非遺文化資源與幼兒深度學習有效融合的途徑與策略

黃銀環(huán)

一、 引言

非遺文化資源作為社會長期實踐發(fā)展形成的符號化，在促進個體綜合發(fā)展方面發(fā)揮著積極作用；深度學習有利于幫助幼兒建立自主學習目標、目的及學習方式，在調(diào)動幼兒積極性及提高幼兒感知能力方面發(fā)揮著積極作用。文章以非遺文化資源在課程活動的運動與促進幼兒深度學習有效結(jié)合的途徑為研究方向。

二、 概念界定

(一)非遺文化資源

“非遺”是聯(lián)合國教科文組織《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的一部分，一般認為是一種實踐活動，一種表演，一種表現(xiàn)形式，一種知識體系和技術(shù)，以及與之相關(guān)的設(shè)備、物品、工藝品和文化場所。盡管時代變遷，社會發(fā)展，但這些并沒有阻止“非遺”文化的傳承，在不斷地順應時代、社會需要的情況下，“非遺”不再僅僅是一個文化的概念，它被賦予了一種認同、一種歷史的意義，使多元文化得以發(fā)展，不斷創(chuàng)新。通過對《公約》的分析，可以看出，《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》主要由五個部分組成：第一部分是口頭和表達，即作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的載體；第二部分是表演藝術(shù)；第三部分是實踐、儀式、節(jié)慶活動；第四部分是關(guān)于自然與宇宙的認識與實踐；第五部分是傳統(tǒng)手工業(yè)。在《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一種由各族人民代代相傳、被認為是其文化遺產(chǎn)的一部分，同時也是與其有關(guān)的實物和地點。主要內(nèi)容有：傳統(tǒng)的口頭文字，傳統(tǒng)藝術(shù)，書法，音樂，舞蹈，戲劇，曲藝，雜技，傳統(tǒng)技藝，醫(yī)藥，歷法，傳統(tǒng)禮儀，節(jié)慶，傳統(tǒng)體育，娛樂，其他非物質(zhì)文化。

文章所提出的非遺文化資源是建立在符合幼兒認知范疇及具有高度可調(diào)節(jié)性因素的非遺文化教育資源。

(二)幼兒深度學習

從定義上看，深度學習的特點是：充分利用周圍的資源，有目的地、有計劃地、批判地學習新的知識，這不僅體現(xiàn)了深度學習的目的性、計劃性和批判性，同時也顯示了深度學習中的協(xié)作與交流；而問題的解決則是深度學習的一個基本特點。

文章所指的深度學習是一種綜合學習方式、學習過程、學習目標和學習成果的綜合思考過程。指幼兒在學習過程中以解決實際問題為目的積極主動地投入學習，充分利用周圍的有效資源，對新知識進行有目的、有計劃、有批判地學習，并運用所學到的知識來解決問題。

(三)非遺文化資源與幼兒深度學習的關(guān)聯(lián)性

在當代，“非遺”文化最流行的是它所帶來的教育價值。越來越多的學校開設(shè)了與“非遺”相關(guān)的文化課程，甚至有不少學校開設(shè)了勞動實踐課程和趣味課程。比如，將各種各樣的繡花元素添加到服裝中，讓一件本來很普通的服裝，一下子變得價值大增。又或是央視《華彩少年》，將現(xiàn)代音樂與多種劇種融合在一起，效果很好。由此，可以看到，“非遺”可以與教育相融合，從而使“非遺”文化自身的教育價值得以充分體現(xiàn)。

文章將非遺與深度學習相結(jié)合，將有助于加深對非遺資源的教育與深度學習的理解。其次，將非遺文化資源教育真正融入幼兒園，以幼兒深度學習的發(fā)展來衡量幼兒期開展非遺文化資源的可行性和實施價值，為幼兒園開展非遺文化資源教育提供參考。同時，文章也為進一步推進幼兒深度學習的教學工作提供了新的思路，從而為一線教師的教育工作指明了方向。

三、 幼兒園非遺文化資源與深度學習融合的現(xiàn)狀及問題

(一)課程活動形式單一

課程活動作為幼兒園實踐活動中的重要組成部分，旨在促進幼兒的全面發(fā)展，其中心內(nèi)容包括生活經(jīng)驗、社會需求等，并著重于對幼兒的親身經(jīng)歷與體驗，使幼兒與自然、社會、生活緊密結(jié)合。這一課程既能反映出幼兒園的特點，又能適應不同幼兒的個性發(fā)展。誠然，諸多教師對此有一定的誤解，較為常見的就是把幼兒園非遺文化資源“課程活動”看作日?；顒印Ｔ诰唧w實踐過程中，非遺文化資源與課程活動結(jié)合不夠緊密，導致幼兒在活動中無法積極投入。

例如：在有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的課程活動中，教師會選用PPT的形式向幼兒提問，問他們是否知道這個節(jié)日，是否知道這個節(jié)日的來歷，有什么意義，然后由幼教者進行解釋。此外，在課程活動前，教師會安排幼兒家庭作業(yè)，讓他們收集有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的材料。還會進行一份親子調(diào)查表，更多的是將最終的結(jié)果整理出來。部分節(jié)日還會讓幼兒自己動手做卡片，把對家里長輩的關(guān)愛寫在卡片上。從上述分析可以看出，在課程活動中，教師沒有把研究性學習、現(xiàn)代信息技術(shù)、勞動技術(shù)、社會服務和社會實踐四個方面進行有效的整合，活動形式相對薄弱，繼而導致幼兒無法深度學習。

(二)忽略了非物質(zhì)文化資源內(nèi)涵

在非物質(zhì)文化資源中存在著部分觀念不能與現(xiàn)代社會的需求與發(fā)展相適應。例如：我國諸多傳統(tǒng)節(jié)日起源于封建社會，歷經(jīng)數(shù)千年的勞動人民的不斷傳承和發(fā)展，一直延續(xù)到今天。這些傳統(tǒng)節(jié)日的確可以說是封建社會的產(chǎn)物，但教師身為幼教工作者，要對其進行辯證的審視，發(fā)掘其內(nèi)在的積極意義，將其通過傳統(tǒng)節(jié)日的形式傳達給幼兒，讓非遺文化資源蘊含的價值觀和精神特質(zhì)根植于幼兒心中，并進而幫助他們真正地了解我國的非遺文化資源。通過課堂觀察與訪談，可以發(fā)現(xiàn)，部分教師在開展課程活動時，忽略了幼兒對文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵的需要。例如，大班中秋節(jié)活動課，教師將其分為體驗和感知、拓展和延伸(理解國外的中秋習俗)、反思和理解。體驗與感知部分，介紹了中秋的起源、習俗(祭月，賞月，觀潮，燃燈，猜謎，吃月餅，玩燈)，經(jīng)典故事(嫦娥奔月，吳剛斬桂，月下獨酌)，文學作品(靜夜思，望月懷遠)。誠然，教師在開展活動時，往往傾向于讓幼兒理解什么是中秋節(jié)的風俗習慣，而不能深入地探究這些風俗背后所蘊含的深層含義，從而造成幼兒對非遺文化資源的認識上的誤區(qū)。

(三)幼兒園實施實踐活動課程的機制不完善

幼兒園是綜合實踐活動的主體，要保證全面實踐活動的實施，必須明確實施機構(gòu)、實施人員、組織實施方法等，強化對綜合實踐活動的指導與管理。從實質(zhì)調(diào)查情況來看，目前幼兒園非遺文化課程實踐活動資源選擇過于局限，在具體實施過程中無法調(diào)動幼兒參與積極性，無法引導幼兒深度學習。同時，教師對幼兒的輔導與活動評估也存在一定的問題，幼教者的輔導未能將其有效地整合到整體的綜合實踐活動中，而對活動的評估則多以分級的方式進行。從這一點可以看出，幼兒園的綜合實踐活動課程體系并不健全。在開展活動的過程中，存在著課程準備不足、活動方式單一、課程評價過于形式化等諸多問題。

四、 幼兒園非遺文化資源與深度學習融合的建議

(一)明確非遺文化內(nèi)涵，提高幼兒積極性，實現(xiàn)深度學習

提高幼兒的綜合實踐能力，可以增加傳統(tǒng)節(jié)日的儀式、習俗等方面的內(nèi)容，如“責任擔當”“問題解決”“創(chuàng)意物化”?！毒V要》提出，在幼兒課程活動中，應落實幼兒主體地位，提倡幼兒主動參與、主動探究、主動動手。幼兒園是幼兒社會化的重要場所，因此，幼兒園的課程不應僅限于教授幼兒基礎(chǔ)知識，而應重視培養(yǎng)幼兒的潛力，使他們有機會發(fā)展個人的能力。在選擇非遺文化資源的過程中，要注重內(nèi)涵內(nèi)容高度契合幼兒成長，同時可以選擇地方特色非遺文化資源，通過地方特色非遺文化資源與課程實踐活動融合，不僅可以調(diào)動幼兒參與積極性，更是在培養(yǎng)幼兒感知非遺文化資源內(nèi)涵及實現(xiàn)幼兒深度學習方面發(fā)揮著積極作用。

(二)更新教師教育理念，構(gòu)建課程實踐活動，形成新教學關(guān)系

首先，在實施非遺文化的綜合實踐中，要更新觀念，改變教學方法。長期以來，我國幼兒園教學多側(cè)重于傳授知識，而忽略了幼兒的全面素質(zhì)與能力的培養(yǎng)。而綜合實踐課則是以幼兒為中心及以幼兒的自主探索、親身經(jīng)歷為主要內(nèi)容，使他們在學習中獲取知識、經(jīng)歷、提高自身的綜合素質(zhì)和能力。這就需要教師在教學觀念上進行轉(zhuǎn)換，堅持以《綱要》指示精神為指導，落實幼兒主體意識，充分挖掘非遺文化資源內(nèi)涵的基礎(chǔ)上構(gòu)建課程實踐活動，以此實現(xiàn)幼兒深度學習。同時教師不能只是傳統(tǒng)的文化知識的傳承者，更要主動地融入幼兒的生活中。要重視培養(yǎng)“問題意識”，以包容的心態(tài)來看待非遺文化資源，并使其具有理性思考、質(zhì)疑和探索的精神。教師要引導幼兒改變學習理念，使之與新的綜合實踐活動課程相適應，從而形成一種與幼兒對話、合作、探究活動相結(jié)合的新的教學關(guān)系。

(三)挖掘非遺文化資源，豐富幼兒活動內(nèi)容，滿足發(fā)展需要

1. 開展非遺文化主題活動，引導幼兒感知非遺文化魅力

主題活動作為幼兒園課程活動中的重要組成部分，在促進幼兒思維發(fā)展及培養(yǎng)幼兒動手能力方面發(fā)揮著積極作用。依托非遺文化資源與深度學習融合構(gòu)建幼兒課程主題活動，通過明晰界定主題內(nèi)涵及要求，在促進幼兒深度學習及調(diào)動幼兒積極性的基礎(chǔ)上，可以引導幼兒深層次感知非遺文化魅力。例如：開展大班主體活動時，圍繞閩南非遺文化，確定了“漆線雕——閩南古厝”的主題活動。此次主題活動的目的是讓幼兒認識閩南古厝的獨特之處，并在此基礎(chǔ)上，通過對漆線的雕刻、盤繞、填彩等藝術(shù)技巧的初步學習，獲得審美的熏陶，享受非遺。

在主題活動中，通過布置教室場景并準備好黏土、丙烯顏料、畫筆、抹布、畫板、PPT等工具后，組織幼兒觀看錄像，讓幼兒了解“閩南古厝”的美麗，欣賞閩南古厝的特點。此外，因幼兒年紀還不大，達不到掌握制作技藝的水平，因此，把它定位為“玩”“賞”、玩中、學中欣賞。漆線雕刻工精細、形象逼真、風格古樸莊重、畫面逼真，著重引導幼兒在欣賞古厝的外形特征的基礎(chǔ)上，綜合利用揉、捏、拉等手法，在漆線上涂上金色的顏料，以達到模擬的效果，促進兒童對美的想象力和創(chuàng)造力，讓具有悠久歷史的漆線雕和幼兒碰撞出創(chuàng)意的火花，以此實現(xiàn)幼兒深度學習。

同時，此次主題活動在教師的帶領(lǐng)下，幼兒在閩南古厝的造型之美中，興致勃勃地構(gòu)思起了“古厝”，再用泥土取代漆線土，再用漆線雕、切、繞、填彩等工藝，用心創(chuàng)作。整體活動從認知、感官到創(chuàng)作，讓幼兒進一步認識閩南文化，感受到非物質(zhì)遺產(chǎn)的魅力。

2. 依托親子活動，提高幼兒參與非遺活動興趣

作為孩子的第一位教師，在他的成長中，家長是很重要的。但是，當孩子進入幼兒園的時候，就必須要將他們的教育和家庭教育結(jié)合起來，讓他們的教育成為一個完整的整體。從這一點上來說，在幼兒園里進行個人活動是很有必要的。同時，作為幼兒園教育的一個重要手段，親子活動也要使其更好地發(fā)揮其作用。據(jù)此，依托非遺文化資源構(gòu)建幼兒園親子活動，在一定程度上使兒童在家庭活動中獲得積極的身體和精神上的發(fā)展和人生經(jīng)驗。

例如：我園以“刻紙”為主題開展親子活動，通過親子活動的開展可以加深幼兒對泉州民間刻紙文化的理解和傳承。如果我們能從小事中培養(yǎng)幼兒，長期來看，幼兒的自主性、解題能力都會得到鍛煉和提升。從廣義上講，在幼兒園開展親子教育的同時，也要以集體活動的形式進行。在幼兒園里，有針對性地組織自己的游戲。泉州的刻紙工藝有很長的歷史，從唐朝開始，到宋元時期是最鼎盛的時期。幼教者首先傳授雕版技法，運用描、剪、刻、剔等技法，紙張工藝以其圖形工整、線條流暢而著稱，在這些線條中，線條尤其纖細，最細的線條不足一毫米。值得注意的是，刻紙因操作工具具有危險性，不適合在幼兒園使用(刻紙可以在幼兒園開展，只是工具要定制，應適宜幼兒操作)，因此在親子活動中，主要以家長刻，幼兒輔助為主，讓幼兒體會刻紙的魅力。

3. 創(chuàng)設(shè)非遺文化活動區(qū)，提高幼兒探索能力

非遺文化資源與幼兒深度學習教學融合中，教師應設(shè)立“非遺文化活動區(qū)”，在非遺文化活動區(qū)域中，教師可定期、不定期更換相關(guān)主題，通過視頻播放及指示牌引導，促使幼兒自主選擇內(nèi)容，并探索。例如：我園非遺文化活動區(qū)中，增加了“拍胸舞小人”的區(qū)域活動。拍胸舞是閩南泉州各地的各類節(jié)慶和重大事件中最常見的一種民間舞蹈。

區(qū)域以拍胸舞蹈為主要內(nèi)容，入口處指示幼兒欣賞拍胸舞蹈的錄像，了解拍胸舞蹈的服裝、舞蹈動作，通過欣賞、模仿拍胸舞蹈的畫面，讓幼兒更好地了解拍胸舞的動作。在幼兒觀看后會討論喜歡的舞蹈動作，并大膽地通過動作表現(xiàn)出來，激發(fā)幼兒學習民俗舞蹈的興趣。在欣賞、感受、模仿的基礎(chǔ)上，以自身的角度，用妝糕人的形式來創(chuàng)作、表現(xiàn)這種生動的民俗，并能喚起幼兒的鄉(xiāng)土意識，喚起對故鄉(xiāng)的熱愛。同時在區(qū)域視頻播放后，會知道幼兒嘗試運用搓、捏、揉、壓等妝糕人技巧來塑造拍胸舞者詼諧歡快的舞姿。以錄像的形式引入，激發(fā)幼兒對舞蹈的興趣，引導幼兒觀看、探討造型，再到幼兒操作，教師指導，著重于拍胸舞肢體與肢體的銜接以及手掌、足部細小部位的制作。透過圖畫、視頻，讓幼兒從不同角度觀察、了解拍胸舞的主要特征，讓他們體會到豐富多樣的閩南民間文化，滿足他們的求知欲與探索精神，繼而引導孩子運用妝糕人的技藝，展現(xiàn)非遺文化之一的拍胸舞，以此提高幼兒動手能力。

五、 結(jié)語

綜上所述，文章以非遺文化資源在課程活動的運用與促進幼兒深度學習有效相結(jié)合的途徑與策略。非遺文化資源滲透到每一個幼兒的成長歷程中，可以幫助幼兒通過對非遺文化資源的了解，提高幼兒對相關(guān)知識的認知，同時通過明確非遺文化資源內(nèi)涵，可以顯著調(diào)動幼兒積極性，對幼兒深度學習具有實踐意義。所以，要積極地引導幼兒參加非遺文化資源活動，使其在課堂上獲得更大的發(fā)展。