茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興

任錫蓉　劉成　劉少群　孫彬妹　鄭鵬

摘要：黨的十九大報告指出“必須始終把解決好‘三農(nóng)’問題作為全黨工作重中之重”，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略正是我國“三農(nóng)”問題得到解決的關(guān)鍵所在，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展指明發(fā)展方向。文章以石阡縣為例，縣政府為推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅定茶產(chǎn)業(yè)縣的建設(shè)，堅持茶產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位不動搖，并結(jié)合石阡縣所特有的地勢特點發(fā)展高質(zhì)量的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，通過石阡茶產(chǎn)業(yè)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富、助推鄉(xiāng)村振興。分析現(xiàn)階段石阡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，如茶品質(zhì)仍處于較低的狀態(tài)、茶產(chǎn)業(yè)也缺乏機(jī)械化與科技的支撐、產(chǎn)業(yè)鏈的不完善與缺乏經(jīng)濟(jì)效益制度等，提出了打造綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、合理利用科學(xué)技術(shù)與探索產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展機(jī)制等解決措施，以期為石阡茶及其他茶產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：石阡縣;茶產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村振興;高質(zhì)量發(fā)展

一、鄉(xiāng)村振興的重大意義

（一）黨的政策指導(dǎo)

黨的十九屆五中全會明確指出，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以高質(zhì)量發(fā)展為主題，我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展將作為當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展戰(zhàn)略基點及戰(zhàn)略支撐，大力推動我國農(nóng)村發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，將有益于構(gòu)建我國關(guān)于發(fā)展“以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)”相互促進(jìn)的國內(nèi)外新格局，為我國在“雙循環(huán)”藍(lán)圖的繪制添彩。為發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，我國各相關(guān)部門需優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，堅定鄉(xiāng)村全面振興，將更多的精力、資源投向農(nóng)村，在資源的涌流中推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村現(xiàn)代化建成，使農(nóng)業(yè)農(nóng)村得到全面發(fā)展。深入鄉(xiāng)村振興，從經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會、生態(tài)等全方位發(fā)展產(chǎn)業(yè)，從發(fā)展產(chǎn)業(yè)上構(gòu)筑起鄉(xiāng)村全面振興的四梁八柱，真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興和生態(tài)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的發(fā)展目標(biāo)，加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)，以及當(dāng)?shù)卣袆拥墓ぷ髦攸c。政府、企業(yè)、農(nóng)民三者緊密合作，緊抓產(chǎn)業(yè)前景與發(fā)展，保障農(nóng)民致富、企業(yè)增收。

（二）產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的基石為產(chǎn)業(yè)振興。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一頭緊連農(nóng)民群眾的利益收獲，一頭與鄉(xiāng)村振興的動力后勁息息相關(guān)。產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁華，其次發(fā)展產(chǎn)業(yè)能鞏固脫貧成效，因此如何加速發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)成為鄉(xiāng)村振興路上所需思考的問題，這一問題重點在于解決鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展上如何突破自身發(fā)展緩慢，如何提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。石阡縣正是在全民關(guān)注鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇中把握住了政策發(fā)展，在發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)時，將茶產(chǎn)業(yè)作為石阡的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)卣畣挝坏念I(lǐng)導(dǎo)組織下，堅持貫徹以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要指導(dǎo)思想，并按照指導(dǎo)思想打造產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村新氣象，著力打造著石阡特色元素的示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、示范村，完成脫貧攻堅收官與鄉(xiāng)村振興的銜接，從多方面入手發(fā)展著茶產(chǎn)業(yè)，使得茶產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展更上一層樓。

二、石阡縣的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

（一）石阡縣的基本情況

石阡縣坐落于貴州省東北部地區(qū)（銅仁市西南部），總面積僅2173平方千米，森林覆蓋率卻高達(dá)54%，且石阡屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，該區(qū)域內(nèi)日照充足，氣候溫和，雨量豐沛，暖濕共節(jié)，無霜期長，因此在茶葉種植的環(huán)境上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。石阡當(dāng)?shù)赝寥乐饕獮辄S壤、山地黃棕壤，土壤品質(zhì)充分滿足石阡苔茶的生長需求;在氣候上兼具低緯度、高海拔、寡日照三大特點，極適合茶葉的種植;在自然生態(tài)上因石阡苔茶歷史悠久，且石阡縣境內(nèi)仍保留著最原始的石阡苔茶茶樹遺傳基因，是貴州僅有的幾個地方茶葉品種之一，同時石阡苔茶也榮獲為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并作為貴州茶葉發(fā)展的戰(zhàn)略性品種，具有其獨(dú)特的地方品質(zhì)特征;此外，原生種石阡苔茶群體種，在抗逆性、抗病性等方面帶有寶貴的抗性基因，是石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)資源。

（二）石阡縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

石阡縣立足于生態(tài)環(huán)境、資源稟賦、區(qū)位條件三大后發(fā)優(yōu)勢，堅定不移地抓茶葉產(chǎn)業(yè)，打造出石阡苔茶品牌，將茶產(chǎn)業(yè)從小規(guī)模、低水平、低效益的農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)層面向高水平、高效益、高附加值的“三高”生態(tài)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從生產(chǎn)上，提高茶葉生產(chǎn)的效率和質(zhì)量，從科技創(chuàng)新上驅(qū)動茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

石阡縣人民政府堅持走茶葉綠色生態(tài)發(fā)展，踐行習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的理念，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，石阡政府緊扣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，在工作上全面落實“五步工作法”，采取 “四打破四集中”機(jī)制（打破、集中包括：打破區(qū)域界限，使得產(chǎn)業(yè)能夠得到集中規(guī)劃;打破權(quán)屬分割，使土地集中流轉(zhuǎn)得到解決;打破農(nóng)民自建，使農(nóng)民得到集中建管;打破增收瓶頸，使農(nóng)民企業(yè)等利益得到聯(lián)結(jié)集中）。石阡縣同時也構(gòu)建了“1+3”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系（該體系以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以果蔬藥、苗木苗圃、生態(tài)養(yǎng)殖為重點的產(chǎn)業(yè)發(fā)展），重點培育了茶葉、精品水果、辣椒、蔬菜、中藥材、苗木苗圃和生態(tài)畜禽產(chǎn)業(yè)。

茶葉作為石阡縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，截至2019年底，全縣茶葉種植面積近38萬畝，石阡苔茶品種占60%（“石阡苔茶”獲得貴州“三大名茶”“中國馳名商標(biāo)”和“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等20多項榮譽(yù)稱號）。茶葉經(jīng)濟(jì)促農(nóng)取得巨大成就，茶葉基地生產(chǎn)經(jīng)營帶動群眾務(wù)工達(dá)28萬人次，幫助茶農(nóng)實現(xiàn)務(wù)工收入約2.8億元，帶動4249貧困戶戶均增收1795元，28萬茶農(nóng)人均可支配收入增加1450元。石阡縣茶葉發(fā)展也迎來發(fā)展高潮，全縣著力于將“中國苔茶之鄉(xiāng)”打響出去，與當(dāng)?shù)氐膰壹墱厝猴L(fēng)景名勝區(qū)、中國溫泉之鄉(xiāng)、中國礦泉水之鄉(xiāng)，以及中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)示范基地和貴州省長壽之鄉(xiāng)品牌相融，其一系列品牌打造為綠色可持續(xù)發(fā)展茶葉奠定了堅實的基礎(chǔ)。

在2020年1月，銅仁市政府著力打造茶產(chǎn)業(yè)，與海峽兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，合力推動石阡本地茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型、升級、提質(zhì)、增效，以石阡縣的知青茶園作為示范樣本，該茶園由海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技股份有限公司直接承包，進(jìn)行示范管理，助力茶園產(chǎn)值翻倍。在近兩年的時間里，兩岸教授專家、近300人次的企業(yè)家由海峽兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院組織起來到貴州進(jìn)行調(diào)研，并推動相關(guān)科技成果在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行轉(zhuǎn)化與推廣，推動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時石阡通過“三大打造”來推動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，一是打造石阡旅游環(huán)境，以休閑旅游作為當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來提升石阡的旅游品質(zhì);二是打造石阡的投資價值，以最具有投資價值的重點縣來吸引各地客商到石阡投資興業(yè);三是打造具有特色的品牌效應(yīng)，如中國西部苔茶城等，通過對當(dāng)?shù)貙嵤┙?jīng)濟(jì)發(fā)展的方法，以及當(dāng)?shù)匕l(fā)展前景的準(zhǔn)確定位，推動石阡產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生新氣象。

三、石阡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

石阡縣茶產(chǎn)業(yè)無論是從經(jīng)濟(jì)效益，社會效益上所取得的成效都是相當(dāng)可觀的。但茶產(chǎn)業(yè)作為可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，不能僅局限于眼前的成果，更應(yīng)該認(rèn)識到該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足之處，并能直面當(dāng)前存在的問題，做出相對應(yīng)的解決方案，規(guī)劃好未來石阡縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使該縣茶產(chǎn)業(yè)再次走向新高潮。

（一）茶品質(zhì)仍處于滯后階段

貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)立足本土自然、氣候條件，打造出高品質(zhì)好茶，但在當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中，對于踐行貴州茶葉發(fā)展的指導(dǎo)思想，關(guān)于建設(shè)貴州原料、制造、創(chuàng)造、品牌的路徑不夠堅決，踐行干凈茶、生態(tài)茶的綠色理念不夠堅定，而且部分地區(qū)、部分企業(yè)仍偏重小眾茶，強(qiáng)調(diào)特色和差異化。全省茶產(chǎn)業(yè)尚未完全按照食品工業(yè)的要求發(fā)展，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化的思想觀念不牢固，部分茶園仍出現(xiàn)肥藥使用不科學(xué)、不合理，最終導(dǎo)致土壤污染，使得綠色生態(tài)發(fā)展受阻;且在質(zhì)量鑒定上沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，缺乏龍頭企業(yè)和強(qiáng)勢品牌帶動，沒有形成統(tǒng)一規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系;營養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品的“三品”認(rèn)證工作也存在嚴(yán)重滯后，通過認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量占全縣農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量比重極小等。盡管自“十三五”時期貴州茶葉品牌建設(shè)已取得較大進(jìn)展，但與全國其他在建設(shè)優(yōu)質(zhì)品牌的省份相比，仍存在較大差距。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏科技支撐

石阡縣茶園基礎(chǔ)設(shè)施仍然處于不完善狀態(tài)。一是生產(chǎn)資料專業(yè)化程度不高，社會化服務(wù)市場發(fā)育仍處于不健全狀態(tài)，茶園管理和茶葉采摘機(jī)械化進(jìn)程較慢，用工緊張，最終導(dǎo)致茶青生產(chǎn)成本高;二是傳統(tǒng)種植和采摘還是當(dāng)前石阡的主要生產(chǎn)方式，生產(chǎn)發(fā)展的科技支撐體系不健全，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量不夠多、實力不夠強(qiáng)，具有較強(qiáng)帶動能力的龍頭企業(yè)相對較少;三是加工廠的建設(shè)不合理，石阡加工廠多數(shù)還是小作坊、小企業(yè)，加工能力薄弱，且茶產(chǎn)業(yè)工人缺乏專業(yè)培訓(xùn)，精加工不足，產(chǎn)業(yè)集中度也有待提高，茶葉加工裝備和加工工藝需進(jìn)一步提升，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)資源綜合利用率還有很大提升空間;四是茶產(chǎn)業(yè)科技支撐仍需加強(qiáng)，如：加強(qiáng)茶樹規(guī)范化栽培技術(shù)、茶園機(jī)械化管護(hù)、茶葉自動化加工裝備與技術(shù)、茶葉精深加工技術(shù)等科技方面不完善之處;五是茶葉技術(shù)類人才短缺明顯，且人才結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，尤其是在茶葉規(guī)范種植、標(biāo)準(zhǔn)化加工、茶文化、茶產(chǎn)品營銷、企業(yè)管理等專業(yè)技術(shù)上的人才缺乏;六是茶企自主創(chuàng)新能力不高，科技投入不足，產(chǎn)品研發(fā)相對滯后，科研成果不多，轉(zhuǎn)化率不高，茶葉營銷隊伍規(guī)模也有待擴(kuò)大，省外經(jīng)銷商隊伍組織化程度和業(yè)務(wù)水平有待增強(qiáng)。

（三）茶產(chǎn)業(yè)仍缺乏有效經(jīng)濟(jì)效益制度

石阡縣茶產(chǎn)業(yè)鏈之間仍處于分散，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)略顯單一，茶葉單產(chǎn)較低，使得茶園經(jīng)濟(jì)效益低下。因石阡縣為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)耕作區(qū)，農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營小，當(dāng)?shù)刂饕且患乙粦粜∫?guī)模經(jīng)營，種植規(guī)模與加工未得到集中利益聯(lián)結(jié)化，使得該縣分散經(jīng)營利益主體多，個體利益較小，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展未得到最大經(jīng)濟(jì)利益化的長遠(yuǎn)發(fā)展，使得茶農(nóng)們的收益仍處于低迷狀態(tài)。且產(chǎn)業(yè)集群大多仍處于產(chǎn)業(yè)鏈低端，初級產(chǎn)品多，精深加工不足，內(nèi)部經(jīng)營主體之間同質(zhì)化現(xiàn)象非常明顯，相互之間缺乏交流與互動，各自為戰(zhàn)，沒有形成專業(yè)化的分工與協(xié)作。同時缺乏行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)或領(lǐng)軍企業(yè)支撐，使得茶產(chǎn)業(yè)鏈上的各合作主體仍停留于低層次產(chǎn)銷合作上，沒有將各主體融合起來，未真正實現(xiàn)利益共享的合作體與產(chǎn)業(yè)發(fā)展上風(fēng)險共擔(dān)，使得茶產(chǎn)業(yè)鏈信息不對稱現(xiàn)象嚴(yán)重，小生產(chǎn)與大市場的矛盾十分突出。

四、石阡茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的措施

科學(xué)客觀分析石阡茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，找準(zhǔn)發(fā)展重點和突破口，完善產(chǎn)業(yè)鏈，提升科技水平，構(gòu)建起有效的經(jīng)濟(jì)聯(lián)結(jié)制度，共同將石阡縣茶產(chǎn)業(yè)推向新發(fā)展高潮，為其他茶產(chǎn)業(yè)區(qū)的發(fā)展提供借鑒，推動我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（一）打造綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造綠色經(jīng)濟(jì)效益

1. 加大綠色投入

石阡縣探索開辟著“綠水青山就是金山銀山”的轉(zhuǎn)化通道，堅持打造生態(tài)鄉(xiāng)村，將污染防治工作作為發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的第一要素，推動產(chǎn)業(yè)中的生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，打造出綠色生態(tài)高品質(zhì)茶業(yè)。在堅持生態(tài)優(yōu)先的前提下，再建立起茶葉經(jīng)濟(jì)，建立起高質(zhì)量的綠色生態(tài)茶園，以綠色生產(chǎn)作為該縣的貫徹目標(biāo)，依照“綠色防控系統(tǒng)化、專用茶肥規(guī)?；?、本土茶苗推廣化、統(tǒng)籌推進(jìn)一體化”的“四化”基本要求，以集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質(zhì)高效、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展方式為目標(biāo)，優(yōu)化茶園生態(tài)系統(tǒng)。通過現(xiàn)有的茶葉質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)條件下，對檢測檢驗設(shè)備進(jìn)行整合，充實檢測力量，構(gòu)建茶葉質(zhì)量安全的高效便利檢測手段來完善石阡茶質(zhì)量安全系統(tǒng)，并大力宣傳綠色生態(tài)茶樹的相關(guān)病蟲害防治手段，建立關(guān)于強(qiáng)化農(nóng)藥、肥料等投入品的強(qiáng)制管理措施，引導(dǎo)茶葉種植使用茶葉專用肥。

2. 完善綠色監(jiān)管制度

構(gòu)建出強(qiáng)而有效的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管制度來確保茶葉的質(zhì)量及安全性，實現(xiàn)對茶葉的全程質(zhì)量有效管理，其過程包括生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)，逐步完善云上管理質(zhì)量，建立健全茶葉的安全服務(wù)平臺，使全程種茶、制茶實行可監(jiān)控、可溯源，并對茶葉基地、產(chǎn)品加工質(zhì)量進(jìn)行安全認(rèn)證。通過將石阡茶產(chǎn)業(yè)做到生態(tài)化、透明化，使消費(fèi)者能清晰了解整個茶葉種植、加工過程，對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生信賴，自然打造出高品質(zhì)茶葉，高品質(zhì)的茶葉也將帶來相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。

3. 建設(shè)綠色規(guī)范體系

石阡縣也可加強(qiáng)茶葉建設(shè)，堅持打造“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、茶園景區(qū)化、茶旅一體化”三大路線。以政府引領(lǐng)下，茶葉發(fā)展整體上需貫徹茶園的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及種茶、采摘、制茶的技術(shù)規(guī)程，建設(shè)出更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化的生態(tài)茶園。通過建設(shè)生態(tài)茶園，使茶葉的產(chǎn)業(yè)化推動當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文明建設(shè)，打造出干凈、生態(tài)的茶產(chǎn)品，反推茶葉生態(tài)文明要素又再次轉(zhuǎn)向生產(chǎn)要素，最后使得生態(tài)財富向物質(zhì)財富轉(zhuǎn)變，為生態(tài)旅游的強(qiáng)勢崛起注入了強(qiáng)勁動力、為石阡決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅提供了重要支撐。

（二）合理利用科學(xué)技術(shù)，發(fā)揮科技助農(nóng)作用

1. 強(qiáng)化科技支撐

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，人才資源是第一資源。石阡縣人民政府為深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命，仍需堅持以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)效益。石阡縣政府需大力推廣實施茶園綠色防控技術(shù)、推動茶園機(jī)械化管理、茶葉機(jī)械化修剪與采摘，普及茶園機(jī)采、機(jī)修、機(jī)耕，提高機(jī)械設(shè)備利用率，降低生產(chǎn)用工，提升現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平推進(jìn)茶園適度規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，提升茶園信息化數(shù)字化智能化水平，強(qiáng)科技支撐服務(wù)平臺建設(shè)和重大項目攻關(guān)，繁榮發(fā)展茶金融，大力涵養(yǎng)茶文化，培育發(fā)展茶生態(tài)，推進(jìn)大數(shù)據(jù)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，加快構(gòu)建茶科技、茶金融、茶文化、茶生態(tài)、茶機(jī)制等創(chuàng)新體系，將石阡打造為茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)，整體提升石阡茶產(chǎn)業(yè)科技水平促進(jìn)茶園提質(zhì)增效，通過一系列措施，促進(jìn)石阡茶產(chǎn)業(yè)打造 “工業(yè)化、自動化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化”六化同步發(fā)展。

2. 加強(qiáng)科技人才培養(yǎng)

隨著國民經(jīng)濟(jì)文化的提升，茶產(chǎn)業(yè)處于急速的擴(kuò)張勢態(tài)下，相應(yīng)的茶產(chǎn)業(yè)人才需求卻沒有同步發(fā)展，致使茶產(chǎn)業(yè)前進(jìn)受到制約，因此加快茶葉相關(guān)專業(yè)人才的培育，為當(dāng)下發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)打下基礎(chǔ)，也是這個行業(yè)的迫切需求。在農(nóng)民處于主體地位的基礎(chǔ)上，需要充分發(fā)揮人才指引的作用，即通過積極吸引社會精英人才與具有專業(yè)知識、經(jīng)驗技巧的技術(shù)人才等回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過發(fā)揮人才引領(lǐng)的作用，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。政府方面也可聘請國家、省級知名專家、教授到該地舉辦現(xiàn)場交流會和技術(shù)培訓(xùn)專場，培訓(xùn)更多的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)技術(shù)人員，為服務(wù)全縣茶園培養(yǎng)足夠多的技術(shù)人員，建設(shè)好產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才梯隊。

（三）探索產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展機(jī)制，推動地企深度融合

1. 創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)模式

石阡茶業(yè)需創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。聚集該縣茶產(chǎn)業(yè)，以打造新的利益聯(lián)結(jié)方式，如“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的三加模式，加深企業(yè)、合作社與農(nóng)民三者之間的聯(lián)系;“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建出企業(yè)與農(nóng)民之間的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系;“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建出企業(yè)與組織、農(nóng)戶之間的利益關(guān)系;“合作社+農(nóng)戶”模式，使合作社與農(nóng)戶之間的聯(lián)系得到保障。推動生產(chǎn)力的發(fā)展與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益提升的基本構(gòu)架的多種創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)模式，實行多領(lǐng)域，多合作，有利于茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為實現(xiàn)國內(nèi)外市場關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌，使茶產(chǎn)業(yè)中茶園基地規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化，鑄造出現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、市場體系，可將發(fā)展重點放于特色茶樹品種上，提升生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化水平，增強(qiáng)該行業(yè)市場競爭能力，帶來非凡的經(jīng)濟(jì)效益，使茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得突破性發(fā)展，脫貧攻堅取得重大成效，并進(jìn)一步筑牢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位，發(fā)揮扶貧優(yōu)勢，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為促進(jìn)該縣群眾增收致富的根本途徑，走出一條產(chǎn)業(yè)扶貧的持續(xù)發(fā)展道路。

2. 打造多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展鏈條

在石阡縣政府的組織下，聚力于建設(shè)茶葉的種植基地，使茶葉種植規(guī)?；苿赢?dāng)?shù)佚堫^企業(yè)對于茶葉加工的積極性，并將現(xiàn)代生產(chǎn)要素聚集于茶葉的加工、生產(chǎn)、種植中，打造出“生產(chǎn)+加工+科技”一條龍的茶產(chǎn)業(yè)鏈。在該產(chǎn)業(yè)鏈中，將茶葉的種植規(guī)模推動到新的高度、使關(guān)于茶葉相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)得到極高的聚集化，并在科技水平方面大大促進(jìn)了科技與農(nóng)業(yè)之間的巧妙融合，使得科技助農(nóng)落實到基層。同時促進(jìn)以石阡茶為核心的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過一業(yè)為主，多業(yè)為輔，立體種養(yǎng)模式，強(qiáng)化科技支撐，堅持農(nóng)業(yè)作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的根本，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展作為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的行動綱領(lǐng)，將提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及農(nóng)民收入作為發(fā)展目標(biāo)。以茶葉作為一、二、三產(chǎn)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點在于茶葉的深加工、烹茶旅游和休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)，確定以龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)地位，組織農(nóng)民合作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條，提升茶葉在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位，并將其確定為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推動茶葉作為優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化融合發(fā)展，打造出完整融合的產(chǎn)業(yè)鏈，使得各產(chǎn)業(yè)之間相互配合。并推動發(fā)展農(nóng)民、企業(yè)之間的合作制、股份制，確保茶農(nóng)們在茶葉種植、加工等方面的勞動基本權(quán)益，打造出訂單農(nóng)業(yè)等多種農(nóng)民、企業(yè)之間的利益聯(lián)結(jié)方式，鞏固石阡縣的自然資源變?yōu)榻?jīng)濟(jì)資產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)資金轉(zhuǎn)變?yōu)槔媛?lián)結(jié)中的股金、使農(nóng)民變?yōu)楣蓶|，落實企業(yè)與農(nóng)民之間成為利益共同體，使農(nóng)民不局限于收獲單一的產(chǎn)業(yè)收益，同時也享受著二、三產(chǎn)業(yè)增值收益。在采取有效措施幫助農(nóng)戶在節(jié)約成本的基礎(chǔ)上再次增加經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)戶能直接對接市場、學(xué)習(xí)如何抵御風(fēng)險、拓展增收空間等，促進(jìn)小農(nóng)戶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效銜接，提高茶農(nóng)的可支配收入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)分工，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建供應(yīng)鏈，使得新業(yè)態(tài)得到不斷涌現(xiàn)，提升茶農(nóng)收益，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再翻新篇。

五、結(jié)語

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景來看，新一輪科技革命加速演進(jìn)，國家“一帶一路”、西部陸海新通道等發(fā)展戰(zhàn)略深入實施，東部產(chǎn)業(yè)迭代升級，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移大潮勢頭洶涌，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)新發(fā)展格局加快構(gòu)建，正釋放出巨大而持久的動能，推動高品質(zhì)茶消費(fèi)需求不斷升級，為貴州省石阡縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景繪制出了廣闊藍(lán)圖。經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級，國內(nèi)外茶葉人均消費(fèi)量和消費(fèi)總量將大幅提升，現(xiàn)階段我國對農(nóng)業(yè)前所未有的重視、“國際茶日”的設(shè)立，茶葉發(fā)展將迎來新的發(fā)展格局。在本次發(fā)展的新浪潮里，石阡縣接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，優(yōu)先推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實現(xiàn)全體人民共同富裕注入行動力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見[J].中國農(nóng)民合作社，2021（03）：7-13.

[2]李明賢，劉宸璠.農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合利益聯(lián)結(jié)機(jī)制帶動農(nóng)民增收研究——以農(nóng)民專業(yè)合作社帶動型產(chǎn)業(yè)融合為例[J].湖南社會科學(xué)，2019（03）：106-113.

[3]田運(yùn)棟.生態(tài)產(chǎn)業(yè)化及產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的石阡探索[J].當(dāng)代貴州，2020（Z2）：60-61.

[4]楊明利.一個茶葉大縣的強(qiáng)“茶”之路[J].農(nóng)村工作通訊，2020（03）：62.

[5]陳學(xué)芝.關(guān)于石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和建議[J].貴州茶葉，2006（04）：28-31.

[6]曹雨.石阡苔茶資源調(diào)查及保護(hù)對策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（01）：17-20.

[7]張靜.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量推動鄉(xiāng)村振興的思考[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（24）：179-180.

[8]欒汝朋，張峻峰，于峰，平陽，張衛(wèi).白茶質(zhì)量安全可追溯網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)的實現(xiàn)[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2011，27（20）：137-140.

[9]將太明.科技服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)，助推貴州脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興[J].貴州茶葉，2018，46（01）：1-2.

[10]劉學(xué)忠，李中華.茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)存在的問題分析及對策[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2019，41（01）：67-70+97.

[11]李永成.發(fā)揮專業(yè)合作優(yōu)勢 服務(wù)“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展——農(nóng)民專業(yè)合作社服務(wù)“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展的途徑探析[J].中國農(nóng)技推廣，2020，36（03）：3-5.

[12]劉良軍.對高質(zhì)量推動鄉(xiāng)村振興的幾點思考[J].經(jīng)濟(jì)視角，2019（03）：1-6.

[13]陳桃，孫劍，李紫娟.我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題、原因與對策[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2018，39（03）：424-431.

[14]陳軒.發(fā)展全域旅游產(chǎn)業(yè) 助推鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展[N].安康日報，2021-01-25（007）.

[15]農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 財政部關(guān)于開展2018年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知[J].中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公報，2018（06）：6-9.

[16]趙少蓮.聚力鄉(xiāng)村振興 堅持農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣[J].黨政干部論壇，2018（08）：30-31.

*基金項目：廣東省科技廳農(nóng)村科技特派員項目“單叢茶生態(tài)栽培優(yōu)質(zhì)加工及品牌包裝”;廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳國際合作項目“老撾古茶樹資源原保護(hù)、評價及利用”（F19171）。

（作者單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué);海峽兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院）