式下,可以在一定程度上提高學(xué)生整體考試分?jǐn)?shù),提高教學(xué)效率。其原因歸結(jié)于為了保證平時(shí)成績(jī)也及格,促使學(xué)生整個(gè)學(xué)期課堂參與度提高,在開卷考試的情況下,期末考試就很容易通過。此模式不僅提高了課程效率,還在很大程度上改變了學(xué)生平時(shí)上課懈怠,期末突擊的壞習(xí)慣,更新了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)方法的認(rèn)知。
圖1 采用Double Pass前后考試成績(jī)差異圖
筆者本人對(duì)此進(jìn)行了部分嘗試,協(xié)調(diào)國(guó)際學(xué)院老師,將其專業(yè)課程與“農(nóng)業(yè)專業(yè)英語”課程進(jìn)行融合,共同開展了4個(gè)學(xué)時(shí)的課程,其中主要以小組討論和Presentation的形式進(jìn)行。授課開始之初,國(guó)內(nèi)學(xué)生較留學(xué)生而言,表現(xiàn)得較為內(nèi)向,但是,各小組分配好討論主題后,學(xué)生逐漸進(jìn)入狀態(tài),討論越發(fā)熱烈,隨后的Presentation效果也十分理想。雖然只有短暫的4個(gè)學(xué)時(shí)的課程,但是課后對(duì)學(xué)生的回訪過程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生很樂意接受此類教學(xué)嘗試,國(guó)內(nèi)學(xué)生通過此契機(jī)找到了一個(gè)與留學(xué)生接觸交友的機(jī)會(huì),更加有利于其英文水平的提升,而對(duì)留學(xué)生來說,他們也很希望多結(jié)交中國(guó)朋友,希望以后多提供相關(guān)的機(jī)會(huì)。
綜上所述,筆者針對(duì)“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”教學(xué)過程中存在的一些問題進(jìn)行了深入地分析,并提出了解決建議。建議可能并不適用所有學(xué)校,不同學(xué)校根據(jù)學(xué)校情況針對(duì)不同問題還需具體分析??偠灾?,“農(nóng)學(xué)專業(yè)英語”課程質(zhì)量和效果的提升,應(yīng)立足于學(xué)校實(shí)際情況,加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化教學(xué)模式以及深入融合思政元素,大膽創(chuàng)新,小心求證,最終為提高學(xué)生農(nóng)學(xué)專業(yè)英語水平作出貢獻(xiàn)。
遼寧科技學(xué)院學(xué)報(bào)2022年4期