含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)在葡萄上的肥效試驗(yàn)

楊亞蒙，韋靜波，李紅利，郭紅娜，周子發(fā)，姬延偉，李 燦，劉林甫

（1.洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471000；2.南陽(yáng)生物光碳合劑工程技術(shù)研發(fā)中心，河南 南陽(yáng) 473000）

水溶肥料因具有水溶性好、肥效快、吸收率高、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。為驗(yàn)證深圳前海光碳智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)的含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）在葡萄生產(chǎn)上的肥效情況，在河南省洛陽(yáng)市伊濱區(qū)的葡萄資源圃進(jìn)行了含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)在葡萄上的肥效試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 供試土壤

試驗(yàn)設(shè)在洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院葡萄資源圃，位于洛陽(yáng)市伊濱區(qū)。試驗(yàn)點(diǎn)年平均氣溫14.3℃，年平均降水量660 mm,無(wú)霜期220 d。土壤為沙壤土，肥力中等，地力均勻。土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為21.5 g/kg，堿解氮含量平均為109 mg/kg，速效磷（P2O5）含量平均為24.5 mg/kg，速效鉀（K2O）含量平均為134 mg/kg，符合試驗(yàn)要求。

1.2 供試樣品

供試葡萄品種為6年生巨玫瑰，株行距1.5 m×3.0 m，采用雙“十”字V形架式，露天栽培。

1.3 供試肥料

供試肥料為含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑），由深圳前海光碳智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司提供，該產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)：氨基酸≥100 g/L，Ca≥30 g/L。

1.4 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，處理1：習(xí)慣施肥+含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑），在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，從轉(zhuǎn)色前35 d開(kāi)始葉面追肥，共噴施4次，每隔10天1次，稀釋150倍葉面噴施；處理2：習(xí)慣施肥+含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑），在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，從轉(zhuǎn)色前35 d開(kāi)始葉面追肥，共噴施3次，每隔10天1次，稀釋150倍葉面噴施；處理3：清水對(duì)照（習(xí)慣施肥+噴施與處理1等量的清水），習(xí)慣施肥：試驗(yàn)地于越冬前施用豬糞30 t/hm2、45%硫酸鉀復(fù)合肥675 kg/hm2作基肥，生長(zhǎng)期追肥3次，分別施用高氮復(fù)合肥450 kg/hm2、高鉀復(fù)合肥300 kg/hm2、高鉀復(fù)合肥300 kg/hm2。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積60 m2，每個(gè)小區(qū)20棵葡萄樹(shù)。除了肥料管理措施之外，其他各項(xiàng)田間管理措施保持一致。葡萄于2020年8月21—25日采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)葡萄成產(chǎn)因素的影響

從表1可以看出，在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）對(duì)葡萄產(chǎn)量有不同程度的提高，表現(xiàn)在平均單穗重、平均單粒重上。處理1平均單穗重為637 g，處理2平均單穗重為628.5 g，較處理3（CK）均有明顯的提高，分別比對(duì)照提高14.22%和12.69%；處理1平均單粒重為9.8 g，處理2平均單粒重為9.67 g，較處理3（CK）均有明顯的提高，分別比對(duì)照提高14.21%和12.70%。

2.2 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

從表2可以看出，噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）的處理2產(chǎn)量較處理3（CK）明顯增加，增產(chǎn)2001.0 kg/hm2，增幅比為9.64%。噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）4次（處理1）的產(chǎn)量較噴3次（處理2）又有所增加，增產(chǎn)2350.5 kg/hm2，增幅比為10.33%。綜合以上數(shù)據(jù)可知，噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）可明顯地提高葡萄的產(chǎn)量，且隨著噴施次數(shù)的增加，葡萄產(chǎn)量進(jìn)一步提高。

表2 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

2.3 不同處理對(duì)葡萄品質(zhì)的影響

為了了解含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）對(duì)葡萄品質(zhì)的影響，采收后對(duì)處理2、處理3進(jìn)行果實(shí)加工與營(yíng)養(yǎng)測(cè)定，檢測(cè)指標(biāo)主要有可溶性固形物含量、可滴定酸、總糖、糖酸比、氨基酸和Vc等6個(gè)指標(biāo)。處理2比處理3可溶性固形物含量增加2.04個(gè)百分點(diǎn)，總糖增加2.08個(gè)百分點(diǎn)，氨基酸增加10.34 mg/100 g，Vc增加190.32 mg/kg（表3）。結(jié)果表明：在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）對(duì)葡萄品質(zhì)有顯著的提高。

表3 不同處理對(duì)葡萄品質(zhì)的影響

2.4 不同處理對(duì)葡萄農(nóng)殘、重金屬的影響

采樣后對(duì)處理2、處理3進(jìn)行果實(shí)農(nóng)殘與重金屬測(cè)定，檢測(cè)指標(biāo)主要包括葡萄種植常用38種農(nóng)藥的殘留量、對(duì)人體有害5種重金屬的殘留量共計(jì)43個(gè)指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果表明：噴施含氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑）的處理2比處理3農(nóng)藥的殘留量普遍降低，重金屬的殘留量大幅減少（表4）。

表4 不同處理對(duì)葡萄農(nóng)殘、重金屬的影響

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明：在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，葉面噴施深圳前海光碳智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)的氨基酸水溶肥料農(nóng)豐樂(lè)（植物有害物質(zhì)降解劑），可明顯提高葡萄的品質(zhì)，提高可溶性固形物、氨基酸與Vc含量，提高葡萄單穗重和單粒重，增產(chǎn)效果見(jiàn)明顯，且可明顯降低果實(shí)農(nóng)殘、重金屬殘留含量，值得在葡萄生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。