吳俊超,王立剛,王立賢
(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所,北京 100193)
現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中,遺傳改良對養(yǎng)豬增產(chǎn)的貢獻率約占40%左右,遠高于營養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)管理、環(huán)境調(diào)控和疾病控制等因素。在早期豬育種中,人們是根據(jù)豬的體型外貌進行選種,這種選種方式?jīng)]有明確的目標(biāo),效率低下,因此育種效益差。近代豬育種中,人們根據(jù)豬的單個性狀的生產(chǎn)性能進行選擇,取得了很大進步,但是對于多性狀選擇仍然具有一定的困難。1943年,Hazel提出綜合選擇指數(shù)理論,即把各個育種相關(guān)性狀的育種值(EBV)與經(jīng)濟權(quán)重乘積合并,形成一個以貨幣為單位的綜合育種值,用來衡量個體的種用價值。因此,經(jīng)濟權(quán)重的確定對畜禽選擇指數(shù)的制定有重要意義,是進行畜禽育種規(guī)劃的基礎(chǔ)。
畜禽的選擇指數(shù)經(jīng)濟權(quán)重經(jīng)過七十多年的發(fā)展和完善,現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于牛、羊、兔等畜禽物種。薛景龍等測算了中國肉用西門塔爾牛的生長發(fā)育性狀、胴體性狀和繁殖性狀的經(jīng)濟權(quán)重,Byrne等建立生物經(jīng)濟模型結(jié)合利潤函數(shù)法計算了愛爾蘭肉羊母系和直接性狀經(jīng)濟權(quán)重。國外對于瘦肉型豬的選擇指數(shù)經(jīng)濟權(quán)重的研究也取得了很大進展。Hermesch等推導(dǎo)計算了澳大利亞三元雜交豬繁殖性狀和生長性狀的的經(jīng)濟權(quán)重。Wolfová等建立了一種新型生物經(jīng)濟模型,并將其運用到捷克共和國三元雜交系統(tǒng)豬經(jīng)濟權(quán)重的計算中。在國內(nèi),楊岸奇等、時曉明等、王楚端等、曹洪戰(zhàn)等也研究了我國不同地區(qū)不同品種豬的生產(chǎn)和繁殖性狀的邊際效益。這些研究對畜禽經(jīng)濟權(quán)重的發(fā)展和推廣起到了一定的推動作用。
自《全國生豬遺傳改良計劃(2009-2020)》實施以后,我國瘦肉型豬的父系指數(shù)(SLI)和母系指數(shù)(MLI)直接借用加拿大豬改良中心(CCSI)1998年使用的經(jīng)濟權(quán)重。然而,中國與加拿大的生產(chǎn)水平、市場經(jīng)濟和群體各性狀的遺傳變異和性狀間的遺傳相關(guān)存在較大差異。因此,全國畜牧總站于2015年參考各國家級核心場意見根據(jù)育種相對重要性對經(jīng)濟權(quán)重進行了修改。但是,目前我國并未通過科學(xué)的研究制定出中國瘦肉型豬育種普遍適用的經(jīng)濟權(quán)重,這是由于多種因素阻礙:一是我國養(yǎng)豬技術(shù)相對于發(fā)達國家比較落后,對于生產(chǎn)中數(shù)據(jù)積累工作相對欠缺導(dǎo)致計算困難;二是我國各育種場的核心群基礎(chǔ)、育種目標(biāo)、選擇性狀不同,建立統(tǒng)一的經(jīng)濟權(quán)重比較困難;三是不同地區(qū)間的市場、生產(chǎn)等因素存在很大差異,所以對于相同性狀,不同地區(qū)計算出的經(jīng)濟權(quán)重也有差異。
近10年,尤其是非洲豬瘟疫情以來,我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大變化,規(guī)模化程度不斷提高,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計,我國生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度已達60%以上。規(guī)?;a(chǎn)帶動我國養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)展,生產(chǎn)數(shù)據(jù)積累也越來越規(guī)范。而且,我國新一輪遺傳改良計劃雖提出了要將更多性狀如飼料利用效率等納入選擇指數(shù)中,但目前尚缺乏指導(dǎo)性權(quán)重。鑒于此背景,本研究在現(xiàn)有市場和生產(chǎn)條件下,選取生長、繁殖、胴體相關(guān)多個性狀分別進行研究,計算中國瘦肉型豬目標(biāo)性狀普遍適用的經(jīng)濟權(quán)重,以期對我國豬育種起到指導(dǎo)意義。
計算中國普遍適用的經(jīng)濟權(quán)重的首要前提是對不同地區(qū)間標(biāo)準(zhǔn)化參數(shù)的設(shè)定。不同規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)的生產(chǎn)性能和管理參數(shù)存在一定差別,且發(fā)生非洲豬瘟的養(yǎng)殖場對生產(chǎn)數(shù)據(jù)有很大的影響。為了建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),本研究選用2019-2020年山西長榮農(nóng)業(yè)科技有限公司等國內(nèi)具有代表性且未發(fā)生非洲豬瘟的多家規(guī)?;B(yǎng)殖場,包括其配種、產(chǎn)仔、免疫記錄等豬場運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)部門數(shù)據(jù),通過對不同批次數(shù)據(jù)平均后得到生產(chǎn)性能參數(shù)(表1)和生產(chǎn)管理參數(shù)(表2)。
表1 中國瘦肉型豬平均生產(chǎn)性能參數(shù)Table 1 Average production performance parameters for lean pigs in China
表2 中國瘦肉型豬生產(chǎn)管理參數(shù)Table 2 Production management parameters for lean pigs in China
市場價格參數(shù)不僅會因為地區(qū)產(chǎn)生差異,而且隨著時間的變化,市場數(shù)據(jù)也會隨之改變。因此,本研究通過調(diào)查分析2019—2020年多家規(guī)?;B(yǎng)豬場包括飼料購買費用、員工工資、硬件設(shè)施、獸藥疫苗等財務(wù)報表以及配種、產(chǎn)仔、免疫記錄等豬場財務(wù)報表數(shù)據(jù),并結(jié)合中國養(yǎng)豬網(wǎng)對外公布三元生豬價格、育肥期飼料價格等參數(shù)在2018—2021年隨著市場變化的分析,通過去除非洲豬瘟影響,最終按不同月份各參數(shù)的均值確定中國瘦肉型豬市場經(jīng)濟學(xué)參數(shù)如表3所示。
表3 中國瘦肉型豬市場經(jīng)濟學(xué)參數(shù)Table 3 Economic parameters of the lean pig market in China
選擇合適的育種目標(biāo)性狀是開展育種工作的前提,理論上講,任何對生產(chǎn)有經(jīng)濟影響的性狀都可以作為育種目標(biāo)所選擇的性狀。豬一生所表現(xiàn)出來的性狀有很多,包括生長性狀、繁殖性狀、胴體品質(zhì)性狀、肉質(zhì)性狀、體型外貌性狀和次級性狀6類性狀。目前,全國遺傳改良計劃重點關(guān)注產(chǎn)活仔數(shù)、達100 kg體重日齡和達100 kg體重背膘厚,分別衡量豬繁殖性能、生長性能和胴體性狀,結(jié)合中國目前的市場需求,確定適合中國瘦肉型豬育種的目標(biāo)性狀為繁殖性狀、生長育肥性狀和胴體品質(zhì)性狀(表4)。
表4 中國瘦肉型豬選擇目標(biāo)性狀Table 4 Objective traits for lean pig selection in China
生物經(jīng)濟模型是指在特定條件下,為了實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益,用許多線性和非線性數(shù)學(xué)方程來描述動物生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)或流程。目前,我國的瘦肉型豬的生產(chǎn)流程主要分為4部分:包括母豬的成本和收入,商品豬的成本和收入。我國瘦肉型豬典型生產(chǎn)流程及模型的輸入和輸出如圖1所示。
圖1 中國瘦肉型豬規(guī)?;a(chǎn)流程圖Fig.1 Flow chart of lean pig production on a large scale in China
畜禽生產(chǎn)性狀的經(jīng)濟權(quán)重是指在預(yù)期的生產(chǎn)市場形勢下當(dāng)各性狀保持不變時,某一性狀發(fā)生單位變化所產(chǎn)生的邊際效益。計算性狀邊際效益的方法包括回歸法、差額法、單個場最優(yōu)化模型、區(qū)域平衡模型,其各有優(yōu)缺點。差額法是對育種的邊際產(chǎn)出量與邊際投入量的實際值進行調(diào)查并進行經(jīng)濟學(xué)評價和計算,其優(yōu)點在于簡單易行。因此,本研究以每頭母豬每年為基礎(chǔ)單位,采用差額法計算邊際效益,其計算公式定義為:
Δ=Δ-Δ
式中,Δ為性狀i的邊際效益;Δ為性狀的邊際產(chǎn)出(收益);Δ為性狀的邊際投入(成本)。本研究根據(jù)圖1建立的生物經(jīng)濟模型,參考Hermesch等、時曉明等的計算方式,計算豬場的經(jīng)濟效益,再根據(jù)目標(biāo)性狀增加一個單位后的經(jīng)濟效益,兩者之差即該目標(biāo)性狀的邊際效益。
經(jīng)過計算,在現(xiàn)有市場條件下,每頭商品豬總成本為1 563.68元,其中哺乳期成本為102.59元、保育期成本為227.49元、生長育肥期成本為925.51元,每頭商品豬分?jǐn)偟哪肛i成本308.09元;每頭商品豬總收入為1 889.60元,其中每頭商品豬分?jǐn)偟奶蕴肛i收入59.20元,每頭出欄豬收入為1 830.40元;所以每頭商品豬利潤為329.95元。
各目標(biāo)性狀的邊際效益及其組成如表5所示。不同目標(biāo)性狀對商品豬收入和產(chǎn)出影響不同,在這5個性狀中,當(dāng)增加一個單位的窩產(chǎn)活仔數(shù)時,出欄豬數(shù)目增加,每頭商品豬分?jǐn)偟牟溉槠?、保育期、生長育肥期的成本和出欄豬收入均不變,而每頭出欄豬分?jǐn)偰肛i成本由308.09元降低到283.92元,同時淘汰母豬收入由59.20元降低到54.56元,因此每頭商品豬的利潤由325.92元增加到345.43元,得到窩產(chǎn)活仔數(shù)邊際效益為19.52元。由此依次計算各性狀的邊際效益為:窩產(chǎn)活仔數(shù)19.52元、母豬斷配間隔-1.07元、飼料轉(zhuǎn)化效率-286.95元、達100 kg體重日齡-8.41元、達100 kg體重背膘厚-13.20元??梢钥闯觯?dāng)群體窩產(chǎn)活仔數(shù)增加時,群體效益為正;其余4個性狀邊際效益為負(fù),這說明當(dāng)母豬斷配間隔、飼料轉(zhuǎn)化效率、達100 kg體重日齡、達100 kg體重背膘厚性狀群體水平增加時,群體效益為負(fù),因為母豬斷配間隔越短、飼料轉(zhuǎn)化效率越低、達100 kg體重日齡越短、達100 kg體重背膘厚越薄帶來的經(jīng)濟效益越大,這與生產(chǎn)實際是一致的。
表5 目標(biāo)性狀的邊際效益及形成Table 5 Marginal benefits and formation of target traits
邊際效益受多方面因素影響,其中市場變化是最關(guān)鍵的因素之一。不同市場因素變化對邊際效益的影響如表6所示。當(dāng)各飼養(yǎng)時期飼料價格增加10% 時,窩產(chǎn)活仔數(shù)邊際效益由19.52元增加到20.95元,增加了7.33%;母豬斷配間隔由-1.07元變成-1.15元,其絕對值增加了7.48%;飼料轉(zhuǎn)化效率由-286.95元變成-315.65元,其絕對值增加了10.00%。這表明當(dāng)飼料價格增加時,這3個性狀的選擇重要性也隨之增加。而達100 kg體重日齡和達100 kg體重背膘厚兩個性狀與飼料價格無直接關(guān)系,因此飼料價格增加對它們的邊際效益無影響。
表6 市場價格變化對邊際效益影響Table 6 Impact of changes in market prices on marginal benefits
豬場非飼料費用包括人工成本、用藥成本、折舊成本等。當(dāng)非飼料價格增加10%時,只有窩產(chǎn)活仔數(shù)和達100 kg體重日齡邊際效益發(fā)生變化,窩產(chǎn)活仔數(shù)從19.52元增加到20.26元,增加了5.15%;達100 kg體重日齡的邊際效益由-8.41元變化到-8.56元,其絕對值增加了1.78%。因為當(dāng)非飼料價格增加時,窩產(chǎn)活仔數(shù)增加使每頭商品豬分?jǐn)偟哪肛i成本和淘汰母豬成本增大,所以其邊際效益增加。而達100 kg體重日齡由于每頭商品豬分?jǐn)偵L育肥期成本增加,因此達100 kg體重日齡邊際效益的絕對值增加。母豬斷配間隔、飼料轉(zhuǎn)化效率和達100 kg體重背膘厚與非飼料價格無直接關(guān)系,所以它們的邊際效益沒有變化。
生豬價格是影響商品豬收入的主要因素,當(dāng)生豬價格增加10%時,由于窩產(chǎn)活仔數(shù)增加使每頭出欄豬的分?jǐn)偰肛i收入降低,而每頭出欄豬分?jǐn)偟纳唐坟i收入不變,所以窩產(chǎn)活仔數(shù)的邊際效益由19.52元降低到19.06元,降低了2.36%;而母豬斷配間隔、飼料轉(zhuǎn)化效率和達100 kg體重日齡與商品豬和淘汰母豬收入無直接關(guān)系。達100 kg體重背膘厚能直接影響生豬價格,當(dāng)市場價格變化時,背膘厚也會發(fā)生變化,所以每頭商品豬產(chǎn)生的利潤變化幅度一致,其邊際效益不發(fā)生變化。
由于不同的性狀單位不同,不能直接比較,因此需要將每個性狀的邊際效益與其遺傳標(biāo)準(zhǔn)差的乘積作為衡量性狀經(jīng)濟重要性的指標(biāo)。而對于杜長大雜交體系來說,不同品種種豬的種用方向不同,因此在計算經(jīng)濟權(quán)重時所考慮的性狀也不同。對于杜洛克而言,因為其是終端父本,所以僅考慮生長育肥性狀和胴體品質(zhì)性狀,不考慮繁殖性狀;而對于大白群體,因為其是第一母本,所以大白母豬繁殖性狀和生長性狀比例為1∶ 0.5;長白作為第一父本,生長和繁殖性狀都需要考慮。動物性狀的遺傳方差大小與群體的品種、群體的規(guī)模、遺傳變異程度等密切相關(guān)。不同規(guī)模不同水平的養(yǎng)殖場各目標(biāo)性狀的遺傳標(biāo)準(zhǔn)差也不同,不能以單個場育種水平代表,所以本研究各目標(biāo)性狀遺傳標(biāo)準(zhǔn)差來自國內(nèi)學(xué)者近幾年對杜長大遺傳參數(shù)的估計均值。最終計算的杜長大雜交體系各目標(biāo)性狀的經(jīng)濟權(quán)重見表7。
表7 杜長大各目標(biāo)性狀的經(jīng)濟權(quán)重Table 7 Economic weights for each target traits in Duroc, Landrace, Yorkshire pigs
由表7可知,杜洛克豬的飼料轉(zhuǎn)化效率、達100 kg體重日齡和達100 kg體重背膘厚相對重要性分別為50.42%、34.50%、15.08%,比值約為5∶ 3∶ 2。其中飼料轉(zhuǎn)化效率相對重要性最大,為50.42%,這是由于飼料轉(zhuǎn)化效率的邊際效益過大。因此對于杜洛克品種,應(yīng)該優(yōu)先對飼料轉(zhuǎn)化效率進行選擇;達100 kg體重背膘厚相對重要性略低是由于該性狀的遺傳標(biāo)準(zhǔn)差太低,可供選擇的遺傳變異程度低。長白豬窩產(chǎn)活仔數(shù)、母豬斷配間隔、飼料轉(zhuǎn)化效率、達100 kg體重日齡、達100 kg體重背膘厚相對重要性分別為16.82%、0.22%、39.56%、31.42%、11.98%,可以看出生長性狀所占比重,尤其是飼料利用效率比繁殖性狀高,這是因為繁殖性狀的遺傳標(biāo)準(zhǔn)差比較低,遺傳變異程度低,且邊際效益不高,所以繁殖性狀所占比重略低。大白豬群體的窩產(chǎn)活仔數(shù)、母豬斷配間隔、飼料轉(zhuǎn)化效率、達100 kg體重日齡、達100 kg體重背膘厚相對重要性分別為32.77%、0.41%、33.22%、24.43%、9.17%。對于大白豬群體來說,除了飼料轉(zhuǎn)化效率外,繁殖性狀占比重最大,這能很好地發(fā)揮大白母豬高繁殖力的特性。
各品種生長性狀、繁殖性狀和胴體品質(zhì)性狀的相對重要性占比如圖2所示。由圖2可知,杜洛克的生長性狀和胴體性狀相對重要性分別為84.92%、15.08%;長白豬和大白豬的生長性狀、胴體性狀和繁殖性狀相對重要性分別為70.98%、11.98%、17.04%和57.65%、9.17%、32.18%。可以看出,生長性狀相對重要性最大,在進行遺傳改良時應(yīng)優(yōu)先對生長性狀進行選擇。2014年全國種豬遺傳評估中心對我國父系指數(shù)和母系指數(shù)的相對經(jīng)濟權(quán)重進行了調(diào)整,將父系指數(shù)的達100 kg體重日齡和達100 kg體重背膘厚兩個性狀的相對重要性從52%和48%調(diào)整為70%和30%;母系指數(shù)的達100 kg體重日齡、達100 kg體重背膘厚和產(chǎn)仔數(shù)3個性狀的相對重要性從26%、24%和50%調(diào)整為30%、10%和60%。與本研究計算相對重要性結(jié)果相比,生長性狀所占比例增加,繁殖性狀和胴體性狀所占比例稍下降,這主要的原因是本研究增加了飼料轉(zhuǎn)化效率這一生長性狀。
圖2 杜、長、大各品種目標(biāo)性狀相對重要性圖Fig.2 Relative importance of target traits of Duroc, Landrace, Yorkshire pigs
邊際效益的結(jié)果受多種因素影響,不同的品種、生產(chǎn)水平及市場條件等都會對目標(biāo)性狀的邊際效益產(chǎn)生差異。Wolfová和Nitter以多元回歸法計算出沙子嶺豬產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、21日齡活仔數(shù)和窩重、35日齡活仔數(shù)和窩重、達50 kg體重日齡和活體背膘厚的邊際效益分別為:18.03、0.89、12.30、1.10、11.07、0.21、-0.91、-0.88元。Ali等以差額法計算出北京地區(qū)豬窩產(chǎn)活仔數(shù)、達100 kg體重日齡、育肥期日增重、飼料轉(zhuǎn)化效率、背膘厚和母豬繁殖壽命的邊際效益分別為:20.5、-0.3、0.04、-186.4、-15、1.8元。李千軍和張沅以差額法計算出天津丹系長白豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)、平均日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、胴體瘦肉率、肌內(nèi)脂肪含量的邊際效益分別為:11.79、0.08、-91.92、10.13、1.03元。由此可以看出,不同研究人員對不同豬群的不同或相同性狀在不同地區(qū)計算的邊際效益的結(jié)果相差很大,無法直接進行比較。本研究計算的瘦肉型豬邊際效益是在我國規(guī)?;教岣吆蟮慕Y(jié)果,具有一定代表性;其次,本研究使用的目標(biāo)性狀是根據(jù)全國遺傳改良計劃結(jié)合當(dāng)前市場需求制定,所以本研究制定的經(jīng)濟權(quán)重具有一定普遍適用性;且分析了當(dāng)市場條件發(fā)生變化時對邊際效益的影響,這可在一定程度上預(yù)測未來生產(chǎn)條件和市場形勢下邊際效益的變化。
根據(jù)杜、長、大3個品種選擇重要性的結(jié)果可知,各品種的生長性狀均占比最大,這是因為目前情況下,飼料轉(zhuǎn)化效率在生產(chǎn)過程中的成本占比最大,所以在育種過程中應(yīng)優(yōu)先對飼料轉(zhuǎn)化效率進行選擇。但對于大白群體來說,其窩產(chǎn)活仔數(shù)的經(jīng)濟權(quán)重和飼料轉(zhuǎn)化效率的經(jīng)濟權(quán)重基本一致,所以對于大白群體,應(yīng)同時重視繁殖性狀的選擇。而對于杜洛克群體,由于其作為第一父本,主要以生長性狀為主,不考慮繁殖性狀。胴體品質(zhì)性狀的經(jīng)濟權(quán)重并不高,這是因為胴體性狀的遺傳標(biāo)準(zhǔn)差過小,但隨著人們生活水平的提高,人們對豬肉品質(zhì)的追求會越來越高,今后胴體品質(zhì)性狀的經(jīng)濟權(quán)重可能也會隨之提高。但是,隨著對各性狀之間的選擇,也會逐漸降低其經(jīng)濟權(quán)重,例如對胴體品質(zhì)性狀的選擇,如果商品豬的背膘厚達到最佳水平,背膘厚的經(jīng)濟權(quán)重不僅會降低甚至還可能會趨近于零。
我國地大物博,不同時期、不同地點、不同生產(chǎn)水平的豬場需要進行遺傳改良的目標(biāo)性狀和經(jīng)濟權(quán)重也會不同。所以,豬場應(yīng)根據(jù)自身條件,記錄好本場生產(chǎn)參數(shù)和市場價格參數(shù),實現(xiàn)自身個性化育種。我國新一輪遺傳改良計劃雖提出了要將更多性狀如飼料利用效率等納入選擇指數(shù)中,但目前尚缺乏指導(dǎo)性權(quán)重。本研究依據(jù)我國瘦肉型豬規(guī)模化養(yǎng)殖場的生產(chǎn)流程,調(diào)研其生產(chǎn)性能和管理參數(shù),并結(jié)合國內(nèi)市場平均市場價格參數(shù)計算6個性狀的邊際效益,再根據(jù)各豬種目標(biāo)性狀遺傳標(biāo)準(zhǔn)差計算出經(jīng)濟權(quán)重,可為目前瘦肉型豬的選擇育種提供一定的指導(dǎo)意見。在基因組選擇時代,本研究計算的各目標(biāo)性狀經(jīng)濟權(quán)重也為改良目標(biāo)性狀指明了重點。在對目標(biāo)性狀的不斷選擇過程中,市場和各性狀的遺傳進展也會不斷發(fā)生改變,經(jīng)濟權(quán)重需要不斷進行修改。而本試驗主要研究普遍適用的遺傳變異,所以不考慮市場變化對遺傳改良的影響。但對于養(yǎng)豬企業(yè)來說,需要不斷地對市場數(shù)據(jù)和養(yǎng)豬生產(chǎn)影響較大的因素進行監(jiān)測,如生豬的價格、飼料費用等,而對于目標(biāo)性狀,不僅要對各目標(biāo)性狀進行詳細記錄,而且隨著遺傳進展變化,發(fā)現(xiàn)改良的效果未達到預(yù)期或者選擇的速度變緩,則需要重新制定目標(biāo)性狀。因此,在參考使用本研究的結(jié)果時,需要結(jié)合本地區(qū)本場的實際情況,且對于同一豬群的經(jīng)濟權(quán)重,應(yīng)隨著市場和遺傳進展的變化,經(jīng)濟權(quán)重需每隔3~5年進行重新設(shè)定。
本研究從我國現(xiàn)有市場水平出發(fā),結(jié)合規(guī)?;唐坟i生產(chǎn)水平和生產(chǎn)流程,建立生物經(jīng)濟模型。先通過差額法計算杜長大5個性狀的邊際效益,再分別計算其經(jīng)濟權(quán)重。結(jié)果顯示,生長性狀所占相對經(jīng)濟權(quán)重最大,而對于大白群體來說,繁殖性狀和生長性狀同等重要,所以對不同品種應(yīng)選擇最合適的性狀進行育種。以上結(jié)果對我國規(guī)?;a(chǎn)豬場的育種及我國新一輪遺傳改良計劃的實施具有一定參考意義。