產(chǎn)教融合視域下《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)改革探索

孫曉敏

（山西工商學(xué)院外國語學(xué)院，太原 030006）

自新冠疫情暴發(fā)以來，全球國際貿(mào)易遭受了巨大影響。但是，我國的對外貿(mào)易卻表現(xiàn)出極強(qiáng)的韌性和強(qiáng)勁的增長，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全球共同發(fā)展做出了極大貢獻(xiàn)。為了支持外貿(mào)的發(fā)展，商務(wù)部制定并采取了一系列措施，這也表明無論是在當(dāng)下還是未來對外貿(mào)易都會(huì)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位。近兩年來，外貿(mào)領(lǐng)域的新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)，數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化特征更加明顯，這就要求高校相關(guān)課程要與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)社會(huì)需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生未來就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后很多會(huì)從事外貿(mào)相關(guān)工作，因此，專業(yè)課程的教學(xué)要緊密聯(lián)系實(shí)際，要依據(jù)外貿(mào)企業(yè)的用人需求設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的實(shí)操能力。產(chǎn)教融合是產(chǎn)業(yè)與教育的深度合作，是院校為提高其人才培養(yǎng)質(zhì)量而與行業(yè)企業(yè)開展的深度合作。通過“產(chǎn)”與“教”的融合，高校才能培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)要求的人才。

一、商務(wù)英語專業(yè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程現(xiàn)存問題

（一）課程教學(xué)內(nèi)容重理論、輕實(shí)踐

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程為高校商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，也是一門擁有較為成熟教學(xué)體系的課程。但是在教學(xué)過程中，普遍存在重理論、輕實(shí)踐的問題。教師注重講解國際貿(mào)易術(shù)語、合同的標(biāo)的、國際貨物運(yùn)輸、國際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)和支付方式等理論知識(shí)，但是在講解時(shí)缺乏與實(shí)踐相關(guān)聯(lián)，學(xué)生學(xué)習(xí)后會(huì)有似懂非懂的感覺，學(xué)過的理論知識(shí)也僅是暫時(shí)記憶。專業(yè)知識(shí)沒有轉(zhuǎn)化為實(shí)操能力，這使課程的教學(xué)效果大打折扣。另外，大多數(shù)高校教師以碩士和博士為主，缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，所學(xué)知識(shí)僅限于學(xué)校所學(xué)和書本知識(shí)，對外貿(mào)實(shí)際貿(mào)易流程不夠了解，這也導(dǎo)致課堂教學(xué)內(nèi)容偏理論，缺實(shí)踐。

（二）教材內(nèi)容更新不及時(shí)，案例陳舊

很多教材內(nèi)容相對滯后，沒有及時(shí)更新。例如，最新國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則為INCOTERMS2020，但現(xiàn)有教材中都為INCOTERMS2010，里面對于術(shù)語的解釋有所不同。再如，關(guān)于支付方式中匯付的講解，很多教材中都講到了電匯、信匯和票匯，但是在實(shí)際貿(mào)易中匯付基本都使用電匯，很少會(huì)用到信匯和票匯，教師如果只是照搬書本上的內(nèi)容，不根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，就會(huì)給學(xué)生帶來滯后的信息，而忽視了前沿知識(shí)。

（三）教學(xué)方式傳統(tǒng)，評(píng)價(jià)體系單一

現(xiàn)在仍有一些教師對于《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的教學(xué)采用傳統(tǒng)的授課方式，按照教材的章節(jié)進(jìn)行講解，并且主要以教師講授為主，缺乏與學(xué)生的雙向交流，未能有效利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段，不符合現(xiàn)代學(xué)生的特征，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量未達(dá)到預(yù)期效果。在對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行考核時(shí)，有的教師雖然采用平時(shí)成績結(jié)合期末成績的形式，但還是存在“重期末、輕平時(shí)”的問題，而且平時(shí)成績的考核主要以出勤、課堂表現(xiàn)和線下作業(yè)為主，而沒有利用最新技術(shù)加入線上考核和實(shí)訓(xùn)成績。

二、基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革策略

（一）加強(qiáng)校企合作，建立產(chǎn)教融合實(shí)踐基地

利用校企合作資源，教師深入外貿(mào)企業(yè)，在為企業(yè)提供理論指導(dǎo)的同時(shí)強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí)，定期邀請企業(yè)人員走進(jìn)課堂，為學(xué)生講解外貿(mào)實(shí)操。另外，校方可以提供資金和場所在學(xué)校內(nèi)部建立產(chǎn)教融合實(shí)踐基地，建立“工作室”分批次地開展第二課堂，利用企業(yè)在阿里巴巴國際網(wǎng)站和其他平臺(tái)的賬號(hào)，由教師團(tuán)隊(duì)和企業(yè)人員一起帶領(lǐng)學(xué)生加入公司項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)營中，共同完成真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作，使學(xué)生對所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用和深化，有效地掌握外貿(mào)訂單的開發(fā)、營銷推廣、業(yè)務(wù)洽談、訂單處理等方面的技能。高?？梢岳枚嗉移髽I(yè)的資源優(yōu)勢，彌補(bǔ)學(xué)校資源的不足，為學(xué)生提供真實(shí)實(shí)踐場所，鍛煉其商務(wù)英語應(yīng)用能力，還能提高外貿(mào)專業(yè)能力，從而為將來就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。對于企業(yè)而言，可以充分利用學(xué)生和教師的語言優(yōu)勢和實(shí)踐優(yōu)勢為企業(yè)提供幫助。例如，學(xué)生和教師可以幫助企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品信息和網(wǎng)站翻譯，同時(shí)還可以安排學(xué)生在課余時(shí)間到“工作室”值班，進(jìn)行網(wǎng)站維護(hù)和國外客戶問題答疑。很多外貿(mào)企業(yè)在周六、周日不上班，這就會(huì)導(dǎo)致國外客戶在周六、周日咨詢信息時(shí)不能得到及時(shí)回復(fù)，如果利用學(xué)生在周末的時(shí)間值班，就可以有效避免這樣的問題，不但可以維護(hù)老客戶，還可能開發(fā)新客戶。在學(xué)生與客戶達(dá)成交易之后，可以將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交企業(yè)人員進(jìn)行進(jìn)一步跟蹤。產(chǎn)教融合、校企合作對于企業(yè)和學(xué)校是一項(xiàng)雙贏的舉措，雙方如果能實(shí)現(xiàn)深度融合，將可以有效提高商務(wù)英語專業(yè)課程的實(shí)踐性，也會(huì)在一定程度上提高企業(yè)的利潤。

（二）加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

教材內(nèi)容相對滯后是很多教材的一個(gè)普遍問題，從完成教材編寫再到出版，信息可能已經(jīng)有了新的進(jìn)展，這就對編者的前瞻性提出較高要求。教師在備課和授課過程中要基于教材，但又不局限于教材，并且需要定期參加專業(yè)培訓(xùn)，實(shí)時(shí)關(guān)注國家政策和最新貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r，為學(xué)生補(bǔ)充課外知識(shí)。同時(shí)，教師要深入外貿(mào)企業(yè)，利用周末和假期進(jìn)行企業(yè)掛職鍛煉，了解最新案例和最新貿(mào)易方式，在課堂上將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，將最前沿的知識(shí)傳達(dá)給學(xué)生。

（三）采用項(xiàng)目化教學(xué)和多元評(píng)價(jià)體系

項(xiàng)目化教學(xué)是指根據(jù)實(shí)際工作流程，將整個(gè)工作分成若干個(gè)項(xiàng)目，再將每個(gè)項(xiàng)目劃分為不同的工作任務(wù)，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生收集資料，完成每個(gè)項(xiàng)目的任務(wù)，最終完成整個(gè)工作內(nèi)容。教師可以依據(jù)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的主要教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化劃分，同時(shí)結(jié)合具體產(chǎn)品和實(shí)際平臺(tái)，讓學(xué)生以小組為單位做好課前準(zhǔn)備工作，課上進(jìn)行過程和成果展示。

另外，在對學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)的時(shí)候，適當(dāng)提升平時(shí)成績的占比，增加平時(shí)成績的評(píng)價(jià)項(xiàng)目，例如，在線學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)成績等。在對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)采用學(xué)生自評(píng)、組內(nèi)互評(píng)、組間互評(píng)和教師評(píng)價(jià)的多元評(píng)價(jià)體系，從而增強(qiáng)評(píng)價(jià)的客觀性。

三、基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》項(xiàng)目化教學(xué)改革實(shí)踐

（一）《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》項(xiàng)目化教學(xué)改革

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》將教材內(nèi)容按照國際貿(mào)易實(shí)際流程重新整合篩選，分為國際貿(mào)易關(guān)系建立、合同簽訂、國際貨物運(yùn)輸和保險(xiǎn)、貨款結(jié)算四大項(xiàng)目，結(jié)合具體產(chǎn)品，模擬真實(shí)外貿(mào)場景，對課程進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)。

利用基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂，采用基于體驗(yàn)的連接、呈現(xiàn)、體驗(yàn)、反思和應(yīng)用的五步教學(xué)法，以四大項(xiàng)目為單元進(jìn)行基于超星學(xué)習(xí)通軟件的線上課程平臺(tái)搭建及線下課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。通過課前資料學(xué)習(xí)，讓學(xué)生連接到熟悉的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)；通過課上呈現(xiàn)和體驗(yàn)，讓學(xué)生在接近真實(shí)的情景中感受教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐；通過課后基于“工作室”的第二課堂，讓學(xué)生對課上所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行反思和應(yīng)用。

表1 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)

1.項(xiàng)目一：國際貿(mào)易關(guān)系建立

通過性格分析測試選定有領(lǐng)導(dǎo)潛力的同學(xué)，由該同學(xué)組建自己的外貿(mào)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)擬定外貿(mào)公司的名稱和進(jìn)行人員任命安排。由團(tuán)隊(duì)成員共同選取一款國內(nèi)產(chǎn)品作為未來出口的產(chǎn)品，并運(yùn)用PEST分析模型進(jìn)行市場環(huán)境分析，完成產(chǎn)品出口可行性報(bào)告。最后通過調(diào)研阿里巴巴國際網(wǎng)站的相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格，制定所選產(chǎn)品的價(jià)格，然后學(xué)習(xí)撰寫詢盤信、發(fā)盤信和還盤信的信函技巧，最終完成國際貿(mào)易關(guān)系初步建立。

2.項(xiàng)目二：合同簽訂

教師課前在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布外貿(mào)合同樣本，由學(xué)生自主學(xué)習(xí)價(jià)格條款、合同標(biāo)的、運(yùn)輸條款、保險(xiǎn)條款和爭議條款等，課上采用“提問-講解-提問”的方式檢測學(xué)生的自學(xué)效果，并對學(xué)生的疑問予以解答，之后再進(jìn)行檢測。通過翻轉(zhuǎn)課堂的形式，讓學(xué)生了解并掌握外貿(mào)合同條款，最終讓學(xué)生團(tuán)隊(duì)根據(jù)自己的產(chǎn)品屬性擬訂一份外貿(mào)合同。

3.項(xiàng)目三：國際貨物運(yùn)輸和保險(xiǎn)

教師課前在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布國際貨物運(yùn)輸和保險(xiǎn)的相關(guān)知識(shí)。例如，班輪運(yùn)輸和租船運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸貨物的交接、海運(yùn)提單的知識(shí)講解、國際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)的承保范圍、我國海運(yùn)貨物保險(xiǎn)條款種類、倫敦保險(xiǎn)協(xié)會(huì)海運(yùn)貨物保險(xiǎn)條款種類、投保單和保險(xiǎn)單的知識(shí)講解，等等。通過翻轉(zhuǎn)課堂的形式，學(xué)生學(xué)習(xí)到國際貨物運(yùn)輸和保險(xiǎn)的理論知識(shí)，讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式在教師的指導(dǎo)下完成訂艙單、裝貨單、海運(yùn)提單、投保單和保險(xiǎn)單的制作。

4.項(xiàng)目四：貨款結(jié)算

貨款結(jié)算部分學(xué)生主要掌握各種相關(guān)單據(jù)的制作。首先，學(xué)生通過課前自學(xué)和教師課上講解的方式學(xué)習(xí)信用證的種類、主要內(nèi)容和英文條款，之后由學(xué)生以小組為單位在課上制作信用證并完成信用證分析單。其次，學(xué)生的外貿(mào)團(tuán)隊(duì)以此前做的信用證分析單為基礎(chǔ)，以出口商的身份制作商業(yè)發(fā)票、裝箱單、匯票、原產(chǎn)地證書、出口報(bào)關(guān)單等相關(guān)單證，完成貨款結(jié)算的單據(jù)制作。

總之，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程以國際貨物買賣合同為基本框架，在貿(mào)易磋商和合同履行等知識(shí)點(diǎn)的講解過程中，融入外貿(mào)函電寫作技能和中英商務(wù)翻譯技能的培養(yǎng)，使學(xué)生具備用英文參與國際貿(mào)易的能力。通過項(xiàng)目化教學(xué)，使學(xué)生掌握國際貿(mào)易的基本流程，為未來從事外貿(mào)行業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

（二）基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)改革

跨境電商為新興產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，眾多的外貿(mào)企業(yè)在進(jìn)行傳統(tǒng)外貿(mào)的同時(shí)也都加入了跨境電商的運(yùn)營，但大部分高?！秶H貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程并沒有涉及。所以在進(jìn)行教學(xué)改革時(shí)要加入跨境電商的內(nèi)容，使學(xué)生不但掌握傳統(tǒng)外貿(mào)的流程和單證制作，還要學(xué)習(xí)一些跨境電商的操作流程，幫助學(xué)生未來求職時(shí)無論面對傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)還是新型跨境電商企業(yè)都能夠占據(jù)優(yōu)勢。

筆者所在學(xué)校與山西某外貿(mào)公司簽訂校企合作協(xié)議，建立了產(chǎn)教融合實(shí)踐基地，由校企共建師資團(tuán)隊(duì)，在校為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開展“第二課堂”，對學(xué)生開展跨境電子商務(wù)實(shí)操能力培養(yǎng)，針對行業(yè)需求和企業(yè)崗位能力要求，對學(xué)生展開不同跨境電商平臺(tái)的實(shí)操培訓(xùn)。同時(shí)，企業(yè)為學(xué)生提供阿里巴巴平臺(tái)的子賬號(hào)，讓學(xué)生獨(dú)立運(yùn)營店鋪，通過將基于產(chǎn)教融合的“第二課堂”和基于項(xiàng)目化開展的課堂教學(xué)相結(jié)合，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，有助于培養(yǎng)全方位應(yīng)用型人才。

（三）課程考核與評(píng)價(jià)

多元化評(píng)價(jià)體系包含評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)方式的多元化評(píng)價(jià)。《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》采用多元化考核評(píng)價(jià)體系，將過程考核和期末考核相結(jié)合。過程考核占比40%，主要評(píng)價(jià)學(xué)生的出勤、在線課程學(xué)習(xí)、課堂參與、實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和第二課堂表現(xiàn)，分值分別為10分、20分、20分、30分和20分。

在線課程學(xué)習(xí)為翻轉(zhuǎn)課堂的重要組成部分，學(xué)生只有課前開展自主學(xué)習(xí)，課上學(xué)習(xí)才能實(shí)現(xiàn)高效高質(zhì)，因此占比相對較高。實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和課堂表現(xiàn)為項(xiàng)目化教學(xué)的輸出，考查學(xué)生對課前和課上所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力和綜合實(shí)踐能力，因此兩項(xiàng)總占比高達(dá)50%，這兩項(xiàng)成績由學(xué)生自評(píng)、組內(nèi)互評(píng)、組間互評(píng)和教師評(píng)價(jià)所組成，更具科學(xué)性和客觀性。期末考核占比60%，主要考查學(xué)生對理論知識(shí)的理解和進(jìn)行案例分析的能力。多元化評(píng)價(jià)體系能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升課程教學(xué)效果，有助于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

四、結(jié)語

在經(jīng)濟(jì)全球化和外貿(mào)新業(yè)態(tài)發(fā)展的背景下，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》作為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的核心課程，不但要培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力和扎實(shí)的專業(yè)理論功底，還要培養(yǎng)學(xué)生在新外貿(mào)形勢下綜合應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力?；诋a(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的項(xiàng)目化教學(xué)改革能夠豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，從而提升商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量。