□ 張青云
2019年1月,湖南廣播電視臺(tái)《新春走基層直播皇都侗寨》團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣、湖南省深度貧困縣——通道侗族自治縣?!吨辈セ识级闭肥呛闲l(wèi)視2019推出的新春走基層特別節(jié)目,從臘月二十九(2月3日)至大年初三(2月7日),湖南衛(wèi)視黃金新聞時(shí)段18:30開始。《湖南新聞聯(lián)播》連續(xù)五天在懷化市通道縣皇都村進(jìn)行直播報(bào)道,每天用10分鐘左右的新聞時(shí)間,向世界展示侗族大歌、侗錦、侗家蘆笙等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及侗款、侗族婚約、侗家合攏宴等民俗風(fēng)情,為弘揚(yáng)保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展和助推當(dāng)?shù)胤鲐毠?jiān)工作,貢獻(xiàn)了媒體力量。
2019年的《新春走基層》直播節(jié)目通過五天的時(shí)間介紹侗族的傳統(tǒng)文化,作為一場獨(dú)具特色的“村晚”,成就了一頓獨(dú)創(chuàng)的文化大餐,也是一次全民同歡,活動(dòng)凸顯世遺文化符號(hào),傳播影響持續(xù)廣泛。而作為主持人,在過年這樣的場合就必須面面俱到。語言表達(dá)上,主持風(fēng)格首先要持重沉穩(wěn),面對(duì)喜慶的氛圍,要熱情奔放且幽默風(fēng)趣,因?yàn)樵趫鼋涣鞯母嗟氖嵌弊謇相l(xiāng),所以表達(dá)口語化,親切、自然,群眾能夠喜聞樂見;穿搭服飾上,要符合侗族過年的傳統(tǒng)。侗族的服裝絢麗多彩,衣服布料大多采用自己種植的棉花制作,且自紡、自織、自染侗衣,把細(xì)衣和侗緞作為盛裝和配飾用。裝飾品尤為深得侗族婦女的喜愛,這些飾品大部分是銀質(zhì),每逢佳節(jié)侗族姑娘便會(huì)佩戴項(xiàng)鏈、項(xiàng)圈等飾品。這為兩位主持人外在形象的塑造提供了一定的參考。
湖南衛(wèi)視《新春走基層》直播節(jié)目的內(nèi)容主要是少數(shù)民族民俗文化,尤其集中于展現(xiàn)侗族少數(shù)民族獨(dú)特的年俗文化。作為民俗類的節(jié)慶直播節(jié)目,電視節(jié)目主持人在主持的過程中形象設(shè)計(jì)的定位和行為自然也要符合侗族的民族特色,這對(duì)于收視率來說也是十分關(guān)鍵的。
從第一期的臘月二十九到最后一期的大年初三,主持人根據(jù)時(shí)間的變化以及每一期的主題分別呈現(xiàn)出不同的著裝。在臘月二十九以“侗族大歌唱響春天”為主題的直播中,男主持萬欣以一身孔雀藍(lán)的著裝亮相,頭戴富有侗家人特色的孔雀藍(lán)頭巾和全身服飾的顏色十分協(xié)調(diào),上半身披戴侗家人自制的裝飾品侗綢,侗綢四面有類似風(fēng)鈴的羽毛做裝飾,民俗特色個(gè)性十足;而女主持佳穎則頭戴侗家婦女喜愛的裝飾品——銀質(zhì)頭冠、耳吊金銀環(huán)、脖戴銀項(xiàng)圈,上身裝扮以侗家的綢緞為主,下身著青布百褶裙和繡花裹腿,穿花鞋。整體風(fēng)格既符合過年前兩天迎接新年的喜慶風(fēng)貌,又符合侗家人過年的民俗風(fēng)俗。在大年三十的“侗家合攏宴”為主題的節(jié)目中,主持人的穿衣風(fēng)格則以全身的喜慶紅為主色調(diào),符合過年這天喜慶的節(jié)日氣氛。男主持萬欣頭戴侗族男人專門戴的大紅色頭飾,其中鑲嵌銀色的圓扣;全身則以黑色的內(nèi)襯打底,外面衣著喜慶紅圖案的侗綢,其中紋有圖騰,正面配有大紅色的流蘇做點(diǎn)綴。而女主持佳穎則全身一席正紅色的緊束型裙裝亮相,腦后別上銀簪、銀梳等銀飾。上半身佩戴鑲滿侗族銀制品的正紅色披肩,胸佩一把銀鎖;下半身穿著含有圖騰紋樣的侗裙,此裝扮古樸繁雜,叮當(dāng)作響,銀光閃閃。
主持人穿戴的侗族服飾都和侗族文化的物化形式有關(guān),充分體現(xiàn)了侗族人民的審美理念,是中華民族藝術(shù)文化的重要組成部分,對(duì)弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化和進(jìn)行美育具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。
隨著每一期主題的不同,主持人會(huì)呈現(xiàn)出切合節(jié)目主題的語言表達(dá)和表演行為。主持人為了加強(qiáng)觀眾對(duì)于節(jié)目的興趣和觀感,增強(qiáng)現(xiàn)場觀眾和侗族老鄉(xiāng)的參與感,主持人在節(jié)目播出的過程中,除了把握直播的節(jié)奏,也會(huì)全程參與節(jié)目中的各種體驗(yàn)活動(dòng),對(duì)于觀眾觀看這些民俗活動(dòng)起到一定的引導(dǎo)和吸引作用,同時(shí)主持人會(huì)對(duì)部分民俗活動(dòng)進(jìn)行表達(dá)解釋,分享體驗(yàn)活動(dòng)的感受,實(shí)現(xiàn)了傳播效果的最優(yōu)化。本文總結(jié)出了節(jié)目中出現(xiàn)的幾種方法。
一鳴驚人法。每一期節(jié)目都以侗族人表演節(jié)目作為開場,接著男女主持人未見其人先聞其聲的過年問候進(jìn)入大家的耳膜之中,例如主持詞“新春走基層,直播皇都侗寨,大家過年好。男:我是萬欣。女:我是佳穎。男:今天呢,我們歡聚在懷化通道縣的皇都侗寨,來和侗族的兄弟姐妹們一起過大年?!蹦兄鞒殖练€(wěn)大氣和女主持清脆嘹亮的嗓音把觀眾帶入到了過年的氛圍之中,隨著鏡頭拉近,主持人才由遠(yuǎn)及近地出現(xiàn)在鏡頭之中,接著兩位主持人的自我介紹以及一系列重要內(nèi)容的介紹娓娓道來,在活動(dòng)開始之初就深深吸引了觀眾的目光,抓住了他們的注意力。再如女主持人與有侗族“百靈鳥”之稱的嘉賓進(jìn)行互動(dòng),親切自然的語氣以及對(duì)于廣告和抽獎(jiǎng)活動(dòng)介紹中清晰利落的肢體動(dòng)作,處處顯露出舒適自然。顯示出了主持人所必須具備的深厚的語言表達(dá)能力、應(yīng)對(duì)現(xiàn)場突發(fā)情況的控制能力、豐富的知識(shí)積累以及溫和的親和力等。
兩位主持人的服飾裝扮也呈現(xiàn)出了一鳴驚人的效果。每一期節(jié)目中男主持和女主持的整體裝扮都凸出了侗族的服飾特色,包括配飾和服飾,讓人一看就明白這是侗族人的標(biāo)示,給人驚艷的感覺。既符合侗族人的過年風(fēng)俗,又弘揚(yáng)了侗族的非物質(zhì)文化。
現(xiàn)場采訪法。在節(jié)慶直播節(jié)目中,主持人為了增強(qiáng)與嘉賓之間的互動(dòng),經(jīng)常采用交流的方式并不罕見。在第一期以“侗族大歌唱響春天”為主題的直播中,男主持萬欣就以“現(xiàn)場采訪法”的方式采訪了當(dāng)時(shí)創(chuàng)作了幾百首侗族歌曲的老藝術(shù)家——石新玉。老先生根據(jù)侗家人的傳統(tǒng)民俗和習(xí)慣提出了“侗族人唱歌就像吃飯一樣平常”的觀點(diǎn),主持人根據(jù)和老先生的采訪交流總結(jié)出了“飯養(yǎng)生歌養(yǎng)心”的觀點(diǎn)。這對(duì)于主持人現(xiàn)場表達(dá)的歸納和總結(jié)以及洞察力都提出了極大的考驗(yàn),毫無疑問,萬欣做到了。
又例如在第二期以“侗家合攏宴”為主題的節(jié)目中,介紹了侗家人的飲食文化。由于侗家人的合攏宴是大家圍起來形成一個(gè)圓形進(jìn)行吃飯,女主持就坐到人群之中和侗族老鄉(xiāng)們一起吃“侗族合攏宴”,進(jìn)行了一次近距離的接觸。這在主持人的主持方式中是非常新穎和罕見的,同時(shí)主持人佳穎現(xiàn)場隨機(jī)采訪了一位侗族老鄉(xiāng),通過品嘗侗族美食的感受提出自己的疑問:“美食中的大多數(shù)東西,像豆角、蘿卜為什么都是酸的?”接著把問題遞交給老鄉(xiāng)讓他介紹了“侗家合攏宴”的主題——“酸”的原因。由于以往侗族人喜歡用“酸水”代替食鹽,久而久之就形成了“飯不離酸”的飲食習(xí)慣了。
同時(shí)第二期中男主持人萬欣也深入侗家廚房,現(xiàn)場采訪了一位侗族的廚娘李大姐,來介紹侗族“酸”的飲食文化。由于侗族的合攏宴是在尾寨的鼓樓進(jìn)行的,所以在介紹飲食文化之前萬欣首先介紹了鼓樓的傳統(tǒng)文化。它作為侗族的標(biāo)志性建筑之一,是侗族老鄉(xiāng)們聊天、下棋等日常生活的重要場所,由于節(jié)日的特殊性,就把鼓樓改造為了一個(gè)臨時(shí)的廚房。接著根據(jù)廚娘李大姐所做的美食,萬欣用“色澤誘人”“紅滾滾”“油亮亮”“哇哦!好燙”“好酸爽啊”等詞匯進(jìn)行描述和形容,并現(xiàn)場進(jìn)行了采訪提問:“李大姐,您做的這道菜叫什么名字啊?”“酸湯肉片?!崩畲蠼慊卮鸬馈Mㄟ^這種一問一答的方式,加上鏡頭畫面極大增加了觀眾的興趣和觀感,同時(shí)主持人在采訪過程中所表現(xiàn)出的生動(dòng)形象的語態(tài)和自然流露出的真情實(shí)感都給節(jié)目增添了許多真實(shí)的色彩,仿佛電視機(jī)前的觀眾就置身在當(dāng)時(shí)的氛圍之中在看李大姐做菜,好像就在現(xiàn)場吃合攏宴,非常生動(dòng)可感。
切中主題法?!靶麓鹤呋鶎印毕盗凶鳛橹攸c(diǎn)關(guān)注的扶貧節(jié)目,當(dāng)然離不開宏觀的大主題“扶貧”,通過節(jié)目直播可以更好地發(fā)掘和弘揚(yáng)侗族傳統(tǒng)文化,更好地助力當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)。其中在第三期“侗族款聲中迎新春”的主題中,就重點(diǎn)闡述了“扶貧”的關(guān)鍵詞。
“侗款”作為第三期節(jié)目的重點(diǎn)?!翱睢笔侵袊糯弊迳鐣?huì)特有的民間自衛(wèi)組織,具有原始部落聯(lián)盟的特征。而“侗款”簡而言之就代表侗族的組織,主持人在現(xiàn)場介紹了一個(gè)特別的“款”——“脫貧攻堅(jiān)款”,來闡述侗家人脫貧攻堅(jiān)的決心,并用“這項(xiàng)獎(jiǎng)款,就是要吹響脫貧攻堅(jiān)的沖鋒號(hào),給鄉(xiāng)親們?cè)偌影鸦穑狞c(diǎn)勁兒!”等鼓舞性的語言表達(dá)極大增強(qiáng)了大家脫貧攻堅(jiān)的信心,這些話語的總結(jié)也體現(xiàn)了主持人深厚的文化底蘊(yùn)和文化修養(yǎng)。
接著,男女主持人共同邀請(qǐng)侗族老鄉(xiāng)中“脫貧攻堅(jiān)”的三位好榜樣——紡織侗錦制造技藝的國家代表性傳承人粟田梅、水果“黑老虎”種植大戶楊昌宏和旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的帶頭人吳鵬,女主持佳穎用侗族專門的語言“榜樣款”來形容三位嘉賓作為“脫貧攻堅(jiān)”的榜樣作用。兩位主持人在采訪的過程中對(duì)于三位重點(diǎn)人物的自身經(jīng)歷進(jìn)行了簡要介紹,同時(shí)主持人雙方既兼顧各自特點(diǎn)又密切配合,通過自然的交流融合和銜接性的語言分別詢問了三位嘉賓關(guān)于自身擅長領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)未來的希冀,整個(gè)過程簡潔流暢,并用大方得體的表達(dá)引導(dǎo)嘉賓進(jìn)行互動(dòng),兩人的配合桴鼓相應(yīng)。
雙重身份法。主持人在節(jié)目中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧⒉皇俏ㄒ坏?。主持人除了熟悉?jié)目流程、把控現(xiàn)場節(jié)奏以外,也要在重要的場合中擔(dān)當(dāng)適配現(xiàn)場的重要角色。在一檔直播節(jié)目中,因?yàn)樵O(shè)置板塊的不同,主持人所采用的語言通常也會(huì)根據(jù)不同的板塊做出相應(yīng)的調(diào)整。
在“新春走基層”系列第四期以“侗鄉(xiāng)老寨鬧新春”為主題的節(jié)目中,就有一個(gè)聯(lián)誼活動(dòng)“搶花炮”的環(huán)節(jié),這是一項(xiàng)很有侗族特色的體育項(xiàng)目。節(jié)目邀請(qǐng)了皇都侗寨和芋頭侗寨的老鄉(xiāng)們一起參與這次活動(dòng)。男女主持人分別介紹了本環(huán)節(jié)的嘉賓、玩法、規(guī)則,同時(shí)重點(diǎn)介紹了芋頭侗寨帶來的禮物“黑老虎”種苗——苗木,以及皇都侗寨的禮物———由湖南大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院的師生們共同設(shè)計(jì)的侗錦小背包,雙方交換禮物后,主持人用“先禮后兵”來形容接下來一觸即發(fā)的“搶花炮”大戰(zhàn),話語表達(dá)非常精準(zhǔn)。
主持人萬欣在這個(gè)活動(dòng)中擔(dān)當(dāng)起了體育解說員的工作,隨著“搶花炮”游戲的開始,他也隨著游戲的節(jié)奏激情解說起來,通過對(duì)選手的行為判斷,主持詞和串場時(shí)語言做到了環(huán)環(huán)相扣、邏輯縝密。在進(jìn)行解說的過程中,萬欣用生活化的語言介紹了比賽的規(guī)則,例如:“比賽規(guī)則除了不能掐脖子,不能抓大腿,其他就沒有規(guī)則了。”可謂是通俗而幽默,用規(guī)范的語言說出了讓觀眾最容易接受和理解的話語,拉近了自己與觀眾的距離。在皇都侗寨隊(duì)伍中的女選手連續(xù)拿下比分以后,他評(píng)論道:“漂亮!充分地利用規(guī)則,我們的男選手把球交給了女選手,同樣獲得兩分?!边@樣積極的配音和語言還原了場上激烈的競爭氛圍,使觀眾有身臨其境之感。作為諸如此類的體育競技類環(huán)節(jié)的解說,主持人需要用自己積極的狀態(tài)和語言帶動(dòng)觀眾收看節(jié)目時(shí)的情緒,通過對(duì)語言節(jié)奏的把控,從而為觀眾展示出體育競技過程中的精彩、激烈與快節(jié)奏。
飛速發(fā)展的新媒體時(shí)代對(duì)主持人提出了更高的要求。現(xiàn)場直播節(jié)目主持人要朝著全能主持人方向發(fā)展,懷著一顆謙虛之心去響應(yīng)時(shí)代的號(hào)召,既要有很強(qiáng)的基本功和控場能力,又要有深厚的語言表達(dá)能力和主持人素養(yǎng)積累。主持工作的修煉是一條漫長的道路,主持人應(yīng)做好功課從多角度和多思維出發(fā)提升自身隨機(jī)應(yīng)變能力,在實(shí)踐中持續(xù)不斷地反思總結(jié)加以完善提高。