果用型三葉木通不同栽培架式整形修剪設(shè)計(jì)

畢 勇，肖進(jìn)軍，吳習(xí)安，劉湘林

（1.長(zhǎng)陽土家族自治縣林業(yè)局，湖北長(zhǎng)陽 443500；2.湖南省吉祥天生物科技有限公司，湖南桃江 413000；3.桃江縣林業(yè)局，湖南桃江 413000；4.湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北宜昌 443000）

三葉木通（Akebia trifoliata）屬于落葉藤本，選用疏散分層形和自然開心形［1，2］進(jìn)行整形修剪顯然不合適，采用主蔓培養(yǎng)和冬季修剪技術(shù)［3］雖可借鑒但太粗糙，需要詳細(xì)設(shè)計(jì)。

關(guān)于落葉果樹的修剪時(shí)間，一般認(rèn)為以落葉后至春季萌芽前［4-10］的冬季修剪為好，帶葉修剪會(huì)造成光合物質(zhì)積累減少、樹體養(yǎng)分受損。本研究認(rèn)為，在晚秋修剪為好，時(shí)間掌握在修剪后芽當(dāng)年只膨大、不萌發(fā)的前提下盡可能早（湖北宜昌在10 月中旬較為合適）。秋季修剪后，留下的枝梢吸收養(yǎng)分更多、加上秋高氣爽的氣候，光合作用強(qiáng)度更大；頂端優(yōu)勢(shì)下移至留下的枝梢上，會(huì)使混合花芽分化更好，已廣泛用于核桃（Juglans regia）［11，12］、獼猴桃（Actinidia chinensis）等落葉果樹。本研究采用秋季修剪與冬季修剪相結(jié)合，翌年的結(jié)果母枝于秋季剪短，促進(jìn)花芽分化；當(dāng)年的結(jié)果母枝冬季短剪培養(yǎng)來年的更新枝。

1 大棚架的整形修剪

1.1 第一年（栽植當(dāng)年）

主要任務(wù)是培養(yǎng)主干。春季萌芽梢長(zhǎng)至10 cm時(shí)，選留1壯梢（其余梢抹去）在苗木正上方鋼絞線上固定，吊放尼龍線，下面用長(zhǎng)10~15 cm 竹片固定在苗木附近土壤中，以引梢向上生長(zhǎng)；還未搭架的可插竹稈向上綁縛至2.0 m 處任其生長(zhǎng)；當(dāng)蔓到架上部30 cm 時(shí)多次摘心，促進(jìn)主干加粗生長(zhǎng)。

10 月中旬（湖北宜昌）離架下面20 cm 處定干；如在定干處以下梢已長(zhǎng)出，離主干頂部?jī)缮腋髁?芽重截，其余的梢全部疏去。

1.2 第二年培養(yǎng)主枝

主要任務(wù)是培養(yǎng)主蔓和結(jié)果母枝。枝梢生長(zhǎng)已有系統(tǒng)的研究［13-17］，一般先年栽植實(shí)生苗春梢長(zhǎng)203 cm，夏梢在春梢上每莖節(jié)抽生3 個(gè)、長(zhǎng)118 cm［13］，9 月下旬至10 月中旬2～25 節(jié)夏、秋梢可分化形成腋花芽［17］為整形修剪理論依據(jù)。

春季萌梢后，選留離頂部近的2 梢用作主蔓培養(yǎng)，交叉與行垂直方向綁縛，其余疏去；當(dāng)主蔓長(zhǎng)到2.0 m 時(shí)摘心促進(jìn)夏梢萌發(fā)；為確保主蔓上每節(jié)都能抽出夏梢，可在腋芽膨大、夏梢快萌發(fā)時(shí)于腋芽點(diǎn)正上3 mm 處橫切（刻芽）斷皮層深至木質(zhì)、長(zhǎng)度自剪口芽第2 個(gè)起從上至下切斷皮層1/4～1/2 莖周漸大，同時(shí)噴抽枝寶或20～25 mg/L 6-BA+20 mg/L GA3；萌芽后每節(jié)留2 夏梢生長(zhǎng)，不夠2 個(gè)的留2 節(jié)摘心促進(jìn)再次抽梢，力保有2 梢；引用葡萄雙枝更新和獼猴桃懸空吊枝技術(shù)，將節(jié)上壯梢牽引至尼龍線蛛網(wǎng)上，另一弱梢放于架上任其生長(zhǎng)；10 月中旬將尼龍線上的梢于≥1.25 m 的節(jié)處短截（尼龍線保留不剪），架上生長(zhǎng)的梢落葉后留2 節(jié)重截，同時(shí)將尼龍線梢取下交替垂直主蔓綁縛在架面上，使主蔓兩則呈魚刺狀各一排相距約20 cm 的結(jié)果母枝。

尼龍線蛛網(wǎng)的制作。用1 根長(zhǎng)3.5 m 的竹竿或木桿、水泥樁等（以下簡(jiǎn)稱栽樁）在兩株苗中間深栽50 cm、中部固定在架上，頂端同一處系40 根尼龍線，并將每根絲下端分別緊系在兩株伸向竿的每個(gè)節(jié)處的架上；在夏梢抽生之前完成。40根尼龍線形成兩個(gè)與行向垂直的大扇形蛛網(wǎng)。壟兩端離苗≥1.0 m處栽竿，用一橫竿綁到架上和竿上，用20 根線牽引伸向竿側(cè)的梢，形成1 個(gè)與行向垂直的大扇形蛛網(wǎng)。

1.3 第三年交替更新結(jié)果母枝

春天將年前留2 節(jié)剪短的抽梢長(zhǎng)至20 cm 時(shí)只留離主蔓最近的1 個(gè)，并牽引到尼龍線上任其攀援生長(zhǎng)，10 月中旬將梢于≥1.25 m 的節(jié)處短截；落葉后將結(jié)果母枝留2 節(jié)短截，并將尼龍線上的枝取下垂直于主蔓左右綁縛于架上為翌年結(jié)果母枝；做好清園工作，以后每年重復(fù)。

2 “T”形架的整形修剪

2.1 第一年（栽植當(dāng)年）

主要任務(wù)是培養(yǎng)主干，與大棚架相同。

2.2 第二年

主要任務(wù)是培養(yǎng)主蔓和結(jié)果母枝。春季萌梢后，選留離頂部近的2 梢用作主蔓培養(yǎng)，交叉順行向牽引綁縛，其余疏去；當(dāng)主蔓長(zhǎng)到1.25 m 時(shí)摘心促進(jìn)夏梢萌發(fā)；同大棚架一樣采用刻芽和摘心，牽引1 壯梢攀援尼龍線等一系列操作不再重復(fù)；10 月中旬對(duì)尼龍線上的梢留≥1.25 m 的節(jié)處剪短。落葉后將架上的枝留2 芽重截，并將尼龍線上的梢取下交替垂直于主蔓左右綁成兩排相距約20 cm 的結(jié)果母枝；做好清園工作。

夏梢萌發(fā)前，與大棚架一樣栽樁兩株中間和兩端，用尼龍線牽引新梢培養(yǎng)翌年結(jié)果母枝，26 根尼龍線組成2 個(gè)與行向垂直的小扇形蛛網(wǎng)。

2.3 第三年

整形基本完成，主要任務(wù)是交替更新結(jié)果母枝。與大棚架一樣，交替更新結(jié)果母枝，不再重復(fù)。

3 籬架的整形修剪

3.1 第一年（栽植當(dāng)年）

主要任務(wù)是培養(yǎng)主干和2 主蔓。萌芽后留1 壯梢任其生長(zhǎng)，當(dāng)離下拉線20 cm 時(shí)摘心促進(jìn)夏梢萌發(fā)；選最上的2 個(gè)夏梢交叉沿拉線左右延伸綁縛作主蔓培養(yǎng)，10 月中旬主蔓留1.25 m 剪截。

3.2 第二年

主要任務(wù)是培養(yǎng)結(jié)果母枝和更新枝。春季芽剛膨大時(shí)對(duì)主蔓上的間隔1 芽刻芽（不刻的芽用刀尖摳去），萌芽后留2 節(jié)摘心促進(jìn)再次發(fā)出2 個(gè)梢；將第2 次2 個(gè)梢中1 個(gè)壯梢沿尼龍線攀援，另1 個(gè)梢向上第2、3 拉絲搭上任意生長(zhǎng)；10 月中旬將尼龍線上攀緩在≥1.00 m 處的短截做翌年的結(jié)果母枝，落葉后取下綁縛到第二、三根拉絲上；搭到拉線之上的梢落葉后留2 芽重截，作為更新枝，并清園。

尼龍線蛛網(wǎng)的建設(shè)是在兩廂中間的溝中栽樁，一個(gè)蛛網(wǎng)拉鄰近2 株苗的新梢，形成2 個(gè)與行平行的小扇形蛛網(wǎng)，與大棚架、T 形架略有不同。

3.3 第三年

主要任務(wù)是培養(yǎng)翌年結(jié)果母枝。春季萌芽后留離主蔓最近的1 梢引向尼龍線攀援生長(zhǎng)，10 月中旬留≥1.00 m 的節(jié)處短截做翌年結(jié)果母枝培養(yǎng)，落葉后取下垂直向上綁縛在拉線上；另1 綁縛在拉線上掛果的梢，落葉后留2 節(jié)短截。以后每年如此交替更新。

4 “V”形架的整形修剪

4.1 第一年（栽植當(dāng)年）

主要任務(wù)是培養(yǎng)主干和2 主蔓。萌芽后留1 壯梢任其生長(zhǎng)，當(dāng)離下拉線20 cm 時(shí)摘心促進(jìn)夏梢萌發(fā)；選最上的2 個(gè)夏梢沿拉線左右延伸綁縛作主蔓培養(yǎng)，10 月中旬主蔓留1.25 m 剪截。

4.2 第二年

主要任務(wù)是培養(yǎng)結(jié)果母枝和更新枝。春季芽剛膨大時(shí)對(duì)主蔓上在每節(jié)進(jìn)行刻芽，萌芽后留2 節(jié)摘心促進(jìn)再次發(fā)出2 梢；將第2 次梢1 個(gè)壯梢沿尼龍錢牽引，另1 個(gè)梢交替搭在“V”形架左右拉線上；10 月中旬尼龍線上的梢≥80 cm 節(jié)處短截做翌年結(jié)果母枝培養(yǎng)，落葉后取下均勻綁縛在“V”形架上；將榙在“V”形架上的梢線于落葉后留2 芽短截作為更新枝。

尼龍線蛛網(wǎng)建設(shè)。每苗附近栽樁，尼龍絲牽到該株主蔓每一節(jié)發(fā)芽處，在“V”形架中間拉成1 個(gè)與行向平行的扇形蛛網(wǎng)。

4.3 第三年

主要任務(wù)是培養(yǎng)翌年結(jié)果母枝。春季萌芽后短剪的選離主蔓最近的1 梢引向尼龍線攀援生長(zhǎng)，10月下旬在≥80 cm 節(jié)處短截做翌年結(jié)果母枝培養(yǎng)，落葉后取下均勻綁縛在“V”形架上；“V”形架上的掛果母枝落葉后留2 節(jié)重截。以后每年如此交替更新。

5 花序的修剪

5.1 疏花序

按修剪方法，2～25 節(jié)均為腋生混合花芽［17］、結(jié)果母枝相距20 cm、平均節(jié)間10 cm、每果序掛果0.5 kg（2 個(gè)果），盛果期大棚架、“T”形架、籬架、“V”形架理論產(chǎn)量分別為每公頃115 575、95 940、90 270、114 450 kg（“V”形架栽培是最佳選擇）。

目標(biāo)產(chǎn)量按75 t/hm2、每果序結(jié)果2 個(gè)、單果重250 g、病蟲和機(jī)械損傷等損失10%～15%，每公頃需留花蕾16.50 萬～17.25 萬個(gè)，可將此指標(biāo)分配到每個(gè)結(jié)果母枝。

5.2 疏花蕾

春季剛現(xiàn)花蕾時(shí)進(jìn)行，在每結(jié)果母枝均勻留足花蕾數(shù)的基礎(chǔ)上，疏去過多花蕾。

5.3 疏雄花

三葉木通的總狀花序上部有2 朵雌花、以下有15～30 朵雄花［18］，開花結(jié)果雄花會(huì)消耗大量養(yǎng)分。在花序散開能辨單花時(shí)，只留4 個(gè)雄花，并剪去結(jié)果母枝上所有新梢莖尖（相當(dāng)摘心）促進(jìn)開花結(jié)果。

5.4 疏果

三葉木通具有一花多果現(xiàn)象，一般每花坐果2個(gè)，多可達(dá)6 個(gè)。疏果時(shí)每果穗留壯果2 個(gè)，疏去多余果、畸形果、病蟲果、機(jī)械損傷果等。

6 小結(jié)

詳細(xì)地設(shè)計(jì)了大棚架、“T”形架、籬架、“V”形架4 種架式的整形修剪步驟和方法，在整形修剪技法上，引入獼猴桃的“一干雙蔓”整形培養(yǎng)樹體骨架；使用果樹的刻芽技術(shù)確保須抽梢的芽得以抽生；綜合運(yùn)用葡萄的“雙枝更新”和獼猴桃的“懸空吊枝”連年交替培養(yǎng)結(jié)果母枝；根據(jù)春、夏梢花芽分化部位［13，17］及節(jié)間均長(zhǎng)10 cm，確定在主蔓上培養(yǎng)結(jié)果母枝，減少了分枝級(jí)數(shù)。變?cè)炭s枝、春梢、夏梢混合掛果［17］為單一春梢掛果（棚架和T 形架第一年掛果為夏梢掛果）。極大地縮短了花期和果實(shí)采收期，有利于生產(chǎn)管理。在修剪時(shí)間上，一改落葉后冬季修剪的傳統(tǒng)，采取翌年結(jié)果母枝（剪后枝上長(zhǎng)有葉）秋季修剪，翌年更新枝（剪后枝上沒有葉）落葉后修剪。根據(jù)花量過大及花序結(jié)構(gòu)［18］，設(shè)計(jì)了疏花蕾、疏雄花技術(shù)。