手工教學：一流本科教育背景下目錄學課程的實踐教學改革探索

●柯 平 劉培旺 劉倩雯

(南開大學 天津 300071)

1 引言

目錄學是一門具有悠久歷史和優(yōu)良傳統(tǒng)的學科，自產(chǎn)生以來便被視為讀書治學的入門之學[1]。我國本科目錄學教育始于20世紀初期，目錄學課程被大多數(shù)圖書館學教育機構作為核心課程，給予極大重視[2]。目錄學教育大致經(jīng)歷了發(fā)展期再到成熟期的建設歷程。自20世紀80年代末至21世紀初，目錄學曾先后多次被中國圖書館學會、圖書館學系主任聯(lián)席會議、國家教委、教育部等確定為圖書館學專業(yè)核心課程之一[3-4]。而隨著信息技術的普遍應用，書目業(yè)態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變，分類、編目、索引、檢索等目錄學的傳統(tǒng)研究領域也被忽略或替代，目錄學在整個學科群中的比重有所下降，目錄學課程在本科教育課程體系中的角色也有所弱化[5]。自黨的十九大召開以來，以一流本科教育、雙創(chuàng)教育、教育現(xiàn)代化2035、新文科等為中心的高等教育政策接連頒布，再次吹響了中國高等教育改革的集結(jié)號。因此，目錄學課程在近年來高等教育政策的引導下再次抓住改革契機進行適應性改革。本研究將以近年來南開大學某學期目錄學課程的實踐教學改革為例，探討一流本科教育背景下目錄學課程手工教學的動因、創(chuàng)新機制和具體實踐路徑。

2 目錄學課程手工教學的動因

2.1 新時代高等教育政策的導向

改革開放以來我國的教育改革從未停止，每一次改革背后都有著明顯的政策驅(qū)動特征，而黨的十九大以來的五年又是一個高等教育改革相關政策的數(shù)量增長期[6]。黨的十九大報告指出，要加快一流大學和一流學科建設，實現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展[7]。2018年6月，新時代全國高等學校本科教育工作會議召開，150所高校聯(lián)合發(fā)出《一流本科教育宣言(成都宣言)》，此后教育部圍繞“一流本科教育”相繼發(fā)布“六卓越一拔尖”計劃2.0系列文件、《關于實施一流本科專業(yè)建設“雙萬計劃”的通知》《關于一流本科課程建設的實施意見》等一系列文件，本科教育改革自此被推至前所未有的戰(zhàn)略高度。創(chuàng)新培養(yǎng)理念、改革教學內(nèi)容、提升課程質(zhì)量，成為一流本科教育的重要發(fā)力點。

2.2 認識論視角下的實踐教學原理

人類知識的前提及其發(fā)展過程是認識論探討的重要內(nèi)容，通過對相關觀點的回顧可以發(fā)現(xiàn)其中所透射出的教學原理。首先，關于知識的來源，戰(zhàn)國末期思想家荀況強調(diào)感覺經(jīng)驗是認識的來源，對事物的認識必須以感覺器官為基礎[8]；古典理性主義哲學家康德認為人類的知識產(chǎn)生自心靈的兩個基本來源，其一是接收表象的感性能力，其二是通過表象認識對象的知性能力[9]。其次，關于知識的增長，康德強調(diào)如果不借助經(jīng)驗的直觀，僅憑理性分析概念，將得不到新的知識[10]；杜威的實用主義觀點認為，經(jīng)驗是人與環(huán)境的相互作用，學習者的經(jīng)驗不是經(jīng)“被告知”而是通過行動或者實踐才得到了擴展和深入[11]；皮亞杰的建構主義觀點則強調(diào)學習中的具體情境對于學生知識建構的重要性[12]。總結(jié)而言，上述觀點分別強調(diào)了學習者知識生成和增長的多種要素，即“概念與實踐”“感官與情境”“理性與經(jīng)驗”。這些都對教學改革路徑有重要的啟發(fā)：理論與實踐結(jié)合，重視實踐教學；創(chuàng)設具體的教學情境，充分調(diào)動學生感官；由情境化的實踐教學激發(fā)學生的學習興趣，同時兼顧培養(yǎng)學生的理性思辨能力，最終促進學生知識的增長。

2.3 目錄學傳統(tǒng)實踐教學改革的必要性

目錄學是一門應用性較強的學科，其課程教學向來重視實踐教學環(huán)節(jié)。目錄學課程的傳統(tǒng)實踐教學主要以教師講授目錄學知識，借助圖表等教具使學生視聽結(jié)合，培養(yǎng)學生查檢工具書獲取資料的技能，以及編制書目選題、提要、文摘、書目索引和撰寫文章等對文獻資料進行精細加工的能力[13-14]。在當今信息科技大為流行的時代，對文獻進行搜集、分析、綜合、整理和揭示仍然是讀書治學的門徑，對學生檢索能力和文獻加工能力的培養(yǎng)仍不過時。但一方面，隨著目錄學研究范式的轉(zhuǎn)型、研究領域的窄化和書目業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)變，要求目錄學的學科視野不斷拓展，目錄學課程的范圍不斷拓寬，對學生技能的培育不斷拓新；另一方面，教師講授而學生被動接受的這種以教師為中心的傳統(tǒng)實踐教學模式亟待改變。這就使得目錄學課程實踐教學要緊跟新時代高等教育政策的引領，結(jié)合認識論視角下的教學原理進行改革。在保留課程原有核心內(nèi)容的同時引進新內(nèi)容，從課程教學設計、課程目標、課程內(nèi)容、教學組織與實施、課程管理與評價進行改革探索[15]，實行以學生為中心的教學模式，通過調(diào)動視覺、聽覺、觸覺、嗅覺多種感官來激發(fā)學生的學習興趣，讓學生深度參與并深刻體驗，最終實現(xiàn)對學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。

2.4 手工教學在目錄學課程教學中的價值

手工亦稱作工藝、勞作、美工，指課程名稱或課程內(nèi)容中的手工制作，是實踐教學的重要路徑。放眼當前人文與社會科學的本科教學，手工已較為廣泛地應用于文藝類[16]、教育類[17]、經(jīng)管類[18]等專業(yè)的教學中，包括陶藝、剪紙、泥塑、雕刻、印染、環(huán)保等多種形式，既有傳統(tǒng)手工又有現(xiàn)代手工。鑒于上述經(jīng)驗，可將手工教學引入目錄學實踐教學中。一方面，由于目錄學包含著對文獻內(nèi)容和載體的考量[19]，因此關于紙張、印刷、裝幀等與傳統(tǒng)文化相關的手工緊扣目錄學教學需求，能為學生創(chuàng)造具體的學習情境，激發(fā)學生熱愛古代漢語、經(jīng)典書籍的情趣，引導學生對造紙術、印刷術、書籍裝幀排版等傳統(tǒng)技藝的欣賞和熱愛。另一方面，各類文化機構的古籍整理業(yè)務[20]、線裝書制作體驗服務[21]、青少年拓印培訓服務[22-23]等對從業(yè)者的手工技能有著廣泛的需求，通過目錄學的手工教學可以培養(yǎng)學生關于書目校勘、整理、印刷、保護的技能，促使學生所掌握的技能與用人單位的需求相吻合，提升學生的社會從業(yè)能力。因此，將手工教學作為目錄學實踐教學的內(nèi)容之一，既能順應近年來高等教育改革政策的導向，也符合認識論視角下實踐教學原理的要求，還有利于滿足目錄學實踐教學改革的需求。

3 目錄學課程手工教學的創(chuàng)新機制

由上文對目錄學課程手工教學的動因分析可知，手工教學是目錄學實踐教學改革的重要路徑。本部分從課程教學設計、課程目標、課程內(nèi)容、教學組織與實施、課程管理與評價五個環(huán)節(jié)設計目錄學課程手工教學的創(chuàng)新機制，如圖1所示。

3.1 課程教學設計

課程教學設計是為了提高教學效率和教學質(zhì)量，根據(jù)課程標準的要求和教學對象的特點，將教學諸要素有序安排，確定合適的教學方案的設想和計劃[24]。由圖1可知，目錄學課程手工教學創(chuàng)新以課程目標為起點，依次經(jīng)過課程內(nèi)容、教學組織與實施、課程管理與評價，最后由課程管理與評價指向課程教學設計。

圖1 一流本科教育背景下目錄學課程手工教學的創(chuàng)新機制

3.2 課程目標

目錄學課程手工教學聚焦于學習興趣、創(chuàng)新精神、實踐能力、人文素養(yǎng)等方面。其一，激發(fā)學生對目錄學課程的學習興趣。目錄學課程的手工教學一改以往“教師講授而學生被動接受”的教學模式，擬將學生從課本中解放出來，為其創(chuàng)設具體的學習情境，調(diào)動學生的手、眼、口、鼻、耳多種感覺器官，激發(fā)學生對目錄學課程的學習興趣。其二，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。在手工實踐開始前的準備階段，在理論知識的講授中留出空間，讓學生結(jié)合實踐進行自主探索，在師生互動、生生互動的過程中提出問題并解決問題，以實現(xiàn)對學生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。其三，提升學生的實踐能力。在手工教學題材和教具充足的情況下，引導學生結(jié)合實踐過程中提出的問題進行多次操作，逐漸熟練，實現(xiàn)實踐能力的提升。其四，提高學生的人文素養(yǎng)。學生通過與教師、助教、同學的溝通、合作，形成合作意識、敬業(yè)意識；在教師和助教的引導下深度欣賞作品，加強與實踐對象的情感互動，感受傳統(tǒng)文化的魅力和精髓，實現(xiàn)人文素養(yǎng)的提高。

3.3 課程內(nèi)容

目錄學課程手工教學的課程內(nèi)容主要有四個方面：手工項目的背景、教具簡介、操作規(guī)范、補充內(nèi)容。其一，手工項目的背景包括一個手工項目的歷史起源和當代存續(xù)，圖書館界、文化館界、博物館界、教育界等各界對該項目的關注情況等都可納入課程內(nèi)容體系作為知識鋪墊。其二，一項手工項目的教學要用到多種工具，在正式操作前向?qū)W生介紹教具的名稱、材質(zhì)、用途等知識，保證學生對手工教具的初步認識。其三，每一個手工項目都要求一定的技法，并具有相應的操作規(guī)范。操作規(guī)范包含操作流程、原材料使用量、教具間的配合、安全隱患等，該部分課程內(nèi)容是實踐操作成功的關鍵。其四，補充知識也是手工教學課程的重要部分，該部分來源于課前教師、助教的備課，手工實踐進程中學生的提問，以及課程末尾對作品的深度欣賞等階段?？傮w而言，課程內(nèi)容結(jié)構由淺入深，符合學生認知規(guī)律；教學資源豐富多樣，契合課程目標；課程知識體系能依據(jù)學科前沿動態(tài)與社會發(fā)展需求進行動態(tài)更新，體現(xiàn)課程內(nèi)容的思想性、創(chuàng)新性、實踐性與時代性。

3.4 教學組織與實施

在課程組織方面，形成由任課教師、助教團隊、無領導小組共同組建的團隊。任課教師一方面聽取學生需求，明確教學方向和重點，對各助教成員進行任務分配和統(tǒng)籌調(diào)度；另一方面在課程實踐進行時開展巡回答疑。助教團隊由博士后、博士生和碩士生組成，在教具采購、教學資料的查找準備、視頻演示與講解、手工操作示范、拍攝工作、補充內(nèi)容講解等各類工作中分工協(xié)調(diào)，配合個人和小組的手工實踐，同時在手工課程進行時參與體驗學習。學生自由組合形成學習小組，在手工實踐過程中充分發(fā)揮小組的作用，充分展開探索、討論與合作。在教學實施方面采用啟發(fā)式教學、線上與線下、理論與實踐的方法。教師和助教對相關知識的講授采用網(wǎng)絡視頻和現(xiàn)場講解相結(jié)合的方式，在手工課程全過程中發(fā)揮支持、服務和引導的作用，而課程內(nèi)容中的理論知識則起到鋪墊和輔助的作用，學生在手工項目過程中對問題的發(fā)現(xiàn)以及知識和技能的獲取主要來源于充分的實踐探索。總的來說，在教學的組織和實施過程中突出學生的中心地位，創(chuàng)新教與學的模式，師生之間、學生之間的交流互動頻繁，此類教學組織與實施方式也將促進資源共享、知識生成和能力增長。

3.5 課程管理與評價

在《關于一流本科課程建設的實施意見》文件的指導下，目錄學的手工教學課程管理與評價需要更加受到重視。在課程管理方面，重點關注教師和助教備課、學生課堂學習、教學過程材料等幾個關鍵環(huán)節(jié)。要求教師備課明確，助教準備充分，學生學習管理嚴格，課堂的教學過程材料完整可回溯。課程評價方面，在保留終結(jié)性評價方法的同時，高度重視目錄學教學手工課程的過程性評價，從課程教學目標、課程內(nèi)容、教學組織、課堂管理、教學效果等多方面進行評價。從情感體驗的發(fā)展和知識技能的提高等方面收集學生關于手工課的學習心得體會，同時傾聽學生關于手工課程再提質(zhì)的意見。

4 目錄學課程手工教學實踐探索

線裝書代表我國古代書籍裝幀藝術的最高水準，是最具代表性的中國書籍裝幀典范[25]。拓印一直以來是我國傳統(tǒng)技藝中的重要一部分，在古代文化傳脈中功不可沒[26]。本部分選擇南開大學圖書館學專業(yè)某學期目錄學課程的線裝書目、印刷書目兩個手工實踐環(huán)節(jié)中四個項目的數(shù)據(jù)作為案例樣本，以反映實踐過程與效果。手工項目相關內(nèi)容見表1。

表1 目錄學課程手工教學項目

4.1 初見與積淀

初見與積淀，即學生手工實踐開始前的準備階段。其一，由教師對課程的內(nèi)容、組織、管理進行介紹和安排。其二，由于筆、墨、紙、硯是手工課程的必需品，因此將文房四寶的簡介作為課前知識，該部分由助教團隊成員負責講授。其三，簡要介紹各手工項目的歷史與存續(xù)，講述各手工項目對文化傳播和發(fā)展的推動作用，以及當前國家與社會各界對項目的關注等。其四，由助教團隊成員帶領學生認識教具，在線裝書目環(huán)節(jié)用到的教具主要有線裝書目內(nèi)頁及封皮、書夾、針、護指頂針、線、包角布、書皮標簽、固體膠、開孔錐等；在印刷書目環(huán)節(jié)用到的教具有墨汁、墨條、油墨、硯臺、水碟、拓包、宣紙、毛刷、鬃刷、壓板、雕版、活字、木盤、毛氈等，明確上述教具的名稱、材質(zhì)，并初步判斷各自的用途。其五，結(jié)合視頻演示進行現(xiàn)場講解，在演示過程中對基本步驟和關鍵節(jié)點進行介紹，如線裝書目的孔位測量及方法、鎖線順序、墨汁的研磨方法、宣紙的覆蓋方法、安全注意事項等，同時設置學生自行探索和發(fā)現(xiàn)的空間。學生在對上述項目、教具、操作相關要點知識的學習后即可開始動手操作，該環(huán)節(jié)旨在引發(fā)學生對紙質(zhì)文獻的喜愛和對手工教學的興趣。

4.2 體驗與發(fā)現(xiàn)

體驗與發(fā)現(xiàn)是課程進程的第二階段，在該階段學生們對照在準備階段積累的教具功能、技法要求、步驟等相關知識，以小組為單位展開手工實踐。小組間采用依次輪換的方式對逐個項目進行體驗，實踐過程中學生個體間、小組間互動頻繁并共享資源，教師、助教團隊成員巡回游走于各小組之間做好服務、記錄工作。隨著手工課程的進行，學生逐漸發(fā)現(xiàn)問題，如線裝書目中的書腦、書眼、版心、書耳、魚尾分別發(fā)揮何種作用，裝訂完成后書脊松散稀軟的原因，將油墨和墨汁分別用于印刷后效果將有何不同，在印刷書目環(huán)節(jié)中雕版的圖案、活字的內(nèi)容逐漸清晰后拓片出現(xiàn)油墨分布不均勻、重影的現(xiàn)象等。總結(jié)而言，上述問題集中于兩個方面，即手工項目的文化內(nèi)涵問題和操作問題。學生在該階段產(chǎn)生主動探索的欲望，在手工實踐的基礎上提出問題。同時，學生的創(chuàng)新思維、合作意識和敬業(yè)意識得到發(fā)掘。

4.3 重現(xiàn)與欣賞

重現(xiàn)與欣賞是手工課程的第三階段，也是學生優(yōu)化操作并欣賞作品的階段。首先，由教師和助教對上一階段學生們提出的問題一一點撥后進行優(yōu)化實踐。其次，在經(jīng)歷一次次優(yōu)化實踐且手工作品相對完善的基礎上，由教師引導學生對作品進行欣賞，使學生再次感受線裝書目和印刷書目文化的魅力與精髓。關于本課程手工作品的欣賞角度可以從以下幾個方面展開，如從線裝書目與印刷書目作品中圖像、圖形等視覺元素去感受古樸雅致的傳統(tǒng)美學；從線裝書目“天頭地腳大量留白，文字書寫部分集中于中間”的版面結(jié)構，“書腦、書眼、版心、書耳、魚尾、象鼻、書口、書衣”各位置版式，棉線的走線方式，書內(nèi)畫線對版面邊界的劃定等方面去體味線裝書目的生命力及其“天人合一”的精神內(nèi)核[25]；從由雕版印刷到泥活字印刷、木活字印刷再到金屬活字印刷的更迭去感悟“審曲面勢，各隨其宜”的中國傳統(tǒng)造物思想；從線裝書目和印刷書目的歷史及存續(xù)去理解它們所承載的文化傳播使命，以及所體現(xiàn)的民族智慧和工匠精神等?？傊瑢W生在優(yōu)化作品的基礎上跟隨教師和助教的引導去感受作品內(nèi)涵，該階段是學生興趣增長、技能強化、欣賞能力和人文素養(yǎng)提升的重要環(huán)節(jié)。

4.4 鼓勵與傾聽

鼓勵與傾聽是手工課程的最后階段。其一，教師對手工課程作出總結(jié)，肯定助教的準備和參與、學生的互動與合作以及各自的作品完成情況。其二，在線裝書目手工實踐環(huán)節(jié)中，請學生在各自的作品封皮書簽處以毛筆簽字并帶回留念。在印刷書目手工實踐環(huán)節(jié)中，請學生以自評方式從個人作品中挑選一張拓片并簽字，下課后帶回留念。其三，在線裝書目和印刷書目手工課程的尾聲設置拍照留念環(huán)節(jié)，學生、助教各自攜作品逐個與課程教師合影，而后全體合影留念。其四，傾聽學生關于情感體驗、興趣增長、思維創(chuàng)新、技能提升等方面的獲得感，以及學生對未來相關職業(yè)生涯的期待。其五，再次發(fā)揚教學民主，邀請學生圍繞課程教學目標、課程內(nèi)容、教學組織、課堂管理、教學效果等方面作出評價，收集學生關于手工課程高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的意見。該階段以鼓勵和傾聽為主，旨在強化學生與目錄學課程的聯(lián)系，延續(xù)學生參與課程的興趣和積極性。

5 結(jié)語

在近年來南開大學圖書館學專業(yè)目錄學教學改革初見成果的基礎上[27]，本教學團隊又從課程教學設計、課程目標、課程內(nèi)容、教學組織與實施、課程管理與評價各個環(huán)節(jié)進行了手工教學的創(chuàng)新嘗試。通過手工教學，學生初步感受了線裝書目和印刷書目文化的魅力，開拓了創(chuàng)新思維、合作意識、敬業(yè)意識，增強了實踐技能和人文素養(yǎng)，增長了參與目錄學課程的興趣，取得了良好的效果。今后的目錄學課程實踐教學將從以下方面再做努力，不斷提高課程教學質(zhì)量：其一，緊跟新時代高等教育政策導向，為實現(xiàn)一流本科教育，重視對學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，強化實踐教學研究，提升教師實踐教學的能力。其二，打造一流本科課程，優(yōu)化教學內(nèi)容，一方面嘗試引進卷軸裝、旋風裝、梵夾裝、經(jīng)折裝、蝴蝶裝、包背裝等多種書籍裝幀實踐以及其他干法、濕法等印刷實踐，提升課程的高階性；另一方面引入其他實踐教學項目，豐富課程的多樣性。其三，創(chuàng)建一流本科教學模式，創(chuàng)新組織方式，完善助教制度，持續(xù)推動課上與課下結(jié)合、線上與線下結(jié)合、理論與實踐結(jié)合，提升課程的結(jié)構性和系統(tǒng)性，促進教學模式的推廣應用。其四，以一流本科教育推動學科和專業(yè)建設，進一步完善過程評價制度，加強教學互動，重視學生對課程的意見反饋，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高專業(yè)核心競爭力。