仔豬生產(chǎn)性能影響因素觀察分析

張浩鈿

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師畜牧獸醫(yī)工作站 841005）

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，畜牧業(yè)生產(chǎn)水品不斷提高，為滿足市場(chǎng)需求，一些大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)如雨后春筍般建立起來，許多養(yǎng)殖場(chǎng)存在仔豬死亡率高、發(fā)病率高、料重比高、日增重低、生產(chǎn)性能低等問題，如何提高仔豬生產(chǎn)性能已成為影響生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題[1]，本試驗(yàn)分析了一系列實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)，總結(jié)出幾點(diǎn)影響仔豬生產(chǎn)性能的因素，為提高仔豬生產(chǎn)性能提供一定依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

選擇胎次相近、體重基本一致的仔豬60 頭作為試驗(yàn)仔豬。

1.1.2 主要器材

電子臺(tái)秤，電子案秤，容納箱，空飼料袋6 個(gè)，仔豬飼料1500kg，盛料勺。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)分組

21 年8 月本人在某規(guī)模化豬場(chǎng)分別選取3 個(gè)相鄰圈舍作為試驗(yàn)點(diǎn)，其中兩棟圈舍將其分別標(biāo)記為A1 組、A2 組，其使用的是老圈舍，主要靠自然通風(fēng)。第3 個(gè)圈舍將其標(biāo)記為A3 組，其使用的是新圈舍，使用機(jī)械通風(fēng)的密閉豬舍，排風(fēng)機(jī)外側(cè)有噴淋裝置。

從A1、A2、A3 三棟圈舍中各選出2 個(gè)豬欄，每個(gè)豬欄飼養(yǎng)10 頭試驗(yàn)仔豬，每個(gè)試驗(yàn)組仔豬胎次盡量相近、體重基本一致，并記錄其初始空腹體重。具體數(shù)據(jù)見表1。

表1 仔豬分組及初始體重記錄表（單位：kg）

由3 組平均重取平均值可計(jì)算得到總平均數(shù)11.60，再取標(biāo)準(zhǔn)差可得0.008，由標(biāo)準(zhǔn)差除以總平均數(shù)可得變異系數(shù)0.07%，認(rèn)定為符合試驗(yàn)要求。

1.2.2 飼養(yǎng)及記錄

試驗(yàn)從8 月5～30 日為止，共計(jì)飼養(yǎng)并記錄26d。為避免飼料中不同添加劑對(duì)仔豬生產(chǎn)性能造成影響[2]，因此，每日對(duì)3組6 個(gè)欄位的仔豬在同一時(shí)間段內(nèi)飼喂相同的仔豬顆粒飼料，選擇顆粒飼料是因?yàn)榕c粉狀飼料相比，顆粒料更具優(yōu)勢(shì)[3]。飼喂同時(shí)保證飲用水溫適宜，防止對(duì)試驗(yàn)造成影響[4]。3 組都于每日6:00、11:30、17:00、22:00 飼喂4 次，在每天第一次飼喂前用電子臺(tái)秤稱取6 袋每袋10kg 的仔豬飼料（每日稱料量），分別對(duì)應(yīng)飼喂給3 組6 個(gè)欄位的仔豬，在每天最后1 次飼喂后再稱取1 次每個(gè)袋子里的余料量（每日余料量），在仔豬停止進(jìn)食后，使用盛料勺刮取各欄位仔豬料槽內(nèi)的剩余飼料，使用電子案秤分別進(jìn)行稱量（每日刮料量）并記錄。在試驗(yàn)最后1d完成后記錄每組仔豬的最后空腹體重。

1.2.3 各項(xiàng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)及計(jì)算方法

仔豬平均采食量（d/欄/頭）的統(tǒng)計(jì)方法如下：

2 結(jié)果

2.1 各組仔豬平均采食量情況

各組平均采食量參看，附圖。

附圖 各組平均采食量匯總圖

2.2 各組仔豬日增重、料重比情況

在試驗(yàn)最后1d 完成后記錄每組仔豬的最后空腹體重，記錄結(jié)果見表2。

通過表1 和表2 中的數(shù)據(jù)可以計(jì)算出每組仔豬日增重和料重比，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表3、表4。

表2 仔豬分組及最后體重記錄表（單位：kg）

表3 各組仔豬日增重

表4 各組仔豬料重比

3 分析與結(jié)論

3.1 結(jié)果分析

從附圖可以看出，試驗(yàn)第1～9 天3 組仔豬平均采食量相差不大，曲線圖基本一致，3 組曲線都呈逐漸增加趨勢(shì)，由于A3組使用的是新圈舍，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備和水簾，圈內(nèi)溫度和臭味相較于A1、A2 兩個(gè)老圈舍來說有一定改善，導(dǎo)致A3 組曲線稍高于A1、A2 兩組。

試驗(yàn)第10～14 天A1、A2 兩組仔豬咳嗽、腹瀉逐漸增多，這導(dǎo)致其平均采食量呈下滑趨勢(shì)，且A2 組發(fā)病情況較早，使用藥物治療比較早，A1 組發(fā)病情況較晚。由于圈舍通風(fēng)不良、斷奶應(yīng)激，外加A2 組飼養(yǎng)員糞污清理有滯后現(xiàn)象，再加A1 和A2 兩組圈舍的飼養(yǎng)員在日常搬運(yùn)飼料時(shí)有互相接觸的情況，這可能是A1 組相繼發(fā)病的幾種原因[5]。A3 組圈舍的通風(fēng)效果較好，且飼養(yǎng)員有單獨(dú)的房間，與外界接觸較少，這使得A3 組未受太大影響[6]，仔豬正常生長(zhǎng)，其平均采食量曲線一直呈現(xiàn)逐漸增加趨勢(shì)。

試驗(yàn)第15～21 天，藥物治療和一部分母源抗體的作用使A1和A2 組仔豬情況有所好轉(zhuǎn)[7]，其平均采食量有逐漸增加的趨勢(shì)，但較A3 組仍然較低，第20 天，A3 組圈舍由于水泵故障導(dǎo)致供水不足，這使得當(dāng)天仔豬平均采食量有明顯下降，在第21 天水泵修復(fù)供水充足后，其平均采食量有所恢復(fù)，但仍未達(dá)到之前的水平。

試驗(yàn)第22～26 天，3 組仔豬平均采食量呈逐漸上升趨勢(shì)，但A1、A2 兩組的仔豬平均采食量較A3 組仍然較低。

從表3 各組仔豬日增重統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，A1 和A2 組日增重相差不大，A1 組略大于A2 組，A3 組日增重最多。

從表4 各組仔豬料重比統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，A1 組料重比最大，A2 組適中，A3 組最小。

3.2 結(jié)論

綜上所述，豬場(chǎng)人員管理、圈舍溫度、糞污處理、疾病傳染等一系列的不利影響使得A1、A2 兩組仔豬生產(chǎn)性能有所降低。設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致仔豬飲水不足，同樣在試驗(yàn)第20 天嚴(yán)重影響了仔豬平均采食量。豬場(chǎng)設(shè)施設(shè)備老舊、技術(shù)方案落后、人員管理存在漏洞是嚴(yán)重影響仔豬生產(chǎn)性能的幾個(gè)關(guān)鍵因素。