傳承“農(nóng)遺”文化 助力鄉(xiāng)村振興

本刊記者/徐曉鳳

“多虧了吳敏芳，她經(jīng)常來(lái)指導(dǎo)我們?cè)趺答B(yǎng)田魚(yú)。現(xiàn)在技術(shù)過(guò)硬了，成本少了，大家的錢(qián)袋子都鼓起來(lái)了！”說(shuō)起稻魚(yú)養(yǎng)殖的效益，青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村村民吳勇強(qiáng)贊不絕口。

55歲的吳敏芳，是青田縣農(nóng)作物管理站站長(zhǎng)，也是稻魚(yú)共生系統(tǒng)領(lǐng)域的技術(shù)專家。多年來(lái)，吳敏芳一直積極組織、參與“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”的GIAHS保護(hù)、探索工作，建成了集稻魚(yú)共生系統(tǒng)保護(hù)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展示、農(nóng)耕文化體驗(yàn)觀光為一體的稻魚(yú)共生博物園。她創(chuàng)新再生稻魚(yú)共生，獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明專利，實(shí)現(xiàn)了稻魚(yú)共生期延長(zhǎng)兩個(gè)多月，達(dá)到“百斤魚(yú)千斤糧萬(wàn)元錢(qián)”，增糧增效，提高農(nóng)民收入，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

在青田，像吳敏芳一樣的“農(nóng)遺”傳承人才還有很多。

2012年，歸國(guó)華僑徐冠洪回到家鄉(xiāng)，成立了青田愚公農(nóng)業(yè)科技有限公司，從事稻田養(yǎng)魚(yú)事業(yè)。作為稻魚(yú)共生傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化傳承人，他傳承了青田縣“全球重要農(nóng)業(yè)文化稻魚(yú)共生系統(tǒng)”理論體系，利用田魚(yú)拱泥與雜食性特征，使稻田免除耕作、除草、施肥、殺蟲(chóng)等過(guò)程，減少勞動(dòng)力，提高品質(zhì)。這種節(jié)本增效模式在2018、2019年度獲得“全國(guó)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽”的特等獎(jiǎng)。

為群眾免費(fèi)派發(fā)魚(yú)苗，推廣稻魚(yú)共生系統(tǒng)/青田縣委組織部供圖

青田生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明，是遠(yuǎn)近聞名的“田魚(yú)之鄉(xiāng)、楊梅之鄉(xiāng)、油茶之鄉(xiāng)”，其中稻魚(yú)共生系統(tǒng)被列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。青田稻田養(yǎng)魚(yú)有1300 多年歷史，“田面種稻、水體養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糞肥田”構(gòu)成了“稻魚(yú)共生、魚(yú)糧共存”的獨(dú)特系統(tǒng)。2005年4月，青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)入選首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。截至2019年年底，全縣稻魚(yú)共生系統(tǒng)總面積5.04萬(wàn)畝，水稻平均畝產(chǎn)453 公斤，田魚(yú)平均畝產(chǎn)27.03 公斤，全縣稻魚(yú)總產(chǎn)值達(dá)到2.08億元。

在該項(xiàng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的誕生地方山鄉(xiāng)，多年來(lái)，這里的百姓依托“稻魚(yú)共生”實(shí)現(xiàn)了發(fā)家致富，“稻魚(yú)共生”農(nóng)遺文化也在他們勤勞的雙手下被更好地傳承和發(fā)展。今年7月18-19日，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）大會(huì)在浙江青田成功舉行。此次大會(huì)是自2002年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)起全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議以來(lái)，遺產(chǎn)所在國(guó)組織召開(kāi)的規(guī)模最大、層級(jí)最高、影響最大的會(huì)議。

近年來(lái)，青田縣立足特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展，堅(jiān)持把育才作為一項(xiàng)重大基礎(chǔ)工程來(lái)抓，不斷深化院地合作，與中科院地理科學(xué)與資源研究所、浙江大學(xué)、省農(nóng)科院、上海海洋大學(xué)等高等科研院校達(dá)成戰(zhàn)略合作，持續(xù)推進(jìn)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展青田研究中心等平臺(tái)建設(shè)，加大稻魚(yú)產(chǎn)業(yè)人才培育力度，開(kāi)展普及性培訓(xùn)4536 人次，著力培養(yǎng)一支懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)遺傳承人才隊(duì)伍，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。