基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術要點分析

潘寧

摘? ? 要：隨著我國現(xiàn)代化經(jīng)濟水平的不斷進步，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟也在穩(wěn)步提升。我國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展對提升我國的綜合實力起決定性作用。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術不斷創(chuàng)新的過程中，農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術也迎來了全新的發(fā)展局面。文章闡述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術的應用現(xiàn)狀，分析了蔬菜栽培技術的特點、實施策略、發(fā)展方向等，以期為相關人士提供參考。

關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培技術;要點分析

文章編號：1005-2690（2022）10-0064-03? ? ? ?中國圖書分類號：S63? ? ? ?文獻標志碼：B

隨著人們的生活水平和質(zhì)量不斷進步，更多的人開始追求綠色食品，對自身的身體健康開始更加重視，尤其是嚴格要求蔬菜的質(zhì)量。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，人們開始更進一步關注蔬菜在種植過程中的管理技術，只有保證蔬菜的整體質(zhì)量，才能有效保障人們的身體健康。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術的現(xiàn)狀

1.1 反季栽培技術

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的背景下，綠色蔬菜的栽培技術十分普遍。但是，很多農(nóng)業(yè)種植技術還存在一定的局限性，比如，在寒冷的冬季進行露天蔬菜栽培，生存率較低，嚴重影響農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。為了能有效改善這種問題，應合理運用反季栽培技術，將溫室大棚作為反季栽培中的主要運用策略，讓蔬菜的生長環(huán)境更加溫和，最大限度減少溫度過低現(xiàn)象，為農(nóng)業(yè)蔬菜種植者帶來更大的經(jīng)濟效益[1]。

1.2 軟化栽培技術

軟化栽培技術在現(xiàn)代化蔬菜種植過程中比較普遍。運用這種栽培技術能讓蔬菜在沒有光照或弱光環(huán)境下生長發(fā)育，讓蔬菜的各項器官變得軟化，但是與正常光照充足的蔬菜有著非常明顯的區(qū)別。在軟化栽培的過程中，一般采用遮光性較強的黑色地膜將其覆蓋，為蔬菜創(chuàng)造良好的生長條件。

1.3 無土栽培技術

無土栽培技術是通過人工配制營養(yǎng)液，為蔬菜提供充足的養(yǎng)分。無土栽培技術的廣泛使用，在很大程度上降低了病蟲害的發(fā)生概率，也逐漸成為了蔬菜栽培技術中的必然發(fā)展趨勢。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術的特點

2.1 蔬菜栽培技術的基本內(nèi)涵

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進步與發(fā)展，農(nóng)村地區(qū)越來越多的農(nóng)戶開始選擇批量種植綠色蔬菜。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量在很大程度上對我國經(jīng)濟社會的發(fā)展與進步有著直接影響，這與我國是最大的農(nóng)業(yè)國家和迅速增長的人口數(shù)量緊密相連。全面提高人民群眾的生活水平和質(zhì)量，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)打開進步的空間以及前進的有效途徑，這也就使得綠色農(nóng)業(yè)種植技術成為時代發(fā)展的必然趨勢。

現(xiàn)階段，溫室大棚的栽培技術已經(jīng)逐漸成為蔬菜種植中最主要的種植方式，也逐漸成為了人民群眾最愿意接受的蔬菜種植栽培技術，能有效科學提升蔬菜的整體質(zhì)量。隨著溫室大棚種植技術的不斷進步，明顯發(fā)現(xiàn)蔬菜栽培技術成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中最重要的產(chǎn)業(yè)[2]。除此之外，為了能更進一步地滿足人民群眾的基本需求，綠色農(nóng)業(yè)種植栽培技術已經(jīng)取得了前所未有的成效，不斷使用科學技術手段，研制出了更加方便農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的設備與技術，在很大程度上減少了應用國外種植栽培技術，更進一步推動了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的進步與發(fā)展。

在城鎮(zhèn)化水平不斷發(fā)展進步的過程中，農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術也逐漸走向了規(guī)?；?，很多地方也都建立起了相對應的農(nóng)業(yè)種植示范基地，為我國農(nóng)業(yè)全面發(fā)展奠定了良好基礎。

2.2 蔬菜栽培技術的主要特點

農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術的特點比較明顯，尤其是對我國綜合國力的提升有著非常重要的促進作用。

首先，蔬菜栽培技術開始走向規(guī)模化，有效減少了我國農(nóng)業(yè)蔬菜種植中的人工成本，也明顯提升了蔬菜種植的整體質(zhì)量。

其次，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術已經(jīng)逐漸地實現(xiàn)了更加精準化的推廣技術，在很大程度上提升了農(nóng)村種植戶的經(jīng)濟收益?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綠色蔬菜栽培技術采用精準化推廣模式，進一步滿足了社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展需求。

再次，農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術中的溫室大棚已經(jīng)成為最主要的種植方式，可以全面保障蔬菜質(zhì)量，在很大程度上提升了蔬菜的安全性。不僅滿足了蔬菜的基本生產(chǎn)需求，更促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的全面發(fā)展。

最后，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景下，蔬菜的栽培技術有著非常明顯的特點。尤其是有效掌握溫室種植技術，農(nóng)戶能更加準確地提升種植蔬菜的整體質(zhì)量與最終產(chǎn)量，為農(nóng)戶帶來更高的經(jīng)濟收入。我國相關的管理部門也應適當加大資金的投入力度，為蔬菜栽培技術的發(fā)展與進步奠定更加良好的基礎條件。在如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展背景中，很多種植戶為了追求更大的經(jīng)濟效益，開始走向城市，導致農(nóng)業(yè)蔬菜種植戶變得越來越少。為了能有效改善這種現(xiàn)狀，必須擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，為種植戶創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟效益。

3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術的實施策略

3.1 選用棚膜

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植、培育的過程中，選擇蔬菜棚膜非常重要。質(zhì)量較好、適合蔬菜生長的棚膜，能有效提升蔬菜栽培的整體質(zhì)量以及蔬菜的最終產(chǎn)量。在蔬菜培育的過程中，需要農(nóng)戶對其進行溫室栽培，最大限度地避免陽光直射蔬菜，減少蔬菜因為強烈的陽光照射而影響其健康生長。

在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)蔬菜種植過程中，棚膜的選擇在很大程度上影響了蔬菜的最終質(zhì)量。有一些生產(chǎn)者為了獲得更大的經(jīng)濟效益，將有毒、有害的棚膜賣給農(nóng)戶，在很大程度上影響了農(nóng)戶經(jīng)濟效益，甚至對人民群眾的身體健康帶來了非常嚴重的威脅。只有選擇無毒、無害的棚膜，才能保證蔬菜生長環(huán)境的健康，最大限度地提升蔬菜質(zhì)量，起到很好的增產(chǎn)增效目的。

首先，選擇抗損壞能力較強的棚膜，當面對惡劣天氣時，質(zhì)量較好的棚膜能有效抵御外界因素，避免蔬菜受到影響。

其次，選擇保溫、防老化性能較強的棚膜，能有效保障蔬菜健康生長[3]。

3.2 確保通風

在蔬菜的培育和種植過程中，農(nóng)戶應時刻保證蔬菜生活環(huán)境溫度的穩(wěn)定性，避免出現(xiàn)溫度過高或過低的現(xiàn)象。如果蔬菜在溫度較高的環(huán)境中生活，會出現(xiàn)過熱問題，蔬菜葉子較容易萎蔫;如果蔬菜生活環(huán)境的溫度過低，極易導致蔬菜被凍害侵擾。為了更加全面地保證蔬菜能健康地生長，農(nóng)戶應及時地為蔬菜通風，保證蔬菜能呼吸到清新空氣，并合理釋放有害的空氣物質(zhì)，為蔬菜提供更加良好的生長環(huán)境。

在種植蔬菜時，應做好通風工作，對蔬菜的生長有著非常重要的促進作用。農(nóng)戶應積極加強對科學通風的重視程度，避免蔬菜出現(xiàn)因為通風不當而制約生長的問題。尤其是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜栽培中，在大棚環(huán)境范圍內(nèi)控制溫度非常重要，及時通風能有效提升蔬菜的整體質(zhì)量，適當通風能將溫度控制在一定范圍內(nèi)，降低蔬菜出現(xiàn)病害的概率。

在通風的過程中，農(nóng)戶應不斷轉變通風口并保證風量轉變，避免出現(xiàn)溫度忽高忽低的現(xiàn)象。為了避免因為外界溫度過高而出現(xiàn)蔬菜苗被高溫灼燒的現(xiàn)象，適當通風、合理散熱是提升蔬菜種植整體質(zhì)量的必要前提條件。在通風過程中，還應注意定期更換通風口位置，避免出現(xiàn)對蔬菜生長造成的不利影響，最大限度提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收益。

3.3 科學選種

在蔬菜的栽培和培育中，選種是非常重要的步驟，只有科學選擇品種，才能為最終經(jīng)濟效益帶來更大的價值。為了從本質(zhì)上提升蔬菜種植的質(zhì)量與產(chǎn)量，農(nóng)戶初期的選種起著非常重要的決定性作用，尤其是在蔬菜選種培育的過程中，農(nóng)戶應充分考慮地區(qū)內(nèi)的自然環(huán)境，合理選擇地理位置，保證蔬菜能在適宜的氣候環(huán)境中健康生長。

與此同時，由于每種蔬菜都有獨特的生長需求，無論是對環(huán)境、水分還是土壤，都有著不同的要求。這也就更進一步地表明，科學選種對最終的經(jīng)濟效益有著非常直接的影響。如果在春季、冬季種植蔬菜，就需要充分考慮光照，這兩個季節(jié)的溫度普遍偏低，農(nóng)戶應種植耐低溫的蔬菜[4]。

選種完畢以后，需要根據(jù)種子的不同特性進行針對性記錄，保證種子的真實性、準確性。在種植以前對其進行登記，能在很大程度上保證種子的原始性特點。目前，科學技術水平不斷進步發(fā)展，越來越多的雜交品種開始出現(xiàn)在人們的生活中，農(nóng)戶在選擇種植種子時，也應該保證蔬菜栽培的整體質(zhì)量。為了能更加全面地避免選種過程中出現(xiàn)問題，應該選擇一些抗寒、抗病蟲害較強的種子。

3.4 光照充足

光照對于植物的生長有著非常重要的作用。在充足的光照環(huán)境下，蔬菜能很好地進行光合作用，提升自身的生長質(zhì)量，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。

首先，在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植和培育的整個過程中，農(nóng)戶應積極增強對蔬菜的光照。在修建菜棚的過程中注意合理選擇位置，避免蔬菜在菜棚中不能得到充足的光照而影響生長。

其次，選擇透光性能較強的棚膜，保證能為蔬菜更好地吸收營養(yǎng)提供幫助。由于冬季和春季是一年之內(nèi)光照最少的兩個季節(jié)。蔬菜生長需要更多的陽光，這也就需要農(nóng)戶在選擇棚膜時，應注重陽光折射的重要作用。合理有效地控制大棚內(nèi)的光照強度，才能充分保障蔬菜栽培技術中的質(zhì)量。農(nóng)戶也應積極通過錯層覆蓋的方式增加光照強度，有效提升蔬菜的最終產(chǎn)量，為農(nóng)戶栽培蔬菜提供更加便利的條件。

3.5 科學施肥

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術中，農(nóng)戶為了能夠有效提升蔬菜的整體質(zhì)量，保證其綠色無污染的品質(zhì)，應積極施撒有機肥料。在蔬菜生長過程中，農(nóng)戶也需要根據(jù)蔬菜的生長狀況適時、適當施肥，避免出現(xiàn)蔬菜營養(yǎng)充足還繼續(xù)施肥，導致蔬菜獲取養(yǎng)分過多而出現(xiàn)死亡的問題。

如果蔬菜缺少養(yǎng)分，農(nóng)戶也需要及時發(fā)現(xiàn)對其施肥，保證植物健康生長。在施肥的過程中，農(nóng)戶應注意將有機肥作為主要肥料，在具體的實踐過程中，應降低基肥的使用頻率，以提升蔬菜的質(zhì)量[5]。

除此之外，農(nóng)戶也可以根據(jù)蔬菜的種類和土壤的養(yǎng)分含量科學施肥，讓蔬菜吸收的營養(yǎng)控制在一定范圍內(nèi)。在施肥的同時，還需要注意及時疏散大棚內(nèi)的空氣，讓蔬菜在獲得充足養(yǎng)分的過程中吸收新鮮空氣。其中最主要的就是在蔬菜生長的過程中，有效控制其中的微量元素，提高蔬菜生長的總體質(zhì)量。

與此同時，動物糞便、草木灰、植物漚制肥等經(jīng)過發(fā)酵處理，對蔬菜的生長有著重要的促進作用，也是比較健康的綠色肥料，使用這些天然肥料能非常有效地降低病蟲害的發(fā)生概率，增加綠色植物的最終產(chǎn)量。農(nóng)戶根據(jù)蔬菜的品種適當施肥，能最大限度減少施肥現(xiàn)象中出現(xiàn)不合理的現(xiàn)象。

3.6 病蟲害防治

病蟲害在植物生長的過程中，一直都是困擾農(nóng)戶的問題。為了能更加有效地降低病蟲害在蔬菜種植中出現(xiàn)的頻率，減少其對蔬菜的侵蝕，農(nóng)戶應積極選擇有效的解決策略，從而減少病蟲害對綠色蔬菜帶來的不利影響。

在過去很長一段時間內(nèi)，人們都是采用化學手段防治病蟲害。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，相關的科學研究工作者經(jīng)過反復試驗，發(fā)現(xiàn)了在綠色蔬菜病蟲害防治的全程中，選擇物理防治為主、化學防治為輔的手段進行治理最有效。

農(nóng)戶應通過物理手段對蔬菜棚內(nèi)的溫度和濕度進行有效控制，及時摘除病葉能非常有效地減少病蟲害對蔬菜帶來的不利影響。在使用化學藥劑防治病蟲害的過程中，農(nóng)戶應合理控制使用量，保證在國家規(guī)定的范圍內(nèi)噴灑藥劑。病蟲害的防治對農(nóng)戶種植蔬菜有著非常直接的影響，可以使用物理、化學防治手段，還可以在病蟲害侵蝕的過程中利用生物手段防治。

3.7 保護塑料拱棚

為了能更加有效地保證蔬菜種植的整體質(zhì)量，農(nóng)戶應該積極加強對塑料拱棚溫室保護措施的重視程度。尤其是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術中，要想更進一步保證塑料拱棚內(nèi)部的溫度，應延長陽光照射的時間，選擇保溫性能較好的塑料薄膜，最大限度地保證其溫度不擴散。春天室外溫度開始逐漸升高，對蔬菜的生長影響顯著，農(nóng)戶在蔬菜種植的過程中，應科學合理地控制光照、溫度、濕度等因素，保證蔬菜棚內(nèi)的所有蔬菜能夠健康地生長。

4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜培育的發(fā)展方向

4.1 加強對溫室大棚的技術調(diào)研

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術的發(fā)展過程中，溫室大棚已經(jīng)成為綠色蔬菜栽培過程中最主要的方式，對培育出質(zhì)量更佳的綠色蔬菜有著非常重要的促進作用。

截至目前，我國相關政府部門和農(nóng)業(yè)科研院所的工作人員都非常重視溫室大棚種植的整體效果和作用，并對其進行了深入研究與分析。與此同時，為了能更加全面地發(fā)揮溫室大棚種植技術的優(yōu)勢，農(nóng)戶應選擇更加適合蔬菜種植技術的生產(chǎn)設備，為提升蔬菜的整體質(zhì)量創(chuàng)造出更高價值[6]。

4.2 實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展

在時代的不斷進步與發(fā)展過程中，農(nóng)戶對于蔬菜的種植在很大程度上直接影響我國人民群眾的日常飲食。為了能從根本上提升人民群眾的生活質(zhì)量，適當擴大蔬菜的培育范圍，需要廣闊的土地資源，以及先進的機械化種植技術。

土地規(guī)模是蔬菜種植業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的前提條件，只有做好土地的流轉，才能保證農(nóng)業(yè)蔬菜種植的全面發(fā)展與進步。同時，機械化農(nóng)業(yè)種植技術為農(nóng)村地區(qū)種植蔬菜節(jié)省了更多勞動力，減少了人工成本的支出，改善了農(nóng)戶蔬菜種植中人力資源短缺這一問題，方便了農(nóng)戶的種植需求，更滿足了廣大消費者的營養(yǎng)與飲食需求。

除此之外，在綠色蔬菜栽培的過程中，農(nóng)戶應積極提高對蔬菜種植技術的管理，更加全面、有效地提升蔬菜種植質(zhì)量。規(guī)?；木G色蔬菜種植技術，能為人民群眾提供綠色、無公害的蔬菜，進而全面帶動農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展與進步。

5 結束語

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、培育的條件下，農(nóng)戶在種植蔬菜的過程中，應嚴格按照相關種植技術培育，保證蔬菜的整體質(zhì)量以及人民群眾的身體健康。為了能從源頭上提升農(nóng)村綠色蔬菜種植的質(zhì)量，同時更進一步改善農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟條件，應積極地在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，加大對蔬菜栽培的培育力度。無論是從光照、選種、施肥還是從通風、選用棚膜等方面都非常重要。只有嚴格按照栽培技術步驟進行蔬菜種植，才能真正推動我國農(nóng)村綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻：

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[4]馬召尕.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術要點[J].河北農(nóng)機，2020（7）：17.

[5]楊剛喬.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下的蔬菜栽培技術要點探討[J].種子科技，2020，38（8）：45，47.

[6]姜成玉.淺析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術要點[J].山西農(nóng)經(jīng)，2019（15）：103，105.