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    小麥新品種‘云麥110’產(chǎn)量和品質(zhì)性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    2022-09-29 11:16:04丁明亮李紹祥楊忠慧白應(yīng)文張艷軍李宏生熊世安楊木軍
    關(guān)鍵詞:粒型基本苗籽粒

    丁明亮,劉 佳,李紹祥,楊忠慧,白應(yīng)文,張艷軍,李宏生,熊世安,楊木軍,劉 琨

    (1云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所,昆明 650205;2中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院植物病理學(xué)系,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作物有害生物監(jiān)測(cè)與綠色防控重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,北京 100193;3玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,云南玉溪 653100;4寶雞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,陜西寶雞 721001;5鎮(zhèn)雄縣種子管理站,云南鎮(zhèn)雄 657200)

    0 引言

    小麥作為全世界30%以上人口的能量來(lái)源而廣泛種植于世界各地,中國(guó)是全球小麥種植面積和產(chǎn)量最大的國(guó)家,其總產(chǎn)量占世界小麥總產(chǎn)量的17%以上,同時(shí)占中國(guó)糧食總產(chǎn)量的20.05%,因此中國(guó)小麥不僅保障本國(guó)的糧食安全起到了至關(guān)重要的作用且對(duì)世界糧食安全貢獻(xiàn)也是不可估量的[1]。近年來(lái)中國(guó)小麥總產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,成績(jī)的取得離不開(kāi)小麥育種者對(duì)高產(chǎn)品種的選育及小麥栽培研究者對(duì)高產(chǎn)栽培措施研究與應(yīng)用。種植密度是小麥眾多栽培措施中影響其產(chǎn)量與品質(zhì)非常重要的制約因素之一,因?yàn)檫m宜的種植密度更有利于合理的小麥群體結(jié)構(gòu)的建成,進(jìn)而協(xié)調(diào)發(fā)展產(chǎn)量三要素以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)[2]。因此,研究新品種與之相適應(yīng)的種植密度對(duì)其實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)具有重要意義。目前,對(duì)于研究小麥實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的種植密度這一關(guān)鍵栽培措施對(duì)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的影響有較多的報(bào)道,但是研究結(jié)果卻眾說(shuō)紛紜[2-11]。多年來(lái),小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成要素有效穗、穗粒數(shù)與千粒重對(duì)種植密度響應(yīng)的相關(guān)報(bào)道主要存在以下觀(guān)點(diǎn):劉瑩等[2]認(rèn)為小麥種植密度對(duì)有效穗數(shù)與穗粒數(shù)的影響顯著,但對(duì)千粒重與籽粒產(chǎn)量的影響不顯著;郭瑞等[5]、王安邦等[6]、林坤等[7]、任杰成等[8]認(rèn)為小麥種植密度對(duì)產(chǎn)量及其構(gòu)成要素有效穗、穗粒數(shù)與千粒重均存在顯著影響,其中王安邦等[6]、林坤等[7]和任杰成等[8]一致發(fā)現(xiàn)小麥籽粒產(chǎn)量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì),然而郭瑞等[5]發(fā)現(xiàn)小麥籽粒產(chǎn)量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。同時(shí),針對(duì)小麥品質(zhì)性狀對(duì)種植密度的響應(yīng)也存在不同觀(guān)念:王安邦等[10]認(rèn)為小麥蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和沉淀值隨著種植密度的增加均呈現(xiàn)出上升趨勢(shì),但不同種植密度對(duì)這3個(gè)品質(zhì)性狀的影響不顯著;楊永樂(lè)等[9]認(rèn)為小麥蛋白質(zhì)含量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)出顯著下降的趨勢(shì),然而濕面筋含量和穩(wěn)定時(shí)間對(duì)種植密度的響應(yīng)不大;郭瑞等[5]認(rèn)為蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量隨著小麥種植密度的增加呈現(xiàn)緩慢上升趨勢(shì),但是吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間對(duì)種植密度的響應(yīng)不大;劉瑩等[2]和姚金保等[11]一致認(rèn)為種植密度對(duì)小麥的品質(zhì)指標(biāo)影響均不顯著。造成不同研究者認(rèn)為小麥產(chǎn)量和品質(zhì)對(duì)種植密度的響應(yīng)研究結(jié)果存在一定差異的主要原因可能是各自的研究對(duì)象小麥品種的遺傳特性及其種植區(qū)域存在較大差異所致[2,4]?!汽?10’是2021年云南省審定的第一個(gè)利用雙單倍體育種技術(shù)與雜交育種技術(shù)相結(jié)合而選育的小麥新品種,該品種不僅豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好,還表現(xiàn)出高抗條銹病、高抗白粉病和中抗葉銹病的優(yōu)異抗病特性,同時(shí)擁有大穗大粒的典型特征。由于云南生態(tài)氣候復(fù)雜多樣,如何科學(xué)合理地運(yùn)用栽培技術(shù)促進(jìn)該品種在云南不同生態(tài)區(qū)推廣應(yīng)用時(shí)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn),并促進(jìn)其品質(zhì)的協(xié)同提升,急需進(jìn)一步研究其相適應(yīng)的栽培措施。因此,本研究以‘云麥110’為試驗(yàn)材料,研究不同種植密度對(duì)該品種產(chǎn)量和品質(zhì)的影響以探明小麥新品種‘云麥110’產(chǎn)量性狀和品質(zhì)性狀對(duì)種植密度的響應(yīng)規(guī)律,旨在為該品種在云南省大面積推廣確定合理的種植密度提供理論依據(jù)。

    1 材料與方法

    1.1 試驗(yàn)材料

    試驗(yàn)材料為小麥新品種‘云麥110’,該品種不僅具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特征,同時(shí)兼抗條銹病、白粉病與葉銹病三大主要病害,于2021年通過(guò)云南省小麥品種審定委員會(huì)審定,適宜在海拔900~2000 m以下地區(qū)種植。

    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    本試驗(yàn)在2020—2021年度設(shè)置于云南省玉溪市研和鎮(zhèn)玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院賈井試驗(yàn)基地(海拔1615.2 m,東經(jīng)102°17′52″,北緯24°10′3″)進(jìn)行。試驗(yàn)田的土質(zhì)為沙壤土,地勢(shì)平坦且地力均勻,前茬作物為水稻。本試驗(yàn)采取單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),設(shè)置基本苗每公頃330 萬(wàn)(Ⅰ)、300 萬(wàn)(Ⅱ)、270 萬(wàn)(Ⅲ)、240萬(wàn)(Ⅳ)、210萬(wàn)(Ⅴ)和180萬(wàn)(Ⅵ)6個(gè)處理,3次重復(fù),共18個(gè)小區(qū)。小區(qū)長(zhǎng)4.09 m,寬1.63 m,行距0.233 m,7行區(qū),小區(qū)間距0.40 m,小區(qū)面積6.66 m2,設(shè)置1 m寬保護(hù)行。田間管理按云南省小麥區(qū)域試驗(yàn)玉溪市紅塔區(qū)試驗(yàn)點(diǎn)種植方式管理,300 kg/hm2的普鈣和尿素150 kg/hm2作為種肥、300 kg/hm2的尿素作為分蘗肥和300 kg/hm2的尿素作為拔節(jié)肥進(jìn)行施用,整個(gè)生育期防蟲(chóng)不防病。

    1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

    待各個(gè)處理的‘云麥110’均出苗后,調(diào)查基本苗,并對(duì)每個(gè)小區(qū)定苗至設(shè)定種植密度。從第三葉開(kāi)始,調(diào)查‘云麥110’各個(gè)處理的莖蘗數(shù),直至第八葉。成熟期調(diào)查各個(gè)處理的產(chǎn)量(kg/hm2)、穗粒數(shù)(粒)、千粒重(g)、有效穗(×104/hm2)、成穗率(%)和株高(cm),各性狀的調(diào)查方法按照農(nóng)作物品種(小麥)區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行,最后產(chǎn)量按小區(qū)產(chǎn)量折算成每公頃的產(chǎn)量。

    粒型性狀的測(cè)定:在云南省水稻改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,利用萬(wàn)深SC-G型自動(dòng)考種分析及千粒重儀對(duì)不同種植密度下收獲的‘云麥110’的籽粒的粒型性狀進(jìn)行測(cè)定,每個(gè)處理測(cè)量200粒以上,包括面積(mm2)、周長(zhǎng)(mm)、長(zhǎng)寬比、粒長(zhǎng)(mm)和粒寬(mm)共5個(gè)粒型性狀。

    品質(zhì)性狀的測(cè)定:在國(guó)家小麥改良中心云南分中心進(jìn)行,采用瑞典Perten公司的DA7200近紅外品質(zhì)分析儀對(duì)不同種植密度下收獲的‘云麥110’的籽粒主要品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定,具體操作參考陳泠等[12]的方法完成對(duì)各品質(zhì)參數(shù)的測(cè)定,包括:蛋白質(zhì)含量(%)、濕面筋含量(%)、吸水率(%)、容重(g/L)、穩(wěn)定時(shí)間(min)、形成時(shí)間(min)、硬度值(%)、沉降值(mL)和出粉率(%)共 9個(gè)品質(zhì)性狀。

    1.4 數(shù)據(jù)處理

    各性狀數(shù)據(jù)采用DPS 9.50數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析及Duncan's新復(fù)極差法方差分析,并用Microsoft Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和作圖。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 ‘云麥110’產(chǎn)量性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    ‘云麥110’在不同種植密度下其產(chǎn)量及產(chǎn)量相關(guān)性狀田間表現(xiàn)結(jié)果見(jiàn)表1,可知:在每公頃180~330萬(wàn)基本苗的種植密度范圍內(nèi)該品種的產(chǎn)量變幅為5569.95~6435.00 kg/hm2,變異系數(shù)為5.02%,其中在處理Ⅲ即種植密度為每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)產(chǎn)量最高,總體而言‘云麥110’的產(chǎn)量對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著上升后不顯著下降的趨勢(shì);該品種的產(chǎn)量三要素對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為:不同種植密度對(duì)該品種的產(chǎn)量三要素穗粒數(shù)、千粒重與有效穗均有顯著影響,其中有效穗變異系數(shù)最大為10.07%,其次為穗粒數(shù)和千粒重,總體而言該品種的產(chǎn)量三要素對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為穗粒數(shù)隨種植密度的增加呈現(xiàn)顯著下降的趨勢(shì),有效穗隨種植密度的增加呈現(xiàn)顯著上升的趨勢(shì),千粒重隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著下降后顯著上升再不顯著下降的趨勢(shì);該品種的最高莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)最為強(qiáng)烈,表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)極顯著上升的趨勢(shì),但是成穗率對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較小,表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)不顯著下降的趨勢(shì);‘云麥110’的株高對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較小,表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)小幅度的波動(dòng),變異系數(shù)僅1.73%。綜上所述,‘云麥110’在每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)產(chǎn)量最高,且產(chǎn)量三要素表現(xiàn)相對(duì)協(xié)調(diào)合理,成穗率最高,且株高適宜,是最適合的種植密度。

    表1 不同種植密度下‘云麥110’產(chǎn)量性狀表現(xiàn)

    2.2 ‘云麥110’不同發(fā)育進(jìn)程莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    小麥不同發(fā)育進(jìn)程的莖蘗數(shù)消長(zhǎng)并最終發(fā)育成穗的過(guò)程是一個(gè)極其復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程,容易受到品種特性、栽培措施等因素的影響,因此促進(jìn)分蘗成穗保障較高的成穗率進(jìn)而獲得較高的單位面積有效穗是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)[13][14]?!汽?10’在不同種植密度下不同發(fā)育進(jìn)程莖蘗數(shù)的消長(zhǎng)結(jié)果見(jiàn)表2和圖1??梢?jiàn):‘云麥110’在不同發(fā)育進(jìn)程中莖蘗數(shù)的消長(zhǎng)隨著葉齡的增加呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì),其中四葉期莖蘗數(shù)變異系數(shù)最大和八葉期莖蘗數(shù)變異系數(shù)最小,并且處理Ⅰ即每公頃330萬(wàn)基本苗時(shí)最高莖蘗數(shù)提前至六葉期,其余種植密度均在七葉期莖蘗數(shù)達(dá)到頂峰;不同種植密度對(duì)‘云麥110’不同發(fā)育進(jìn)程莖蘗數(shù)的影響較大,四葉期莖蘗數(shù)變異系數(shù)最大為20.05%,八葉期莖蘗數(shù)變異系數(shù)最小為9.79%,且三葉期、四葉期、五葉期、六葉期和七葉期的莖蘗數(shù)在不同種植密度下差異極顯著,但是八葉期的莖蘗數(shù)在不同種植密度下差異卻不顯著;該品種三葉期至七葉期莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)一致表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)先極顯著上升后極顯著下降的趨勢(shì),而八葉期莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)先不顯著上升后不顯著下降再不顯著上升的趨勢(shì);在每公頃180~330萬(wàn)基本苗的種植密度范圍內(nèi),處理Ⅲ即種植密度為每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)該品種的莖蘗消長(zhǎng)最為平緩,且成穗率最高。因此,‘云麥110’的早期發(fā)育進(jìn)程的莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較強(qiáng),后期發(fā)育進(jìn)程的莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較弱,且每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)該品種的莖蘗消長(zhǎng)最為合理。

    表2 不同種植密度下‘云麥110’在不同發(fā)育進(jìn)程中莖蘗數(shù)表現(xiàn)

    圖1 不同種植密度下‘云麥110’不同發(fā)育進(jìn)程莖蘗數(shù)的消長(zhǎng)

    2.3 ‘云麥110’粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    小麥粒型性狀包括籽粒大小和形狀,粒型性狀不僅是影響產(chǎn)量三要素之一千粒重高低的重要因素,同時(shí)還是小麥品質(zhì)檢測(cè)的重要指標(biāo)[15]。因此,研究‘云麥110’粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)對(duì)該品種產(chǎn)量提高和品質(zhì)具有指導(dǎo)意義。‘云麥110’在不同種植密度下粒型性狀結(jié)果見(jiàn)表3,可見(jiàn):不同種植密度對(duì)該品種粒型性狀的影響較小,面積、長(zhǎng)寬比、粒長(zhǎng)和粒寬4個(gè)粒型性狀在不同種植密度下差異均不顯著,僅周長(zhǎng)在不同種植密度下差異顯著;籽粒面積的變異系數(shù)最大,粒長(zhǎng)變異系數(shù)最小為0.34%;該品種的5個(gè)粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為籽粒周長(zhǎng)隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著下降后顯著上升再不顯著下降的趨勢(shì),其余4個(gè)粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較小,均表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)小幅度波動(dòng)的趨勢(shì),幅度均不顯著。可見(jiàn),‘云麥110’粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較小,但是在處理Ⅲ即種植密度為每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)該品種的籽粒面積、周長(zhǎng)與粒寬均最高,粒長(zhǎng)也較大,說(shuō)明‘云麥110’在該種植密度下籽粒性狀最好。

    表3 不同種植密度下‘云麥110’粒型性狀表現(xiàn)

    2.4 ‘云麥110’品質(zhì)性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    ‘云麥110’在不同種植密度下其品質(zhì)相關(guān)性狀結(jié)果見(jiàn)表4,可知:在不同種植密度下‘云麥110’的吸水率、蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間、形成時(shí)間、硬度值、沉降值和出粉率的差異均不顯著,僅該品種的容重在不同種植密度下存在顯著差異,說(shuō)明‘云麥110’的品質(zhì)性狀對(duì)不同種植密度響應(yīng)較小,在調(diào)查的9個(gè)品質(zhì)性狀中僅容重響應(yīng)較大,其變幅為793.67~798.00 g/L,但是變異系數(shù)較小,僅為0.22%,其中在處理Ⅲ即種植密度為每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)容重最高,同時(shí)值得注意的是‘云麥110’在該種植密度下其吸水率、濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間、形成時(shí)間與硬度值相比其他5個(gè)種植密度下均是最優(yōu)值,其余3個(gè)品質(zhì)性狀蛋白質(zhì)含量、沉降值和出粉率也相對(duì)較好,說(shuō)明‘云麥110’在該種植密度下品質(zhì)最好。

    表4 不同種植密度下‘云麥110’品質(zhì)性狀表現(xiàn)

    3 討論

    3.1 ‘云麥110’產(chǎn)量性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    小麥在生產(chǎn)上獲得高產(chǎn)的前提是選用適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)異品種,其次還應(yīng)該采用與品種相適應(yīng)的栽培措施,在眾多栽培措施中種植密度可直接影響小麥群體結(jié)構(gòu)的建成進(jìn)而影響產(chǎn)量及產(chǎn)量三要素[16]。劉瑩等[2]認(rèn)為小麥種植密度對(duì)有效穗數(shù)與穗粒數(shù)的影響顯著,但對(duì)千粒重與籽粒產(chǎn)量的影響不顯著;郭瑞等[5]、王安邦等[6]、林坤等[7]、任杰成等[8]認(rèn)為小麥種植密度對(duì)產(chǎn)量及其構(gòu)成要素有效穗、穗粒數(shù)與千粒重均存在顯著影響,其中王安邦等[6]、林坤等[7]和任杰成等[8]一致發(fā)現(xiàn)小麥籽粒產(chǎn)量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì),然而郭瑞等[5]發(fā)現(xiàn)小麥籽粒產(chǎn)量隨著種植密度的增加呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。本研究表明:‘云麥110’在每公頃180萬(wàn)~330萬(wàn)基本苗的種植密度下,不同種植密度對(duì)該品種的產(chǎn)量及其產(chǎn)量三要素有效穗、穗粒數(shù)與千粒重均有顯著影響,其中該品種的產(chǎn)量對(duì)不同種植密度的響應(yīng)表現(xiàn)為隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著上升后不顯著下降的趨勢(shì),有效穗隨種植密度的增加呈現(xiàn)顯著上升的趨勢(shì),穗粒數(shù)隨種植密度的增加呈現(xiàn)顯著下降的趨勢(shì),千粒重隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著下降后顯著上升再不顯著下降的趨勢(shì)。研究結(jié)果和王安邦等[6]、林坤等[7]和任杰成等[8]研究結(jié)果比較相近。另外,在該品種產(chǎn)量三要素中有效穗對(duì)種植密度的響應(yīng)最大(變異系數(shù)為10.07%),而千粒重對(duì)種植密度的響應(yīng)最?。ㄗ儺愊禂?shù)為1.29%),這可能是‘云麥110’的早期發(fā)育進(jìn)程中莖蘗數(shù)對(duì)不同種植密度的響應(yīng)強(qiáng)烈和該品種粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較小的原因所致,因此在該品種的推廣應(yīng)用過(guò)程中應(yīng)采用適宜的種植密度促進(jìn)該品種的分蘗成穗保障有效穗可進(jìn)一步提升該品種的產(chǎn)量。‘云麥110’建議在每公頃270萬(wàn)基本苗的種植密度進(jìn)行推廣種植,因?yàn)樵谠摲N植密度下產(chǎn)量最高,產(chǎn)量三要素相對(duì)最協(xié)調(diào),莖蘗消長(zhǎng)最合理,粒型性狀最好,且株高適宜。

    3.2 ‘云麥110’品質(zhì)性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)

    目前,中國(guó)的小麥生產(chǎn)正處于產(chǎn)量與品質(zhì)協(xié)同提升的階段[17-19]。小麥產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的提升已經(jīng)受到了眾多研究者的重視并取得了一定的成果,特別是產(chǎn)量的顯著提高,但是由于供求關(guān)系發(fā)生的重大變化,小麥品質(zhì)目前仍不能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)需求[19-20]。在小麥的生產(chǎn)過(guò)程中,種植密度不僅會(huì)影響小麥籽粒的外觀(guān)品質(zhì)還可以影響籽粒的加工品質(zhì)如影響籽粒的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、形成時(shí)間及穩(wěn)定時(shí)間等,進(jìn)而影響小麥的商品性及應(yīng)用價(jià)值[2,4-5,9-11]。王安邦等[10]隨著小麥種植密度的增加籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和沉淀值都呈增加趨勢(shì),但不同種植密度間差異不顯著;楊永樂(lè)等[9]認(rèn)為隨著小麥種植密度的增加籽粒蛋白質(zhì)含量呈顯著下降趨勢(shì),而濕面筋含量和穩(wěn)定時(shí)間的變化不顯著;郭瑞等[5]認(rèn)為隨著小麥種植密度的增加籽粒粗蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量略有提高,但是吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間差異不顯著;劉瑩等[2]和姚金保等[11]均認(rèn)為種植密度對(duì)小麥的品質(zhì)指標(biāo)影響均不顯著。本研究表明:‘云麥110’在每公頃180萬(wàn)~330萬(wàn)基本苗的種植密度下,該品種的5個(gè)粒型性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)存在差異,周長(zhǎng)隨種植密度的增加呈現(xiàn)先顯著下降后顯著上升再不顯著下降的趨勢(shì),其余4個(gè)粒型性狀隨種植密度的增加呈現(xiàn)小幅度波動(dòng)的趨勢(shì),幅度均不顯著;該品種的加工品質(zhì)性狀對(duì)不同種植密度響應(yīng)較小,在調(diào)查的9個(gè)品質(zhì)性狀中僅容重響應(yīng)較大,不同種植密度對(duì)該品種的容重具有顯著影響。研究結(jié)果和劉瑩等[2]和姚金保等[11,21]類(lèi)似,但也和一些研究者的結(jié)果存在差異,或許是由于本試驗(yàn)采用的小麥品種的遺傳特性及云南省玉溪市特殊的生態(tài)條件所致。在每公頃180萬(wàn)~330萬(wàn)基本苗的種植密度范圍內(nèi),該品種在處理Ⅲ即種植密度為每公頃270萬(wàn)基本苗時(shí)容重、吸水率、濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間、形成時(shí)間與硬度值相比其他5個(gè)種植密度下均是最優(yōu)值,其余3個(gè)品質(zhì)性狀蛋白質(zhì)含量、沉降值和出粉率也相對(duì)較好,因此‘云麥110’在該種植密度下推廣種植其品質(zhì)最優(yōu)。

    4 結(jié)論

    小麥新品種‘云麥110’產(chǎn)量和品質(zhì)相關(guān)性狀對(duì)不同種植密度的響應(yīng)較大,其中基本苗為270×104/hm2時(shí)該品種的產(chǎn)量最高,產(chǎn)量三要素最協(xié)調(diào),莖蘗消長(zhǎng)最合理,株高適宜,且綜合品質(zhì)性狀最好,適宜在該種植密度下推廣種植。

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