基于人性化管理的旅游酒店管理路徑研究

摘? 要：酒店管理行業(yè)的發(fā)展與時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步，社會區(qū)域內(nèi)對管理行業(yè)要求的提升折射了人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)經(jīng)濟(jì)需求。酒店業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，服務(wù)性質(zhì)集中，游客反饋率重視度高。為了增強旅游酒店的服務(wù)管理能力，為游客提供更好的居住服務(wù)，本研究將采納人性化管理模式的融入意見，通過研究當(dāng)前新發(fā)展趨勢下酒店行業(yè)創(chuàng)新管理措施的具體內(nèi)容來進(jìn)一步拓寬酒店管理的路徑，提升酒店的管理質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：人性化管理;旅游酒店;管理服務(wù);應(yīng)用路徑

前言

經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展帶動了旅游業(yè)高潮，旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢很大的影響了酒店行業(yè)的發(fā)展，尤其是旅游酒店。旅游人數(shù)的增長和批次的密集為旅游酒店帶來了十分客觀的收益，但是如何在保證高收益的前提下不降低自己的管理水平和服務(wù)水平，是對旅游酒店的一大考驗。人性化管理是一種以人為本的創(chuàng)新管理模式，傳統(tǒng)的酒店業(yè)發(fā)展過程中對人性化管理的認(rèn)識度并不高，因為受到社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們基本素質(zhì)水平發(fā)展的限制，人性化管理中最突出的“以人為本”和“靈活管理”的原則無法得到有效突出[1]。但是如今社會發(fā)展趨勢向好，旅游業(yè)迎來新的發(fā)展高峰期，人們的素質(zhì)水平也有了很大程度提升，這都為人性化管理模式的應(yīng)用創(chuàng)造了有力條件。

一、旅游酒店實施人性化管理模式的必要性

（一）、滿足消費者需求

日益增長的消費需求和服務(wù)需求離不開社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民日益增長的生產(chǎn)生活需要。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展直線拉動旅游酒店的經(jīng)濟(jì)效益。從旅游業(yè)發(fā)展角度去看，旅游人數(shù)的攀升和高峰期的延續(xù)都反映了當(dāng)前市場對于自由娛樂精神的一種推崇，人們愿意在快節(jié)奏的生活里外出旅行。這同樣反映了人們自由選擇意識的增強，有了自由選擇權(quán)利后，人們對于酒店管理水平、服務(wù)水平和整體酒店居住質(zhì)量的要求就會更高，因此轉(zhuǎn)變旅游酒店的管理模式，提出人性化管理的方案，根本目的是為了滿足消費者日益增長的需求，只有消費者需求被滿足，酒店才能在穩(wěn)中求進(jìn)，實現(xiàn)長遠(yuǎn)持續(xù)的發(fā)展。

（二）、滿足酒店發(fā)展需求

旅游酒店的發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展關(guān)系密切，旅游業(yè)能夠直線推動旅游酒店的業(yè)務(wù)和經(jīng)濟(jì)效益，也能拉動消費者的消費水平。但是消費水平的提升會影響酒店服務(wù)水平和管理質(zhì)量，不論是從管理全面性角度還是深化程度上來講，酒店都需要順應(yīng)產(chǎn)業(yè)和時代的大發(fā)展，不斷的升級自身能力，以此來呈現(xiàn)旅游酒店的動態(tài)發(fā)展能力和發(fā)展活力。一成不變的管理模式從根本上無法呼應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)性要求，因此引入人性化管理模式的另一重目的是為了從酒店內(nèi)部完成制度改革，以便能夠更符合時代和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，提高旅游酒店在市場上的競爭力。

二、基于人性化管理的旅游酒店管理路徑探討

（一）、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

人性化管理模式將“以人為本”作為出發(fā)點，因此酒店基礎(chǔ)服務(wù)領(lǐng)域的建設(shè)水平代表了人性化管理的根本尺度。旅游業(yè)的發(fā)展帶動了一批自由旅游職業(yè)人的誕生，與傳統(tǒng)的旅游業(yè)相比，現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)更加開放，選擇更加多樣化。跟團(tuán)旅行已經(jīng)不是社會主要推崇的旅行方式，自駕游和生態(tài)游發(fā)展成為了熱潮，因此游客需求開始變得多樣化和具象化，不以整體的形式出現(xiàn)，酒店在服務(wù)領(lǐng)域需要做到有針對性，并為游客提供更好的服務(wù)方案。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)包括酒店行李搬運服務(wù)、居住服務(wù)、早餐服務(wù)、行李寄存服務(wù)，以此伴隨著生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展而興起的戶外采摘服務(wù)等等[2]。旅游酒店本身就具備一定的旅游服務(wù)針對性，在旅游業(yè)上的表現(xiàn)也要高于普通的酒店，因此提高人性化服務(wù)的質(zhì)量，不斷的根據(jù)游客的需求來完善酒店服務(wù)體系，提高游客的服務(wù)滿意度也有助于旅游酒店打出自己的區(qū)域知名度，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的競爭力優(yōu)勢。

（二）、提升信息供給服務(wù)

旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的信息服務(wù)供給非常重要，有信息服務(wù)供給意識的旅游酒店能夠根據(jù)旅客的需求為其提供必要的信息服務(wù)，這有助于游客完成信息收集，節(jié)約了一部分旅游資源。旅游過程中的體驗感很多都是對等的信息服務(wù)提供的，由于大部分旅游都是異地旅行，旅客本身對該地區(qū)的風(fēng)土人情和飲食文化不甚了解，多數(shù)資源都是網(wǎng)絡(luò)收集，可能與現(xiàn)實情況存在一定的偏差，而在實際旅行過程中這樣信息不對等的情況會大大降低游客的旅游體驗，這也會在一定程度上影響產(chǎn)業(yè)的積極向上發(fā)展。因此旅游酒店應(yīng)該要有這樣的發(fā)展眼光和發(fā)展意識，充分的將人性化管理標(biāo)準(zhǔn)融入到自身管理體系之中，為旅客提供最為細(xì)致和到位的服務(wù)。酒店可以通過提高人性化服務(wù)的水平來獲取游客的好感，口碑的提升會幫助酒店提高市場競爭力，在旅游業(yè)發(fā)展的過程中也能有更多選擇的余地。

（三）、始終貫徹“以人為本”理念

以人為本理念的落實是人性化管理模式推動的根基，以人為本的重點在于提升顧客的消費感受，重視顧客的需求，要與顧客建立良好對等的交流關(guān)系。旅游酒店在落實人性化管理的過程中要始終將“以人為本”的理念貫徹全程，除了要完善基礎(chǔ)服務(wù)體系之外，也要能夠從顧客的角度出發(fā)思考顧客的需求，要能夠在市場機制發(fā)展的過程中為顧客提供更進(jìn)一步的幫助。經(jīng)營和管理理念的轉(zhuǎn)變實際上是影響人性化管理模式落實的關(guān)鍵，而充分尊重顧客和打造人文關(guān)懷的酒店管理品牌，是保證旅游酒店快速持續(xù)發(fā)展的必要保障。良好的酒店形象至關(guān)重要，酒店要想有先進(jìn)的發(fā)展能力，其管理意識就必須要先進(jìn)，除了能夠用先進(jìn)的管理意識帶動整個酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展之外，更好的品牌建設(shè)會產(chǎn)生一定的行業(yè)影響力，這種影響力在理念的加持下是具備發(fā)展能力的，在行業(yè)發(fā)展的過程中，也能保證酒店隨時具備發(fā)展的獨特性和發(fā)展意識，不在大的社會發(fā)展中掉隊。人性化意識的發(fā)展是最符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的，因此將管理模式向人性化方向轉(zhuǎn)變，可以拉動酒店的發(fā)展基調(diào)，滿足酒店的未來效益發(fā)展需求。

結(jié)束語

酒店管理需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來調(diào)性，縱覽當(dāng)前旅游業(yè)的大發(fā)展環(huán)境，優(yōu)質(zhì)服務(wù)和上層人性化服務(wù)管理模式顯然更符合客戶需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。本研究集中對人性化管理模式中的幾點突出問題進(jìn)行了討論，針對如何將人性化管理措施做到實處進(jìn)行了進(jìn)一步的敘述，希望能夠幫助旅游酒店定好發(fā)展基調(diào)，滿足酒店當(dāng)下的發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]張榮華.基于人性化的旅游酒店人力資源管理策略[J].當(dāng)代旅游，2020，18（26）：57-58.

[2]王麗艷.酒店的人性化管理淺析[J]. 魅力中國，2020（31）：462-463.

作者簡介：

唐思堯（1981-5-10），男，漢族，黑龍江省哈爾濱市人，貴州大學(xué)MBA碩士，黑龍江職業(yè)學(xué)院（黑龍江省經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院），講師，研究方向：酒店管理