“染整質(zhì)量控制與管理”課程教學(xué)探究與實踐

王維明，劉 越，白 剛，董愛學(xué)，劉艷春

（紹興文理學(xué)院 紡織服裝學(xué)院，浙江 紹興 312000）

產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣是衡量一個國家生產(chǎn)力、技術(shù)及經(jīng)濟發(fā)展水平的重要標志，產(chǎn)品質(zhì)量的提高，直接關(guān)系到人們生活水平與企業(yè)本身的生存發(fā)展。近年來，我國印染行業(yè)取得了快速發(fā)展，也已成為印染大國，但離印染強國仍有一定的差距。眾所周知，產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)與穩(wěn)定性的提高，不僅依賴于先進技術(shù)的開發(fā)、設(shè)備的升級改造和質(zhì)量管理體系的實施，同時還與職員的素質(zhì)修養(yǎng)息息相關(guān)。

“染整質(zhì)量控制與管理”課程是我校針對印染企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性較差而為輕化工程專業(yè)（染整方向）學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)課，主要講授生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)管理、能源控制、生產(chǎn)要素精細化與信息化等內(nèi)容對印染產(chǎn)品質(zhì)量及其穩(wěn)定性的影響規(guī)律[1]。然而，在教學(xué)實踐過程中發(fā)現(xiàn)，很大一部分學(xué)生認為質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，僅與生產(chǎn)技術(shù)的先進與否有關(guān)，而認為其他教學(xué)內(nèi)容不會對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。此外，甚至還有學(xué)生認為工作就是為老板打工，做好本職工作就好，質(zhì)量的好壞與自己無關(guān)，那是老板該關(guān)心的問題。學(xué)生這些思想形成的主要原因在于價值觀、使命擔當和家國情懷還有待進一步培養(yǎng)和完善。為此，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和改善教學(xué)效果的關(guān)鍵在于消除學(xué)生心理因素的干擾。

《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（以下簡稱《綱要》）指出立德樹人成效是檢驗高校一切工作的根本標準，立德樹人這一根本任務(wù)的落實，必須將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)融為一體，也就是要寓價值觀引導(dǎo)于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、認識觀和價值觀。同時，《綱要》要求工學(xué)類專業(yè)課程注重并強化學(xué)生的工程倫理教育，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的大國工匠精神，激發(fā)學(xué)生科技報國的家國情懷和使命擔當[2～4]。

《綱要》指導(dǎo)思想的提出，為“染整質(zhì)量控制與管理”課程教學(xué)改革指明了方向。教研組在《綱要》指導(dǎo)下，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)情況，對“染整質(zhì)量控制與管理”課程思政元素和思政教學(xué)目標進行了系統(tǒng)分析，并探究了與之相對應(yīng)的教學(xué)方法。

1 思政教學(xué)目標

教研組在系統(tǒng)分析課程教學(xué)目標、授課內(nèi)容與學(xué)生心理特征的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)分析并歸納了“染整質(zhì)量控制與管理”課程的主要思政教學(xué)目標，具體包括以下5個目標：

目標1：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀和辯證思維。

目標2：激發(fā)學(xué)生科技報國的家國情懷和使命擔當。

目標3：培養(yǎng)學(xué)生團隊意識、協(xié)同合作精神和團隊管理能力。

目標4：培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實、嚴謹細致的工作態(tài)度，使學(xué)生具有愛崗敬業(yè)的精神和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。

目標5：使學(xué)生具有積極向上的生活態(tài)度和良好的自我控制能力，能夠理性地處理生活、工作與學(xué)習(xí)中的各種復(fù)雜問題。

2 教學(xué)實踐

2.1 思政元素與課程教學(xué)的融合

思政教學(xué)目標和思政元素與課程內(nèi)容的融合僅是課程思政建設(shè)的基礎(chǔ)，課堂教學(xué)方法的設(shè)計才是課程思政順利實施的關(guān)鍵。課程思政不是生搬硬套地講授思想政治的理論，而是需要師生之間的雙向互動，使學(xué)生在教師循循善誘下自主獲得思政元素，這樣才能真正落實思政育人的目標。思政案例的選擇、引入的時機和方法都要遵循教學(xué)規(guī)律，與課程內(nèi)容緊密融合，不恰當?shù)囊氩粌H起不到思政育人的效果，而且還會影響授課的節(jié)奏和完整性[5]，甚至?xí)饘W(xué)生厭學(xué)情緒，因為大部分大學(xué)生都認為自己早已懂課程思政中所隱喻的“大道理”。

本課程在《綱要》的指導(dǎo)下，課程教研組通過不斷分析和總結(jié)教學(xué)過程，系統(tǒng)梳理了“染整質(zhì)量控制與管理”課程中蘊含思政元素的教學(xué)內(nèi)容。主要思政元素及思政案例與教學(xué)內(nèi)容的融入點列舉如下。

2.1.1 思政教育目標1

以生態(tài)紡織品的質(zhì)量特性和印染節(jié)能減排技術(shù)為切入點，使學(xué)生意識到盈利是企業(yè)生存的根本，可持續(xù)發(fā)展是自然界存在的基礎(chǔ)，企業(yè)盈利不能違背可持續(xù)發(fā)展的規(guī)則，進而引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀；以世界貿(mào)易中技術(shù)性與非技術(shù)性貿(mào)易壁壘為切入點，運用辯證法分析其給外貿(mào)企業(yè)帶來的不利影響，以及對行業(yè)技術(shù)進步和社會環(huán)境等產(chǎn)生的積極作用，培養(yǎng)學(xué)生辯證思維。

2.1.2 思政教育目標2

雖然中國已是全球印染工業(yè)規(guī)模最大的國家，且有很多技術(shù)處于世界領(lǐng)先地位，但仍有很多方面存在不足之處，如商品化染料在染色中損失率高（比德國高5～10%）、高溫在線檢測和自動控制系統(tǒng)有待進一步改進、質(zhì)量管理體系不完善、產(chǎn)品自主研發(fā)（設(shè)計）能力不足、能耗較高（如單位產(chǎn)品用水量和標準煤消耗量分別為國際先進水平的2～3倍和1.8倍）、資源回收再利用率較低等，進而引出印染節(jié)能減排技術(shù)開發(fā)的重要意義，并指出印染強國夢的實現(xiàn)，還需印染企業(yè)及其技術(shù)人員積極研究新技術(shù)。通過節(jié)能減排現(xiàn)狀的講解，引導(dǎo)學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)，勇于擔當中國邁向印染強國的時代使命。

2.1.3 思政教育目標3

通過案例分析引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟團隊意識、協(xié)同合作精神和團隊管理能力在質(zhì)量控制中的重要作用。例如，以某紡織品貿(mào)易公司的質(zhì)量問題一直未能得到有效解決為案例，通過師生雙向互動討論與分析質(zhì)量管理體系順利運行的關(guān)鍵因素，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟團隊意識的重要作用；又如，以團隊合作的模式完成探究性項目研究，培養(yǎng)學(xué)生利用理論知識解決實踐問題的能力，同時鍛煉學(xué)生的團隊合作精神和團隊管理能力。

2.1.4 思政教育目標4

我國已經(jīng)具有加工世界先進水平印染布的硬件，但產(chǎn)品利潤空間很低，產(chǎn)量增長和利潤增長不同步，印染工業(yè)在創(chuàng)新、品牌意識、管理、信息化等方面的核心競爭力存在差距，一流設(shè)備不能發(fā)揮作用，其主要原因是質(zhì)量管理體系有待進一步完善，員工專業(yè)技能與素養(yǎng)有待進一步提高。通過講解紡織品印染質(zhì)量控制與管理案例來引導(dǎo)學(xué)生樹立嚴謹細致和精益求精的科學(xué)精神。例如，棉織物活性染料染色中，鹽可以促進染料在纖維上的吸附與上染，但高濃度鹽不僅會導(dǎo)致染料發(fā)生鹽析，還會提高廢水COD值、增加生產(chǎn)成本，故需要嚴格控制鹽與染料的用量比，并通過數(shù)據(jù)計算得出失之毫厘、謬以千里的道理，引導(dǎo)學(xué)生樹立精細化管理的理念，進而培養(yǎng)學(xué)生嚴謹細致的科學(xué)精神。

2.1.5 思政教育目標5

以印染企業(yè)信息化建設(shè)順利推進方案為切入點，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成積極向上的生活態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生理性地處理生活、工作與學(xué)習(xí)中各種復(fù)雜問題的能力。案例引入，一家印染企業(yè)在推行ERP管理系統(tǒng)過程中，除了領(lǐng)導(dǎo)之外，幾乎所有員工都以不懂電腦、以沒時間學(xué)習(xí)為借口，不愿意配合ERP系統(tǒng)的推廣，致使ERP系統(tǒng)的應(yīng)用半途而廢，通過逐步推進的方式引導(dǎo)學(xué)生分析出可行性解決方案，進而輔助學(xué)生總結(jié)出印染企業(yè)信息化建設(shè)順利推進的可行性方案。

2.2 教學(xué)方法

2.2.1 項目驅(qū)動教學(xué)法

教研組以紡織品印染加工流程為依據(jù)，設(shè)置了探究性項目，要求學(xué)生以團隊的形式在教師輔導(dǎo)下自主完成項目研究。項目驅(qū)動教學(xué)法不僅可有效培養(yǎng)學(xué)生團隊意識、協(xié)同合作精神和團隊管理能力，還可鍛煉學(xué)生綜合運用技術(shù)性知識解決印染工程實踐問題的能力，并避免重復(fù)講授前期課程內(nèi)容。項目驅(qū)動教學(xué)法具體實施過程如圖1所示。

2.2.2 學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)教學(xué)法

“生產(chǎn)管理”內(nèi)容的教學(xué)實踐采用學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的模式進行授課，綜合運用問題導(dǎo)入、案例分析、學(xué)生推演、師生雙向互動等教學(xué)方法達到課程專業(yè)教學(xué)目標和思政育人目標。同時，不再按教材編寫順序進行傳統(tǒng)教學(xué)，而是按照一定的邏輯對課程內(nèi)容進行了梳理和二次設(shè)計，下面以“印染企業(yè)精細化管理的意義”為例簡要說明教學(xué)設(shè)計思路（見表1）。

表1 “印染企業(yè)精細化管理的意義”的教學(xué)設(shè)計

2.3 考核體系

課程思政融入課程教學(xué)的同時，課程考核體系中也需要體現(xiàn)出思政目標的達成情況。課程思政目標的達成情況可單獨體現(xiàn)，也可將其融入專業(yè)知識的考核中，本課程采用后者來評價思政目標的達成情況，具體方法以團隊合作精神與嚴謹細致的工作態(tài)度、辯證思維和職業(yè)道德素養(yǎng)三個思政目標達成情況考核與專業(yè)知識考核的融合為例。

2.3.1 團隊合作精神與嚴謹細致的工作態(tài)度

探究性項目考核的主要專業(yè)知識點包括紡織品印染加工流程、工藝參數(shù)對質(zhì)量的影響規(guī)律和操作規(guī)范性對測試結(jié)果的影響。在教師輔導(dǎo)下，學(xué)生以團隊合作的模式獨立完成項目研究，不僅可以考核學(xué)生對知識點的掌握情況，而且可以鍛煉學(xué)生的團隊合作精神和嚴謹細致的工作態(tài)度。

2.3.2 辯證思維

雖然失敗的產(chǎn)品創(chuàng)新會給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失，但成功的產(chǎn)品創(chuàng)新也能為企業(yè)創(chuàng)造不菲的利潤。為此，產(chǎn)品創(chuàng)新者應(yīng)具有合理選擇策略、預(yù)估潛在風(fēng)險及應(yīng)對風(fēng)險的能力。由此可見，產(chǎn)品創(chuàng)新策略、潛在風(fēng)險和應(yīng)對措施分析能力的考核可用于評價學(xué)生辯證思維能力。

2.3.3 職業(yè)道德素養(yǎng)

教研組采用案例分析題的論述來實現(xiàn)專業(yè)知識點和思政目標兩者考核相結(jié)合的目的。例如，某印染公司為了解決產(chǎn)品質(zhì)量問題，每天組織技術(shù)員開會，但是，不僅質(zhì)量問題未能得到有效解決，而且技術(shù)員之間的感情變得越來越差。讓學(xué)生分析案例中問題產(chǎn)生的可能原因及解決方案，通過分析不僅可加深學(xué)生對生產(chǎn)過程控制與在制品檢驗重要性的理解，同時還可培養(yǎng)學(xué)生用于擔當?shù)穆殬I(yè)道德修養(yǎng)。

3 教學(xué)效果

本課程在2020-2021年期間對輕化工程專業(yè)17級（22人）和18級（21人）學(xué)生進行了試驗教學(xué)，在授課過程中，圍繞教學(xué)總體效果、課程體系的完整性、解決工程實踐問題的能力、課程思政融入情況和立德樹人效果進行了滿意度調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如表2所示。

表2 線上線下混合式教學(xué)滿意度調(diào)查表

由表2可以看出，對“染整質(zhì)量控制與管理”課程教學(xué)總體效果、課程體系的完整性、課程思政融入情況與立德樹人效果滿意及比較滿意的學(xué)生占比均超過90%，但仍有少部分學(xué)生認為教學(xué)效果一般。表2同時表明，僅有69.8%的學(xué)生對自己解決工程實踐問題的能力感到滿意?；诒?統(tǒng)計結(jié)果，教研組與滿意度評價為一般及較差的學(xué)生進行了一對一交流，得出其主要原因是差異化輔導(dǎo)還不夠到位、教學(xué)資料有待進一步完善、思政案例的選擇及其與教學(xué)內(nèi)容的融入點等教學(xué)細節(jié)還需持續(xù)改進。

4 結(jié)語

以立德樹人為核心，圍繞課程開設(shè)目的、授課內(nèi)容及學(xué)生學(xué)習(xí)情況，對“染整質(zhì)量控制與管理”課程的思政教學(xué)目標進行了系統(tǒng)分析，并按照一定的邏輯對課程內(nèi)容進行了梳理和二次設(shè)計，綜合采用問題導(dǎo)入、案例分析、項目驅(qū)動、學(xué)生推演、師生雙向互動等以“學(xué)”為中心的教學(xué)方法將思政元素融入了專業(yè)教育之中，同時將思政目標的考核與專業(yè)知識的考核進行了融合。思政元素與專業(yè)教育的融合，不僅有利于提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，同時有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動性，改善教學(xué)效果。