噴施新型葉面肥對(duì)水稻生長(zhǎng)、產(chǎn)量和養(yǎng)分吸收的影響

王利民 黃東風(fēng) 邱孝煊 李昱 王鷹

摘要：通過(guò)福建省三明市沙縣區(qū)設(shè)置田間試驗(yàn)，研究了噴施不同濃度的生物有機(jī)硅葉面肥（BioSilAc）和有機(jī)生物刺激素（OBFs）葉面肥對(duì)煙后稻生長(zhǎng)、產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收的影響。在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，設(shè)置5個(gè)處理：處理1（CK）噴施清水300L·hm-2;處理2噴施濃度為1.33g·L-1 BioSilAc固態(tài)葉面肥300L·hm-2;處理3噴施濃度2.67g·L-1 BioSilAc固態(tài)葉面肥300L·hm-2;處理4噴施用量2 L OBFs液態(tài)葉面肥;處理5噴施用量4 L OBFs液態(tài)葉面肥。結(jié)果表明：與處理1（CK）相比，噴施BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)煙后稻穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)和千粒重等水稻經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)無(wú)顯著影響;但處理2、處理3、處理4、處理5稻谷氮吸收量分別增加6.85%、5.37%、11.25%、8.39%，磷吸收量增加8.76%、18.35%、20.58%、10.28%，以及鉀吸收量增加5.86%、8.74%、15.69%、5.74%。而且，噴施BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)水稻均有不同程度增產(chǎn)作用，處理2和處理3比處理1（CK）稻谷產(chǎn)量分別增加9.8%和9.7%，處理4和處理5分別增產(chǎn)16.2%和7.5%。綜上可知，煙后稻生長(zhǎng)期噴施不同濃度BioSilAc和OBFs葉面肥后稻谷氮、磷和鉀吸收量提高，利于促進(jìn)水稻增產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：葉面肥;水稻;生長(zhǎng);產(chǎn)量;養(yǎng)分吸收

中圖分類(lèi)號(hào)：S 511文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：0253-2301（2022）04-0024-04

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2022.04.004

Effects of Spraying New Foliar Fertilizers on the Growth， Yield and Nutrient Uptake of Rice

WANG Li-min1， HUANG Dong-feng1， QIU Xiao-xuan1， LI Yu1*， WANG Ying2

（Institute of Soil and Fertilizer， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350013， China;

2. Wuyuan County Bureau of Agriculture and Rural Affairs， Shangrao， Jiangxi 333200， China）

Abstract： By carrying out the field experiment in Shaxian district， Sanming City， Fujian Province， the effects of different concentrations of organic silicon （BioSilAc） foliar fertilizer and organic biogenic stimulant （OBFs） foliar fertilizer on the growth， yield and nutrient uptake of the post-tobacco rice were studied. On the basis of conventional fertilization， five treatments were set up： treatment 1 （sprayed with300L·hm-2 water， CK）， treatment 2 （sprayed with300L·hm-2 BioSilAc solid foliar fertilizer with a concentration of1.33g·L-1）， treatment 3 （sprayed with300L·hm-2 BioSilAc solid foliar fertilizer with a concentration of2.67g·L-1）， treatment 4 （sprayed with 2 L OBFs liquid foliar fertilizer）， and treatment 5 （sprayed with 4 L OBFs liquid foliar fertilizer）. The results showed that compared with the treatment 1（CK）， the application of BioSilAc solid fertilizer and OBFs liquid fertilizer had no significant effects on the economic character indexes of post-tobacco rice， such as the number of spikes， filled grain number and thousand-grain weight. However， the nitrogen uptake of rice in the treatments 2， 3， 4 and 5 increased by6.85%，5.37%，11.25% and8.39%， respectively; the phosphorus uptake increased by8.76%，18.35%，20.58% and10.28%， respectively; and the potassium uptake increased by5.86%，8.74%，15.69% and5.74%， respectively. In addition， the application of BioSilAc solid fertilizer and OBFs liquid fertilizer could increase the yield of rice in different degrees. Compared with the treatment 1 （CK）， the yield of rice in treatment 2 and treatment 3 increased by9.8% and9.7%， respectively; and the yield of rice in treatment 4 and treatment 5 increased by16.2% and7.5%， respectively. In conclusion， after spraying the foliar fertilizers of BioSilAc and OBFs with different concentrations during the growth period of post-tobacco rice， the uptake of nitrogen， phosphorus and potassium in rice increased， which was beneficial to increase the yield of rice.D765F16B-4BFE-414D-9135-AE9A51FC7318

Key words： Foliar fertilizer; Rice; Growth; Yield; Nutrient uptake

中國(guó)約65%的人口以稻米為主食[1]。為追求水稻高產(chǎn)，過(guò)量施用化肥造成土壤板結(jié)、鹽漬化和稻田面源污染。葉面肥是良好的化肥替代肥料，具有用量小、吸收快的優(yōu)勢(shì)，可避免與土壤直接接觸，降低負(fù)面的環(huán)境影響。同時(shí)，葉面肥對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要的促進(jìn)作用[2-4]。張啟武等[5]以早稻中嘉早17和晚稻甬優(yōu)538為材料，研究發(fā)現(xiàn)噴施噴施寶和施爾美葉面肥比未噴施對(duì)照早、晚稻分別增產(chǎn)7.92%～25.90%和5.31%～12.06%，噴施施爾美葉面肥的增產(chǎn)效果更佳。Wang等[6]研究表明，噴施50mg·L-1鐵葉面肥比對(duì)照處理水稻葉片凈光合速率增加19.3%、過(guò)氧化物酶增加18.2%、超氧化物歧化酶增加26.9%、過(guò)氧化氫酶增加19.6%、稻谷產(chǎn)量增加7.2%，而籽粒鎘累積量減少15.9%。因此，噴施葉面肥主要是通過(guò)提高土壤酶活性、水稻葉片光合作用、有效穗、千粒重、籽粒養(yǎng)分吸收來(lái)增加水稻產(chǎn)量[7-9]。

目前，水稻專(zhuān)用型葉面肥種類(lèi)少，且多數(shù)為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)（磷酸二氫鉀和尿素），亟須大量新的專(zhuān)用型水稻葉面肥產(chǎn)品[10]。因此，項(xiàng)目組從印度尼西亞生物技術(shù)和生物工業(yè)研究所引進(jìn)了生物有機(jī)硅葉面肥（BioSilAc）和有機(jī)生物刺激素（OBFs）。BioSilAc和OBFs作為新型葉面肥，在中國(guó)的推廣和應(yīng)用仍處于起步階段。有關(guān)這兩種葉面肥對(duì)水稻產(chǎn)量的影響及其機(jī)制尚不清楚。為此，本研究在福建省三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)儒元村開(kāi)展了在水稻生長(zhǎng)期噴施BioSilAc和OBFs葉面肥的應(yīng)用效果評(píng)價(jià)試驗(yàn)。研究結(jié)果旨在篩選水稻應(yīng)用效果較佳的葉面肥噴施模式，為福建省水稻化肥減施增效提供參考。

1研究地區(qū)與研究方法

1.1試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)區(qū)位于福建省三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)儒元村（26°56′59″ N、117°65′52″ E），屬中亞熱帶季風(fēng)性氣候，雨量充沛，氣候溫暖，四季分明，平均氣溫為19.2℃，年均降水量為1700 mm，全年無(wú)霜期為250～293 d。土壤屬于烏泥田水稻土，成土母質(zhì)為低丘紅壤坡積物。試驗(yàn)始于2021年，同年采集的試驗(yàn)前土壤pH值為5.10，有機(jī)質(zhì)23.90g·kg-1，全氮1.09g·kg-1，全磷0.40g·kg-1，全鉀21.17g·kg-1，堿解氮88.30mg·kg-1，有效磷28.60mg·kg-1及速效鉀133.00mg·kg-1。

1.2供試品種與材料

供試水稻為T(mén)兩優(yōu)明占，屬于秈型兩系雜交水稻。BioSilAc固態(tài)葉面肥pH值為13.1、有機(jī)質(zhì)144.0g·kg-1、全氮1.0g·kg-1、全磷0.04g·kg-1、全鉀3.8g·kg-1、有效態(tài)硅（H4SiO4）≥5%，非致病性溶硅微生物104～106個(gè)·片-1（4 g）。OBFs液態(tài)葉面肥以天然海藻為主要原料，pH值為4.7、有機(jī)質(zhì)82.4g·kg-1、全氮2.12g·L-1、全磷0.73g·L-1和全鉀0.77g·L-1。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，5個(gè)處理，3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積為20 m2。5月1日播種，5月25日耘田，施基肥，5月26日扦秧，6月5日追肥，6月6日噴施葉面肥，7月2日施穗肥，7月6日噴施葉面肥，9月14日收割測(cè)產(chǎn)。

在水稻秧苗移栽1個(gè)月后，開(kāi)始噴施葉面肥。在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，設(shè)置5個(gè)處理：處理1（CK）噴施清水300L·hm-2;處理2噴施濃度為1.33g·L-1 BioSilAc固態(tài)葉面肥300L·hm-2;處理3噴施濃度2.67g·L-1 BioSilAc固態(tài)葉面肥300L·hm-2;處理4噴施用量2 L OBFs液態(tài)葉面肥;處理5噴施用量4 L OBFs液態(tài)葉面肥。小區(qū)間用包膜隔離小埂，小區(qū)外設(shè)置保護(hù)行。各小區(qū)單排單灌，避免串灌串排。試驗(yàn)氮肥用尿素（N 46%），磷肥用過(guò)磷酸鈣（P2O5 12%），鉀肥用氯化鉀（K2O 60%）。水稻常規(guī)施肥為施氮肥135kg·hm-2，N∶P2O5∶K2O=1∶0.4∶0.7。其中，磷肥全部作基肥施用;氮肥在基肥、分蘗肥和穗肥中各占總用量的50%、40%和10%;鉀肥在基肥和穗肥中各占50%。各處理除了葉面肥噴施不同外，其他田間管理措施一致。

1.4樣品采集與測(cè)定

水稻收獲前，在每小區(qū)選擇3個(gè)樣點(diǎn)，每點(diǎn)選取長(zhǎng)勢(shì)均一的水稻單叢，調(diào)查每叢穗數(shù)、穗長(zhǎng)、穗重、穗粒數(shù)等水稻產(chǎn)量構(gòu)成因子。進(jìn)行小區(qū)稻谷測(cè)產(chǎn)，同時(shí)多點(diǎn)采集稻谷樣品，于105℃殺青15 min，65℃烘干24 h至恒重后磨碎，用于測(cè)定水稻籽粒氮、磷、鉀含量。稻谷采用H2SO4H2O2消煮，全氮用凱氏定氮法，全磷用釩鉬黃比色法，全鉀用火焰光度計(jì)法測(cè)定[11]。

1.5數(shù)據(jù)處理

稻谷養(yǎng)分吸收量= 稻谷產(chǎn)量×稻谷養(yǎng)分含量

數(shù)據(jù)采用SAS 8.02軟件進(jìn)行單因素方差分析（One-way ANOVA）和Duncan新復(fù)極差法多重比較。采用SAS 8.02軟件的BASE模塊，計(jì)算水稻養(yǎng)分吸收量與籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的Pearson相關(guān)系數(shù)。采用Excel 2003軟件處理數(shù)據(jù)和作圖。圖表中數(shù)據(jù)為平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

2結(jié)果與分析

2.1噴施不同葉面肥對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量的影響

由表1可知，與處理1（CK）相比，不同劑量的BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)水稻T兩優(yōu)明占穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)和千粒重等水稻經(jīng)濟(jì)性狀無(wú)顯著影響。但相比處理1（CK），噴施不同用量的BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)水稻稻谷產(chǎn)量均表現(xiàn)出一定程度的增產(chǎn)趨勢(shì)，噴施BioSilAc固態(tài)肥產(chǎn)品（處理2和處理3）可分別提高稻谷產(chǎn)量826、813kg·hm-2，增產(chǎn)率分別為9.8%和9.7%;噴施OBFs液態(tài)肥產(chǎn)品（處理4和處理5）可分別提高稻谷產(chǎn)量1359、626 kg·hm-2，增產(chǎn)率分別為16.2%和7.5%。D765F16B-4BFE-414D-9135-AE9A51FC7318

2.2噴施不同葉面肥對(duì)水稻籽粒養(yǎng)分吸收量的影響

由表2可知，與處理1（CK）相比，處理2、處理3、處理4、處理5稻谷氮吸收量分別增加6.85%、5.37%、11.25%、8.39%，稻谷磷吸收量分別增加8.76%、18.35%、20.58%、10.28%，稻谷鉀吸收量增加5.86%、8.74%、15.69%、5.74%。這表明噴施不同劑量的BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥后稻谷氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素吸收量提高，利于增加水稻產(chǎn)量。

2.3噴施不同葉面肥水稻養(yǎng)分吸收量與籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的關(guān)系

由表3可知，稻谷氮吸收量與水稻總粒數(shù)、產(chǎn)量呈顯著的正相關(guān)關(guān)系，而與水稻穗數(shù)、穗長(zhǎng)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重?zé)o顯著的相關(guān)性。稻谷磷吸收量與水稻總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)和產(chǎn)量呈極顯著的正相關(guān)關(guān)系，而與水稻穗數(shù)、穗長(zhǎng)、結(jié)實(shí)率和千粒重?zé)o顯著的相關(guān)性。稻谷鉀吸收量與水稻穗長(zhǎng)、總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)和產(chǎn)量呈顯著的正相關(guān)關(guān)系。由此可知，噴施不同劑量的BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥有助于促進(jìn)稻谷氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素吸收，進(jìn)而增加水稻產(chǎn)量。

3結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明噴施BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)稻谷產(chǎn)量均有不同程度增加。這是由于OBFs液態(tài)肥以天然海藻提取物為主要原料，含有海帶多糖、海藻酸鹽和激素等，可以促進(jìn)水稻植株代謝，增強(qiáng)抗逆性、減輕和預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生[3]。BioSilAc固態(tài)肥含有水溶性二氧化硅，硅能增強(qiáng)水稻根系過(guò)氧化物酶活性，提高根系氧化能力，增加根部Fe2+的氧化，氧化鐵最后沉淀于根部，由此避免水稻根系因吸收過(guò)量鐵而中毒[12];適量施用硅肥能促使水稻葉片直立，葉片接受光照更加充足，從而增強(qiáng)水稻葉片群體光合作用能力，提高干物質(zhì)積累量，進(jìn)而增加水稻有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重，促進(jìn)水稻增產(chǎn)[4，13]。此外，硅還能調(diào)節(jié)氣孔開(kāi)關(guān)和水分蒸騰，協(xié)調(diào)水稻氮、磷、鉀元素吸收[9]。本研究也證實(shí)，噴施BioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥對(duì)稻谷氮、磷和鉀吸收量均有促進(jìn)作用，表明噴施葉面肥可以增強(qiáng)水稻籽粒營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用。這是由于噴施葉面肥不僅可以通過(guò)葉片直接補(bǔ)充作物部分營(yíng)養(yǎng)元素，而且可以通過(guò)增強(qiáng)作物根系活性，間接增加作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收[9，14]?？傊瑖娛〣ioSilAc固態(tài)肥和OBFs液態(tài)肥能促進(jìn)稻谷氮、磷及鉀的吸收，進(jìn)而增加水稻產(chǎn)量，因此，這兩種葉面肥具有在閩北煙后稻區(qū)推廣應(yīng)用的潛力。

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收稿日期：2022-03-12

作者簡(jiǎn)介：王利民，男，1979年生，助理研究員，主要從事土壤改良、水土保持和植物耐鹽生理方面的研究。

*通信作者：李昱，男，1963年生，研究員，主要從事土壤肥料方面的研究（E-mail：gb898@126.com）。

基金項(xiàng)目：福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目——省屬公益類(lèi)科研院所基本科研專(zhuān)項(xiàng)（2020R1025007）;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)外合作項(xiàng)目（DWHZ-2022-20）;福建省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2020J011358）。D765F16B-4BFE-414D-9135-AE9A51FC7318