姚昔友,王 進(jìn),詹學(xué)良,高 翔,徐文波,馮 磊
(玉溪市人民醫(yī)院醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科,云南玉溪 653100)
野生菌味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,受到越來(lái)越多的民眾青睞。研究證實(shí),野生菌中粗蛋白、礦物質(zhì)、氨基酸的含量明顯高于人工菌〔1〕。人們?cè)谙碛靡吧耐瑫r(shí),似乎總是忽略它的潛在危害性。研究表明,云南省因食用野生菌中毒的患者逐年增多,已然成為一個(gè)嚴(yán)重威脅全省人民生命健康的公共衛(wèi)生安全問(wèn)題〔2〕。2011—2017年云南省因食用野生菌中毒人數(shù)已高達(dá)7 000余人,死亡200余人〔3〕。由于人們對(duì)野生菌中毒的危害了解不夠,導(dǎo)致野生菌中毒患者就醫(yī)率不高。野生菌中毒患者可表現(xiàn)為胃腸型、溶血型、神經(jīng)型和肝損型等〔4〕。有研究表明肝損型野生菌中毒患者丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶(AST)、膽紅素明顯升高〔5〕,但對(duì)野生菌中毒患者血常規(guī)及其他檢測(cè)指標(biāo)變化未予研究。本研究對(duì)50例輕癥野生菌中毒患者血常規(guī)、電解質(zhì)、心肌標(biāo)志物水平變化情況進(jìn)行研究,并與同期健康體檢人群進(jìn)行比較,旨在為早期輕癥野生菌中毒的診斷提供參考,現(xiàn)報(bào)道如下。
1.1 研究對(duì)象 將2020年6月1日至8月31日在玉溪市人民醫(yī)院急診科就診,初步診斷為野生菌中毒疑似病例患者50例(疑似野生菌中毒組)和同期健康體檢人群50例(健康體檢組)納入研究。疑似野生菌中毒的診斷依據(jù)為:①進(jìn)食野生菌史;②食菌6 h以后出現(xiàn)癥狀;③排除其他食源性中毒〔6-7〕。對(duì)野生菌中毒疑似病例患者行急診血常規(guī)、急診凝血功能、急診電解質(zhì)、急診肝功能、急診心肌標(biāo)志物檢測(cè)。健康體檢者需行血常規(guī)、凝血功能、電解質(zhì)、肝功能以及心功能健康檢查。
1.2 樣本處理 抽取受檢者靜脈血2 mL于含有乙二胺四乙酸二鉀(EDTA-K2)一次性負(fù)壓真空采血管中搖勻,用于血常規(guī)檢測(cè);抽取受檢者靜脈血3 mL于含有枸櫞酸鉀一次性負(fù)壓真空采血管中,3 000 r/min離心15 min,用于凝血功能檢測(cè);抽取受檢者靜脈血5 mL于含有促凝劑與分離膠的一次性負(fù)壓真空采血管中,3 000 r/min離心10 min,用于電解質(zhì)、心功能、肝功能檢測(cè)。
1.3 方法 用Sysmex XN-2000全自動(dòng)血細(xì)胞分析儀檢測(cè)血常規(guī),統(tǒng)計(jì)指標(biāo)包括:白細(xì)胞計(jì)數(shù)(WBC)、中性粒細(xì)胞計(jì)數(shù)(N#)、中性粒細(xì)胞百分率(N%)、淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)(L#)、淋巴細(xì)胞百分率(L%)、單核細(xì)胞計(jì)數(shù)(M#)、單核細(xì)胞百分率(M%);用Stago血凝儀檢測(cè)凝血功能指標(biāo),主要包括:活化部分凝血活酶時(shí)間(APTT)、凝血酶原時(shí)間(PT)、凝血時(shí)間(TT)、纖維蛋白原(FBG)、纖維蛋白(原)降解產(chǎn)物(FDP)、D-二聚體(D-D);用Roche cobas 6000檢測(cè)心肌標(biāo)志物肌紅蛋白(Mb);用ARCHITECT C16000全自動(dòng)生化儀檢測(cè)電解質(zhì)碳酸氫根離子(HCO3)、肝功能。
1.4 統(tǒng)計(jì)分析 采用SPSS 22.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,計(jì)量資料用(±s)表示,符合正態(tài)分布的計(jì)量資料采用t檢驗(yàn);計(jì)數(shù)資料用[n(%)]表示,采用χ2檢驗(yàn),P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
2.1 疑似野生菌中毒患者性別、年齡及臨床癥狀分布50例疑似野生菌中毒患者中,男23例(占46%),女27例(占54%);年齡<30者7例(占14%),年齡介于30~60歲者37例(占74%),年齡>60歲者6例(占12%);臨床癥狀:惡心30例、嘔吐24例、腹瀉14例、腹痛11例、幻視23例,部分患者多種臨床癥狀共存。由此可見,疑似野生菌中毒者以30~60歲的人群為主,約半數(shù)的患者臨床癥狀表現(xiàn)為惡心、嘔吐和幻視,少數(shù)患者可出現(xiàn)腹瀉、腹痛。
2.2 兩組受檢者血常規(guī)指標(biāo)比較 與健康體檢組相比,疑似野生菌中毒組受檢者WBC、N#、N%升高,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);L#、L%、M%降低,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);M#差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。見表1。
表1 兩組受檢者血常規(guī)指標(biāo)比較(±s)
表1 兩組受檢者血常規(guī)指標(biāo)比較(±s)
注:與健康體檢組比較*P<0.05。
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2.3 兩組受檢者凝血指標(biāo)比較 與健康體檢組相比,疑似野生菌中毒組受檢者FDP、D-D水平升高,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);PT、APTT、TT、FBG水平差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。見表2。
表2 兩組受檢者凝血指標(biāo)比較(±s)
表2 兩組受檢者凝血指標(biāo)比較(±s)
注:與健康體檢組比較*P<0.05。
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2.4 疑似野生菌中毒組受檢者血生化檢測(cè)結(jié)果疑似野生菌中毒組受檢者中,Mb濃度降低者占70%(35/50),HCO3濃度降低者占98%(49/50),絕大多數(shù)受檢者AST、ALT水平正常。見表3。
表3 疑似野生菌中毒組受檢者血生化檢測(cè)結(jié)果[n(%)]
隨著人們生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人喜歡味道鮮美的野生菌,野生菌中毒事件屢見不鮮〔8〕。由于人們?cè)谝吧卸竞缶歪t(yī)率不高、就醫(yī)不及時(shí)等原因,醫(yī)生對(duì)中毒者的診斷往往只能依靠野生菌食用史和臨床癥狀,抽血化驗(yàn)的目的也僅僅是為了了解患者的心功能、肝功能、腎功能、凝血功能等情況,以便對(duì)癥治療。在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn),輕型野生菌中毒患者的血象、血生化和健康人之間存在明顯差異,這種差異對(duì)野生菌中毒的診斷可能有所幫助。
本研究表明,野生菌中毒患者多集中在30~60歲的中年人,且無(wú)性別差異。分析原因可能是30~60歲的中年人更喜歡食用野生菌,且出現(xiàn)中毒癥狀后就醫(yī)率更高。野生菌中毒后,主要表現(xiàn)為幻視、惡心、嘔吐,少部分表現(xiàn)為腹痛、腹瀉。在野生菌中毒分類中,幻視屬于神經(jīng)型;惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛屬于胃腸型;ALT、AST水平嚴(yán)重升高屬于肝損型。鵝膏菌中毒后的臨床表現(xiàn)大致可分為5個(gè)時(shí)期,但這5個(gè)時(shí)期并不一定呈現(xiàn)順序發(fā)展,可能呈現(xiàn)“跳躍式”發(fā)展〔9〕。本研究結(jié)果顯示,在50例疑似野生菌中毒患者中,70%患者出現(xiàn)Mb濃度降低,98%患者出現(xiàn)HCO3濃度降低,絕大多數(shù)患者AST、ALT水平正常。在玉溪市人民醫(yī)院醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科,使用雙抗體夾心法檢測(cè)患者M(jìn)b水平,野生菌中毒患者血清Mb濃度降低的可能原因?yàn)椋孩蠃Z膏毒肽抑制肌肉蛋白代謝,從而使Mb的產(chǎn)生減少;②鵝膏毒肽競(jìng)爭(zhēng)性抑制生物素化的抗Mb單克隆抗體和釕標(biāo)記的抗Mb單克隆抗體形成夾心復(fù)合物,使Mb含量假性降低。研究表明,α-鵝膏毒肽進(jìn)入細(xì)胞,就可與RNA聚合酶Ⅱ的RNA結(jié)合蛋白亞基上的氨基酸殘基結(jié)合,破壞觸發(fā)環(huán)功能,繼而抑制真核生物的RNA聚合酶Ⅱ活性,從而抑制RNA轉(zhuǎn)錄,使得細(xì)胞生存所依賴的各種蛋白質(zhì)合成受阻,細(xì)胞發(fā)生壞死〔10〕,Mb合成也可能受到影響,從而使Mb濃度降低。HCO3濃度降低的可能原因?yàn)椋葫Z膏毒肽中毒后機(jī)體缺氧,呼吸加深、加快,HCO3代償性降低。研究發(fā)現(xiàn),鵝膏菌中毒后,線粒體蛋白組含量發(fā)生了變化,其中表達(dá)下調(diào)的有細(xì)胞色素C、檸檬酸循環(huán)中的蘋果酸脫氫酶等38個(gè)蛋白〔11〕,這些變化與細(xì)胞有氧呼吸有關(guān),糖酵解途徑會(huì)使HCO3濃度降低。本研究表明,絕大部分患者的ALT、AST水平正常,肝功能良好,這對(duì)臨床醫(yī)生遇到野生菌中毒的患者就采取保肝治療的思維模式提出質(zhì)疑,大部分輕型野生菌中毒患者無(wú)需使用保肝藥物,但是對(duì)于極少數(shù)肝損型野生菌中毒患者(如AST達(dá)1 376 mmol/L,ALT達(dá)1 553 mmol/L),建議盡快行血液凈化治療;鵝膏毒肽誘發(fā)的急性肝衰竭患者中,約有一半需要進(jìn)行肝移植治療〔12〕。本研究還表明,野生菌中毒患者與健康體檢人群相比,WBC、N#、N%升高,L#、L%、M%降低,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)??赡苁且?yàn)轾Z膏毒肽進(jìn)入機(jī)體,刺激邊緣池中性粒細(xì)胞釋放,機(jī)體淋巴細(xì)胞在清除毒素的過(guò)程中壞死減少所致。本研究還表明,輕型野生菌中毒患者與健康體檢人群相比,F(xiàn)DP、D-D水平升高,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);PT、APTT、TT、FBG水平差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。由此可見,絕大多數(shù)野生菌中毒患者凝血功能正常,但是,野生菌中毒患者的纖溶系統(tǒng)亢進(jìn),可能與鵝膏毒肽損害微血管有關(guān),具體機(jī)制有待進(jìn)一步研究。
對(duì)疑似野生菌中毒患者,可通過(guò)血常規(guī)、電解質(zhì)、心肌標(biāo)志物、凝血功能檢查進(jìn)一步確診。野生菌中毒患者WBC、N#、N%、FDP水平、D-D水平升高,L#、L%、M%、Mb濃度、HCO3濃度降低,這些指標(biāo)可能成為野生菌中毒的輔助診斷依據(jù)。目前,野生菌中毒缺少完全有效的治療措施,臨床醫(yī)生對(duì)可疑患者可通過(guò)急診血液檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行早期識(shí)別,及時(shí)采取毒素驅(qū)除及解毒劑治療措施,必要時(shí)考慮血液凈化治療或急診肝移植。