高校工科專業(yè)英語教學(xué)難點及其對策研究
——以給排水科學(xué)與工程專業(yè)為例

尹志軒，張 媛，王金玉，宋新茹，孟 倩

(青島理工大學(xué) 環(huán)境與市政工程學(xué)院，山東 青島 266033)

隨著科學(xué)技術(shù)和信息全球化的不斷發(fā)展，世界各地的人們交流愈加密切。英語作為世界上最主要的通用語言，在全球信息互通、交流合作等方面發(fā)揮著不可替代的作用。為提高專業(yè)學(xué)生專業(yè)英文文獻(xiàn)閱讀和專業(yè)國際化交流的能力，掌握國際前沿技術(shù)，工科專業(yè)英語教學(xué)課程在工程類專業(yè)高等教育的基礎(chǔ)教學(xué)中已成為必不可少的組成部分。工科專業(yè)英語兼有英語語言課程的通用性及工科專業(yè)課程的專門性，在掌握專業(yè)詞匯的基礎(chǔ)上，使學(xué)生具備閱讀英文文獻(xiàn)和專業(yè)知識英文表達(dá)的基本能力。以給排水科學(xué)與工程為例，作為土木工程的二級學(xué)科，為水資源保護(hù)、水質(zhì)凈化及污水處理等領(lǐng)域培養(yǎng)設(shè)計、施工、科研和管理專業(yè)人才，其前沿技術(shù)知識需要通過研讀英文文獻(xiàn)或參加國際學(xué)術(shù)會議交流來獲得。然而，由于各種因素，專業(yè)英語的學(xué)習(xí)對大多數(shù)非英語母語的中國學(xué)生來說難度較大。本文以給排水科學(xué)與工程專業(yè)為例，從各方面分析了工科專業(yè)英語學(xué)習(xí)的難點，并進(jìn)一步提出了應(yīng)對這些難點的對策。

一、工科專業(yè)英語的教學(xué)難點

與日常英語的應(yīng)用場景不同，工科專業(yè)英語以英語語言為媒介，涉及大量的專業(yè)性知識。以給排水科學(xué)與工程專業(yè)為例，內(nèi)容可涵蓋水文學(xué)、泵與泵站、市政給水排水工程和建筑給排水等專業(yè)核心內(nèi)容。以下從教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)兩方面因素分析工科專業(yè)英語教學(xué)的難點。

(一)教學(xué)方面

1.教學(xué)模式單一

經(jīng)調(diào)查，高校理工科專業(yè)英語教學(xué)普遍采用單一的專業(yè)英語文章閱讀的模式，由授課教師或?qū)W生逐字逐句翻譯課文，從而使專業(yè)英語課變成專業(yè)英語文章的閱讀翻譯課，脫離了語言課程的本質(zhì)，忽視了培養(yǎng)學(xué)生將語言知識在專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的能力。而片面?zhèn)戎鼗A(chǔ)知識的閱讀和翻譯，也容易使學(xué)生誤以為專業(yè)英語的學(xué)習(xí)只是為了專業(yè)英語單詞記憶和文章翻譯，失去了語言的實用意義，知識應(yīng)用效果不理想。此外，這種“灌輸式”教學(xué)模式將導(dǎo)致學(xué)生不能獨立思考，而且注意力難以集中，使得學(xué)習(xí)效果大打折扣；除了涉及專業(yè)知識，專業(yè)英語的內(nèi)容科學(xué)性、專業(yè)性較強(qiáng)，同學(xué)們的理解速度跟不上老師的講解速度，學(xué)習(xí)效率降低。

2.教材選擇性差

教材是專業(yè)英語講授的基礎(chǔ)和根本依托。以給排水專業(yè)為例，近幾年出版的專業(yè)英語教材較多，基本可以涵蓋供水與輸配水、水和廢水處理，以及建筑給排水和污泥處理等給排水專業(yè)的大部分內(nèi)容，但課文及擴(kuò)展閱讀材料卻未能緊跟學(xué)術(shù)前沿，缺乏時效性；專業(yè)英語教材注重專業(yè)性，普遍缺乏趣味性，內(nèi)容枯燥，難以引發(fā)學(xué)生閱讀興趣；且現(xiàn)在的教材在內(nèi)容難度上缺乏由淺入深的過程，欠缺整體性和系統(tǒng)化的設(shè)計，難以使學(xué)生循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。

3.學(xué)時安排不合理

專業(yè)英語課程安排的學(xué)時較少。以青島理工大學(xué)為例，專業(yè)英語的課時不到基礎(chǔ)英語的四分之一，內(nèi)容繁多和課時不足的矛盾突出。在課時較少的背景下，對授課教師的要求就會提高，要求教師不僅要對學(xué)生構(gòu)建完善的知識體系，還要善于把握課程的重點和難點。

4.課堂教學(xué)氛圍難調(diào)動

活躍、愉快的課堂氛圍有助于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，也有利于提升教師的教學(xué)熱情。而對工科專業(yè)英語課程而言，消極的課堂氛圍會讓學(xué)生逐漸失去學(xué)習(xí)興趣，降低教學(xué)效果。

(二)學(xué)習(xí)方面

1.工科專業(yè)學(xué)生通常認(rèn)為將來大概率從事的是工程技術(shù)的應(yīng)用工作，而對于工程技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的重視程度較低，專業(yè)英語在將來的使用頻率不高；在大多數(shù)高校工科專業(yè)培養(yǎng)方案中專業(yè)英語課程為選修課，學(xué)生選修率較低，學(xué)習(xí)動力不足。

2.對于英語基礎(chǔ)知識薄弱的學(xué)生來說，專業(yè)英語的學(xué)習(xí)難度將以幾何倍數(shù)增加，從而產(chǎn)生極大的抗拒心理；大多學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，或者學(xué)習(xí)方法和技巧欠缺，一定程度上影響了專業(yè)英語學(xué)習(xí)的效率和積極性。

3.專業(yè)英語詞匯量多且單詞組成較為復(fù)雜，很多詞匯在日常生活中應(yīng)用較少，某些詞匯在專業(yè)英語語境中和日常含義相差甚遠(yuǎn)，難以記憶掌握，而專業(yè)詞匯的掌握是專業(yè)英語聽說讀寫能力提高的基礎(chǔ)，也是工科專業(yè)英語教學(xué)的難點。隨著學(xué)科的不斷進(jìn)步與發(fā)展，很多新術(shù)語產(chǎn)生，增加了專業(yè)英語詞匯學(xué)習(xí)和記憶的困難度。

4.某些高校工科專業(yè)三四年級專業(yè)課任務(wù)繁重，所以將專業(yè)英語課程安排在專業(yè)課之前學(xué)習(xí)，未接觸過任何專業(yè)知識的學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)英語詞匯的同時還要理解專業(yè)知識，學(xué)習(xí)難度顯著提高，從而降低了學(xué)習(xí)的主動性。

二、工科專業(yè)英語教學(xué)對策研究

工科專業(yè)英語在教學(xué)過程中面臨著諸多難題，進(jìn)而影響教學(xué)效果。以下針對創(chuàng)新教學(xué)模式、強(qiáng)化專業(yè)英語詞匯記憶和引導(dǎo)學(xué)習(xí)觀念等方面提出工科專業(yè)英語教學(xué)的對策。

(一)創(chuàng)新教學(xué)模式

對于專業(yè)英語的教學(xué)，傳統(tǒng)的“灌輸式”的教學(xué)模式已難以使學(xué)生養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣，阻礙了自我辨析意識和創(chuàng)新思維的發(fā)展，致使學(xué)習(xí)效果大打折扣，更容易讓學(xué)生產(chǎn)生一種固化思維。應(yīng)形成一種“以學(xué)生為主，老師為輔”的“新”型教學(xué)模式。具體措施如下。

1.優(yōu)化教學(xué)設(shè)計

教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計要源于教材而不拘泥于教材，可以以專題的方式組織內(nèi)容，并遵循由易到難、由簡到繁、由表及里、逐層深入，以及循序漸進(jìn)的組織原則。通過在課前預(yù)留一些簡單問題，啟發(fā)學(xué)生獨立思考，讓學(xué)生帶著任務(wù)上課，主動在課堂上尋找問題的答案，提高課堂聽課效率。此外還可引入國外優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計理念，例如美國高校在課堂上使用可汗學(xué)院微課程的經(jīng)驗表明，通過教學(xué)設(shè)計的優(yōu)化，并通過微視頻中引入教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生提出問題，在課堂上再由教師組織學(xué)生討論，解答學(xué)生的疑惑，使學(xué)生成為課堂的主體。

2.豐富教學(xué)活動

開展豐富多樣、富有創(chuàng)造性的教學(xué)活動，有利于對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行更深刻的思考，從而幫助學(xué)生創(chuàng)新意識的形成。通過設(shè)置專業(yè)英語詞匯競賽、模擬國際學(xué)術(shù)會議、課堂筆記分享和知識眾籌等活動激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。據(jù)盧玉斌等對學(xué)習(xí)專業(yè)英語課程的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查及訪談獲得的真實反饋表明，開展模擬國際學(xué)術(shù)會議可以較大程度反映真實情境，能夠提高學(xué)生應(yīng)用專業(yè)英語解決問題的實踐能力，對學(xué)生未來在專業(yè)領(lǐng)域的工作及深造有直接的幫助。

3.差異教學(xué)

設(shè)計分層任務(wù)和不同層級的課外拓展資料，讓學(xué)生根據(jù)自身能力水平自主選擇任務(wù)和課外拓展資料。王平等以SPSS、Origin 為主要數(shù)據(jù)分析工具對某大學(xué)化工學(xué)院本科生期末考試成績進(jìn)行統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)可以將學(xué)生成績樣本按照20%、50%、30%的比例分為3 個層次，不同層次學(xué)生的學(xué)分獲得率的組成、標(biāo)準(zhǔn)偏差分布明顯不同。建議基于學(xué)生英語基礎(chǔ)水平統(tǒng)計結(jié)果，針對不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)特點采取相應(yīng)的差異化教學(xué)策略。

4.實時反饋

通過雨課堂等手段實時考察學(xué)生掌握的情況，以便及時給學(xué)生答疑解惑，避免以后的教學(xué)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)類似問題。根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果，有74%的學(xué)生表示同意“老師進(jìn)行及時有效的反饋，能夠為學(xué)生答疑解惑”的觀點，同時約有2/3 的學(xué)生認(rèn)同“通過雨課堂等實時反饋工具，能夠充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣”。

5.專業(yè)課融合雙語教學(xué)

在專業(yè)課的教學(xué)過程中結(jié)合國外最新出版的教材、最新實施的工程實例、最新的科研成果和最新研發(fā)的設(shè)備進(jìn)行雙語教學(xué)，從多媒體母語顯示母語講解，逐步過渡到英文顯示母語講解和英文顯示英文講解，讓學(xué)生直接接觸專業(yè)外文資料。

(二)強(qiáng)化專業(yè)英語詞匯記憶

詞匯之于語言就如同磚塊和一棟建筑的關(guān)系。擁有豐富的專業(yè)英語詞匯是專業(yè)英文文獻(xiàn)閱讀及專業(yè)英語交流的基礎(chǔ)，更是專業(yè)英語學(xué)習(xí)中最重要的部分。在講授專業(yè)英語詞匯的同時，引導(dǎo)學(xué)生通過一些技巧提高對專業(yè)英語詞匯的理解和記憶尤為重要。

1.詞根詞綴記憶法

通過結(jié)合詞根詞綴，從記憶一個單詞延伸到一系列衍生詞，可以成倍增加詞匯量，同時降低單詞記憶難度和記憶量。其優(yōu)勢在于可以迅速、大量并持續(xù)地提高專業(yè)詞匯量，即“以小獲大”。另外還可提高其聯(lián)想和抽象思維的能力，逐步促進(jìn)和加強(qiáng)學(xué)生自我整理和概括的能力。例如，給排水專業(yè)詞匯中常見的“hydro-”是和水相關(guān)的詞根，由“hydro-”衍生的詞匯均與水有關(guān)，如“hydrology”水文學(xué)、“hydrograph”水位圖、“hydrolysis”水解作用等；而“-ation”的詞綴表示某過程或某結(jié)果，如“coagulation”混凝、“flocculation”絮凝、“sedimentation”沉淀、“filtration”過濾均為水處理流程中的工藝過程。

2.舊詞新譯記憶法

舊詞新譯是充實詞匯量的又一重要途徑。隨著社會生活的變革、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，某些日常生活中常見的單詞在專業(yè)領(lǐng)域被賦予了新的含義(表1)，對這些單詞則需要進(jìn)行重點關(guān)注和總結(jié)。通過舊詞新譯，可以讓學(xué)生在舊詞的基礎(chǔ)上，精準(zhǔn)記憶在專業(yè)英語中新的特殊釋義。

表1 給排水專業(yè)英語詞匯常用含義與專業(yè)含義對比舉例

3.化虛為實記憶法

通過聯(lián)想的方式將某些單詞或詞組串聯(lián)在一起，以增加單詞或詞組之間的聯(lián)系，有利于更高效地理解記憶一系列專業(yè)詞匯。例如，水的循環(huán)過程，地球上的水在太陽熱能的作用下，蒸發(fā)(evaporation)成水汽，上升到高空，隨大氣運動而散布到各處，經(jīng)過冷凝(condensation)形成降水(precipitation)，下落到地面，除部分被植物截留并蒸發(fā)外，一部分沿地面流動成為地表徑流(surface runoff)，一部分滲入(infiltration)地下成為地下徑流，最后大部分流歸大海進(jìn)入新的水循環(huán)。這一系列的專業(yè)詞匯均為水循環(huán)的重要過程，通過形成單詞系列來記憶，更易于使學(xué)生形成完整的知識體系。

(三)引導(dǎo)學(xué)習(xí)觀念

1.提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣

傅榮琳通過調(diào)查非英語專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)英語動力不足的原因中發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)興趣對動力的直接影響最大。由此可見興趣是最好的導(dǎo)師。在專業(yè)英語講授過程中，可通過結(jié)合教學(xué)視頻、教學(xué)圖片等方式，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對專業(yè)英語的興趣；開展專業(yè)英語知識競賽、課堂筆記比賽等活動，在競爭性的環(huán)境中提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性。通過發(fā)展興趣學(xué)習(xí)，消除學(xué)生對專業(yè)英語的抵觸感，可以在保持最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)的同時，提高學(xué)習(xí)主動性，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。

2.幫助學(xué)生認(rèn)識專業(yè)英語的重要性

在專業(yè)英語教學(xué)之初，應(yīng)使學(xué)生了解專業(yè)英語學(xué)習(xí)的重要性及今后在專業(yè)領(lǐng)域的實用性。例如，學(xué)習(xí)專業(yè)英語有利于獲得更新的專業(yè)技術(shù)前沿文獻(xiàn)信息，了解到國際上專業(yè)研究的最新動態(tài)，提高專業(yè)英語的聽說交流能力等，這將對今后專業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)和科研創(chuàng)新具有很大幫助。

3.發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性

給排水科學(xué)與工程專業(yè)具有涉及范圍廣、影響因素多、復(fù)雜程度高和綜合性較強(qiáng)等特征，引導(dǎo)和發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性不僅是時代的要求，也是教育教學(xué)要求。學(xué)者韓清林認(rèn)為，“自主學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師的科學(xué)指導(dǎo)下，通過能動的創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)活動，實現(xiàn)自主性發(fā)展”。然而，目前大多數(shù)學(xué)生習(xí)慣于老師以課堂灌輸式講授為主要學(xué)習(xí)渠道，既缺乏自我獨立思考與辨析的過程，在一定程度上也欠缺深度自我學(xué)習(xí)自糾與自檢的過程。為培養(yǎng)學(xué)生主觀能動性，教師應(yīng)意識到學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體所在，分析需求，按需求設(shè)計課程內(nèi)容，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，激發(fā)自主學(xué)習(xí)興趣，循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生自主意識與習(xí)慣的養(yǎng)成。而對于工科專業(yè)英語而言，課程內(nèi)容繁多且復(fù)雜，在學(xué)時有限的情況下，只能選取部分文章進(jìn)行精講，仍應(yīng)鼓勵學(xué)生自學(xué)教材或參考書上其他文章，這樣既可以充分利用教材，加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解和整體把握，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，又可通過擴(kuò)大閱讀量，進(jìn)一步提升學(xué)生專業(yè)英語的讀寫水平。此外，還可以給予學(xué)生更多自我展現(xiàn)的機(jī)會，可針對專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容設(shè)置專題，要求學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)，整合資料并制作PPT 在課堂展示，在這個過程中學(xué)生彼此分享自己的專業(yè)興趣和知識點，在思維與專業(yè)知識上進(jìn)行交流與碰撞，既可極大激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，也可鍛煉學(xué)生養(yǎng)成自糾與自檢的習(xí)慣，還可互相糾正彼此的錯誤，使專業(yè)英語的實踐能力獲得更進(jìn)一步的提升。

4.培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

(1)課前預(yù)習(xí)

通過自己獨立地閱讀課本、查閱資料和思考問題等預(yù)習(xí)過程，可使學(xué)生初步了解其專業(yè)章節(jié)的要點、重點和難點問題，進(jìn)而減少聽課的盲目性，激發(fā)求知欲望，這是提高聽課效率的可靠保證。通過查閱陌生詞匯，了解發(fā)音及中文釋義；通過略讀了解專業(yè)英語課文的主體框架，對于難理解的知識點在課堂中重點關(guān)注。

(2)做好筆記

根據(jù)對青島理工大學(xué)給排水專業(yè)2018 級學(xué)生各專業(yè)科目課堂筆記情況進(jìn)行的隨機(jī)調(diào)查結(jié)果顯示，筆記情況與學(xué)生的學(xué)習(xí)成績密切相關(guān)，在課堂上認(rèn)真做筆記的學(xué)生的學(xué)習(xí)效果更好。而課堂筆記并非一味地抄寫板書或PPT，而是記錄老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)的重要知識點，并對這些知識點進(jìn)行進(jìn)一步的歸納和總結(jié)。在這個過程中要求學(xué)生集中精力聽講，積極思考，對于難以理解的地方，可以加以標(biāo)記以備后期的補(bǔ)充學(xué)習(xí)。

(3)課后鞏固與擴(kuò)展閱讀

課后鞏固也是學(xué)習(xí)專業(yè)知識的重要組成部分。通過課后鞏固，一方面可檢驗對知識的掌握程度，另一方面可進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)英語內(nèi)容的整體感知、總結(jié)概括的能力。課后及時復(fù)習(xí)課程內(nèi)容，并非簡單地重復(fù)學(xué)習(xí)相同知識點，而是在前期學(xué)習(xí)效果的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步拓展，不斷地反復(fù)思考、進(jìn)行思想的不斷“破”與“立”的過程，逐步真正內(nèi)化，理解和掌握其專業(yè)英語的真正內(nèi)涵。其次還可通過查閱相關(guān)專業(yè)前沿英語文獻(xiàn)，進(jìn)一步提高閱讀和翻譯英文文獻(xiàn)的能力，不僅能使學(xué)生了解國內(nèi)外前沿水處理理論、技術(shù)等，拓寬對專業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)識，更有助于學(xué)生對整體專業(yè)課的理解和把握，加深對具體相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的理解，進(jìn)而鞏固知識點。

(4)歸納總結(jié)

將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分類整理，通過有機(jī)串聯(lián)、思維導(dǎo)圖和對比記憶等方式幫助學(xué)生構(gòu)建個人的“知識摩天大樓”，理順知識框架。

有機(jī)串聯(lián)是將所學(xué)內(nèi)容在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行剖析，使知識系統(tǒng)化。通過對舊知識和新知識進(jìn)行聯(lián)系、比較、歸納和總結(jié)，或從大量的實例中總結(jié)規(guī)律，不但可以使舊知識系統(tǒng)化，還讓新知識的學(xué)習(xí)更有層次和趣味性。

思維導(dǎo)圖是表達(dá)發(fā)散性思維的有效圖形思維工具。以思維導(dǎo)圖的形式展現(xiàn)給排水專業(yè)英語的基本內(nèi)容，建立知識網(wǎng)絡(luò)，形成獨有的知識框架，從而使知識點達(dá)到“牽一發(fā)而動全身”的效果。

通過對比知識點之間的異同，有助于學(xué)生對內(nèi)容更好地理解和掌握。例如，同樣是作為污水生物處理工藝技術(shù)，活性污泥(activated sludge)中的微生物是懸浮生長的(suspended growth)，而生物膜(biofilm)中的微生物是附著生長的(attached growth)。通過對比，可以更容易使學(xué)生掌握活性污泥工藝和生物膜工藝之間的相似與不同之處。

三、結(jié)束語

工科專業(yè)英語教學(xué)是近年來高校教學(xué)內(nèi)容的重點，然而在教學(xué)過程中仍存在一定難度，工科專業(yè)英語的教學(xué)優(yōu)化及改革是必然的發(fā)展趨勢。本文以給排水科學(xué)與工程為例，深入分析了工科專業(yè)英語的教學(xué)難點，有針對性地提出對策和教學(xué)模式改革措施，以提升工科專業(yè)英語教學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生運用專業(yè)英語的能力，提高工科專業(yè)人才的國際競爭力和綜合素質(zhì)。