楊昇宇 李煜
(西南林業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院,云南 昆明 650000)
城市更新的概念起源于西方地區(qū)的國(guó)家,為了解決隨城市發(fā)展而日益暴露出的問(wèn)題,西方一些地區(qū)的國(guó)家就此提出了一系列的應(yīng)對(duì)措施。1960年初,即第二次世界大戰(zhàn)后,飽受戰(zhàn)亂的西方地區(qū)人民不得不在惡劣的居住環(huán)境中生存,因此居民的住房以及生活條件引起了地方政府的高度重視,并實(shí)行了“推土機(jī)式”的重建。隨后,面對(duì)城市發(fā)展帶來(lái)的種種問(wèn)題,風(fēng)景園林學(xué)科在實(shí)踐和學(xué)術(shù)領(lǐng)域都對(duì)城市更新進(jìn)行了廣泛的探索和試驗(yàn)。近代風(fēng)景園林的實(shí)踐,客觀地以人地關(guān)系為研究對(duì)象,以人地和諧為目標(biāo),在研究過(guò)程中衍生出一系列的方法論專業(yè)體系以及應(yīng)對(duì)措施,均具備良好的價(jià)值導(dǎo)向,適合解決城市更新過(guò)程中出現(xiàn)的具體問(wèn)題[1]。風(fēng)景園林學(xué)科邊界具有一定的交叉性,這種交叉性在多途徑、多尺度、多階段上對(duì)接并協(xié)調(diào)相關(guān)專業(yè),同時(shí)進(jìn)行了技術(shù)上的融合,解決復(fù)雜的城市更新問(wèn)題[2]。時(shí)至今日,城市更新的發(fā)展已經(jīng)歷了近1個(gè)世紀(jì)的時(shí)間,并已成為城市永恒的主題。
1949—1977年,我國(guó)都市化進(jìn)程受限于國(guó)家發(fā)展的要求,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)制度的影響下,整體進(jìn)程從屬性、阻滯性呈現(xiàn)出自上而下的特征。在此影響下,我國(guó)于1970年末第1次著眼于城市更新,并在之后的各大會(huì)議和計(jì)劃中提出相關(guān)的進(jìn)展與內(nèi)容,城市更新正式登上我國(guó)歷史發(fā)展的舞臺(tái)。如,在我國(guó)“一五”計(jì)劃(1953—1957)中明確提出,要把舊城改建工作看作是長(zhǎng)期的過(guò)程,是逐步地零星個(gè)別地改建工作的積累。要防止單位從市容美觀著眼,拉直或拓寬街道,大量拆遷房屋[3]。在20世紀(jì),我國(guó)城市更新主要面對(duì)的問(wèn)題是舊城區(qū)道路系統(tǒng)不完整、市政設(shè)施系統(tǒng)的缺失,因此主要任務(wù)是通過(guò)對(duì)舊城區(qū)的改造更新,使其適應(yīng)現(xiàn)代化城市的交通系統(tǒng)和現(xiàn)代城市各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施的需要。時(shí)至21世紀(jì),我國(guó)的大范圍建設(shè)和快速都市化階段已基本結(jié)束,城市發(fā)展進(jìn)程的主要方向也將轉(zhuǎn)向城市換代發(fā)展。隨著全面小康社會(huì)的建成,人民對(duì)美好生活的需求日益增長(zhǎng),更應(yīng)該關(guān)注如何提高人居環(huán)境的景觀質(zhì)量,為居民打造宜居的生活環(huán)境。因此,城市更新不是拆除舊區(qū)或者使住民遷移至郊區(qū),而是在有限的公共空間中,充分發(fā)揮其造景價(jià)值。通過(guò)重塑空間格局,修繕已有老化服務(wù)設(shè)施,新增公共綠化等手段,在城市中建造城市??v觀全球化趨勢(shì),在21世紀(jì)強(qiáng)調(diào)改善人居環(huán)境的背景下,中國(guó)城市更新應(yīng)著眼于老舊社區(qū)的微更新改造,其基數(shù)大,更新價(jià)值高,居民生活環(huán)境迫切需要提升。通過(guò)對(duì)老舊社區(qū)人居環(huán)境的重塑,滿足人們對(duì)美好生活的渴求。
每個(gè)城市都有一些老的、舊的小區(qū),因建成年份早,當(dāng)初的配套設(shè)施面臨老化、陳舊等問(wèn)題,已嚴(yán)重影響了居住者的日常生活,給居民帶來(lái)諸多不便。老舊小區(qū)是指建成于2000年以前,至今仍在居住使用,但建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高、使用功能不全、配套設(shè)施不齊、年久失修存在安全隱患、缺乏物業(yè)服務(wù),不能滿足人們正常或較高生活需求的居住小區(qū)[4]。與早期相比較,國(guó)家對(duì)小區(qū)綠地率的要求指標(biāo)已發(fā)生了改變。新區(qū)住房建設(shè)的綠地率不低于30%,舊區(qū)不低于25%,綠地指標(biāo)組不低于0.5m2/人,小區(qū)不小于1m2/人。同時(shí),綠地還要有充足的日照時(shí)間,滿足居民區(qū)活動(dòng)的要求。早年修建的一些老舊小區(qū),如今已長(zhǎng)期處于自然發(fā)展的狀態(tài),部分小區(qū)甚至處在無(wú)人管理和維護(hù)的困境,其公共空間各項(xiàng)指標(biāo)已無(wú)法達(dá)到現(xiàn)在的基本要求[5]。在城市更新的模式中,面對(duì)部分占地較小、人居環(huán)境較差并且對(duì)城市格局影響不高的老舊小區(qū),采取“微改造”的更新手段是不錯(cuò)的選擇。與傳統(tǒng)的拆除重建改造模式不同,城市微更新強(qiáng)調(diào)小規(guī)模、小尺度、微投入的方式,逐步性對(duì)城市老舊空間進(jìn)行改造,完善基礎(chǔ)設(shè)施和人文營(yíng)造,減少資源的浪費(fèi),是城市更新的重要模式。對(duì)面老舊小區(qū)居民的諸多生活訴求,微改造還強(qiáng)調(diào)社會(huì)多元參與,重點(diǎn)聽(tīng)取使用者的建議,以保留為主的同時(shí)允許必要的新建,以塑造符合居民意愿的生活環(huán)境為目標(biāo)。在節(jié)約資源的同時(shí),達(dá)到整體景觀效果的提升,是在進(jìn)行老舊小區(qū)改造時(shí)的首選措施。
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展提高,在全面步入小康社會(huì)后,群眾在精神層面上的追求也越來(lái)越高。風(fēng)景園林已成為城市居民渴望親近自然的載體,是人類的需求推動(dòng)著景觀向前發(fā)展。從2016年上海創(chuàng)智農(nóng)園的建成到2021年首屆全國(guó)社區(qū)花園設(shè)計(jì)營(yíng)造進(jìn)入可持續(xù)運(yùn)維階段,景觀設(shè)計(jì)正在走向社區(qū)化和參與化的趨勢(shì),越來(lái)越多市民的聲音、行動(dòng)在設(shè)計(jì)項(xiàng)目中被表達(dá)出來(lái)[6]。
著名景觀設(shè)計(jì)師劉悅來(lái)先生,在可持續(xù)景觀設(shè)計(jì)管理與社區(qū)營(yíng)造的研究過(guò)程中,不斷探索社區(qū)更新和促進(jìn)公眾參與的創(chuàng)新模式。其以創(chuàng)新的參與式設(shè)計(jì)理念,在推動(dòng)居民參與社區(qū)營(yíng)造,以及生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等方面作出了積極貢獻(xiàn)。2014年,劉悅來(lái)先生創(chuàng)立了四葉草堂,團(tuán)隊(duì)倡導(dǎo)向大自然學(xué)習(xí)的可持續(xù)生活方式,推動(dòng)參與社區(qū)規(guī)劃和社區(qū)花園實(shí)踐活動(dòng),目標(biāo)建立越來(lái)越多的都市田園。2016年,劉悅來(lái)先生在闡釋社區(qū)花園的概念中提到:“以鄰里之間的生活為根本,將田園自然融入到城市社區(qū)中,把公共空間改善為能促進(jìn)居民生產(chǎn)自治能力的場(chǎng)所”[7]。共治景觀模式提倡多元主體參與到社區(qū)建設(shè)與治理中,把“社區(qū)參與”作為特色,強(qiáng)調(diào)居民參與和共建共享,是一種營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展社區(qū)的戰(zhàn)略手段。
2.2.1 多元主體視角下的設(shè)計(jì)
我國(guó)社區(qū)按人口數(shù)量的不同也有著不同的規(guī)模大小。大型社區(qū)也稱居住區(qū),其人口規(guī)模一般在3萬(wàn)~5萬(wàn)。中型社區(qū)也稱小區(qū),人口在7000~13000左右。小型社區(qū)占地面積較小,因此人口在1000~5000左右。在復(fù)雜的人口結(jié)構(gòu)中,居住人群年齡占比不同,對(duì)應(yīng)各人群的活動(dòng)需求也就不同。在對(duì)社區(qū)空間設(shè)計(jì)之前應(yīng)該明確一個(gè)問(wèn)題,所做的設(shè)計(jì)是為了給居民提供一個(gè)更好的使用體驗(yàn),應(yīng)從使用者的視角出發(fā)并進(jìn)行設(shè)計(jì)。在對(duì)老舊小區(qū)進(jìn)行改造時(shí),應(yīng)收集居民的改造意見(jiàn)。再由專業(yè)的設(shè)計(jì)師依據(jù)居民意見(jiàn)對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行設(shè)計(jì)。如,上海市楊浦區(qū)百草園,考慮到社區(qū)內(nèi)公共活動(dòng)空間缺乏且質(zhì)量較差、老人和兒童人數(shù)占比高且園藝愛(ài)好者較多,由街道辦事處出資牽頭組織高校景觀學(xué)系,征集居民改造設(shè)計(jì)意愿,對(duì)社區(qū)空地進(jìn)行微改造;其中有不少孩子畫出了心目中百草園應(yīng)有的模樣,見(jiàn)圖1;在后續(xù)設(shè)計(jì)過(guò)程中,充分參考居民的意見(jiàn),是一個(gè)在設(shè)計(jì)初期就實(shí)現(xiàn)多元主體共同參與設(shè)計(jì)的成功案例,見(jiàn)圖2。
圖1 小朋友的設(shè)計(jì)圖
圖2 百草園平面圖
2.2.2 參與式景觀建設(shè)過(guò)程
隨著城市更新的快速發(fā)展,社區(qū)園林景觀已將共建分享的理念融入到社區(qū)空間中,通過(guò)社區(qū)居民自發(fā)性參與園林設(shè)計(jì)建造的過(guò)程,結(jié)合自身的閱歷經(jīng)驗(yàn),和現(xiàn)有的社區(qū)文化對(duì)比,逐漸深化對(duì)社區(qū)花園內(nèi)在涵義的解讀和理解。如,在上海市楊浦區(qū)百草園的建設(shè)過(guò)程中,充分調(diào)動(dòng)居民的積極性,發(fā)動(dòng)大家一起加入到景觀建造過(guò)程中;包括園路汀步的擺設(shè)、花園生態(tài)柵欄的建造、花草樹(shù)木的種植等;在參與景觀建設(shè)的過(guò)程中,形成社區(qū)主人和社區(qū)共同體的意識(shí),開(kāi)始領(lǐng)悟到社區(qū)土地、社區(qū)感情背后的價(jià)值。
園林景觀設(shè)計(jì)中的空間塑造,是對(duì)園林空間中的所有景觀元素進(jìn)行合理的分布規(guī)劃,從空間布局上使山水、植物、道路、構(gòu)筑物都處在最合適的空間位置,使觀者能身處其間感受到空間之美。多元共治模式下的景觀空間,其設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)便依托于居民對(duì)公共空間使用體驗(yàn)的訴求而建設(shè),空間結(jié)構(gòu)更符合使用人群的預(yù)期效果。如,在上海市楊浦區(qū)百草園中,根據(jù)居民的意愿,對(duì)社區(qū)空間進(jìn)行功能分區(qū),包括宣傳樸門永續(xù)理念的鎖孔花園區(qū)、普及可持續(xù)發(fā)展理念的螺旋花園區(qū)、滿足居民日常種植需求的居民栽植區(qū)、為兒童提供嬉戲游樂(lè)的兒童游憩區(qū),以及為居民休憩、閑談、觀賞提供場(chǎng)所的樹(shù)下休息區(qū)和石臺(tái)觀賞區(qū),見(jiàn)圖3。
圖3 百草園功能分區(qū)圖
2.4.1 建設(shè)材料
老舊社區(qū)微改造強(qiáng)調(diào)微小尺度、微少投入,所以在建設(shè)選材中一般選擇唾手可得的常見(jiàn)材料以及可循環(huán)使用的二次材料。合理運(yùn)用建造材料,挖掘素材的潛能發(fā)揮材料的再生性,體現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)利用的生態(tài)理念。這些見(jiàn)證了社區(qū)歲月變遷的老舊素材中往往能反映當(dāng)?shù)氐奶厥馍?,具有極高的利用價(jià)值。能在更新的同時(shí)保留住社區(qū)原有的時(shí)間記憶。
如,在北京老城區(qū)史家胡同15號(hào)微花園“老時(shí)光花園”改造提升中,居民將家中原來(lái)堆積的舊馬桶、老磚老瓦、腌制咸菜的罐子、舊鳥(niǎo)籠、廢棄的玻璃等元素拿出來(lái)與設(shè)計(jì)師一起運(yùn)用到花園設(shè)計(jì)中,這些蘊(yùn)含著豐富故事的舊物不但使老城百姓的生活被原汁原味地保留下來(lái),而且藝術(shù)性和審美得到極大提升,彰顯了花園的老時(shí)光味道[8],見(jiàn)圖4[8]。
圖4 史家胡同15號(hào)花園景觀改建前后對(duì)比
2.4.2 聯(lián)系城市綠地斑塊的廊道
隨著城市快速化進(jìn)展,在城市綠地規(guī)劃系統(tǒng)中,城市基底被交通道路網(wǎng)絡(luò)割據(jù),綠地總體呈現(xiàn)出破碎化格局。同時(shí),有不少?gòu)U棄的閑置空間無(wú)法得到充分利用,如廢棄的鐵路、工廠倉(cāng)庫(kù)、河岸兩側(cè)等空間,包括老舊社區(qū)中被忽略的公共空間。這些空間的棄置,不利于城市生態(tài)向好發(fā)展。通過(guò)對(duì)老舊社區(qū)的微更新改造,充分利用社區(qū)中散布的點(diǎn)狀綠地斑塊,連接形成體系的綠化廊道,溝通城市外圍郊區(qū)等自然資源,構(gòu)建楔形綠地系統(tǒng)。形成與自然交流的生態(tài)廊道,控制城市外圍組團(tuán)之間的相互黏連。
2.5.1 可食用植物應(yīng)用
對(duì)于人類居住的城市而言,發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)環(huán)境一直是2個(gè)看似矛盾的概念,這種矛盾在社區(qū)中也有體現(xiàn),如何協(xié)調(diào)二者之間的關(guān)系也一直是人們不斷探討的話題[9]。在食品工業(yè)化以及生產(chǎn)工業(yè)化的時(shí)代,人們與糧食生產(chǎn)的距離被越拉越遠(yuǎn)。在共治社區(qū)模式下,選取可食用的植物替代普通綠化植物,種植一些瓜果蔬菜,在營(yíng)造園林景觀的同時(shí)發(fā)揮土地生產(chǎn)性能,拉近人與自然的距離。可食用景觀的利用能有效調(diào)節(jié)發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境之間的矛盾。通過(guò)可食用景觀的塑造與引導(dǎo),讓更多的居民加入到生產(chǎn)隊(duì)伍中來(lái),是營(yíng)造共治社區(qū)的有效戰(zhàn)略之一。如,上海市楊浦區(qū)創(chuàng)智農(nóng)園,該場(chǎng)地屬于城市開(kāi)發(fā)中的典型隙地,因地下有重要市政管線通過(guò),所以變成了未得到充分利用的灰色空間。臨近地塊兩側(cè)是2個(gè)居住小區(qū),為了拉近居民與自然之間的距離,該場(chǎng)地被塑造為可食地景。不僅在綠地空間為社區(qū)居民提供了可自主參與的“菜園”,更是通過(guò)第三方社會(huì)組織運(yùn)營(yíng)維護(hù),舉行多樣的社區(qū)活動(dòng),讓居民在種養(yǎng)和收獲農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中重新感受土地的力量,拉近人與地的距離[10]。
2.5.2 可食用植物分類
在眾多可食用植物中,有一些可以被用于社區(qū)空間的造景。這些植物方便種植,成景效果好,獲取途徑簡(jiǎn)單,可以作為社區(qū)食物的供應(yīng)源。其中,包括糧食類作物、觀賞蔬菜類、觀賞果木花卉、藥用香草植物。
2.5.2.1 糧食農(nóng)作物
糧食農(nóng)作物是一類以收獲成熟果實(shí)為目的,經(jīng)去殼、碾磨等加工程序而成為人類基本糧食的作物[9]。如,谷類作物包括小麥、水稻、玉米等;薯類作物包括馬鈴薯、甘薯等;豆類作物包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等。
2.5.2.2 觀賞蔬菜類
觀賞蔬菜類是指具有觀賞價(jià)值的蔬菜,其往往具有較為鮮艷的顏色,或是有獨(dú)具特色的葉片、花朵、果實(shí)能供人觀賞。如,觀果用途的西紅柿、黃瓜、彩椒等;觀葉用途的羽衣甘藍(lán)、紫葉生菜等;觀花用途的油菜花等。
2.5.2.3 觀賞果木、花卉
觀賞果木、花卉就是依托現(xiàn)有植物體系,葉、花特別是果具有較高觀賞價(jià)值,能有效增加園林植物多樣性和景觀持續(xù)性,既提供良好生態(tài)效益,又產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)木和花卉,一般具有觀賞性好、觀賞期長(zhǎng)和維護(hù)成本低的特點(diǎn)[11]。如,具有觀花用途的梨花、桃花、海棠等;具有觀果用途的蘋果、金桔、枇杷等。
2.5.2.4 藥用香草植物
藥用香草植物是指具有特殊芬芳或是有一定藥用價(jià)值的植物。香草植物可以用作日常料理的調(diào)味品,或者用于制作芳香精油。藥用植物可以在醫(yī)學(xué)上有一定研究?jī)r(jià)值,亦可在食療方面上發(fā)揮作用。常見(jiàn)的香草植物有薄荷、迷迭香、薰衣草、檸檬草;常見(jiàn)藥用植物有金銀花、桔梗、菖蒲、丁香等。
在上海楊浦區(qū)的創(chuàng)智農(nóng)園,植物搭配上充分運(yùn)用可食植物造景,不做過(guò)多的修剪,讓植物自然生長(zhǎng),在小小的社區(qū)公共空間中展現(xiàn)了自然魅力無(wú)拘無(wú)束的一面。場(chǎng)地北邊的片區(qū)有不少農(nóng)作物,包括玉米、果樹(shù)等;還有一塊“一米菜園”供周圍居民認(rèn)養(yǎng),種植自己需要的蔬菜。在南邊的公共種植區(qū)種了可食的香草類植物,如紫蘇、薄荷。水田區(qū)則用來(lái)舉行每年的插秧、水稻收割體驗(yàn)活動(dòng),頗受居民的歡迎。是糧食類農(nóng)作物走進(jìn)都市發(fā)揮其景觀效益的成功案例。
在上海楊浦區(qū)創(chuàng)智農(nóng)園中,設(shè)置了“一米菜園”,居民可以認(rèn)領(lǐng)一塊土地種植自己需要的瓜果蔬菜,通過(guò)認(rèn)領(lǐng)小菜園的方式來(lái)提高居民的參與度。園區(qū)中高低錯(cuò)落的種植池方便小朋友進(jìn)行種植操作,滿足不同人群的種植體驗(yàn)。另外,園中利用廢棄集裝箱改造成“自然教室”,同時(shí)也是社區(qū)的睦鄰中心,用于舉辦社區(qū)活動(dòng),如交流沙龍、露天電影等。并且這里收集了上海地區(qū)的一些原生種子,見(jiàn)圖5,為社區(qū)居民的種植活動(dòng)提供種子支持。
圖5 種子圖書(shū)館
共治景觀模式下的社區(qū)中加入可食地景,將鼓勵(lì)社區(qū)成員開(kāi)始采用更健康的生活方式。在社區(qū)景觀的共建共享中,讓居民形成社區(qū)所有者和社區(qū)共同體的意識(shí)。鼓勵(lì)居民行動(dòng)起來(lái),去栽培、享用自己種植的蔬菜。對(duì)居民日常飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡起到積極的影響作用。增加居民的活動(dòng)量,在種植采摘等活動(dòng)中,為居民提供交流機(jī)會(huì),打破彼此間的隔閡,構(gòu)建和睦的鄰里關(guān)系。運(yùn)用景觀設(shè)計(jì)打造高質(zhì)量社區(qū)公共空間,給居民帶來(lái)更多精神層面的愉悅感,擁抱美好的社區(qū)生活,對(duì)促進(jìn)社會(huì)和諧具有積極作用。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市逐漸飽和,現(xiàn)階段我國(guó)的關(guān)鍵矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要與不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾。風(fēng)景園林學(xué)科作為人居環(huán)境學(xué)科群3個(gè)主導(dǎo)學(xué)科之一,充當(dāng)著調(diào)和矛盾的重要角色[12]。國(guó)家也越來(lái)越重視人居環(huán)境的提升,伴隨著責(zé)任規(guī)劃師制度的逐步完善,街區(qū)更新工作將在社區(qū)的微小空間環(huán)境整治等方向進(jìn)一步得到落實(shí)。而共治景觀模式下的社區(qū)更新研究實(shí)踐是探索一種源于生活、順應(yīng)民意、回歸美學(xué)的更新途徑。在老舊社區(qū)改造中融入共治景觀理念,充分調(diào)動(dòng)居民的積極性、參與性,真正意義上實(shí)現(xiàn)了市民當(dāng)家做主,“人民城市人民建,人民城市為人民”。