花生干物質(zhì)積累、養(yǎng)分吸收及分配規(guī)律

王秀娟+李波++何志剛++汪仁

摘要：采用田間小區(qū)試驗(yàn)的方法，研究了花生不同生育時(shí)期干物質(zhì)積累量、氮磷鉀養(yǎng)分吸收量及在不同器官的分配規(guī)律。結(jié)果表明，干物質(zhì)積累量在苗期最少，至結(jié)莢期積累量達(dá)到生育期總干物質(zhì)量的57.70%。根系和葉片干物質(zhì)積累主要在生育前期，莖干物質(zhì)積累主要在生育中期，結(jié)莢期是莢果干物質(zhì)積累的關(guān)鍵時(shí)期?；ㄉ鷮?duì)氮磷鉀養(yǎng)分吸收量為氮>鉀>磷，形成100 kg莢果產(chǎn)量需要N 4.01 kg、P2O5 1.56 kg、K2O 2.65 kg。隨著生育期的推進(jìn)，根、莖、葉的氮磷鉀養(yǎng)分吸收量所占比例逐漸降低，莢果的吸收量所占比例逐漸增加，結(jié)莢期是養(yǎng)分吸收的關(guān)鍵時(shí)期。生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合花生的生理需肥特性和肥料性質(zhì)合理施肥。

關(guān)鍵詞：花生；干物質(zhì)積累；養(yǎng)分吸收

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.201 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2014）13-2992-03

Dry Matter Accumulation，Nutrient Uptake and Distribution of Peanut

WANG Xiu-juan，LI Bo，HE Zhi-gang，WANG Ren

（Institute of Plant Nutrition and Environmental Resources， Liaoning Academy of Agricultural Sciences， Shenyang 110161， China）

Abstract： A field experiment was conducted to study the accumulation of dry matter， nutrient uptake and distribution at different growth stages of peanut. The results showed that dry matter accumulation was the least in seedling stage and reached 57.70% of the total dry matter during fruiting period. Dry matter accumulation of root and leaf were in the early growth stage. Stem dry matter accumulation was mainly in the middle growth period. Fruiting period was the key period of pod dry matter accumulation. The nutrient uptake was absorbed as N 4.01 kg，P2O5 1.56 kg，K2O 2.65 kg， with an order of N >P2O5>K2O to attain the pod yield of 100 kg. With the progress of growth period ，nitrogen phosphorus and potassium in root， stem， leaf absorption ratio gradually reduced and increased in pod. Fruiting period was the key period of nutrient absorption. Rational soil fertilization should take the nutrient requirement characteristics of peanut and the properties of chemical fertilizers into account.

Key words： peanut； dry matter accumulation； nutrient uptake

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，又是重要的工業(yè)原料，用途廣泛，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有較高地位。近幾年花生已成為遼寧省第三大種植作物，平均單產(chǎn)為2 250 kg/hm2 左右，低于全國(guó)平均水平，其增產(chǎn)潛力較大?？茖W(xué)合理的施肥技術(shù)，將是提高其產(chǎn)量的重要途徑。然而農(nóng)民為了使作物獲得較高產(chǎn)量，普遍存在著過(guò)量或不合理施用肥料的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致作物產(chǎn)量不高、肥料利用率低等問(wèn)題，更令人擔(dān)憂的是引起環(huán)境惡化[1，2]。一定數(shù)量的肥料，如何做到既經(jīng)濟(jì)又能對(duì)產(chǎn)量發(fā)揮最大的作用，是作物高產(chǎn)合理施肥中亟須解決的問(wèn)題之一。

肥料的施用方法對(duì)作物產(chǎn)量及肥料利用率有顯著影響，了解作物對(duì)養(yǎng)分的吸收及積累對(duì)合理施肥是非常必要的。N、P、K養(yǎng)分是作物生長(zhǎng)發(fā)育的三大養(yǎng)分資源，其吸收、同化與轉(zhuǎn)運(yùn)直接影響著作物的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，從而影響作物的產(chǎn)量。了解作物對(duì)這三大養(yǎng)分的吸收和積累規(guī)律，有助于采取有效的施肥措施，提高作物產(chǎn)量。許多研究以花生為對(duì)象，在肥料用量對(duì)產(chǎn)量的影響方面進(jìn)行了探索[3-6]，而關(guān)于花生對(duì)養(yǎng)分吸收規(guī)律的研究相對(duì)較少[7，8]。本研究以花生為對(duì)象，通過(guò)田間試驗(yàn)，探討花生不同生育期的干物質(zhì)積累、養(yǎng)分吸收特性和分配規(guī)律，以期為遼寧地區(qū)花生生產(chǎn)中肥料的合理施用提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料與試驗(yàn)地概況

供試花生品種為阜花16。試驗(yàn)在遼寧省彰武縣章古臺(tái)進(jìn)行，該區(qū)屬溫帶季風(fēng)大陸性氣候，年均氣溫7.2 ℃，年均降雨量510 mm，屬典型的半干旱地區(qū)。供試土壤為風(fēng)沙土，耕層土壤理化性質(zhì)為有機(jī)質(zhì)4 g/kg，全氮0.72 g/kg，全磷0.4 g/kg，全鉀27.2 g/kg，堿解氮71 mg/kg，有效磷13.9 mg/kg，有效鉀85 mg/kg，pH 5.7。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)施肥量為N 225 kg/hm2、P2O5150 kg/hm2、K2O 225 kg/hm2，其中磷肥和鉀肥一次性施入，氮肥2/3作基肥，1/3作追肥，于開(kāi)花下針期追施，小區(qū)面積30 m2，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。5月11日播種，9月17日收獲。穴距13 cm，行距50 cm，雙粒播種，15萬(wàn)穴/hm2。供試肥料為復(fù)合肥（N 15%、P2O5 15%、K2O 15%）、尿素（N 46%）、硫酸鉀（K2O 50%）。

1.3 取樣與測(cè)定方法

分別在苗期、開(kāi)花下針期、結(jié)莢期和成熟期采集植物樣品，苗期每個(gè)小區(qū)隨機(jī)采集10 株，開(kāi)花下針期以后每個(gè)小區(qū)隨機(jī)采集6 株組成混合樣品，按根、莖、葉、莢果烘干后稱重、磨碎（0.25 mm）分別測(cè)定氮、磷、鉀含量，計(jì)算其養(yǎng)分積累量。

植株樣品采用濃H2SO4-H2O2消煮，植株全氮采用凱氏定氮法測(cè)定，植株全磷采用釩鉬黃比色法測(cè)定，植株全鉀采用火焰光度計(jì)法測(cè)定[9]。植物干物質(zhì)量采用常壓恒溫干燥法測(cè)定[9]。

2 結(jié)果與分析

2.1 花生不同生育期干物質(zhì)積累與分配

在花生各生育期，干物質(zhì)累積對(duì)花生產(chǎn)量品質(zhì)形成有直接影響。花生干物質(zhì)的形成與積累主要來(lái)自地上部綠色葉片制造的光合產(chǎn)物，在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，優(yōu)勢(shì)器官作為生長(zhǎng)中心優(yōu)先分配到更多的光合產(chǎn)物[10]?；ㄉ煌诟晌镔|(zhì)的積累規(guī)律（圖1）表明，苗期花生干物質(zhì)積累量最少，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，主要是增加葉片及根系，干物質(zhì)積累量占全生育期總干物質(zhì)積累量的2.11%。開(kāi)花下針期至結(jié)莢期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的旺盛期，枝葉增多，莢果發(fā)育。至開(kāi)花下針期干物質(zhì)積累量占全生育期總干物質(zhì)積累量的22.12%，增加了20.01個(gè)百分點(diǎn)。至結(jié)莢期干物質(zhì)積累量占全生育期總干物質(zhì)量的57.70%，增加了35.48個(gè)百分點(diǎn)。至成熟期干物質(zhì)積累量所占比例增加了42.30個(gè)百分點(diǎn)?？傮w來(lái)說(shuō)在苗期至開(kāi)花下針期干物質(zhì)積累速度緩慢，自開(kāi)花下針期后干物質(zhì)積累速度迅速增加，開(kāi)花下針期后是花生生長(zhǎng)中的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，因此提高花生生育中后期干物質(zhì)積累量是花生高產(chǎn)的關(guān)鍵。

花生在不同生育期不同器官干物質(zhì)積累量及其占總干物質(zhì)積累量的比例表明，至開(kāi)花下針期干物質(zhì)積累量為1 105 kg/hm2，其中根、莖、葉和莢果干物質(zhì)積累量分別占總干物質(zhì)量的9.40%、38.96%、46.61%和5.07%；至結(jié)莢期干物質(zhì)積累量為2 881 kg/hm2，其中根、莖、葉和莢果干物質(zhì)積累量分別占總干物質(zhì)積累量的9.2%、27.25%、27.69%和35.96%；至成熟期干物質(zhì)積累量為4 993 kg/hm2，其中根、莖、葉和莢果干物質(zhì)量分別占總干物質(zhì)積累量的6.61%、28.75%、15.42%和49.21%。由此可見(jiàn)，花生生長(zhǎng)前期，光合產(chǎn)物主要用于地上部植株形態(tài)的構(gòu)建，莢果形成至膨大期，干物質(zhì)不斷向地下部轉(zhuǎn)移，形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量?；ㄉa(chǎn)量的形成過(guò)程就是光合產(chǎn)物不斷向莢果轉(zhuǎn)移的過(guò)程[10]。

根系的生長(zhǎng)發(fā)育主要在苗期—開(kāi)花下針期這一階段，結(jié)莢期—成熟期根系干物質(zhì)積累量不大，葉片干物質(zhì)的積累與分配與根系類(lèi)似。莖和莢果的干物質(zhì)積累在開(kāi)花下針期后開(kāi)始迅速增加，結(jié)莢期是莢果干物質(zhì)積累的關(guān)鍵時(shí)期。

2.2 花生不同生育期氮磷鉀養(yǎng)分吸收與分配

花生不同生育期吸收氮磷鉀及分配結(jié)果（圖2）表明，花生產(chǎn)量為3 092 kg/hm2，養(yǎng)分吸收量為氮>鉀>磷。全生育期氮的吸收量為123.94 kg/hm2，苗期吸收氮量占全生育期氮吸收量的3.18%，至開(kāi)花下針期占32.83%，增加29.65個(gè)百分點(diǎn)，至結(jié)莢期占73.07%，增加40.24個(gè)百分點(diǎn)，至成熟期氮吸收量所占比例增加26.93個(gè)百分點(diǎn)。可以看出，氮素積累高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期這一階段，因此追施氮肥應(yīng)在開(kāi)花下針期。磷素的吸收量為48.32 kg/hm2，苗期占1.87%，至開(kāi)花下針期占13.22%，增加11.35個(gè)百分點(diǎn)，至結(jié)莢期占44.05%，增加30.83個(gè)百分點(diǎn)，至成熟期氮吸收量所占比例增加55.95個(gè)百分點(diǎn)。表明磷素積累高峰出現(xiàn)在結(jié)莢期至成熟期這一階段，因此磷肥的補(bǔ)充應(yīng)在結(jié)莢期進(jìn)行。鉀素的吸收量為81.80 kg/hm2，苗期占3.25%，至開(kāi)花下針期占38.04%，增加34.79個(gè)百分點(diǎn)，至結(jié)莢期占70.67%，增加32.63個(gè)百分點(diǎn)，至成熟期鉀吸收量增加29.33個(gè)百分點(diǎn)?？梢钥闯鲡浰胤e累高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期這一階段，因此鉀肥的補(bǔ)充應(yīng)在生育前期。形成100 kg莢果產(chǎn)量需要N 4.01 kg、P2O5 1.56 kg、K2O 2.65 kg，整個(gè)生育期氮磷鉀的吸收比例為1∶0.39∶0.66。

花生不同器官的氮素吸收結(jié)果（圖3）表明，至開(kāi)花下針期根、莖、葉、莢果氮素吸收量分別占氮素吸收總量的7.18%、37.80%、49.32%、5.70%；至結(jié)莢期根、莖、葉、莢果氮素吸收量分別占氮素吸收總量的5.87%、19.34%、28.19%、46.60%；至成熟期根、莖、葉、莢果氮素吸收量分別占氮素吸收總量的3.67%、12.59%、15.56%、68.18%。隨著生育期的推進(jìn)，根、莖、葉的氮素吸收量所占比例逐漸降低，莢果氮素吸收量占植株吸氮量的比例隨著生育期的推進(jìn)增加。

花生不同器官的磷素吸收結(jié)果（圖4）表明，至開(kāi)花下針期根、莖、葉、莢果磷素吸收量分別占磷素吸收總量的10.02%、34.12%、48.04%、7.82%；至結(jié)莢期根、莖、葉、莢果磷素吸收量分別占磷素總量的7.56%、22.69%、24.71%、45.04%；至成熟期根、莖、葉、莢果磷素吸收量分別占磷素吸收總量的5.36%、18.09%、14.40%、62.15%?？梢?jiàn)從開(kāi)花下針期開(kāi)始，根莖葉中的磷素開(kāi)始向莢果中轉(zhuǎn)移，莢果吸磷量明顯增加。

花生不同器官的鉀素吸收結(jié)果（圖5）表明，至開(kāi)花下針期根、莖、葉、莢果鉀素吸收量分別占鉀素吸收總量的8.10%、47.11%、39.04%、5.75%；至結(jié)莢期根、莖、葉、莢果鉀素吸收量分別占鉀素吸收總量的7.28%、32.70%、31.93%、28.08%；至成熟期根、莖、葉、莢果鉀素吸收量分別占鉀素吸收總量的7.11%、37.41%、12.68%、42.80%?？梢?jiàn)從開(kāi)花下針期開(kāi)始，根莖葉中的鉀素開(kāi)始向莢果中轉(zhuǎn)移，莢果吸鉀量增加。

3 結(jié)論與討論

1）已有研究表明，花生干物質(zhì)的積累和莢果產(chǎn)量的形成關(guān)系密切。研究結(jié)果表明，苗期干物質(zhì)積累最少，開(kāi)花下針期后干物質(zhì)積累速度迅速增加，至結(jié)莢期干物質(zhì)積累量達(dá)到生育期總干物質(zhì)量的57.70%，其中莢果干物質(zhì)積累占35.96%，因此結(jié)莢期是花生干物質(zhì)積累和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這與前人研究結(jié)果相似[11]。生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)生育后期的田間管理，提高干物質(zhì)的積累量以獲得高產(chǎn)。

2）了解作物對(duì)養(yǎng)分的吸收及累積對(duì)合理施肥是非常必要的，不同營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量和吸收高峰不同。研究結(jié)果表明，形成100 kg莢果產(chǎn)量需要N 4.01 kg，P2O5 1.56 kg，K2O 2.65 kg。氮素的吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期，磷素的吸收高峰出現(xiàn)在結(jié)莢期至成熟期，鉀素吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期。隨著生育期的推進(jìn)，根、莖、葉的氮磷鉀吸收量所占比例逐漸降低，莢果氮磷鉀吸收量所占比例逐漸增加。從開(kāi)花下針期開(kāi)始，根、莖、葉中的養(yǎng)分開(kāi)始向莢果中轉(zhuǎn)移，結(jié)莢期是養(yǎng)分吸收的關(guān)鍵時(shí)期。結(jié)合花生的生理需肥特性和肥料性質(zhì)初步認(rèn)為氮肥適宜作基肥和開(kāi)花下針期進(jìn)行適當(dāng)追肥，磷在土壤中不易移動(dòng)，適宜作基肥一次施入，鉀肥可被植物快速吸收也適宜作基肥。

參考文獻(xiàn)：

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3 結(jié)論與討論

1）已有研究表明，花生干物質(zhì)的積累和莢果產(chǎn)量的形成關(guān)系密切。研究結(jié)果表明，苗期干物質(zhì)積累最少，開(kāi)花下針期后干物質(zhì)積累速度迅速增加，至結(jié)莢期干物質(zhì)積累量達(dá)到生育期總干物質(zhì)量的57.70%，其中莢果干物質(zhì)積累占35.96%，因此結(jié)莢期是花生干物質(zhì)積累和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這與前人研究結(jié)果相似[11]。生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)生育后期的田間管理，提高干物質(zhì)的積累量以獲得高產(chǎn)。

2）了解作物對(duì)養(yǎng)分的吸收及累積對(duì)合理施肥是非常必要的，不同營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量和吸收高峰不同。研究結(jié)果表明，形成100 kg莢果產(chǎn)量需要N 4.01 kg，P2O5 1.56 kg，K2O 2.65 kg。氮素的吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期，磷素的吸收高峰出現(xiàn)在結(jié)莢期至成熟期，鉀素吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期。隨著生育期的推進(jìn)，根、莖、葉的氮磷鉀吸收量所占比例逐漸降低，莢果氮磷鉀吸收量所占比例逐漸增加。從開(kāi)花下針期開(kāi)始，根、莖、葉中的養(yǎng)分開(kāi)始向莢果中轉(zhuǎn)移，結(jié)莢期是養(yǎng)分吸收的關(guān)鍵時(shí)期。結(jié)合花生的生理需肥特性和肥料性質(zhì)初步認(rèn)為氮肥適宜作基肥和開(kāi)花下針期進(jìn)行適當(dāng)追肥，磷在土壤中不易移動(dòng)，適宜作基肥一次施入，鉀肥可被植物快速吸收也適宜作基肥。

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3 結(jié)論與討論

1）已有研究表明，花生干物質(zhì)的積累和莢果產(chǎn)量的形成關(guān)系密切。研究結(jié)果表明，苗期干物質(zhì)積累最少，開(kāi)花下針期后干物質(zhì)積累速度迅速增加，至結(jié)莢期干物質(zhì)積累量達(dá)到生育期總干物質(zhì)量的57.70%，其中莢果干物質(zhì)積累占35.96%，因此結(jié)莢期是花生干物質(zhì)積累和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這與前人研究結(jié)果相似[11]。生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)生育后期的田間管理，提高干物質(zhì)的積累量以獲得高產(chǎn)。

2）了解作物對(duì)養(yǎng)分的吸收及累積對(duì)合理施肥是非常必要的，不同營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量和吸收高峰不同。研究結(jié)果表明，形成100 kg莢果產(chǎn)量需要N 4.01 kg，P2O5 1.56 kg，K2O 2.65 kg。氮素的吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期，磷素的吸收高峰出現(xiàn)在結(jié)莢期至成熟期，鉀素吸收高峰出現(xiàn)在開(kāi)花下針期至結(jié)莢期。隨著生育期的推進(jìn)，根、莖、葉的氮磷鉀吸收量所占比例逐漸降低，莢果氮磷鉀吸收量所占比例逐漸增加。從開(kāi)花下針期開(kāi)始，根、莖、葉中的養(yǎng)分開(kāi)始向莢果中轉(zhuǎn)移，結(jié)莢期是養(yǎng)分吸收的關(guān)鍵時(shí)期。結(jié)合花生的生理需肥特性和肥料性質(zhì)初步認(rèn)為氮肥適宜作基肥和開(kāi)花下針期進(jìn)行適當(dāng)追肥，磷在土壤中不易移動(dòng)，適宜作基肥一次施入，鉀肥可被植物快速吸收也適宜作基肥。

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