芻議職業(yè)教育精品在線開放課程建設

申政光 趙瑞峰 李廣東

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?職業(yè)教育在線精品開放課程建設是現階段職業(yè)教育的重點工作內容，但在建設中還存在問題。結合職業(yè)教育的實際案例，全面具體地分析在線開放課程的建設方式，涉及立項、建設方案、講稿、腳本、樣片、外協(xié)團隊、建課團隊等多方面內容，同時還針對最終成片和后續(xù)教學服務進行了相應的闡述。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?職業(yè)教育;開放課程;課程建設;腳本設計

[中圖分類號] ?G642 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603（2022）25-0172-03

現代職教?？圃盒Ｊ菫閲姨峁I(yè)性、應用型人才的重要基地，近兩年國家對職業(yè)教育的關注程度不斷提高，并且出臺多個文件，可以說職教?？平逃M入全新發(fā)展時代。職業(yè)院校有意識地強化職業(yè)教育在線精品開放課程建設，能夠讓教學效果得到最大化。

一、職業(yè)教育教學活動開展工作現狀

從目前來看，在職業(yè)教育教學工作中主要以情境模擬、課外實訓等方式來強化學生的實踐應用能力和職業(yè)素養(yǎng)，雖然在教學改革工作不斷落實的過程中，也取得了一定的成績，學生的專業(yè)水平、職業(yè)素養(yǎng)得到了一定的提高，但是也出現了很多新的問題，必須要加以解決。其中最為突出的問題就是學生在歷練過程中職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的提升幅度有限，受到多方面因素的影響，很多教育教學工作無法真正地開展，加之缺少系統(tǒng)化、規(guī)模化的考核評價工作，導致學生很難意識到自身存在的問題，在實際訓練過程中，并沒有真正將知識內化。以酒店專業(yè)為例，大部分職業(yè)教育專業(yè)學科內容的實踐性較強，酒店專業(yè)也不例外，不僅需要學生具備接待能力、管理能力，還要具備良好的語言藝術、公共關系、禮儀修養(yǎng)等，在頂崗實習、校外實訓中雖然能夠鍛煉學生的綜合能力，但由于后續(xù)活動的缺失，導致學生的學習情況、學習成果并沒有得到具體體現。而在“1+X”課證融通人才培養(yǎng)理念提出后，對職業(yè)教育教學體系提出了全新的教學要求，加之職業(yè)院校要打造出彈性學制，引導學生得到綜合發(fā)展，做到理論實踐并行、知識技能并重，職業(yè)教育在線開放課程建設成為當下職業(yè)院校的工作重點。

二、職業(yè)教育在線開放課程建設的具體問題分析

職業(yè)教育在線開放課程的有效性需要得到網絡教學平臺和網絡教學模式的支持，只有在充分了解職業(yè)教育在線開放課程發(fā)展現狀，對實際應用問題展開分析后，才能夠更好地完成建設工作。教學效率和教學有效性是職業(yè)教育在線精品開放課程在建設過程中追求的重點目標，尤其是在教育教學信息化、智慧化的大環(huán)境下，職業(yè)教育在線精品開放課程的開發(fā)，成為職業(yè)教育領域的重點研究對象?，F如今，職業(yè)教育在線開放課程并不少見，根據不完全統(tǒng)計涉及了943個職教課程，涵蓋了大部分專業(yè)。新時期，還需要對職業(yè)教育在線開放課程進行完善，從而進一步豐富在線課程教學內容、教學體系、教學活動。職業(yè)教育在線開放課程的出現和大面積推廣，打破了傳統(tǒng)教學模式中存在的“重教輕學”問題，學生和教師都在逐漸適應這種全新的教學模式。很多教師也在積極采取教學措施，鼓勵、激發(fā)學生主動學習，借助職業(yè)教育在線開放課程完成學習任務，以此提高自身的認知能力，養(yǎng)成良好的學習習慣和豐富自身職業(yè)素養(yǎng)，拓寬職業(yè)視野。

職業(yè)教育在線開放課程的優(yōu)勢得到極大體現，但也需要對具體的教學模式進行改革。在“1+X”課證融通人才培養(yǎng)理念提出后，職業(yè)教育教學體系進入了全面改革階段，相應的職業(yè)教育在線開放課程也要進行優(yōu)化，以酒店專業(yè)課程為例，很多在線開放課程并沒有考慮到職業(yè)證書技能，教學內容和線下教學極為相似，缺少教學特色和項目特點，雖然對線下課程起到了一定的輔助作用，但卻沒有充分發(fā)揮出職業(yè)教育在線開放課程本身的教育教學價值。另外，在很多職業(yè)教育在線開放課程中，教學內容固定，學生無法進行選擇，在打造精品在線開放課程時，要尊重學生主體地位，讓學生能夠自由選擇，提高學習效果，強化課程的針對性和實用性。另外，課程視頻拍攝手法也需要進行優(yōu)化，相應的思政內容也應得到進一步強化，最為關鍵的是，職業(yè)教學本身的職業(yè)特點、實踐技術要得到進一步強化，從而確保教學效果。

三、職業(yè)教育在線精品開放課程建設的具體措施分析

在線開放課程從立項開始，涉及方案建設、講稿設計、腳本設計、樣片設計等多方面內容，需要外協(xié)團隊和建課團隊通力合作最終打造出相應的成片，另外，還要落實后續(xù)教學服務，以此實現教學效果最大化，幫助學生系統(tǒng)地提高自身職業(yè)能力，強化專業(yè)素養(yǎng)。

（一）職業(yè)教育在線開放課程立項

職業(yè)教育在線開放課程是一種全新的教育教學模式，在建設過程中必須充分把握內核，打造出高質量的課程內容，根據教學對象明確教學目標和教學內容，從而切實提高教學質量，以提高學生職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技術、綜合能力等方面為教學核心，根據企業(yè)、社會對相關專業(yè)的能力要求，設計相應的教學內容。職業(yè)教學改革工作不斷發(fā)展落實的過程中，相應的教學內容也要得到進一步優(yōu)化，結合企業(yè)實際需求搭建項目化課程體系，讓學生能夠根據自身的學習需求進行選擇。以會計專業(yè)為例，可以開設“基礎知識”“會計專業(yè)知識”“會計專業(yè)技能”“計算機操作”“會計專業(yè)技能證書”等多個項目。此外還可以根據不同的企業(yè)需求，結合“1+X”課證融通人才培養(yǎng)工作，開展特色課程，強化在線課程的優(yōu)勢，以提高課程競爭力。比如，在酒店專業(yè)中可以開設“酒水品牌”“酒水搭配”“酒水調制”等特色課程?？偠灾?，在立項環(huán)節(jié)，必須圍繞社會需求、企業(yè)需求、職業(yè)工作崗位能力等方面進行建設，并且和職業(yè)教育課程體系相結合，讓在線開發(fā)課程充分培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、應用能力，讓課程結構得到全面優(yōu)化，打造出一個完善的教育教學體系。

（二）職業(yè)教育在線開放課程建設

作為一種時空分離基于媒介的教學活動，必須結合實際教學需求，打造出高質量在線開放課程網絡平臺。實際上，一個良好的職業(yè)教育在線開放課程平臺是保證教學活動穩(wěn)定有效開展的關鍵，但從目前來看，各個職業(yè)教育在線開放課程平臺均存在不同程度的問題[1]。因此，在建設職業(yè)教育在線開放課程的過程中，需要全面整合資源、創(chuàng)建平臺，為平臺配備專業(yè)的技術人員，確保網絡可以正常使用，相應的功能可以正常運轉，以某職業(yè)院校為例，在建設職業(yè)教育在線開放課程的過程中，由校內的信息技術管理人員和教學學科教師組成專業(yè)技術人員服務團隊，前者作為技術服務人員主要作用在于維護在線開放課程平臺，在教學平臺出現問題的第一時間進行處理，后者作為課程一大主體，在實際教學過程中依靠自身發(fā)展，推動教育教學活動落實。借助技術服務團隊的力量，為教師和學生帶來更好的課堂體驗。某職業(yè)院校按照教學科目分別成立了在線技術服務團隊，確保職業(yè)教育在線開放課程得到真正的落實。此外，院校之間也可以建立合作關系，或者和社會機構、企業(yè)進行合作，讓在線開放課程平臺得到更好的利用。

（三）職業(yè)教育在線開放課程內容

對于職業(yè)教育在線開放課程而言，最為關鍵的是教學內容，在設計過程中需要根據具體的教學對象進行優(yōu)化。職業(yè)教育在線開放課程面向所有選課學生，因此在教學過程中應該以專業(yè)知識、職業(yè)技能為主，強化實踐性教學，讓學生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素質得到提高，因此，教師在設計教學內容時必須結合專業(yè)實際，根據具體的職業(yè)崗位內容展開設計。講稿要通俗易懂、好理解，腳本流程要科學合理，理論和實踐相互穿插，確保教學內容科學合理，能夠為后續(xù)的教學活動奠定良好的基礎[2]。所有的教學內容都要嚴格按照講稿和腳本進行，同時也要考慮到在線開放課程的具體時長，選擇其中的重難點，讓學生得到全面的發(fā)展。尤其是在核心素養(yǎng)教學理念全面落實的今天，教師要在在線開放課程中強調不同專業(yè)學科的實踐性、綜合性內容，要為學生創(chuàng)造出更多的實踐機會。比如，在職業(yè)教育在線開放課程中，包括：課堂導入環(huán)節(jié)、小組討論環(huán)節(jié)、教學環(huán)節(jié)等，讓學生能夠跟隨教師的腳步展開學習，熟練掌握相應的知識。以會計專業(yè)為例，在稅收這一節(jié)在線開放課程中，為了強化學生稅收信息分析能力、處理能力，在相應的課程中遵循行業(yè)技術規(guī)范，對稅收信息處理涉及的知識技能按照相應規(guī)劃設計出不同的任務，涵蓋了所有的知識點和技能點，同時借助會計專業(yè)的實際案例，進行稅收教學，突出稅收實踐課效果。在編寫腳本和講稿過程中，融合多種不同的會計專業(yè)課程內容，引導學生構建形成完善的稅收知識框架。

（四）職業(yè)教育在線開放課程團隊

在線開放課程的制作難度較高，不僅需要專業(yè)的教師團隊，還需要一流的信息技術團隊，如此才能打造出精品課程。在線開放課程的關鍵在于其本身的實用性，包括建課團隊、外協(xié)團隊，都要得到重視，從而更好地實現課程升級。從建課團隊角度來看，不僅要具備專業(yè)的教學經驗，還要具備較強的實踐經驗，新時期，可以采用外協(xié)合作的方式，從社會市場中招聘專業(yè)實力較強的工作人員參與到建課活動中，以此將實踐經驗和理論知識進行充分融合，課程內容也能夠和崗位實現完美對接，更容易被學習者接受。在“1+X”課證融通人才培養(yǎng)理念下，除了企業(yè)人才、教學人員外，還需要具備不同職業(yè)資格證書的高學歷人才參與其中，真正意義上實現課程升級[3]。外協(xié)團隊在課程建設工作中承擔著相應的技術性工作，決定了課程最終的呈現方式和成像效果，其不僅需要掌握相應的信息技術能力也要對具體的教學內容有所了解，以便更好地完成設計，包括2D和3D動畫視圖。外包裝是在線開放課程中的核心關鍵，圖片、視頻都是精品在線課程必須要具備也是在線課程的具體體現。不僅如此，在線開放課程對交互性要求較高，因此相應的交互功能也需要外協(xié)團隊實現，從而確保課程呈現形式多樣化、精致化。

（五）職業(yè)教育在線開放課程后續(xù)

職業(yè)教育在線開放課程在實際設計中可以針對不同階段的學習任務進行專項內部布置，相比較傳統(tǒng)的教學模式而言，這種全新的教學方式，借助大量的課程資源，因此可以更好地調動學生的學習熱情。但想要讓職業(yè)教育在線開放課程效果最大化，就要完善后續(xù)的評價工作以及教學輔助工作。在職業(yè)教育在線開放課程的教學過程中會留下大量的學習數據，這些數據完全可以用于教學評價以及后續(xù)的教學輔助工作，從而指導學生深化理解知識，打造出多層次的課程教學模式。但需要注意的是，教學評價和教學輔助工作都要以學生為中心，為學生提供不同的資源。比如行業(yè)標準規(guī)范、工程案例等，方便輔助學生學習發(fā)展。除此之外，還要不斷優(yōu)化教學內容，豐富教學體系，根據行業(yè)動態(tài)調整教學內容，融入最新的理論、工藝、技術。未來，職業(yè)教育在線開放課程不僅可以作用于職業(yè)學生，也能夠作用于社會人才的自我發(fā)展。在“1+X”課證融通人才培養(yǎng)工作理念下，職業(yè)教育在線開放課程可以為學生提供相應的考核試題，對學生的學習情況實現動態(tài)化關注，幫助學生正確認識課程，打造出形成性考核內容，融入學分制度[4]。

（六）職業(yè)教育在線開放課程案例

以“秒懂數控加工”這一職業(yè)教育在線開放課程為例，深入分析具體的建設方法，教學內容設計中充分考慮到了職業(yè)技能等級證書的實際需求以及崗位職業(yè)需求，完成了課程立項。學生在學習了這一職業(yè)教育在線開放課程后，能夠參與到相應的職業(yè)技能考核中，在教學內容中和企業(yè)要求實現了零距離對接，覆蓋了多個不同的數控設備崗位，包括但不限于加工崗位、工藝崗位、維修崗位等，根據具體的職業(yè)技能等級分為初級、中級、高級、進階四個方面，一共涵蓋十二個項目，從最基礎的機械零件到數控加工、多軸加工，滿足了不同學生的學習需求。課程拍攝采用錄屏的方式，并且到企業(yè)現場進行拍攝，讓學生能夠更好地了解重難點知識，對崗位形成透徹的理解。不僅如此，還加入了課程思政內容，包括匠人精神、數控加工價值等，從而更好地激發(fā)學生學習動力。另外，在“秒懂數控加工”這一課程中還加入了實際的工作成果，讓學生了解到數控加工的具體工作狀態(tài)，體驗到真實的工作成果，為學生的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎?？偟膩砜?，在“秒懂數控加工”這一職業(yè)教育在線開放課程中實現了教師、車間、學生三位一體，讓學生可以對教學內容形成透徹的理解，配合后續(xù)的知識點考查，讓學生可以更加全面地掌握知識，視頻內容生動活潑，對學生的多元成長具有極大的幫助[5]。

綜上所述，對于現代職教?？茖W生而言，不僅要系統(tǒng)地掌握職業(yè)基礎知識，還需要具備較強的綜合能力，才能夠擁有更多的發(fā)展機會，提高自身就業(yè)成功率。職業(yè)教育在線開放課程作為一種全新的教育模式，需要根據具體的落實效果展開更進一步的優(yōu)化，從而打造出針對性的發(fā)展手段，讓學生能夠在其中有所收獲，成為知識技能型人才，且實踐操作能力、應用能力、發(fā)展后勁都得到大幅度提高。

參考文獻：

[1]劉華華，許穎.職業(yè)教育在線開放課程建設的實踐與研究[J].科技與創(chuàng)新，2022（6）：129-131，138.

[2]吳華君，陳其鐵.職業(yè)教育在線課程建設研究：基于232門職業(yè)教育國家在線開放課程的數據分析[J].職業(yè)技術教育，2021，42（32）：26-31.

[3]趙英，郭旭新，霍海霞.“雙高計劃”背景下職業(yè)教育在線課程建設實踐：以《灌溉排水工程技術》課程為例[J].延安職業(yè)技術學院學報，2021，35（3）：35-38.

[4]肖雅倩，王玉龍，敖永紅.軍事職業(yè)教育在線開放課程建設研究[J].工業(yè)和信息化教育，2021（4）：43-46.

[5]蘇毅.泛在環(huán)境下高等職業(yè)教育在線開放課程建設的思考[J].時代汽車，2020（19）：62-63.

編輯 王亞青