優(yōu)環(huán)境·勇攻克·能持久·樂(lè)品評(píng)
——基于扎染藝術(shù)的幼兒美育策略研究

李銀香

（浙江省杭州市臨平區(qū)臨平第二幼兒園 浙江杭州 311100）

幼兒美育是根據(jù)幼兒身心發(fā)展規(guī)律、學(xué)習(xí)特點(diǎn)，借助美的事物，通過(guò)多種方式，使幼兒感受美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的教育[1]。傳統(tǒng)藝術(shù)是千百年來(lái)勞動(dòng)人們智慧的結(jié)晶，體現(xiàn)了中華民族的文化和審美情趣，不僅是“美“的事物之一，也是幼兒美育的題材之一。我們應(yīng)把傳統(tǒng)藝術(shù)與幼兒美育有機(jī)結(jié)合，在生活與課程中，潛移默化地讓幼兒接觸傳統(tǒng)藝術(shù)，進(jìn)行美的教育，激發(fā)幼兒的民族意識(shí)，在幼兒幼小的心靈中種下“美”的種子。

一、傳統(tǒng)藝術(shù)引進(jìn)幼兒園后存在的問(wèn)題

1.傳統(tǒng)藝術(shù)與班級(jí)整體環(huán)境：銜接不足，缺少亮點(diǎn)

【例1】?jī)H存于美術(shù)區(qū)的傳統(tǒng)藝術(shù)

在班級(jí)的美術(shù)區(qū)里，美術(shù)內(nèi)容、作品琳瑯滿目，左邊區(qū)域是剪紙，右邊區(qū)域是紙塑，中間是扎染，還有其他水墨、石玩、版畫(huà)、編織等。材料內(nèi)容之豐富讓人目不暇接。但卻很少看到有傳統(tǒng)藝術(shù)內(nèi)容自然地滲透于整體環(huán)境之中。

分析：僅存于專用美術(shù)區(qū)的傳統(tǒng)藝術(shù)，看似內(nèi)容豐富，實(shí)則缺乏重點(diǎn)與亮點(diǎn)。過(guò)多的內(nèi)容投入，幼兒很難在其中深刻接觸這些傳統(tǒng)藝術(shù)，與班級(jí)整體環(huán)境也不和諧。

2.傳統(tǒng)藝術(shù)與幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)：背道而馳，缺乏趣味

幼兒的學(xué)習(xí)主要是在游戲和日常生活中進(jìn)行的。幼兒美育也應(yīng)是讓幼兒在游戲和玩的過(guò)程中學(xué)會(huì)感受其特色。但在實(shí)踐過(guò)程中，教師往往會(huì)忽視幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。

【例2】剪紙坊中幼兒的對(duì)話

幾名幼兒圍著步驟圖在剪窗花，一邊剪一邊聊著天?？煽烧f(shuō)：“每次都剪窗花，都剪了好多次了，我下次不要來(lái)剪紙坊了?！睒?lè)樂(lè)說(shuō)：“我也下次不要來(lái)了，我剪的窗花，老師從來(lái)沒(méi)給我貼上去過(guò)?！?/p>

分析：從幼兒的聊天中，我們可以了解，幼兒對(duì)剪紙慢慢地失去了興趣。剪紙坊只能是剪紙嗎？為什么要剪窗花？剪好的窗花可以干什么？如果在剪窗花的同時(shí)，加入玩過(guò)年的游戲，增加趣味，是否激發(fā)幼兒的興趣。

3.傳統(tǒng)藝術(shù)與幼兒美育理念：不甚相同，缺少美感

將要傳統(tǒng)藝術(shù)融入幼兒美育，應(yīng)遵循幼兒的美育理念，注重幼兒對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的體驗(yàn)，從而感知、發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)的美與內(nèi)涵。不能單一地只求幼兒學(xué)會(huì)，忽略其情感和探索的過(guò)程。

【例3】陶泥活動(dòng)：做茶杯

教師；今天老師教小朋友做茶杯，我們學(xué)習(xí)用搓泥條盤筑法來(lái)做茶杯。接下來(lái)，請(qǐng)看老師怎么做。

教師示范搓泥條，然后將泥條一根根盤筑起來(lái)，疊到合適的高度后杯身就完成了。

幼兒學(xué)習(xí)教師傳授的泥條盤筑法學(xué)習(xí)做茶杯，最后幼兒的作品大同小異。

分析：傳統(tǒng)藝術(shù)都有一定的工藝和技法，很多教師在教學(xué)時(shí)非常注重幼兒對(duì)技能的學(xué)習(xí)。在以上教學(xué)中，教師采用示范法讓幼兒學(xué)習(xí)做茶杯，教學(xué)方法單一，幼兒只聽(tīng)命于教師的指令學(xué)習(xí)了泥條盤筑法，沒(méi)有領(lǐng)略傳統(tǒng)茶杯在工藝上的造型美、圖案美等特點(diǎn)。在將傳統(tǒng)工藝融入美育時(shí)，我們不能單一地只將技能給予幼兒，應(yīng)通過(guò)多種方式讓幼兒感受其美感，并樂(lè)于嘗試自己創(chuàng)造美的作品。

二、基于扎染傳統(tǒng)藝術(shù)的幼兒美育優(yōu)化策略

針對(duì)以上問(wèn)題，我班在將傳統(tǒng)藝術(shù)與美育教學(xué)相融合的過(guò)程中，主要采用班級(jí)工作坊形式，把傳統(tǒng)藝術(shù)引入工作坊，讓幼兒在工作坊中盡情地玩樂(lè)、創(chuàng)作，深刻接觸傳統(tǒng)藝術(shù)，領(lǐng)略傳統(tǒng)藝術(shù)文化。

我班根據(jù)幼兒興趣，開(kāi)設(shè)了一個(gè)“扎染工作坊”。扎染是我國(guó)民間源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)手工藝之一，屬于國(guó)粹級(jí)別的制染工藝，已被列入非物質(zhì)文化遺傳。扎染作品那繽紛迷離的色彩、撲簌多變的紋理，會(huì)給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，對(duì)幼兒具有強(qiáng)大的吸引力[2]。以下是我班“基于扎染傳統(tǒng)藝術(shù)的幼兒美育”優(yōu)化策略。

1.優(yōu)環(huán)境，營(yíng)造幼兒美育“真”氛圍

環(huán)境是幼兒園教育的隱性課程，創(chuàng)設(shè)環(huán)境是開(kāi)展藝術(shù)教育的重要手段之一。豐富的傳統(tǒng)藝術(shù)環(huán)境有利于美育的實(shí)施，幫助幼兒在耳濡目染中接受傳統(tǒng)藝術(shù)的熏陶，萌發(fā)對(duì)藝術(shù)的熱愛(ài)。

（1）依據(jù)扎染工藝需要，對(duì)工作坊合理布局

我園是一個(gè)蘊(yùn)含美術(shù)特色的幼兒園，擁有多個(gè)美術(shù)工作坊，具有傳統(tǒng)工藝特色的工作坊就有“剪紙、編織、紙塑、水墨、陶泥”等。與其他眾多幼兒園不同的是，我園的工作坊不是脫離班級(jí)單獨(dú)存在的工作室，而是與班級(jí)緊密相連的，融于班級(jí)整體環(huán)境中的。

我班依據(jù)扎染工藝需要染色、沖洗、晾曬的特點(diǎn)，將工作坊（圖1）開(kāi)設(shè)在了走廊上。寬而長(zhǎng)的走廊給扎染工作坊提供了足夠的空間。工作坊里有多個(gè)區(qū)塊分割：主陣區(qū)是“結(jié)扎區(qū)、染色區(qū)、沖洗區(qū)、晾曬區(qū)”；輔助區(qū)域有“裁剪區(qū)、設(shè)計(jì)區(qū)、扎染制品創(chuàng)作區(qū)”。恰到好處地利用盥洗室作為沖洗區(qū)、陽(yáng)臺(tái)作為晾曬區(qū)，既節(jié)約空間，又方便快捷。

圖1

劃分明顯的區(qū)塊，使得幼兒來(lái)這里的活動(dòng)很具目的性。前期，幼兒在這里完成了哪個(gè)步驟，下一次幼兒會(huì)主動(dòng)找到自己的作品，進(jìn)行下一步的操作。扎染作品從設(shè)計(jì)到完工，往往不是一次游戲時(shí)間就能完成的。在熟悉了工作坊的環(huán)境后，幼兒來(lái)到這里從不會(huì)漫無(wú)目的，他們不需要老師提醒該做什么，而是會(huì)主動(dòng)找到自己之前的作品，開(kāi)始繼續(xù)未完成的工作。

（2）依據(jù)扎染作品特色，將扎染融于整體環(huán)境

扎染作品色彩變化多端，有的靚麗，有的淺雅，有的若隱若現(xiàn)，有的如夢(mèng)似幻，將扎染作品融于班級(jí)整體環(huán)境，能夠更好地營(yíng)造傳統(tǒng)藝術(shù)文化氛圍。

【例4】班級(jí)整體環(huán)境布置

在我們的班級(jí)中，到處可見(jiàn)幼兒的扎染作品：“娃娃家”里，窗簾、桌布、床單、靠墊都是運(yùn)用幼兒的扎染作品布置的；“表演區(qū)”里，表演的服裝、頭飾，舞臺(tái)的背景也有幼兒扎染作品的融入；“小超市”里，隨處可見(jiàn)扎染制作的商品，扎染香包、扎染圍巾、扎染手帕，應(yīng)有盡有。區(qū)域隔斷中，采用扎染布制作的掛飾進(jìn)行隔斷。

在班級(jí)整體環(huán)境中，隨處可見(jiàn)的扎染作品、制品，營(yíng)造出了淳樸、典雅的藝術(shù)文化氛圍，有效改善了扎染藝術(shù)與整體環(huán)境“銜接不足，缺乏亮點(diǎn)”的缺陷，讓幼兒在這“真”氛圍中感受扎染藝術(shù)的美。

2.賦趣味，建構(gòu)幼兒美育“善”路徑

幼兒的學(xué)習(xí)是在生活與游戲中進(jìn)行的，而傳統(tǒng)藝術(shù)有其工藝和技法上的特點(diǎn)與難點(diǎn)。例如，“剪紙”工藝美在剪之精細(xì)，難在剪之技巧如何達(dá)到精細(xì)之境界；“捏泥人”工藝美在捏之形象逼真，難在如何通過(guò)手法捏出栩栩如生的多種人物造型。扎染工藝同樣有其難點(diǎn)，只講究工藝和技法的教學(xué)不只單一，更加無(wú)趣，不符合幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。如何使學(xué)習(xí)傳統(tǒng)藝術(shù)成為一件有趣而快樂(lè)的事，我們采取了以下策略。

（1）圍繞“扎”的難點(diǎn)，尋找適宜路徑

扎染，顧名思義就是通過(guò)“扎”和“染”兩個(gè)重要步驟完成，其中關(guān)鍵還在與“扎”，而“扎”的關(guān)鍵又在于必須扎緊，不然染料會(huì)滲透整個(gè)織物，而“扎緊”對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)就存在一定的難度，因?yàn)橛變菏植縿?dòng)作還沒(méi)有發(fā)展成熟，其靈敏性和力量有所欠缺。我們通過(guò)以下方法來(lái)攻克“扎”的難點(diǎn)。

①材料更換，攻克難點(diǎn)

傳統(tǒng)的扎染在“扎”的環(huán)節(jié)，用的是棉線，但是棉線要打結(jié)，有的幼兒不會(huì)打結(jié)，會(huì)的幼兒在打結(jié)時(shí)會(huì)把好不容易繞緊的線給放松了。于是我們和幼兒一起思考用什么來(lái)代替。幼兒和我們一起尋找適合的材料：麻繩、茅根、內(nèi)有細(xì)鐵絲的裝飾繩……在多次嘗試與探索中，孩子們決定用牛皮筋代替棉線，因?yàn)榕Ｆそ钣袕椥钥衫炖p繞、又不用打結(jié)。在尋找、更換材料的過(guò)程中，幼兒表現(xiàn)出了積極與快樂(lè)。

②方式簡(jiǎn)化，賦予趣味

扎染的方式有很多：打結(jié)扎、夾板扎、縫針扎等。我們選用適合幼兒能力的方式讓幼兒進(jìn)行實(shí)踐。例如，讓幼兒扎染出一朵朵花式的圖案，我們通過(guò)讓幼兒在里面裹珠子的方式結(jié)扎，我們還給不同的扎法取一個(gè)富有童趣又易于理解的名稱，“裹珠扎”“掃把扎”“糖葫蘆扎”等。在材料的更換、方式的簡(jiǎn)化下，我們攻克了“扎”的難點(diǎn)。

（2）圍繞“染”的難點(diǎn)，探索不同路徑

“染”是扎染的另一重要元素。留白在于“扎”，而色彩的千變?nèi)f化來(lái)自“染”。

①玩色染色，感受色彩

“染”的方法也有多種，從色彩的數(shù)量上說(shuō)，有單色染和多色染，從染色的方法上說(shuō)有浸染、滴染、套色染、涂染等。在這個(gè)方面，我們主要從提供的工具上供幼兒自由選擇：喜歡單色的選擇浸染，幼兒可以直接把扎好的布浸入自己喜歡的顏料桶里，喜歡多色可以選擇滴染和涂染等方法[3]。針對(duì)不同的方法，我們提供不同的材料，染色桶、水粉筆、滴管、密封袋等，多元化染色材料的提供，讓幼兒有更多的選擇，他們?cè)谶@里運(yùn)用不同的工具進(jìn)行玩色染色，感受色彩的千變?nèi)f化。

②勇于探索，領(lǐng)悟色固

“染”的另一難點(diǎn)是固色，起初為了安全起見(jiàn)，我們采用的都是冷染，但孩子在使用扎染日用品時(shí)發(fā)現(xiàn)了褪色問(wèn)題，于是我們和幼兒一起探索固色方法。首先，我們鼓勵(lì)孩子與家長(zhǎng)一起尋找資料，了解有哪些固色方法。在尋找中我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)固色方法有很多。其次，我們選用安全的方法進(jìn)行探索嘗試。如改“冷染”為“熱染”、在染料中加入食鹽、存入密封袋，延長(zhǎng)染色時(shí)間等方法固色[4]。

在師幼共同探索中，我們依據(jù)扎與染的特點(diǎn)，從尋找材料、更換材料、趣味扎法、玩色染色、探索固色，賦予了傳統(tǒng)藝術(shù)于趣味，改善了傳統(tǒng)藝術(shù)與幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)“背道而馳，缺乏趣味”的不足。

3.助持久，同享幼兒美育“美”作品

一門傳統(tǒng)工藝不是幼兒嘗試幾次后就能領(lǐng)會(huì)其奧秘與精髓的，需要長(zhǎng)期深入地接觸、探究。如何讓幼兒對(duì)這一傳統(tǒng)藝術(shù)保持濃厚的興趣，能夠持續(xù)性地探究，創(chuàng)作出不同的美作品呢？

（1）激發(fā)興趣，追隨主題美美與共

我園各班的工作坊各不相同，但有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是工作坊不是單獨(dú)的存在，它追隨著開(kāi)展的主題在不斷地豐富與更新。

【例5】主題中的扎染藝術(shù)

春天是一個(gè)萬(wàn)紫千紅的季節(jié)，在“春天”主題中，我們鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的方式、不同的染料扎染表現(xiàn)春天的色彩。在“三八”節(jié)關(guān)于媽媽的主題中，幼兒給媽媽扎染圍巾。在“我長(zhǎng)大了”的主題里，幼兒給自己扎染小手帕。在“我愛(ài)中國(guó)風(fēng)”的主題里，扎染T恤，進(jìn)行扎染T恤走秀活動(dòng)。

追隨主題的更替，扎染內(nèi)容也在不斷地豐富更新。每個(gè)主題中，幼兒會(huì)運(yùn)用扎染進(jìn)行不同的創(chuàng)作。在這過(guò)程中，幼兒對(duì)扎染的興趣愈發(fā)地濃厚，創(chuàng)作出了眾多的美作品，改變了單一教學(xué)，作品大同小異的不足[5]。

（2）持久快樂(lè)，依據(jù)學(xué)情各美其美

讓每個(gè)幼兒都能感受創(chuàng)作的快樂(lè)，是幼兒美育的重要理念。每個(gè)幼兒能力不同，愛(ài)好不同，如何讓不同能力的幼兒都能在扎染工作坊感受到創(chuàng)作的快樂(lè)呢？

【例6】多層次操作方法

我們通過(guò)“圖片步驟法”讓幼兒學(xué)習(xí)看步驟，并根據(jù)自己的能力選擇自己力所能及的方法扎染，學(xué)習(xí)自我學(xué)習(xí)；通過(guò)“重點(diǎn)提示法”，讓幼兒注意操作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，避免操作失誤，提高成功率；通過(guò)“民間藝人幫助法”，讓能力強(qiáng)的幼兒扮演“民間藝人”幫助能力相對(duì)弱的幼兒，讓每一個(gè)幼兒都能感受成功。

根據(jù)幼兒學(xué)情，我們提供多元化的材料與方法，以適應(yīng)不同能力層次的幼兒。扎染因其獨(dú)特的工藝，每一件作品都是獨(dú)一無(wú)二的，所以每一次的扎染創(chuàng)作，都能給幼兒帶來(lái)新的驚喜。幼兒運(yùn)用不同的扎染方法或者不同的染色方法，都能有不一樣的收獲，展現(xiàn)不同的美作品[6]。

4.樂(lè)品評(píng)，共建幼兒美育“和”樂(lè)園

讓幼兒擁有發(fā)現(xiàn)美的雙眼，也是美育的重要目標(biāo)，在扎染工作坊中，我們通過(guò)不同的評(píng)價(jià)方式激勵(lì)幼兒相互欣賞，相互評(píng)價(jià)，從作品評(píng)價(jià)延伸至審美評(píng)價(jià)，促使幼兒擁有“發(fā)現(xiàn)美”的雙眼。

（1）互動(dòng)式評(píng)價(jià)，共建“和”樂(lè)園

評(píng)價(jià)是美術(shù)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)之一，激勵(lì)正面的評(píng)價(jià)能較好地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，促進(jìn)幼兒的進(jìn)步。評(píng)價(jià)有多種方式，大班階段，我們更多地采用互動(dòng)式評(píng)價(jià)，讓幼兒通過(guò)自評(píng)、互評(píng)相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

【例7】一次多色扎染活動(dòng)后的評(píng)價(jià)

從上圖中我們可以看出，比如中間的作品，從扎染角度來(lái)說(shuō)是失敗的，沒(méi)有留白，但是其色彩間的滲透與流淌產(chǎn)生了很美的視覺(jué)效果，同伴的評(píng)價(jià)使該創(chuàng)作幼兒化沮喪為開(kāi)心，重拾信心。右圖的作品確實(shí)有點(diǎn)臟，但是能發(fā)現(xiàn)該幼兒在創(chuàng)作中大膽運(yùn)用了“四種顏色扎染”。在開(kāi)放互動(dòng)式評(píng)價(jià)中，幼兒相互鼓勵(lì)，相互學(xué)習(xí)，和樂(lè)融融。

（2）可視化評(píng)價(jià)，促進(jìn)“和”樂(lè)園

一般來(lái)說(shuō)，評(píng)價(jià)都是在活動(dòng)的最后環(huán)節(jié)，但因?yàn)樵净顒?dòng)的特殊性，往往一個(gè)活動(dòng)時(shí)間完成不了一件作品，所以我們經(jīng)常會(huì)把評(píng)價(jià)放在活動(dòng)結(jié)束后。大班幼兒有了一定的表征能力，為了讓幼兒能更自主地評(píng)價(jià)，我們采取了隨機(jī)性的可視化評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)幼兒在自由活動(dòng)時(shí)間，隨時(shí)隨地地對(duì)晾曬在走廊上或者展示在班級(jí)環(huán)境中的作品進(jìn)行可視化評(píng)價(jià)。

【例8】幼兒對(duì)作品的評(píng)價(jià)

幼兒會(huì)用星星或者愛(ài)心的顆數(shù)來(lái)表示自己對(duì)作品的評(píng)價(jià)，用符號(hào)表示自己對(duì)該作品的理解。如上圖中我們可以看出，幼兒給了左圖的作品四顆星的評(píng)價(jià)，根據(jù)形象想象成小魚(yú)和嘴巴。右圖是五星評(píng)價(jià)，想象為小河與樹(shù)木。同樣，創(chuàng)作的幼兒也會(huì)用圖文并茂的方式在作品旁邊解釋自己的創(chuàng)作意圖與過(guò)程。

我們還通過(guò)微信，把幼兒的創(chuàng)作過(guò)程和作品通過(guò)視頻或照片的方式上傳給家長(zhǎng)?？粗⒆觽冋J(rèn)真創(chuàng)作的模樣，和一幅幅色彩靚麗，富有創(chuàng)意的作品，家長(zhǎng)們都來(lái)點(diǎn)贊與鼓勵(lì)。

多元化評(píng)價(jià)中，幼兒學(xué)會(huì)了講述創(chuàng)作的過(guò)程與感受，學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)每一幅作品的亮點(diǎn)，學(xué)會(huì)了提出自己的建議，在“品評(píng)”中，他們相互鼓勵(lì)，共同學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)[7]。

結(jié)語(yǔ)

本文以“扎染工作坊”的創(chuàng)設(shè)為媒介，嘗試通過(guò)“優(yōu)環(huán)境、賦趣味、助持久、樂(lè)品評(píng)”等策略讓傳統(tǒng)藝術(shù)融入幼兒美育，使幼兒在尋找與探索、操作與體驗(yàn)中感悟、領(lǐng)略扎染藝術(shù)的魅力，為后續(xù)開(kāi)展傳統(tǒng)藝術(shù)工作坊構(gòu)建了新模式[8]。

幼兒美育不在于“教”，而在于生活中長(zhǎng)期的“浸潤(rùn)”。我們希望通過(guò)工作坊的創(chuàng)設(shè)，結(jié)合現(xiàn)代文化，有所創(chuàng)新地傳承傳統(tǒng)藝術(shù)，并將傳統(tǒng)藝術(shù)從工作坊，拓展到幼兒園、家庭生活以及現(xiàn)代社會(huì)文化之中，讓幼兒在傳統(tǒng)藝術(shù)的浸潤(rùn)下，更好地去感悟美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美[9]。