雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用

劉龍生，張明，曹放波，方升亮，周琪，黃敏

(1 衡陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖南 衡陽 421101；2 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128；3 衡山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 衡山 421300)

衡陽是湖南省重要的雜交稻生產(chǎn)大市，其雜交稻種植面積和產(chǎn)量均居全省前列。近年來，隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的不斷提高和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，水稻機插栽培在衡陽得到了較快的發(fā)展。但采用傳統(tǒng)機插秧栽培方法種植雜交稻存在用種量大、秧齡期短、秧苗素質(zhì)差、雙季稻品種不配套等問題，且這些問題已成為制約機插雜交稻發(fā)展的重要瓶頸[1]。針對上述問題，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位運用現(xiàn)代作物栽培學(xué)、現(xiàn)代機械工程科學(xué)和現(xiàn)代種子科學(xué)的技術(shù)原理，通過開展機械化種子精選、包衣、精準(zhǔn)播種等技術(shù)與裝備研發(fā)，突破了雜交稻單粒定位播種、單本成苗、少種盤根、大苗機插等關(guān)鍵技術(shù)，結(jié)合本田促控技術(shù)，創(chuàng)新集成了雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)，為機插雜交稻的發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐[2]。本文總結(jié)了2017—2021 年雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用情況，以期為促進雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽及周邊地區(qū)的大規(guī)模推廣應(yīng)用提供參考。

1 雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用模式

雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用由衡陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作技術(shù)支撐，衡陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衡南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衡山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、常寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位參與，構(gòu)建了“技術(shù)有保障、生產(chǎn)有企業(yè)、操作有規(guī)程、管理有體系”的雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣應(yīng)用模式，形成了核心基地示范加帶動推廣同步進行的推廣應(yīng)用布局。

1.1 技術(shù)有保障

雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)于2015 年通過了湖南省科學(xué)技術(shù)成果評價，以袁隆平院士為組長的專家組認為該技術(shù)成果解決了傳統(tǒng)機插雜交稻用種量大、秧齡期短、秧苗素質(zhì)差、雙季稻品種配套難等問題，是對小蔸密植和水稻機插技術(shù)的重大創(chuàng)新，是雜交稻栽培技術(shù)的重要發(fā)展，對我國雜交稻機插栽培具有普遍的適用性，應(yīng)用前景廣闊，居國際同類研究先進水平。2016 以來，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖南省農(nóng)學(xué)會、湖南省作物學(xué)會等單位組織有關(guān)專家近200 多人次先后對技術(shù)示范情況進行了現(xiàn)場評議、現(xiàn)場觀摩和測產(chǎn)驗收，一致認為該技術(shù)在雜交稻機插栽培領(lǐng)域具有重大創(chuàng)新，在雜交稻生產(chǎn)中具有廣闊應(yīng)用前景。2018—2019 年中國作物學(xué)學(xué)科發(fā)展報告將該技術(shù)列為水稻機械化生產(chǎn)技術(shù)代表性成果[3]；2019 年以來，該技術(shù)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為農(nóng)業(yè)主推技術(shù)[4]，被湖南省列為農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和水稻生產(chǎn)農(nóng)機節(jié)本降耗綠色增效技術(shù)[5-6]。

1.2 生產(chǎn)有企業(yè)

雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的配套裝備和物化產(chǎn)品均實現(xiàn)了市場化開發(fā)。其中，水稻印刷播種機通過了江蘇省農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站的鑒定，并由淮安漢德農(nóng)業(yè)科技有限公司批量生產(chǎn)；水稻種衣劑獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥登記，并由海特農(nóng)化產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用。

2017 年，隆平高科獨家轉(zhuǎn)讓了雜交稻單本密植機插栽培方法及相關(guān)配套栽培物化產(chǎn)品核心專利權(quán)，并通過自建示范點等方式對該技術(shù)的經(jīng)營模式進行了探索，形成了成熟的管理體系和服務(wù)體系。種糧大戶或?qū)I(yè)合作社通過與隆平高科簽訂合作協(xié)議，即可享受從選擇品種、種子包衣、種子印刷、輔助播種、秧田體系管理、輔助插秧、大田體系服務(wù)等7大服務(wù)，涵蓋前期準(zhǔn)備與整個水稻生長季，真正做到“輕松播種、輕松種田、輕松管理、收益穩(wěn)定”。

1.3 操作有規(guī)程

在湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程(HNZ226-2019)[7]和隆平高科發(fā)布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/JS LPNF-02-2019)[8]的基礎(chǔ)上，結(jié)合衡陽水稻生產(chǎn)實際情況，制定了適宜衡陽雜交稻生產(chǎn)的單本密植大苗機插栽培技術(shù)體系，其主要操作要點如下:

種子精選:應(yīng)用光電比色機對商品雜交稻種子進行精選，去除發(fā)霉變色的種子、稻米及雜物等，獲得高活力種子。商品雜交稻種子經(jīng)光電比色機精選后，發(fā)芽率可提高約10%。

種子包衣:應(yīng)用超微粉型多功能水稻種衣劑(早稻添加水稻抗寒劑)將精選后的高活力種子進行包衣處理，以防除種子病菌和苗期病蟲危害，提高種子發(fā)芽率和成秧率。

精準(zhǔn)定位播種:應(yīng)用雜交稻印刷播種機播種。早稻每位點(14 mm×14 mm)播種2 粒為主，中、晚稻每位點播種1 粒為主。

育秧:秧田整耕耙平施肥后開溝做廂擺盤，盤內(nèi)填裝溝泥、或利用泥漿機制備泥漿裝盤、或盤內(nèi)填裝基質(zhì)、或直接鋪放育秧基質(zhì)板后種子朝上平鋪種紙，覆蓋5～10 mm 厚的基質(zhì)后噴水濕透基質(zhì)。早、中稻秧廂搭拱覆蓋薄膜；晚稻秧廂用無紡布平鋪覆蓋。種子破胸后、出苗前保持廂面濕潤，出苗后干旱管理煉苗。

大苗機插:出苗后25～30 d 或葉齡3.9～5.7 葉機插；早稻36 萬穴/hm2以上，晚稻30 萬～33 萬穴/hm2，中稻24 萬穴/hm2以上。

大田管理:①推薦施肥。雙季稻施氮量為120～150 kg/hm2，一季稻150～180 kg/hm2，其中基肥50%、分蘗肥20%、穗肥30%。②大田管水。分蘗期淺水灌溉，當(dāng)苗數(shù)達240 萬～300 萬/hm2開始曬田，7～10 d 后復(fù)水，干濕灌溉，孕穗至抽穗期保持淺水，抽穗后干濕灌溉，成熟前一周斷水。③病蟲防治。按照當(dāng)?shù)刂脖２块T病蟲情報防治病蟲害。

1.4 管理有體系

1.4.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任

項目聯(lián)合衡陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院及全市4 個縣(市)農(nóng)業(yè)行政主管部門和農(nóng)技推廣部門，成立了衡陽雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣應(yīng)用領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織落實各項實施內(nèi)容，明確相關(guān)成員承擔(dān)的具體工作。

1.4.2 加強宣傳，統(tǒng)一認識

通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒介，以及在示范基地、村委會等地設(shè)立宣傳欄、墻報等向種糧大戶、專業(yè)合作社等經(jīng)營主體宣傳雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)及其操作要點。

1.4.3 突出示范，以點帶面

重點建設(shè)常寧市羅橋鎮(zhèn)、衡陽縣臺源鎮(zhèn)、衡南縣三塘鎮(zhèn)3 個雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)千畝示范點，同時通過召開現(xiàn)場觀摩會，展示雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的優(yōu)勢，促進技術(shù)由示范點向周邊輻射應(yīng)用。

1.4.4 加強管理，落實四項制度

加強雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)示范點管理，重點落實基地生產(chǎn)投入品管理制度、技術(shù)指導(dǎo)和推廣制度、技術(shù)培訓(xùn)制度、監(jiān)督管理制度，確保示范點各項措施落到實處。

2 雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用成效

2.1 全市推廣應(yīng)用面積與經(jīng)濟效益

2017—2021 年雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽市累計推廣面積7.33 萬hm2，涉及衡陽縣、衡南縣、衡山縣、常寧市4 個縣市的63 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、354 個村。示范區(qū)雙季稻平均產(chǎn)量為16.31 t/hm2，比非項目區(qū)增產(chǎn)11.49%，共增產(chǎn)稻谷138 861.2 t，新增總產(chǎn)值33 790.33 萬元，每公頃節(jié)省用工15 個(1 500 元)、農(nóng)藥150 元、水225 元、肥料450 元，合計新增總經(jīng)濟效益50 856.13 萬元(表1)。

2.2 核心縣市推廣應(yīng)用面積與經(jīng)濟效益

2017—2021 年衡陽縣累計推廣雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)面積15 783.4 hm2，涉及15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、85 個村。示范區(qū)雙季稻平均產(chǎn)量為16.34 t/hm2，比非項目區(qū)增產(chǎn)10.57%，共增產(chǎn)稻谷30 291.15 t，新增產(chǎn)值7 329.94 萬元，每公頃節(jié)省用工15 個(1 500 元)、農(nóng)藥150 元、水225 元、肥料450 元，合計新增總經(jīng)濟效益10 960.07 萬元(表1)。

2017—2021 年衡南縣累計推廣雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)面積21 213.2 hm2，涉及18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、109 個村。示范區(qū)雙季稻平均產(chǎn)量為16.84 t/hm2，比非項目區(qū)增產(chǎn)11.3%，共增產(chǎn)稻谷37 721.91 t，新增產(chǎn)值9 237.45 萬元，每公頃節(jié)省用工15 個(1 500元)、農(nóng)藥150 元、水180 元、肥料525 元，合計新增總經(jīng)濟效益14 326.45 萬元(表1)。

2017—2021 年常寧市累計推廣雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)面積24 720.53 hm2，涉及20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、115 個村。示范區(qū)雙季稻平均產(chǎn)量為16.07 t/hm2，比非項目區(qū)增產(chǎn)11.5%，共增產(chǎn)稻谷46 371.56 t，新增產(chǎn)值11 303.8 萬元，每公頃節(jié)省用工15 個(1 500 元)、農(nóng)藥150 元、水150 元、肥料525 元，合計新增總經(jīng)濟效益16 989.51 萬元(表1)。

2017—2021 年衡山縣累計推廣雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)面積11 569.4 hm2，涉及10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、45 個村。示范區(qū)雙季稻平均產(chǎn)量為15.98 t/hm2，比非項目區(qū)增產(chǎn)11.2%，共增產(chǎn)稻谷24 476.61 t，新增產(chǎn)值5 919.14 萬元，每公頃節(jié)省用工15 個(1 500 元)、農(nóng)藥150 元、水150 元、肥料525 元，合計新增總經(jīng)濟效益8 580.10 萬元(表1)。

表1 2017—2021 年衡陽雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣面積和經(jīng)濟效益Table 1 The area and economic benefit of machine-transplanting techniques for single-plant and close-planting of large seedlings of hybrid rice in Hengyang from 2017 to 2021

續(xù)表1

2.3 核心示范點增產(chǎn)增收情況

2017—2021 年，雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡南縣三塘鎮(zhèn)、常寧市羅橋鎮(zhèn)、衡陽縣臺源鎮(zhèn)、衡山縣白果鎮(zhèn)等核心區(qū)累計示范1 075.6 hm2。示范區(qū)5 年的雙季稻平均產(chǎn)量為16.31 t/hm2，較非示范區(qū)平均增產(chǎn)1.68 t/hm2，平均增收4 638.9元/hm2(表2)。

表2 2017—2021 年衡陽雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)核心示范點的增產(chǎn)增收情況Table 2 Yield and income increasment in the core demonstration sites of machine-transplanted cultivation techniques for single-plant，close-planting and large-seedling bybrid rice in Hengyang from 2017 to 2021

續(xù)表2

2.4 示范區(qū)農(nóng)戶投入產(chǎn)出情況

通過調(diào)查50 戶種糧大戶的田間生產(chǎn)管理檔案(農(nóng)戶姓名、地塊編號、種植面積與品種、用種量、播種期、始收期、農(nóng)藥肥料品種、使用時間、使用量、收獲與出售記錄)，對項目區(qū)與非項目區(qū)農(nóng)戶的投入產(chǎn)出情況進行對比，具體結(jié)果如表3 所示。以衡山縣長江鎮(zhèn)大楓樹村農(nóng)戶李某某為例，2021 年種植晚稻4 hm2，總收入達到85 000 余元，除去開支可結(jié)余34 000 元，比非項目區(qū)農(nóng)戶多賺13 600 元，效益提升達到66.7%(表4)。

表3 項目區(qū)與非項目區(qū)農(nóng)戶投入產(chǎn)出情況Table 3 Input and output of farmers in project and non-project areas

表4 衡陽雜交稻單本密植機插栽培技術(shù)田間管理檔案Table 4 Field management files of single-plant and close-planting techniques of bybrid rice in Hengyang

3 存在的問題與對策建議

近年來，雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)在衡陽的推廣應(yīng)用取得了顯著成效，但也存在一些需要進一步解決的問題。

3.1 加大政府支持力度

政府部門應(yīng)根據(jù)水稻產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)，在政策層面，特別是要整合相關(guān)涉農(nóng)項目資金，加大對雜交稻單本密植大苗機插在技術(shù)推廣上的支持力度，促進雜交稻產(chǎn)業(yè)在衡陽的發(fā)展，穩(wěn)固衡陽雜交稻生產(chǎn)大市的地位。

3.2 加強技術(shù)培訓(xùn)與宣傳

雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)是一項新技術(shù)，在推廣過程中不可避免會遇到困難。因此，必須加大宣傳力度，宣傳雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的優(yōu)勢，讓更多農(nóng)戶了解雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)，消除農(nóng)戶的思想顧慮。一是現(xiàn)場演示。組織召開由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、種糧大戶和有意使用雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的農(nóng)戶參與雜交稻單本密植大苗機插現(xiàn)場演示會，讓廣大農(nóng)戶在現(xiàn)場了解雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的可靠性、適用性、優(yōu)越性。二是召開經(jīng)驗交流會，給雜交稻單本密植大苗機插農(nóng)戶提供平臺，充分發(fā)揮雜交稻單本密植大苗機插示范戶的作用，請雜交稻單本密植大苗機插示范戶講解他們已通過實踐證明了的育秧機插技術(shù)、節(jié)本增效的好處及注意事項。三是宣傳鼓勵農(nóng)機合作組織向農(nóng)村散戶推廣“育、耕、插、割”包干服務(wù)模式，實行規(guī)模經(jīng)營，提高經(jīng)營效益。四是充分利用媒體進行宣傳。通過宣傳和現(xiàn)場參觀，使農(nóng)戶對雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)有全面的認知了解，為今后雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣夯實基礎(chǔ)。

3.3 積極發(fā)展專業(yè)化合作組織

雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣的主體是農(nóng)民專業(yè)合作組織，要全面推廣雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)，必須加強專業(yè)合作組織的建設(shè)。政府要加大對組織建設(shè)的扶持力度，根據(jù)實際制定有效的補貼制度、稅費減免制度等，以推動雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)的推廣進程。要提高專業(yè)合作組織的服務(wù)水平，切實為農(nóng)戶解決困難，完善信息網(wǎng)絡(luò)，為雜交稻單本密植大苗機插栽培技術(shù)推廣搭建交流平臺，更加充分發(fā)揮專業(yè)合作組織的服務(wù)水平。

3.4 改進農(nóng)技推廣服務(wù)體系

我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不再是從前的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，相應(yīng)的基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系也應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)民的增產(chǎn)增收都離不開農(nóng)技推廣，而農(nóng)技推廣的質(zhì)量和效果在很大程度上又依賴于基層農(nóng)技推廣體系的健全和完善。推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)體系分類改革，為發(fā)展農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民提供可靠的智力支持和人才保障。在該技術(shù)示范推廣過程中，真正感受到基層農(nóng)技推廣系統(tǒng)非常重要又大有作用，同時深切體會到基層農(nóng)技推廣系統(tǒng)非常薄弱。建議將農(nóng)民專業(yè)合作社以及農(nóng)業(yè)公司等新型經(jīng)營主體加入政府公益性農(nóng)技推廣行列，對其貢獻給予相應(yīng)的財政支持。