張麗穎
(牡丹江首控石油化工有限公司,黑龍江 牡丹江 157000)
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的背景下,企業(yè)要想在市場(chǎng)中被消費(fèi)者選擇,實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展,就需要在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下最大程度地降低經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。然而,在我國(guó)制造型企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,企業(yè)采購(gòu)成本較高,往往需要耗費(fèi)大量的人力物力來(lái)保證采購(gòu)的原材料質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng),同時(shí)還要避免庫(kù)存的過(guò)量積壓。如今,傳統(tǒng)的企業(yè)個(gè)體間競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng);傳統(tǒng)的采購(gòu)模式也已無(wú)法滿足當(dāng)前的生產(chǎn)需求。因此在供應(yīng)鏈視角下,企業(yè)為減少資金占用、降低采購(gòu)成本、提高資金利用率及整體利潤(rùn)率,需要結(jié)合自身的戰(zhàn)略目標(biāo),采取一系列供應(yīng)鏈優(yōu)化措施,與供應(yīng)商展開(kāi)合作,科學(xué)控制采購(gòu)成本并提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
供應(yīng)鏈最早起源于“現(xiàn)代管理學(xué)之父”彼得·德魯克提出的“經(jīng)濟(jì)鏈”,而后經(jīng)由美國(guó)學(xué)者邁克爾·波特發(fā)展成為“價(jià)值鏈”,最終日漸演變?yōu)椤肮?yīng)鏈”。在20世紀(jì)80年代初,波特提出的“價(jià)值鏈”將企業(yè)總體業(yè)務(wù)分解為許多與戰(zhàn)略相關(guān)的活動(dòng),基本活動(dòng)包括企業(yè)內(nèi)部物流、生產(chǎn)、外部物流、市場(chǎng)和銷(xiāo)售、服務(wù)。輔助活動(dòng)包括采購(gòu)、技術(shù)研發(fā)、人力資源管理、商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。價(jià)值鏈將企業(yè)的業(yè)務(wù)價(jià)值活動(dòng)聯(lián)系在一個(gè)整體中,但這僅僅是針對(duì)獨(dú)立的企業(yè)。
1993年,管理會(huì)計(jì)學(xué)者杰克·??坪途S賈伊·戈文德瑞亞根據(jù)波特的研究擴(kuò)展了價(jià)值鏈的范圍。其表示任何企業(yè)都應(yīng)該將自身的價(jià)值鏈放入整個(gè)行業(yè)層面去審視,包括從最初始階段的供應(yīng)商所需的原材料至最終產(chǎn)品或服務(wù)交付用戶的全過(guò)程。隨著精益管理思想的出現(xiàn),價(jià)值鏈進(jìn)一步拓展為“價(jià)值流”?!皟r(jià)值流”指的是一組從始至終對(duì)顧客具有價(jià)值并創(chuàng)造結(jié)果的連續(xù)性活動(dòng)。
直至20世紀(jì)90年代,物流管理融合了上述“價(jià)值鏈”和“價(jià)值流”的思想,最終以“供應(yīng)鏈”這一名詞來(lái)指代“以客戶或消費(fèi)者的需求為出發(fā)點(diǎn),形成產(chǎn)品設(shè)計(jì),再到原材料供應(yīng)、生產(chǎn)、批發(fā)、零售等過(guò)程,最終把產(chǎn)品送到用戶手中”的一系列業(yè)務(wù)活動(dòng)。
根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》(GB/T18354-2006)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谄髽I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,上下游所有公司連接在一起,共同向最終用戶交付產(chǎn)品或提供服務(wù)的需求鏈狀網(wǎng)絡(luò)。在由國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見(jiàn)》中,供應(yīng)鏈被定義為“一個(gè)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,以提高質(zhì)量和效率為目標(biāo),以整合資源為手段,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、銷(xiāo)售、售后等全過(guò)程的高效協(xié)同的組織形態(tài)”。
從上述定義中可以看出,供應(yīng)鏈涉及多個(gè)復(fù)雜的群體。為了保證供應(yīng)鏈的效力,也為了實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,企業(yè)需要對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行有效管理。供應(yīng)鏈管理通過(guò)對(duì)不同主體進(jìn)行控制、調(diào)整和改進(jìn),以期優(yōu)化整體供應(yīng)鏈的過(guò)程,其本質(zhì)是用戶管理,其目的是滿足客戶需求。
其一,降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)成本控制工作的意義主要在于企業(yè)可以合理控制在采購(gòu)和生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的所有材料成本、人力成本以及隱性的時(shí)間成本。在供應(yīng)鏈的作用下,企業(yè)不但可以控制公司內(nèi)部的資源消耗,還可以通過(guò)規(guī)模性采購(gòu)、開(kāi)發(fā)最佳物流通道以及與供應(yīng)商長(zhǎng)期合作等方式建立穩(wěn)定的原材料獲取渠道,降低交易成本,提高運(yùn)輸效率,縮短貿(mào)易周期,從而保證產(chǎn)品的供應(yīng)效率。
其二,減少公司庫(kù)存積壓和資金占用情況。完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以幫助公司合理管控所需的生產(chǎn)物料。企業(yè)在了解公司的生產(chǎn)加工和剩余物料的情況后,通過(guò)與供應(yīng)商之間的物料信息平臺(tái)發(fā)布所需原材料的信息,或直接向已開(kāi)展合作的供應(yīng)商下物資訂單。供應(yīng)商按訂單要求配貨送貨,從而保證公司在不堆積大量庫(kù)存的情況下依然能進(jìn)行正常運(yùn)營(yíng)。而原本用于囤積原材料的資金則被釋放,減少公司運(yùn)營(yíng)的機(jī)會(huì)成本。
其三,降低企業(yè)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。在傳統(tǒng)采購(gòu)模式下,很多企業(yè)和供應(yīng)商都沒(méi)有與對(duì)方進(jìn)行長(zhǎng)期合作的計(jì)劃,因此雙方都將自身利益置于首位。除此之外,物料市場(chǎng)的原材料質(zhì)量參差不齊,導(dǎo)致企業(yè)在采購(gòu)過(guò)程中又多了一重風(fēng)險(xiǎn)。而供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商與企業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期合作,已經(jīng)建立了和諧有序的供需關(guān)系,供應(yīng)商與企業(yè)的利益捆綁在一起。因此企業(yè)對(duì)物料質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性可以更加放心,降低了企業(yè)在采購(gòu)中面臨的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于制造型企業(yè)而言,物資的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)主要是根據(jù)生產(chǎn)加工部門(mén)上報(bào)的物資需求決定的。然而,由于采購(gòu)工作整體涉及部門(mén)較多,工作流程較為繁瑣,因此為了完成一次采購(gòu)工作,生產(chǎn)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)以及管理部門(mén)等人員往往需要共同參與。但在許多企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,采購(gòu)部門(mén)沒(méi)能做到與其他部門(mén)開(kāi)展有效的溝通與合作,整體業(yè)務(wù)流程協(xié)調(diào)性不足,這在無(wú)形中導(dǎo)致了采購(gòu)工作效率低下,時(shí)間成本增加。此外,由于公司內(nèi)部采購(gòu)流程復(fù)雜,加之采購(gòu)部門(mén)往往只著眼于從其他部門(mén)提交的具體物資需求,因此,企業(yè)的實(shí)際訂單量和生產(chǎn)部門(mén)的現(xiàn)有庫(kù)存量經(jīng)常被忽視,從而造成大量生產(chǎn)材料堆積、運(yùn)營(yíng)資金被占用的情況。此外,由于采購(gòu)工作的參與部門(mén)數(shù)量較多,各部門(mén)之間信息溝通不及時(shí),職責(zé)劃分不清的問(wèn)題始終存在。采購(gòu)一旦出現(xiàn)問(wèn)題,各部門(mén)往往秉持自身利益最大化的原則,相互推卸責(zé)任,這進(jìn)一步增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本,最終影響企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。
基于供應(yīng)鏈視角,只有企業(yè)及時(shí)發(fā)布采購(gòu)信息,供應(yīng)商在最短時(shí)間內(nèi)收到企業(yè)的需求并做出反應(yīng),企業(yè)才能減少不必要的中間成本,真正實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)成本的控制。由此可見(jiàn),物資采購(gòu)信息的收發(fā)是供應(yīng)鏈中的重要部分,是連接企業(yè)與供應(yīng)商之間的橋梁,更是供應(yīng)鏈管理的基石。此外,供應(yīng)鏈管理對(duì)采購(gòu)信息的傳遞與響應(yīng)效率有明顯的正向作用。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,如果采購(gòu)信息傳遞順暢,那么企業(yè)在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)就能與供應(yīng)商通力合作,使雙方都能具備較高的應(yīng)變能力,這也使企業(yè)采購(gòu)成本降低,資金利用率得以提高。但是根據(jù)目前情況,制造型企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中并沒(méi)有給予信息管理應(yīng)有的重視,企業(yè)與供應(yīng)商之間仍存在信息交互不及時(shí)等情況,因此供應(yīng)商無(wú)法在最短時(shí)間內(nèi)為企業(yè)供應(yīng)所需物資,也無(wú)法給企業(yè)的供應(yīng)鏈管理工作提供幫助,由此導(dǎo)致企業(yè)的采購(gòu)成本一直居高不下。
為了保證企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和最終產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)商要確保所提供的產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)的時(shí)效性,這意味著供應(yīng)商需要具備一定的技術(shù)創(chuàng)新能力和物流協(xié)調(diào)能力。然而在現(xiàn)階段,大多數(shù)制造型企業(yè)都沒(méi)有對(duì)供應(yīng)商建立完善的考核制度,對(duì)供應(yīng)商的供貨表現(xiàn)也沒(méi)有統(tǒng)一的量化指標(biāo),而是只專(zhuān)注于原材料的價(jià)格維度。如此一來(lái),企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的管理與考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于單一,供應(yīng)商對(duì)所供產(chǎn)品的質(zhì)量也不再進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),繼而導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)的殘次品數(shù)量增加,客戶滿意度降低,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本提高、利潤(rùn)率降低,最終難以長(zhǎng)期立足于目前競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)市場(chǎng)。此外,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面考核不僅是打分評(píng)級(jí)的過(guò)程,更是一個(gè)公開(kāi)交流的契機(jī)。在傳統(tǒng)的考核過(guò)程中,企業(yè)大多傾向于選擇“報(bào)價(jià)低”的供應(yīng)商,以此來(lái)降低生產(chǎn)成本。但此種考核標(biāo)準(zhǔn)不僅單一而且不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。如果只從價(jià)格維度進(jìn)行考核,企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量將無(wú)法得到保障。
在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中,企業(yè)與供應(yīng)商為了自身發(fā)展,都將自身利益置于首位,將采購(gòu)供應(yīng)視為一種零和游戲。企業(yè)很少與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,通常是選擇與報(bào)價(jià)低的供應(yīng)商進(jìn)行合作,以此來(lái)降低公司的采購(gòu)成本。而為了獲得企業(yè)的采購(gòu)訂單,供應(yīng)商通常以降低產(chǎn)品質(zhì)量為代價(jià)來(lái)滿足企業(yè)的價(jià)格要求,這就可能導(dǎo)致供應(yīng)的原材料質(zhì)量下降,最終使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益及聲譽(yù)均遭受損失。此外,當(dāng)企業(yè)規(guī)模更大、議價(jià)能力更強(qiáng)時(shí),為了進(jìn)一步降低采購(gòu)成本,企業(yè)在與供應(yīng)商交易過(guò)程中很可能會(huì)持續(xù)壓縮供應(yīng)商的利潤(rùn)空間,而供應(yīng)商為了保障自身利益則可能降低原材料質(zhì)量。而在供應(yīng)鏈采購(gòu)模式下,企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)更加明顯。如果企業(yè)與供應(yīng)商仍持有傳統(tǒng)觀念,最終供應(yīng)鏈中所有相關(guān)企業(yè)的長(zhǎng)期利益都會(huì)受到傳統(tǒng)“零和游戲”思維的影響。
企業(yè)的采購(gòu)成本與采購(gòu)流程的復(fù)雜程度直接相關(guān)。基于供應(yīng)鏈視角,為了減少公司采購(gòu)的時(shí)間成本、資金占用、部門(mén)責(zé)任劃分不清等情況,公司需要對(duì)自身的采購(gòu)結(jié)構(gòu)做出調(diào)整。首先,對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行梳理和簡(jiǎn)化。采購(gòu)部門(mén)管理者可以從物料訂單收集、制定采購(gòu)計(jì)劃、開(kāi)展采購(gòu)工作,檢查物資質(zhì)量等環(huán)節(jié)入手,制定一套簡(jiǎn)潔完善的采購(gòu)流程,同時(shí)根據(jù)采購(gòu)流程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)對(duì)采購(gòu)責(zé)任進(jìn)行詳細(xì)劃分。其次,采購(gòu)部門(mén)還可以依據(jù)待采購(gòu)的物料類(lèi)型劃分專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)小組,例如生產(chǎn)物料采購(gòu)組,后勤物料采購(gòu)組等,由專(zhuān)人與其他相應(yīng)部門(mén)進(jìn)行對(duì)接。最后,為了減少資金占用,真正降低采購(gòu)成本,采購(gòu)的需求部門(mén)需要及時(shí)了解庫(kù)存、生產(chǎn)以及產(chǎn)品銷(xiāo)售情況,上報(bào)真實(shí)有效的物料采購(gòu)需求;同時(shí),采購(gòu)部門(mén)需要?jiǎng)討B(tài)監(jiān)管物資的使用量與需求量,在發(fā)現(xiàn)物料消耗異常時(shí)要與相應(yīng)部門(mén)及時(shí)溝通,盡快確定異常原因并記錄在案,為后續(xù)采購(gòu)和成本管理工作提供參考。
為了保證供應(yīng)鏈采購(gòu)模式能真正降低企業(yè)的采購(gòu)成本,企業(yè)與供應(yīng)商之間的信息交互與共享必不可少。因此,企業(yè)可以借助ERP系統(tǒng)建立一個(gè)以本企業(yè)為核心,包含所有合作供應(yīng)商以及采購(gòu)物料的采購(gòu)信息的管理平臺(tái),減少與供應(yīng)商溝通的成本,從而保證所需物資信息能在最短時(shí)間內(nèi)傳遞至供應(yīng)商。除此之外,此平臺(tái)還可用于收集更新所有供應(yīng)商的供貨信息,在企業(yè)有新的采購(gòu)需求時(shí)可從多個(gè)維度衡量各家供應(yīng)商的資質(zhì),及時(shí)選擇最優(yōu)的供應(yīng)商展開(kāi)合作;與此同時(shí),企業(yè)要為供應(yīng)商營(yíng)造危機(jī)感,提醒供應(yīng)商要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新加工技術(shù),提升產(chǎn)品合格率,與資質(zhì)不達(dá)標(biāo)、供貨質(zhì)量差的供應(yīng)商解除合作合同。最后,企業(yè)可以在軟件公司的協(xié)作下,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)平臺(tái)功能,并為企業(yè)員工組織軟件學(xué)習(xí)或培訓(xùn),使得企業(yè)的采購(gòu)信息管理平臺(tái)發(fā)揮出真正作用。
在制定供應(yīng)商考核體系的過(guò)程中,企業(yè)可以從四個(gè)方面確定統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn),并賦予不同方面不同的權(quán)重占比,最終根據(jù)量化的考核結(jié)果選擇分?jǐn)?shù)最高的供應(yīng)商展開(kāi)合作。這四個(gè)方面分別為供應(yīng)商的可靠性、響應(yīng)能力、抗壓能力及關(guān)系管理能力。可靠性,主要考核供應(yīng)商的證件信息和合法經(jīng)營(yíng)信息,產(chǎn)品質(zhì)量是否符合甚至高于國(guó)家規(guī)定,所供應(yīng)的產(chǎn)品合格率,供應(yīng)商能否按照訂單要求準(zhǔn)時(shí)交貨等;響應(yīng)能力,考核供應(yīng)商能否根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng),更新生產(chǎn)技術(shù),積極響應(yīng)企業(yè)和消費(fèi)者需求的調(diào)整和變更,能否單獨(dú)制定生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)滿足用戶的定制化需求;抗壓能力,考核供應(yīng)商在面對(duì)較大訂單量或意料之外的干擾或不可抗力時(shí),能否有條理地安排生產(chǎn)計(jì)劃,靈活調(diào)整供應(yīng)方案;關(guān)系管理能力,考核與供應(yīng)商溝通物料訂單信息時(shí)是否高效,供應(yīng)商關(guān)系是否易于維護(hù)等。一方面,在統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)下,企業(yè)能夠以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),把考核結(jié)果錄入信息管理平臺(tái),最終較為理性地從眾多供應(yīng)商中選擇考核成績(jī)最佳的進(jìn)行合作。另一方面,對(duì)于供應(yīng)商而言,只有企業(yè)建立完善的考核體系,供應(yīng)商才能根據(jù)企業(yè)的考核項(xiàng)目了解企業(yè)重心,改變傳統(tǒng)的“輕質(zhì)量、重成本”的固定思維,最終使雙方利益均能得到保障。
在供應(yīng)鏈采購(gòu)模式下,由于企業(yè)與供應(yīng)商的利益緊密相連,因此擇優(yōu)選擇供應(yīng)商并與其建立長(zhǎng)期合作關(guān)系是企業(yè)降低采購(gòu)成本的必行之路。為了與供應(yīng)商建立穩(wěn)定雙贏的合作關(guān)系,企業(yè)可以邀請(qǐng)供應(yīng)商提前介入企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增加雙向交流的機(jī)會(huì),使其了解企業(yè)當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)重心,所需物料信息,現(xiàn)有庫(kù)存量和產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃等,從而使供應(yīng)商制定出的供應(yīng)計(jì)劃更符合企業(yè)需求,減少企業(yè)的采購(gòu)成本。此外,企業(yè)與供應(yīng)商的合作可以對(duì)最終的產(chǎn)品質(zhì)量起到共同擔(dān)保的作用。企業(yè)通過(guò)應(yīng)用規(guī)模采購(gòu)與實(shí)時(shí)采購(gòu)兩種模式,降低了供應(yīng)商的供貨成本,也減少了企業(yè)面臨的物料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。因此,企業(yè)可以適當(dāng)讓渡一部分利益給供應(yīng)商,使其將“保證產(chǎn)品質(zhì)量”置于合作的首要地位。如此一來(lái),最終流向市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量能得以保證,企業(yè)在廣大消費(fèi)者之間的口碑得以不斷優(yōu)化,最終實(shí)現(xiàn)雙方通過(guò)戰(zhàn)略合作達(dá)到共贏的根本目標(biāo)。
綜上所述,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,企業(yè)為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,一味追求低成本的物料供應(yīng)已不再可取,取而代之的則是“質(zhì)量至上”的采購(gòu)成本控制理念。由此,傳統(tǒng)采購(gòu)模式正逐漸被供應(yīng)鏈采購(gòu)模式取代,在新采購(gòu)模式下,企業(yè)可以從多個(gè)維度入手,減少庫(kù)存積壓,提高采購(gòu)效率,降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而間接控制采購(gòu)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于供應(yīng)商而言,供應(yīng)鏈采購(gòu)模式一方面可以使其獲得相對(duì)穩(wěn)定的物資需求訂單,保障收入來(lái)源;另一方面可以促進(jìn)其技術(shù)創(chuàng)新,不斷滿足企業(yè)、消費(fèi)者和市場(chǎng)的需求。因此,供應(yīng)鏈采購(gòu)模式無(wú)論是對(duì)于企業(yè)還是供應(yīng)商而言都是利大于弊,企業(yè)與供應(yīng)商需合力推動(dòng)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定發(fā)展。