兒童的動物園活動行為研究
——以南京紅山森林動物園為例

徐彩霞，鐘士恩，彭紅松，陸文鑌，田雨娟，張雪佳

（南京財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院，江蘇南京 210046）

引言

兒童是動物園的主要使用群體。在兒童的眼里，動物園如同戶外課堂，是一個大大的奇特世界和嬉戲開心的好地方；在家長的眼里，動物園能讓兒童見多識廣、健康成長，是促進(jìn)親子關(guān)系的好場所。仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)：幼兒期兒童看到他們喜愛的動物，常常會睜大雙眼并發(fā)出“哇/哦”的聲音；學(xué)齡前期兒童渴望與動物做朋友，如果動物們表現(xiàn)很棒，不偷懶不睡覺，就像他們在幼兒園里一樣，他們就會很興奮；學(xué)齡期兒童仍然對動物表現(xiàn)出高度的好奇心。這似乎都表明，動物園是童年時期的美麗風(fēng)景。但動物園游客管理具有鮮明的成人主義特征，沒有很好地響應(yīng)兒童的使用需求，仔細(xì)觀察同樣會發(fā)現(xiàn)：動物園的導(dǎo)覽圖、指示牌是給成人看的，兒童常常在這個世界里迷失方向。兒童偏好令其愉悅的氣味，他們認(rèn)為動物們應(yīng)該和他們一樣愛干凈，但動物園里部分場館常常氣味難聞，讓他們聞而卻步。兒童偏好美麗的事物，喜歡用“好”和“壞”來區(qū)分動物，如蟒蛇、蜥蜴、黑猩猩等動物在多數(shù)兒童眼里是丑陋、懶惰和無趣的，而大熊貓、長頸鹿、猴子等動物則是美麗和有趣的。動物園常常按照兩棲爬行類、鳥類、食草類、食肉類等進(jìn)行空間的區(qū)劃，但卻較少從不同年齡階段兒童的偏好進(jìn)行區(qū)劃。

顯然，兒童如何使用動物園、公園等旅游地，兒童與旅游場所環(huán)境的相互作用，特別是兒童的景區(qū)活動行為特征，有待進(jìn)一步研究。聆聽兒童的聲音，觀察和研究兒童的動物園活動行為特征和主題，是提升兒童動物園游玩體驗的重要前提。傳統(tǒng)的游客管理主要基于管理者的視角，從空間劃分、游客擴(kuò)散、限制性進(jìn)入等手段來調(diào)控游客的景區(qū)活動行為，缺少從游客使用的角度來探討游客的景區(qū)活動行為特征。有學(xué)者建議從時間、空間、路徑和活動等信息來探究景區(qū)內(nèi)部的游客活動行為，這為本文提供了重要的思想啟迪。因此，本文采用觀察法，設(shè)計兒童動物園活動行為編碼表，以南京市紅山森林動物園（以下簡稱動物園）為案例地，從時間、空間、行為、言語對話等多個方面對兒童的動物園活動行為（特征+主題）進(jìn)行探索式研究。其理論意義在于，從兒童的視角分析兒童動物園活動行為特征和主題，深化兒童旅游理論研究，從而進(jìn)一步促進(jìn)旅游市場群體細(xì)分研究；其實踐意義在于，指導(dǎo)動物園、公園等典型兒童旅游場所的游客管理如何從成人視角向兒童視角轉(zhuǎn)變，從而提升動物園對兒童群體的吸引力，以及更好地響應(yīng)當(dāng)代兒童和家庭旅游的需求。本文研究的兒童群體界定為12 歲以下兒童，這也符合傳統(tǒng)文化語境和日常生活中對兒童的定義（只有小學(xué)及以下兒童享受“六一”兒童節(jié)的假期）；12歲以后兒童日趨成人化，逐漸尋求多元化的旅游體驗。

1 文獻(xiàn)回顧

兒童旅游景區(qū)活動行為具有兒童化的特殊性（大尺度的旅游活動行為如旅游線路模式、旅游交通模式等不在本文探討范圍內(nèi)，本文主要回顧小尺度的兒童景區(qū)活動行為研究）。兒童喜歡大型的開敞空間，如公園、河邊等視野開闊的綠地，開敞意味著自由，他們可以進(jìn)行主動性的身體活動、自由游戲、肆意奔跑和結(jié)交朋友等。主題公園、兒童俱樂部也是對兒童有吸引力的場所，他們喜歡在這里一起做游戲、放風(fēng)箏、觀風(fēng)景和玩游樂設(shè)施等各種有趣的旅游活動，孩子們在和同齡人玩耍時，也促進(jìn)了他們的社會交往。不同年齡階段的兒童有不同的旅游需求，幼兒期（1～3歲）和學(xué)齡前期（4～6歲）兒童偏好游樂設(shè)施、奔跑、玩水、玩沙子、滑滑梯、吃美食、拍照片和與小朋友一起玩耍等；而學(xué)齡期兒童逐漸轉(zhuǎn)向參與豐富多彩的文化娛樂活動，包括欣賞建筑、體驗村落和體驗高科技等。隨著年齡增長，兒童逐步形成對文化和知識型旅游地的偏好，如參觀展覽、畫廊和博物館等。整體而言，兒童有著清晰的旅游偏好，他們知道自己最想去的地方是什么，最喜歡的活動類型是什么。兒童用他們自己的語言即“好看、好吃、好玩”，來定義他們喜歡的地方。成人將旅游主要定義為逃避慣常環(huán)境的消遣娛樂，但在兒童的眼里，旅游成為兒童打開和擁抱世界的重要路徑，能夠讓他們學(xué)習(xí)到各種自然和社會人文知識，促進(jìn)他們的社會化進(jìn)程。

兒童對旅游懷著最單純簡單的目的，即從旅游活動中獲得樂趣。根據(jù)體驗類型，可將兒童旅游體驗分為感觀式、判斷式和社交式。兒童擅長運用五感來認(rèn)知世界，他們的感官體驗是細(xì)膩的、具象的和充滿想象力的?；顫姾脛拥膬和嗖A身體活動型的旅游項目，而安靜乖巧的兒童則更傾向觀光類體驗。動物園、游樂園、水上樂園、角色扮演、享受美食等放松性的、感官刺激和有趣的娛樂活動能讓他們身心愉悅。兒童喜歡看、喂和撫摸動物，這能讓他們格外興奮。就判斷式體驗而言，兒童喜歡參與旅游決策，兒童能夠辨識想去與不想去、安全與不安全的地方，能夠清晰地表達(dá)出他們的旅游體驗。他們也會用“喜歡/不喜歡”“開心/不開心”等對比詞匯表達(dá)出他們的旅游評價。他們不像成人評價那樣，存在中立地帶。就社交式體驗而言，兒童渴望同父母一起旅游，源于他們可以24 小時地?fù)碛懈改?，和父母一起做游戲，讓父母滿足他們的各類旅游需求。旅游場所可以讓兒童交往到很多好朋友，并一起玩耍。兒童對旅游地的滿意度明顯高于家長，他們普遍高度喜歡他們所游玩的地方。兒童認(rèn)為，旅游能夠讓他們回歸真正的童年、回歸自由、回歸快樂，從而逃避日常學(xué)習(xí)的壓力以及各類培訓(xùn)班和興趣班。

整體而言：（1）基于兒童視角的旅游研究依然較少，這主要源于研究受到很多成人思維慣性的制約，如兒童不懂旅游，兒童旅游陳述不可信，兒童旅游研究不容易開展等。如何從兒童的對立面（作為家長、老師等角色）真正地走向兒童，將是未來兒童旅游研究重要的轉(zhuǎn)向。（2）兒童旅游研究面臨最大的問題可能是研究方法的挑戰(zhàn)，部分學(xué)者建議采用講故事、玩偶游戲、圖片繪畫等創(chuàng)新的方法，以求“真實”投射出兒童對旅游的認(rèn)知、體驗和情感，但整體上缺乏足夠的對上述研究方法的實證檢驗。（3）不同類型旅游地的兒童景區(qū)活動行為研究有待進(jìn)一步細(xì)化，尤其是兒童如何使用旅游地，以及景區(qū)管理措施引導(dǎo)下的游客游覽路徑設(shè)計等。（4）已有兒童研究從家庭旅游和研學(xué)旅游等不同視角關(guān)注了兒童如何使用城市公園、主題公園、紅色旅游景區(qū)等旅游地，如學(xué)者們指出城市公園應(yīng)提供高參與度、高安全性、高娛樂性的兒童游憩設(shè)備；兒童偏愛主題公園，但卻受到很多乘騎設(shè)施的使用年齡限制；兒童能夠意識到紅色旅游景區(qū)不是一個玩的地方，而是一個有意義的地方等。但動物園作為兒童時期的重要旅游場所，卻較少被旅游研究聚焦。（5）已有研究從兒童旅游體驗、兒童旅游認(rèn)知、兒童旅游偏好等視角揭示了兒童與旅游的關(guān)系，如學(xué)者發(fā)現(xiàn)兒童通過旅游享受自然、品嘗當(dāng)?shù)孛朗澈痛龠M(jìn)社會交往，比較了文化、自然和娛樂型等不同類型旅游地的照片對兒童的吸引力，但整體而言，有關(guān)兒童的景區(qū)活動行為研究仍然較少。

新的兒童研究范式強(qiáng)調(diào)兒童有能力建構(gòu)自己的生活經(jīng)驗，兒童的經(jīng)驗?zāi)Ｊ讲煌诔扇?，但不遜色于成人的經(jīng)驗?zāi)Ｊ?。比如兒童往往用對比詞匯來闡釋世界；兒童雖然經(jīng)驗有限，但他們充滿活力，對世界充滿了好奇和探索欲望；兒童通過玩耍來認(rèn)知世界，他們的想法是純粹的；兒童的想象力是特別豐富的，他們常常將世界擬人化。顯然，不能因為兒童幼稚，就認(rèn)為兒童的旅游感是幼稚的；不能因為兒童的貪玩，而否定他們在努力學(xué)習(xí)、認(rèn)知和完善自己的經(jīng)驗框架。更不能因為兒童是未成年人，就忽視他們旅游活動行為的特殊性，從而只能作為“被安排的對象”。因此，本文采用傳統(tǒng)的觀察法，研究兒童的景區(qū)活動行為（特征+主題），記錄兒童和陪同家長在游玩過程中的言語信息，探索兒童如何認(rèn)知和使用動物園這一童年時期的重要旅游場所，以期為兒童旅游研究和兒童景區(qū)游客管理提供一個長期以來“被遺忘”的視角。

2研究設(shè)計

2.1 兒童動物園活動行為編碼表

兒童動物園活動行為編碼表，從日常行為、玩耍行為、交往行為、異常行為等4 類行為、42 個具體小行為來分析兒童動物園活動行為（表1），主要依據(jù)如下：

表1 兒童動物園活動行為編碼表Tab.1 The coding scale of children's activities in the zoo

（1）借鑒傳統(tǒng)的兒童心理學(xué)行為觀測量表。Achenbach 和Ruffle 兒童行為量表是心理學(xué)中應(yīng)用廣泛的兒童行為觀測量表，適宜研究兒童的日常行為和異常行為。該量表主要測量發(fā)育行為、心理行為、認(rèn)知/語言/運動/視覺行為、喂養(yǎng)/睡眠行為、情緒發(fā)展等兒童行為。但該量表是基于日常生活情景，并不完全適宜旅游情境；該量表是基于父母反饋式的問卷調(diào)查，也并不適合針對兒童行為進(jìn)行直接觀察；與此同時，該量表中涉及焦慮、抑郁、思維等測量指標(biāo)不在本文探討之列（這類測量指標(biāo)通過觀察法不易施行，并且在實際預(yù)調(diào)研中也未觀察到）。因此，在Achenbach 和Ruffle兒童行為量表的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)經(jīng)驗和預(yù)調(diào)研，綜合判斷并提煉可行性的觀測行為變量，借鑒了該量表的發(fā)育能力類評定、行為與癥狀類評定等部分測量內(nèi)容。

（2）通過文獻(xiàn)回顧收集整理兒童旅游情景下的典型活動行為。如學(xué)者發(fā)現(xiàn)放風(fēng)箏、做游戲、游樂園、觀風(fēng)景、奔跑、玩水、玩乘騎設(shè)施、野餐、吃零食、拍照行為都是兒童在旅游過程中非常偏愛的活動。與此同時，兒童在觀賞時還會出現(xiàn)交談、閱讀展示牌等行為，看/喂/親近動物是兒童在動物園特有的行為表現(xiàn)。

（3）通過預(yù)調(diào)研和田野觀察對動物園的兒童活動行為進(jìn)行全方位的觀察和記錄。研究組一行兩人于2020年10月23—25日在南京紅山森林動物園進(jìn)行了預(yù)調(diào)研，對所有觀察到的兒童活動行為進(jìn)行了記錄、分類和編碼。

2.2 調(diào)研案例地和數(shù)據(jù)收集

南京紅山森林動物園以獨特的森林景觀、豐富的動物資源、多彩的主題活動受到南京市及周邊地兒童和家長的喜愛，研究顯示其兒童游客群體中，12 歲以下兒童占比97.8%。根據(jù)動物園現(xiàn)有的場館、廁所、餐飲等空間節(jié)點，將其編碼為66 個節(jié)點（圖1），其中35 個為動物主題場館。調(diào)研組一行7人于2020 年11 月1—15 日在實地開展正式調(diào)研。此時是兒童秋游的好時光，覆蓋了上學(xué)日和非上學(xué)日，便于對不同類型的兒童進(jìn)行抽樣。根據(jù)前期研究，對兒童抽樣群體進(jìn)行了界定：（1）性別上，按照男孩女孩比例各占一半進(jìn)行抽樣；（2）年齡上，1～3歲兒童（幼兒期兒童）、4～6歲兒童（學(xué)齡前期兒童）和7～12歲兒童（學(xué)齡期兒童）分別按照30%（12位）、40%（16 位）和30%（12 位）進(jìn)行抽樣；（3）出游群體類型上，“爸爸媽媽+小孩”“媽媽+小孩”“爸爸+小孩”“三代出游”和“老人+小孩”分別按照50%、20%、10%、12.5%和7.5%進(jìn)行抽樣。調(diào)研共觀察了40 位兒童，分別編號S1～S40。累計觀察時長為7440分鐘。

圖1 紅山森林動物園空間編碼Fig.1 The spatial coding book of Hongshan Forest Zoo

觀察法結(jié)合田野筆記具有“捕捉細(xì)節(jié)”的優(yōu)勢，能夠從研究對象的視角理解其所處的文化、場景及其社會互動，一般遵循“選擇研究場所-草擬研究大綱-聚焦觀察對象-確定觀察角色-記錄觀察筆記”的步驟。（1）調(diào)研前，先對調(diào)研員進(jìn)行培訓(xùn)，要求其充分熟悉所有的地點、行為編碼。（2）遵循易跟蹤的原則，如家長或者兒童的衣服顏色比較鮮艷。（3）根據(jù)田野預(yù)調(diào)查，經(jīng)驗判斷在動物園旅游旺季和游客交織的情景下5 米是相對合適距離，既不影響被觀察者的活動行為，也不易被他們察覺，使其處于一種自然的旅游狀態(tài)。5 米左右的觀察距離，此處游客交織同樣形成較好的視覺屏障保護(hù)效應(yīng)。與此同時，兒童說話以及和陪同家長之間的對話常常是高分貝的，能夠使得觀測者傾聽到，使本文的研究數(shù)據(jù)采集得到保障。而如果跟蹤距離過遠(yuǎn)，則調(diào)研極易受到嘈雜環(huán)境的影響。（4）從動物園北大門（主出入口）作為起始點，以5 分鐘作為時間段，真實完整地記錄兒童每5 分鐘間隔時間內(nèi)到過的場館、出現(xiàn)的行為和與家人的談話內(nèi)容，對應(yīng)填寫在兒童動物園活動行為記錄表上。（5）調(diào)研員根據(jù)經(jīng)驗判別出兒童的年齡段，如把握不準(zhǔn)，則在調(diào)研結(jié)束后以偶遇聊天的方式進(jìn)行詢問。

特別說明的是，全樣本的游客智慧統(tǒng)計在抓取樣本信息上具有局限性，停留在人口統(tǒng)計學(xué)和空間流動信息上；大樣本的問卷調(diào)查偏重成人游客自填式主觀評價。本研究雖然樣本較少，但具有如下優(yōu)勢：（1）觀察法結(jié)合田野筆記，能夠捕捉更多的兒童活動行為客觀細(xì)節(jié)信息；（2）考慮到兒童可能看不懂經(jīng)過科學(xué)論證的問卷調(diào)查，甚至由于兒童不用手機(jī)從而被基于手機(jī)信號基站的“智慧”游客統(tǒng)計漏掉，因此觀察法非常適宜研究12歲以下兒童群體。

研究嚴(yán)格遵循兒童旅游研究倫理和匿名原則。在調(diào)研中如果被家長察覺，及時告知身份和動機(jī)。如其同意，則繼續(xù)觀察（表明被觀察對象愿意和調(diào)研員接觸，此時調(diào)研員的角色從觀察者轉(zhuǎn)為參與者，可以和他們交談，并在觀察筆記中詳細(xì)記錄兒童游玩過程中的言語及其與家長的對話），否則立即停止觀察。大部分家長知曉我們的身份和動機(jī)后，熱情地授權(quán)跟蹤（這可能源于調(diào)研者主要為女性的緣故）。在一份調(diào)查表完成后，調(diào)研員會告知家長觀察行為，并獲得研究授權(quán)與支持?？紤]到完成一份觀察記錄表耗時過長，調(diào)研采用支付給調(diào)研員高價酬勞的方式。

2.3 數(shù)據(jù)分析

兒童活動行為主要發(fā)生在放牛山（45%），這里有美食廣場、大象、老虎等大型動物；其次是大紅山（40%），這里有大熊貓、長頸鹿和猴山等場館；小紅山則相對較少。將兒童游玩線路分為“環(huán)狀”和“漫游”兩種類型，“環(huán)狀”表示游覽路線呈環(huán)形閉合特點，“漫游”表示游覽路線相對離散，分別占比37.5%和62.5%。顯然多數(shù)兒童和家庭并未采納動物園導(dǎo)覽圖中所推薦的游玩線路（圖1）。游覽節(jié)點代表了每位兒童游玩的場館個數(shù)，這其中：游覽0～10個占比7.5%，11～20 個占比72.5%，21～30 個占比20.0%。平均每位兒童的游覽時間為185.3分鐘，這其中：游玩0～2 小時的占比10.0%，2～4 小時的占比75.0%，4～6小時的占比12.5%，而6～8小時的占比很少。每一位兒童在游玩過程中在4 大類行為、42 個具體小行為上具有多頻次的特征，經(jīng)統(tǒng)計，40位兒童的累計具體小行為的發(fā)生頻次為4722次（平均每位兒童約為118次）。這其中，在4類行為上按照發(fā)生頻次高低依次是玩耍行為（48.8%）、交往行為（31.0%）、日常行為（19.5%）和異常行為（0.7%）（表2）。

表2 兒童動物園活動行為分析Tab.2 Basic analysis of children's activities in the zoo

不同年齡階段兒童的動物園活動行為具有差異性。按照該年齡階段累計具體小行為/該年齡階段樣本量=該年齡階段平均每位兒童的具體小行為的公式進(jìn)行計算（圖2），結(jié)論如下：隨著兒童年齡增加，獨立性提高，吃奶、坐推車等日常行為的發(fā)生頻次逐漸降低，而玩耍行為的發(fā)生頻次則越來越高。在交往行為上，學(xué)齡前期兒童發(fā)生頻次相對更高，渴望與父母交流互動，并頻繁地提問題，而學(xué)齡期兒童則表現(xiàn)出較強(qiáng)的自我探索欲望。在異常行為上，幼兒期兒童相對較乖，學(xué)齡前期兒童表現(xiàn)最頑皮，學(xué)齡期兒童相對具有自控能力。

圖2 不同年齡階段兒童的活動行為Fig.2 Children's activities of different ages groups in the zoo

具體小行為按照發(fā)生頻次高低排名靠前的是（圖3）：C和陪同家長說話/問問題（915 次）、B看/喂/親近動物（773 次）、B看人/看事物（如展示牌）（551 次）、B步行/散步/推車子（351 次）、B奔跑/蹦跳/攀爬（296次）、A吃水果、零食、小吃（251次）、A休息/發(fā)呆（186次）、A坐推車（184次）、C讓陪同家長背著/抱著（182次）、B看風(fēng)景（161次）等。

圖3 兒童動物園活動具體小行為發(fā)生的累計頻次Fig.3 The histogram of children's activities in Hongshan Forest Zoo

本文主要采用定性分析方法，而前文的頻次統(tǒng)計僅作為輔助判斷：（1）多次通讀每一份行為觀察記錄表，把握觀察樣本的總體印象。（2）對所有觀察記錄的兒童言語及其與陪同家長的對話進(jìn)行人工編碼（表3），其基本流程為，通讀文本—識別典型語句—對語句進(jìn)行主題分類和集群，編碼效度基于定性判斷。之所以采用人工編碼分析，源于相較于基于詞頻智能軟件編碼，人工編碼的優(yōu)勢在于語句的“意義”，其輸出形式上表現(xiàn)為有句法（意義、一致性、有效性）的語句。（3）基于人工編碼，形成覆蓋所有樣本的3 個行為主題，分別是主題1：動物園是兒童盡情玩耍的好場所；主題2：動物園是和爸爸媽媽親昵的好場所；主題3：動物園是兒童認(rèn)知發(fā)展的好場所。（4）圍繞上述3 個主題進(jìn)行深度結(jié)構(gòu)描述，并調(diào)用典型兒童言語信息。（5）進(jìn)行飽和度檢驗，2021年3月7日在紅山森林動物園又進(jìn)行了實地調(diào)研，補(bǔ)充了兩份觀測樣本。通過分析并沒有形成新的編碼主題和編碼內(nèi)容，由此可認(rèn)為表3 是存在理論飽和的。

表3 兒童言語及其與陪同家長對話的文本編碼（N=40）Tab.3 The coding book of children's words and their dialogues with their parents(N=40)

3兒童動物園活動行為的主題

3.1 主題1：動物園是兒童盡情玩耍的好場所

兒童游覽動物園有著他們自己的特殊節(jié)奏。他們大搖大擺、蹦蹦跳跳，盡情享受動物園的自由時光。這樣的節(jié)奏通常是成人的一種“奢望”，但卻鮮明地體現(xiàn)在兒童身上。他們非常享受對動物園蝸牛般的觸碰節(jié)奏和感官體驗，這種追求玩與樂的嬉戲體驗是那么純粹。對兒童來說，動物園是一個新奇的世界，他們東張西望、走走停停，甚至大喊大叫，任何有趣的事情都會將他們的注意力吸引過去。66個節(jié)點中，兒童打卡20個及以下節(jié)點的占比為80.0%，75.0%的抽樣兒童在動物園逗留時間為2～4 小時（表2）。這顯示兒童不像成人那樣走馬觀花，匆忙打卡。他們總是睜大眼睛去看，張開嘴巴去問，伸出小手去摸，“動物園怎么會這么有趣呢”“這里有個鳥窩”“那里有只小蟲子”“這只孔雀在跺腳”等。研究發(fā)現(xiàn)，兒童很容易被自己喜歡的東西所吸引，并且可以長時間沉浸其中，甚至沒有離開的意圖。有些“不懂事”的爸爸媽媽常常催促兒童“我們?nèi)タ础薄翱熳甙。熳甙　薄白甙伞?。但兒童依然選擇停留原地，或者邊走邊回頭說“我下次還會來看你的”，反映出家長并沒有很好地響應(yīng)兒童的游覽節(jié)奏，短暫的停留并不能滿足他們的好奇心。對他們來說，動物園是一個可以盡情玩耍的好場所，他們就是想要通過緩慢的步伐，享受這種仔細(xì)的觀察和肆無忌憚的玩耍。

言語記錄：“我要走慢一點?！薄拔乙约鹤??！薄鞍““?！”“兔兔兔。”“飛了飛了飛了。”“小豬豬，小豬豬?！薄霸傥挂粋€。”（S10，男，1～3 歲兒童，媽媽+小孩）

言語記錄：“大熊貓可愛?！保▼寢屧跔恐⒆幼呗窌r，步伐太快孩子明顯跟不上）“羊駝，羊駝?！保ê⒆幼咴诼飞希瑢﹄娮悠聊粌?nèi)容很感興趣，邊走邊回頭看屏幕）（S6，男，1～3歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

兒童在動物園的活動行為主要體現(xiàn)為觀察動物以及與動物互動交流。兒童是動物愛好者，“哇/哦”表達(dá)了他們對動物的喜愛之情。動物園在向他們發(fā)出甜美的召喚，他們戀戀不舍，心滿意足，總是“玩累了再回家”。文本編碼顯示，“和動物互動”“描繪動物的外貌、神態(tài)、特征、動作”出現(xiàn)頻次最高（表3）。在動物園里，他們愛玩、愛吃、愛學(xué)習(xí)，并對任何有趣的東西都充滿了好奇，他們不再是日常生活情境中的“iPad 一代”。兒童在動物園里奔跑跳躍、唱歌跳舞都表明了運動即自由的童年魔力（之于成人，運動即健康）。對兒童來說，感官體驗比單純的視覺享受更加吸引他們，兒童喜歡喂、撫摸、親近動物們，渴望與他們成為好朋友，“你好你好”“揮揮手”“拜拜”“猩猩，我和你做好朋友吧”。他們把自己比作奧特曼，把猴子比作精靈、荷蘭豬比作小豬佩奇、野馬比作白龍馬。兒童豐富的想象力可能源于他們?nèi)粘＝佑|的動畫漫畫、童話故事等。兒童沉醉在動物園里，“動物園好好玩啊，我今天很開心”（S14，女，4～6歲兒童，爸爸媽媽+小孩）常常是他們動物園之行的自我評價，這讓為生活忙碌的成人常常唏噓不已。

言語記錄：“什么時候看到老虎啊，老虎你在哪?。俊薄袄匣?，我來啦！”“老虎還沒看到呢?！薄袄匣?，我太想你了，你別躲起來，快出來吧！”“老虎，老虎，快看，老虎出來啦！”（S5，男，4～6 歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

言語記錄：“哇!這個是小熊，太可愛了。”“哇！好大一只熊貓?！薄巴?，我是屬羊的，你看那邊有一個會飛的動物?！薄巴郏∮泻镒?，哈哈哈，豬八戒、白龍馬，打架了?！薄巴?！這個鹿好大?！薄巴?！好大的鳥?！薄巴郏『镒舆€可以下去游泳。”“哇！你看這只猴子好大，這個在游泳，哇！還有那只游到洞里去了?！保⊿22，男，4～6歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

兒童對動物園的使用具有偏好性，可愛的、有特殊本領(lǐng)的、活潑的、講衛(wèi)生的動物更受他們的偏愛，特別是小型動物。主要空間節(jié)點上，長頸鹿、大熊貓、寵物園、狐猴島、大象、兒童樂園、考拉、美食廣場、細(xì)尾獴、猴山深受兒童的偏愛（圖4）。這里充滿兒童的歡聲笑語。兒童喜歡長頸鹿、大熊貓、大象等可愛的大型動物，同樣喜歡寵物園里品種繁多的小型動物（如小兔子、小狗、小羊）。兒童樂園里的游樂設(shè)施同樣高度吸引他們。猴山的空間范圍很大，旁邊有草坪和座椅供兒童肆意奔跑/休息/吃東西/看動物。這表明，動物園不應(yīng)僅僅將動物展覽作為主要的管理重心，同樣需要重視兒童對開敞空間、動物、游樂設(shè)施的需求。美食廣場和中心廣場深深地吸引著兒童，這里有無數(shù)的美食和好玩的玩具在呼喚著他們、等待著他們。多數(shù)兒童似乎不喜歡鳥類，他們在水禽湖、犀鳥園、猛禽園等場館停留時間短。兒童傾向回避長相丑陋和有難聞氣味的動物。而當(dāng)他們看到活潑動物的時候，會格外興奮。

圖4 兒童動物園游覽熱力圖Fig.4 The heatmap of children’s visiting patterns in Hongshan Forest Zoo

言語記錄：“大熊貓好懶，走，看老虎去?！薄皨寢專乙礃鋺?。”“我想看大鱷魚?！薄拔也幌肟聪Ａ?，在泥地里滾好惡心?！薄按笮尚砷L得好丑??！”（S14，女，4～6歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

言語記錄：“這個是什么？”“這個呢？”“小鵝鵝?！薄盀槭裁此黄饋戆。瑧袘械?，為什么不動??？”“猩猩好惡心啊，長得好丑。”（S16，男，4～6 歲兒童，爸爸+小孩）

3.2 主題2：動物園是和爸爸媽媽親昵的好場所

旅游實現(xiàn)了兒童對于理想中的爸爸媽媽的建構(gòu)，即旅游情景下兒童更容易識別何為“快樂的一家人”。他們發(fā)現(xiàn)父母不再是喋喋不休、總是叮囑他們做作業(yè)的嚴(yán)厲家長，“媽媽不再像母老虎一樣兇猛”。如果將動物園比作一個舞臺，那么兒童扮演著主角的角色，就像他們在家里是“小皇帝”那樣。相較于日常生活環(huán)境，旅游環(huán)境下爸爸媽媽的關(guān)切同樣無微不至。幼兒期和學(xué)齡前期兒童對父母的依賴程度相對較高，吃奶、坐推車等日常行為發(fā)生頻次較多（圖2）。爸爸媽媽不僅會為他們備好推車、尿不濕、奶粉、零食和玩具，而且經(jīng)常詢問“渴不渴”“餓不餓”“要不要上廁所”“累不累”“開不開心”。如表3 所示，兒童言語的文本編碼前20 項主題中，和“爸爸媽媽”相關(guān)的主題多達(dá)14項。兒童喜歡動物園，不僅是因為好玩，還因為爸爸媽媽的陪伴，動物園為他們創(chuàng)造了“共同在場”的機(jī)會。爸爸媽媽總是喜歡用手機(jī)記錄下游玩過程中的點點滴滴。當(dāng)兒童玩得很興奮時，他們也會在自己喜歡的場館或雕塑前主動要求父母給自己拍照留念。他們會擺出無數(shù)可愛的姿勢，露出開心的笑容，此時的家庭氛圍格外歡樂。如果爸爸媽媽工作忙，爺爺奶奶/外公外婆陪同游玩同樣會讓他們很開心。

言語記錄：“提褲子哭鬧?！保▼寢寧退^發(fā)和提褲子）“我要喝水水?！保▼寢寙査炔缓人剑耙?！要吃！要吃奶奶?！薄皨寢?，我不要，我要吃那個藍(lán)色的?！薄皨寢?，要喝水，要喝水?！保▼寢寙査饶虇?？）“不要，不要，我不要?！保ê人壬砩先チ?，媽媽幫她擦）“沒有?！保▼寢寙栍袥]有小便）“不要，不要?！保熳厦?，媽媽怕她摔跤了）“嗯?！保▼寢寙査灰瓤谒坝疫?，右邊，我要回家，我要吃餅干?！保⊿21，女，1～3歲兒童，三代出游）

言語記錄：“慢一點，不要跑?！薄奥稽c?！薄巴婢咭窒??！薄俺舨怀簦俊薄袄鄄焕垩?！”“不能吃冰淇淋，冰淇淋和氣球只能二選一哦?！薄安荒苡檬种竸e人?！保⊿30，男，4～6歲兒童，媽媽+小孩）

旅游可以讓兒童隨時和爸爸媽媽親昵互動。動物園地形高低起伏，玩累的兒童總是央求爸爸背、媽媽抱?！伴L大了還能在爸爸媽媽的懷抱嗎”（S23，女，4～6 歲兒童，爸爸媽媽+小孩）體現(xiàn)了兒童對父母的依賴。實地觀察發(fā)現(xiàn)：他們非常享受父母的陪伴，在旅游途中不停地和爸爸媽媽交流，喋喋不休地表達(dá)著自己的所見所聞所感。兒童的想法和問題千奇百怪，有些問題陪同家長似乎無法準(zhǔn)確地回答。如果動物園里的每種動物，都能像兒童在衣服上貼姓名貼一樣（我叫什么，幾歲了，多重，我的本領(lǐng)是什么，我喜歡吃什么），將能更好地解決父母的窘境。爸爸媽媽在游覽過程中的職能具有分工性，爸爸們似乎更側(cè)重后勤保障和游覽導(dǎo)航，而媽媽們則更側(cè)重貼心看護(hù)，這也反映出兒童旅游情境下的重要事實：兒童在游玩過程中更依賴媽媽，央求媽媽陪他們一起看/喂動物，兒童也會通過親吻/愛撫/擁抱等行為表達(dá)對媽媽的親昵。在動物園里，兒童不但渴望與父母進(jìn)行交流，也非常熱情地去認(rèn)識其他小朋友。這些陌生的小朋友瞬間彼此無比親切，一起做游戲，交流動物知識，并分享玩具和零食。

言語記錄：“爸爸抱，它們?yōu)槭裁炊荚谶@里睡大覺啊？”“媽媽抱?！薄安灰?，就在這邊看，狒狒！媽媽抱，我要去看那只假猴子?！薄鞍职直??！薄昂美哿?，媽媽抱、媽媽抱?！薄鞍职?，抱一會好不好？”（S23，女，4～6歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

言語記錄：“好激動，可以近距離地觀察它了，我要用我的電話手表給它拍張照。”隨后又跟小朋友交談，“我跟一個猩猩是好朋友，上次爸爸還帶我去喂它吃好吃的，我跟它就變成好朋友了?！毙『⑾氤粤硪粋€小孩手上的零食，“給我吃一個，好不好？”得到零食后，說了“謝謝。”（S27，女，7～12歲兒童，媽媽+小孩）

旅游改變了日常生活情境中兒童和家長的消費互動模式，在旅游中爸爸媽媽總是樂于滿足兒童的需求，兒童消費力得到了最大化的實現(xiàn)和滿足。零食和玩具是兒童在動物園游玩過程中必不可少的，“邊吃邊玩”“玩著吃”的游玩方式受到兒童的偏愛。兒童在動物園的具體小行為中，A吃水果、零食、小吃（251次）、B買東西（48次）的行為占比相對較高（圖3）。他們總是用帶有命令或者撒嬌的語氣告訴爸爸媽媽，“我要這個，我要這個”“媽媽，我想吃東西”。在動物園里，兒童似乎可以想干什么就干什么，不需要像在學(xué)校里那樣在乎自己的表現(xiàn)。爸爸媽媽臉上充滿笑容，不像平時那么嚴(yán)厲，總是樂此不疲地滿足他們的要求。顏色鮮艷或形狀夸張的各種零食和玩具對他們都極具誘惑力和吸引力，一根棒棒糖、一個小恐龍玩具就能讓他們立刻開心起來。因此，在動物園經(jīng)常會看到這樣一個幸福的畫面：兒童開心地看動物，父母則在旁邊微笑著看著兒童。這也顯示出，傳統(tǒng)基于成人個體旅游視角構(gòu)建的旅游理論和模型，似乎無法有效闡釋兒童和家庭旅游活動下的此種畫面。

言語記錄：“我要玩，我要玩，我要玩?！薄鞍⒁蹋@個多少錢，我坐這個?！薄梆I了?！薄百I東西吃。”“我要氣球、我要氣球?！薄拔乙@個恐龍。”（S3，男，4～6歲兒童，三代出游）

言語記錄：“我要吃，棉花糖、棉花糖！”“雞米花、雞米花、雞米花?！薄拔乙粋€雞米花。”“我要那個龍。”“過山車，我要坐?！薄拔乙恼??！保⊿25，男，7～12歲兒童，爸爸+小孩）

3.3 主題3：動物園是兒童認(rèn)知發(fā)展的好場所

兒童在游覽動物園時對場館和路線的選擇表現(xiàn)出了靈活性，他們對動物園充滿了主動性的探索。在成人眼里，動物園已不再是稀奇之物，但在兒童眼里，動物園是一個神秘的世界，他們把自己想象為即將探險的英雄?！翱础焙汀皢枴笔莾和蜷_動物園的主要方式，表明兒童始終處于潛意識學(xué)習(xí)和“學(xué)徒”的狀態(tài)。兒童是人生的初學(xué)者，他們不像成人有成熟的參考框架。動物園里任何吸引他們的人、事、物（這既包括大熊貓、長頸鹿、大象等明星動物，也包括成人世界里微不足道的事件），都能激發(fā)他們的興趣，而從一個地方到另一個地方不是他們所關(guān)注的。他們的活動行為普遍為漫游式（表2 和圖5），而不會像成人一樣有一個預(yù)設(shè)的游玩線路。即使多次游覽同一個他們感興趣的動物場館，他們?nèi)匀槐３种迈r感。少數(shù)兒童是由家長全程安排，根據(jù)園方推薦的導(dǎo)覽線路進(jìn)行環(huán)狀游覽。有些兒童不止一次來過動物園，他們對線路很熟悉，會根據(jù)以往的游覽經(jīng)歷給父母指路，而陪同家長更顯得樂見其成。兒童非常享受這種漫無目的的閑逛，他們有著自己的方向感。與日常生活情境相比，動物園為兒童提供了安全、放松和多樣化的自由玩耍空間，為他們的認(rèn)知發(fā)展提供更多的可能性。

圖5 兒童動物園游覽線路圖Fig.5 Children’s visiting route map in Hongshan Forest Zoo

言語記錄：“我們在這兒呢，要跑那么遠(yuǎn)，要累死的?！保ê⒆釉诳粗鴮?dǎo)覽圖）“下一個地方去狼谷。”“先看猴子吧?！薄袄牵歉芬粯?。”（媽媽問他接下來看什么）“兩棲爬行館?！保ò职謫査酉聛硪サ牡胤浇惺裁矗⊿11，女，7～12 歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

兒童總是頻繁地提問題，這表明兒童對這個世界充滿好奇心，總是以坦誠和親切的態(tài)度對待任何有趣的人和事物。因此，在理解兒童如何認(rèn)知空間和地方上，需要強(qiáng)調(diào)他們的這種“初始經(jīng)驗”。正如段義孚所言，是不是因為兒童的幼稚才打開了這個世界？是不是因為成人的成熟才關(guān)閉了這個世界？兒童在動物園的具體小行為中，占比最高的是C和陪同家長說話/問問題（915 次）（圖3），這反映出他們對動物園充滿好奇，“這是什么動物啊”“熊貓剛出生多大”“大象有多重”等聲音常常在觀察者耳邊回蕩。這都表明，旅游中的學(xué)習(xí)是自發(fā)的、下意識的、無動機(jī)的，相比于在教室里接受預(yù)設(shè)的、考試導(dǎo)向型的知識，兒童更喜歡這種旅游中的學(xué)習(xí)方式，因為他們沒有考試壓力，不拘泥于特定的知識類型。不同年齡段的兒童，對動物的知識需求會有所不同。對于幼兒期和學(xué)齡前期兒童來說，成人的常識就足夠讓他們對動物有一個基本的了解，并且動物園之于他們最大的意義就是認(rèn)知動物。學(xué)齡期兒童似乎需要更多的動物知識，而這是部分導(dǎo)覽信息所無法提供的。實地觀察發(fā)現(xiàn)：由于信息板太高，兒童甚至需要踮起腳夠著看，或者央求爸爸媽媽抱起來看。獲得新知識讓兒童高度滿足，他們總是很驕傲地告訴父母，“老虎是虎獸之王”“以后可以用機(jī)器人來喂食”“大象用鼻子玩沙子”“考拉特長就是睡覺”，他們正是在這種無動機(jī)的玩耍中認(rèn)知動物、認(rèn)知世界。

言語記錄：“我們?nèi)タ纯词裁磩游镌诮?？”“這白色的動物是什么？”“這是什么？”“它為什么不會開屏?。俊薄皨寢?，那是什么??？”“這是什么啊？”“猴子們在干什么??？”“池子是用來干什么的？”“這個腳印是誰的腳印？”（S12，女，7～12 歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

言語記錄：“為什么說熊貓是國寶？”“那長頸鹿是保護(hù)動物嗎？”“長頸鹿有多重啊？”“有兩百斤嗎？”“象牙很長?！薄按笙蠛孟袢俳铩！薄按笙笞钪赜卸嘀?？”（S31，女，7～12歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

兒童較少在乎別人的看法，具有鮮明的以自我為中心的意識。但與此同時，兒童在努力學(xué)習(xí)規(guī)范正確的游覽行為。學(xué)齡前期兒童在游玩過程中會出現(xiàn)較多的異常行為，如D拍展館玻璃、D大喊大叫、D隨地大小便等（圖2、圖3）。當(dāng)兒童很興奮時，大喊大叫是他們向動物們打招呼的方式，如學(xué)老虎叫、猴子叫、鳥叫等。當(dāng)兒童游玩疲憊或者要求沒有得到滿足時，他們也會坐立不安、哭鬧、大喊大叫、亂發(fā)脾氣等。當(dāng)兒童與小朋友搶奪玩具時，他們也會大喊大叫、動手打人。陪同家長總會第一時間制止兒童的異常行為并進(jìn)行規(guī)勸。兒童不在意其他人的看法，有時會隨地小便。廁所二、四、八使用率高，源于它們的便利性。寵物園附近兒童小便現(xiàn)象較為突出，這說明此處確實需要一個新的廁所。上述異常行為不能簡單地歸因于兒童的道德問題，畢竟他們生理和心智不成熟。兒童排斥甚至恐懼陌生人的批評教育，他們的異常行為也超出了景區(qū)日常游客管理的范疇，此時需要父母充當(dāng)合格的旅游領(lǐng)路人。

言語記錄：孩子路上看到垃圾“誰亂丟垃圾?。　?，但是孩子把它踢到一邊了，媽媽看見了“你看見了不撿起來，沒看見就算了，看起來就要撿起來扔掉?！保⊿14，女，4～6歲兒童，爸爸媽媽+小孩）

言語記錄：小朋友哎呀哎呀地拍打著玻璃。媽媽說，“不可以拍玻璃，小熊貓會害怕。”（S17，男，1～3歲兒童，三代出游）

4結(jié)論與討論

本文通過設(shè)計兒童動物園活動行為編碼表，揭示了兒童是如何使用動物園的。兒童是“探險家”，他們游覽動物園有著自己的游覽節(jié)奏、動物偏好、空間使用方式和行為主題，他們在動物園里玩得如此忙碌。如果說成人的動物園之行是走馬觀花、放松休閑，那么兒童則是徜徉嬉戲。雖然兒童處于生命早期階段，沒有成熟的經(jīng)驗框架參考，但他們卻是自己世界的測量者，需要關(guān)注他們對世界的“初始經(jīng)驗”。兒童對動物園充滿了好奇，正是這種好奇心驅(qū)動他們?nèi)ヌ剿骱蛧L試。兒童是“小皇帝”，坐著推車、吃著零食、看著動物、聽著爸爸媽媽講解讓他們?nèi)绱藧芤鉂M足。兒童愛上了動物園，也更愛爸爸媽媽，共同在場可以讓他們隨時和爸爸媽媽親昵互動，并讓其滿足自己的各種需求。兒童是“科學(xué)家”，兒童學(xué)習(xí)使用導(dǎo)覽設(shè)施，渴望獲得方向感。他們總是頻繁地詢問各類問題，成為積極主動的學(xué)習(xí)者。這種“旅游學(xué)習(xí)”，相較于“學(xué)校學(xué)習(xí)”是自發(fā)的、下意識的、無動機(jī)的。如果說成人按照經(jīng)濟(jì)-社會文化-生態(tài)環(huán)境的框架去認(rèn)知旅游對個體的影響，兒童則呈現(xiàn)出差異化的“旅游與玩、旅游與家庭、旅游與學(xué)習(xí)”的認(rèn)知框架。

與成人相比，兒童使用動物園具有鮮明的差異性。已有研究表明成人偏好大型哺乳動物，傾向回避爬行類和鳥類動物，忽略小型動物的吸引力；動物們越有趣就越具有吸引力；成人去動物園主要是為了放松和娛樂，且通常情況下動物園也不是成人外出游玩的優(yōu)先選項。但對于兒童而言，他們同樣傾向回避爬行類和鳥類，喜愛大型哺乳動物（如大熊貓、長頸鹿等），但他們更偏好可愛的、活躍的、愛講衛(wèi)生、有特殊本領(lǐng)的動物，特別是小型動物（小魚、小羊、小兔子等）。在行為主題上，兒童參觀動物園不僅僅是娛樂（主題1），還表現(xiàn)為與爸爸媽媽的親昵互動（主題2），以及認(rèn)知動物和大自然（主題3）。因此，考慮到兒童是動物園的主要使用群體的事實，動物園要想提高吸引力，必須實現(xiàn)從成人視角向兒童使用視角的轉(zhuǎn)變。動物園的使命常常強(qiáng)調(diào)科學(xué)研究、動物保護(hù)和科普教育。管理者認(rèn)為，提高動物園吸引力的慣性邏輯是動物類型，特別是瀕危動物越多越好；對空間的利用盡可能多地配置動物主題場館；按照動物科學(xué)分類進(jìn)行主題區(qū)域劃分等。但本文研究表明，在動物園最主要的使用群體——兒童眼里，不是所有的動物都具有同等的吸引力，也不是瀕危動物越多越好。

本文實踐意義在于，動物園、公園等典型兒童旅游地要想提高面向兒童群體的吸引力，應(yīng)深入理解兒童的動物園活動行為特征及其折射出的使用需求和偏好，在如下方面進(jìn)行提升：（1）預(yù)留更多類似草坪的開敞空間，滿足兒童的自由玩耍和奔跑需求，正如本研究結(jié)果顯示，四大類行為中玩耍行為發(fā)生頻次最多；（2）為兒童和家庭提供更多的家庭親昵互動空間（交往行為發(fā)生頻次為其次），特別是相對完善和全面的旅游接待設(shè)施，而不是展覽場館越多越好；（3）動物園應(yīng)該按照不同年齡階段兒童群體的使用需求進(jìn)行主題區(qū)域劃分，而不是按照動物科學(xué)分類來劃分，正如本研究結(jié)果顯示，不同年齡階段兒童的動物園活動行為具有差異性；（4）需要針對兒童這一群體的成長和發(fā)育特點，增設(shè)更多兒童尺度的游玩設(shè)施，推出特色主題的兒童餐飲，強(qiáng)化兒童版本的旅游解說系統(tǒng)設(shè)計，在兒童哺育上為家長提供更多的支持設(shè)施，推動動物園成為促進(jìn)兒童玩耍、交往和學(xué)習(xí)的地方。

本文從微觀尺度捕捉兒童動物園活動行為的特征和細(xì)節(jié)，客觀上耗時耗力，這也限制了抽樣樣本數(shù)量。由于缺乏可參考的文獻(xiàn)，相較于心理學(xué)中有關(guān)兒童測量的成熟量表，設(shè)計的兒童動物園活動行為編碼表不免粗糙。但本文仍然在如下方面實現(xiàn)了一些進(jìn)展：從時間-空間-行為-言語對話等多個方面對兒童的動物園活動行為的特征進(jìn)行深入挖掘和分析，能夠指導(dǎo)動物園、公園等兒童典型旅游地如何更好地響應(yīng)兒童和家庭旅游的需求。