中晚熟黃肉桃新品種隴金5 號(hào)的選育*

趙秀梅，王發(fā)林，牛茹萱，王晨冰，陳建軍

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所，蘭州 730070）

為滿足國內(nèi)消費(fèi)市場對(duì)鮮食黃肉桃品種的需求，金陵黃露[1]、錦園[2]、錦香[3]、美錦[4]、黃金蜜桃3 號(hào)[5]等優(yōu)良鮮食黃肉桃品種相繼育成并在適栽區(qū)推廣應(yīng)用，受到了消費(fèi)者的歡迎。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所從“十五”開始鮮食桃品種的育種工作，選育出隴蜜12 號(hào)、隴蜜11 號(hào)、隴蜜15號(hào)[6-8]等不同熟期的白肉桃品種，已經(jīng)在生產(chǎn)中應(yīng)用，市場供應(yīng)期從6 月下旬至9 月上旬，但黃肉普通桃尚較少。

1 選育經(jīng)過

2005 年7 月中下旬，采集隴油桃1 號(hào)成熟果實(shí)，砸破果核，剝出種子，經(jīng)胚培養(yǎng)獲得試管苗，溫室馴化移栽成活后于2006 年春季定植于甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所蘭州桃選種圃，最終成活13株。2009 年結(jié)果后，代號(hào)為05-8-1 的單株所結(jié)果實(shí)為黃肉普通桃，外觀漂亮，風(fēng)味好，初選為優(yōu)良單株。經(jīng)連續(xù)3 年鑒評(píng)，該優(yōu)株表現(xiàn)為果實(shí)著色好、味甜，綜合性狀優(yōu)良，性狀遺傳穩(wěn)定，2013 年復(fù)選為優(yōu)系。2014 年開始在甘肅省桃主產(chǎn)區(qū)的秦安縣、徽縣、皋蘭縣等地區(qū)試。3 年區(qū)試結(jié)果表明，該優(yōu)系在各區(qū)試點(diǎn)均表現(xiàn)為果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)性狀突出、栽培性狀穩(wěn)定。2019 年確定為桃優(yōu)良新品系，2020 年定名為隴金5 號(hào)，2021 年8 月24 日獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 桃（2021）620030。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

隴金5 號(hào)樹姿開張。1 年生枝陽面紅褐色，背面綠色。葉片長16.27 cm，寬4.56 cm，長橢圓披針形，葉尖微向外卷，葉基鈍尖，葉緣圓鋸齒，葉面平展，綠色；蜜腺腎形，2～4 個(gè)；葉柄長0.85 cm?；ㄋN薇形，粉紅色；雌蕊高于雄蕊；花藥黃色，不稔；萼筒內(nèi)壁橙黃色。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

隴金5 號(hào)平均單果重301.0 g，最大單果重355.0 g。果實(shí)圓形，果頂圓平，縫合線中，梗洼中，果皮底色為淺黃色，果面75%以上著紅色斑紋（圖版1）。果皮中等厚，不能剝離。果肉黃色，近核處有少量紅色素，硬溶質(zhì)，汁液多，纖維少，風(fēng)味甜，去皮硬度5.73 kg/cm2，可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖含量12.3%，可滴定酸含量0.24%，維生素C 含量35.7 mg/kg。果核紅褐色，近圓形，黏核。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

隴金5 號(hào)樹勢(shì)較強(qiáng)?；ㄑ啃纬珊?，復(fù)花芽多，花芽起始節(jié)位2～3 節(jié)。2015 年定植半成苗，行株距2.5 m×1.2 m，樹形為主干形，第2 年有少量掛果，2018 年株產(chǎn)7.2 kg，折合667 m2產(chǎn)量1 598.4 kg；2020 年株產(chǎn)11.0 kg，折合667 m2產(chǎn)量2 442.0 kg。

2.4 物候期

在甘肅省蘭州市，隴金5 號(hào)一般3 月下旬萌芽，4 月上中旬盛花，花期1 周左右；4 月下旬展葉，5月上旬抽梢；8 月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期132 d 左右；11 月中旬落葉，生育期233 d 左右（表1）。

表1 隴金5號(hào)在甘肅省蘭州市2011—2020年的物候期

2.5 抗逆性及栽培適應(yīng)性

在甘肅省蘭州市，隴金5 號(hào)母樹、嫁接樹10年內(nèi)未見嚴(yán)重花芽受凍和抽條現(xiàn)象，樹體和花芽抗寒力均較強(qiáng)，無特殊的敏感性病蟲害。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 行株距

采用三主枝開心形樹形，行株距4～5 m×3 m；采用“Y”形樹形，行株距4～5 m×2 m。

3.2 肥水管理

隴金5 號(hào)豐產(chǎn)性好，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。秋季每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～3 000 kg，同時(shí)施入全年氮肥的60%、磷肥的90%、鉀肥的50%。萌芽前，施入全年氮肥的20%、磷肥的10%，硬核期施入全年氮肥的20%、鉀肥的20%，果實(shí)膨大期施入全年鉀肥的30%。萌芽期至花期、果實(shí)膨大期40 cm 內(nèi)土壤相對(duì)含水量維持在60%以上。

3.3 整形修剪

休眠期修剪以長梢修剪為主，生長期及時(shí)疏除徒長枝、過密枝等，進(jìn)行2～3 次。

3.4 花果管理

隴金5 號(hào)坐果率高，合理留果有利于果個(gè)的增大和品質(zhì)的提高。一般長果枝留果3～4 個(gè)，中果枝留果2～3 個(gè)，短果枝留果1 個(gè)，每667 m2產(chǎn)量控制在2 500 kg 左右。

3.5 病蟲害防治

隴金5 號(hào)無特殊病蟲害。生長期根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，適時(shí)噴藥防治。萌芽期（3 月上旬）全園噴5 波美度石硫合劑，鏟除病菌及越冬害蟲；落花80%（4 月中旬）第2 次清園，以防治梨小食心蟲、蚜蟲、茶翅蝽等為主；5—8 月，以防治桃細(xì)菌性穿孔病、桃褐腐病和梨小食心蟲、紅蜘蛛等為主，農(nóng)藥要輪換使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

3.6 適時(shí)采收

隴金5 號(hào)采收過遲時(shí)會(huì)出現(xiàn)落果現(xiàn)象。