新課改背景下高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計與應(yīng)用

劉暢

摘 要：為適應(yīng)新課改要求，提高高中化學教學設(shè)計趣味性、創(chuàng)新性及實踐性，引導學生自主學習、建立良好的學習習慣，培養(yǎng)學生搜集信息、獲取知識、分析和解決問題的能力。本文以蘇教版高中化學教材為例，探討如何進行高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計，并提出聯(lián)系生活實際引發(fā)思考、借助實驗探究化學原理、創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念三種方法，以此促進高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：新課改;高中化學;網(wǎng)課;教學設(shè)計;應(yīng)用

新課程改革倡導學生主動探究式學習，強調(diào)學習內(nèi)容與現(xiàn)代社會、科技緊密結(jié)合，重視培養(yǎng)和發(fā)掘?qū)W生學習興趣，強調(diào)教學實踐和創(chuàng)新。由于化學中反應(yīng)原理、反應(yīng)過程與生活日常息息相關(guān)，因此進行高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計必須考慮其實踐性和應(yīng)用程度，增強高中化學網(wǎng)課設(shè)計的趣味性以促進學生吸收、理解知識，從目的出發(fā)引導教學實踐。

一、聯(lián)系生活實際引發(fā)思考

化學與生活的聯(lián)系無處不在，體現(xiàn)在衣食住行的每個方面[1]。高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計可充分利用這一特點，從生活出發(fā)引導學生思考所學內(nèi)容在生活中有哪些應(yīng)用或現(xiàn)象，通過提問題等方式引發(fā)學生好奇心并產(chǎn)生學習興趣，從而引導學生開始自主探究、自主學習。

以蘇教版高中化學教材為例，選修《有機化學基礎(chǔ)》中專題5“生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)”第一單元糖類油脂，要求學生學習糖類和油脂的概念、分類、結(jié)構(gòu)特點及化學性質(zhì)，掌握油脂皂化、水解的化學方程，掌握葡萄糖的化學性質(zhì)和用途并利用知識指導生產(chǎn)生活實踐。

教師在網(wǎng)課設(shè)計時可讓學生思考“油脂除可能引起肥胖外，還對人體有哪些益處”、“生活中有哪些食物含糖、對人體有怎樣作用”等問題，從而引入本節(jié)課程的教學，隨課程展開學生會發(fā)現(xiàn)適量攝入油脂不僅增進食物的滋味，還能保證機體的正常生理功能，從而改變過去對油脂的狹隘認知;此外，糖不僅存在于蔗糖，也在大量水果和主食例如玉米中廣泛存在，甚至棉花等纖維物質(zhì)中也存在，也不一定有甜味。

通過結(jié)合生活實際，可以有效引發(fā)學生思考，在學生產(chǎn)生認知沖突時更加有助于加深學生對于學習內(nèi)容的理解和記憶，教師在網(wǎng)課設(shè)計時可充分調(diào)動生活經(jīng)驗和現(xiàn)象，引導學生動手實踐、自主開展學習探究過程。

二、借助實驗探究化學原理

化學實驗可通過直接觀察實驗現(xiàn)象、引導學生身體多感官參與的方式刺激學生大腦進行知識吸收和記憶[2]。由于化學實驗現(xiàn)象多伴隨色彩、聲音和熱量變化，利用實驗探究化學原理既是傳統(tǒng)也具備較強趣味性，實驗可以調(diào)動身體的多感官參與、有助于建立神經(jīng)聯(lián)系、促進大腦重新整合新舊知識，對所學知識建立圖像、聲音、氣味等感官聯(lián)系也使大腦不易遺忘。

以蘇教版高中化學教材為例，選修《化學反應(yīng)原理》專題1“化學反應(yīng)與能量變化”第三單元“金屬的腐蝕與防護”，要求學生掌握金屬腐蝕的概念、特征、原理及分類，掌握鋼鐵的電化學腐蝕現(xiàn)象及化學反應(yīng)過程。

觀察鋼鐵的電化學實驗，會發(fā)現(xiàn)在不同電解質(zhì)溶液條件下，鋼鐵的電化學腐蝕實驗現(xiàn)象不盡一致。在酸性水溶液中會發(fā)生析氫腐蝕，而在中性水溶液中則發(fā)生吸氧腐蝕，導致水管水壓不一致而呈現(xiàn)液面上升或下降。教學設(shè)計還可鼓勵學生自己進行化學實驗，例如鋼鐵的化學腐蝕現(xiàn)象，可在水槽和試管中放入鐵釘并注入溶液，一段時間后根據(jù)試管內(nèi)液面上升還是下降判斷水溶液呈酸性還是中性。

讓學生親自參與實踐可以加深學生對于實驗現(xiàn)象和知識點的理解，高中化學所學內(nèi)容不乏有趣的實驗，需要在網(wǎng)課設(shè)計時充分考慮化學實驗的特點，將有趣的實驗盡量囊括到高中化學網(wǎng)課設(shè)計當中，激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望。

三、創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念

化學現(xiàn)象微觀且化學原理較抽象，在網(wǎng)課設(shè)計當中可充分調(diào)動各類資源、手段，建立具體故事情境，并通過設(shè)置懸念的方式引導學生進入所學知識，將抽象的化學知識變得具體、可感[3]。

例如蘇教版高中化學教材，選修《實驗化學》專題2“物質(zhì)性質(zhì)的探究”課題二“乙醇和苯酚的性質(zhì)”，要求通過實驗讓學生進一步認識乙醇的重要物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。

網(wǎng)課設(shè)計在引入教學內(nèi)容時，可利用經(jīng)典的水滸傳橋段——“武松打虎”，教師可設(shè)計“武松打虎不是主人公武力高強，還有酒精的作用”或“武松打虎是否可能利用乙醇的氧化反應(yīng)，產(chǎn)生刺激性氣體熏跑了老虎”等問題，不僅能活躍課堂氣氛、吸引注意力，并且促使學生思考乙醇發(fā)生反應(yīng)的條件及乙醇是否在故事中產(chǎn)生作用，從而深化知識的學習和應(yīng)用。

結(jié)語

課程改革以增強教學應(yīng)用性、實踐性和趣味性為原則，引導學生主動探索、進行知識學習。本文通過調(diào)查研究，提出聯(lián)系生活實際引發(fā)思考、借助實驗探究化學原理和創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念三種方法設(shè)計高中化學網(wǎng)課，以具體的案例強化、說明新課改背景下高中化學網(wǎng)課教學設(shè)計與應(yīng)用的方式。

參考文獻

[1]楊明生，陳楠楠.新版高中化學必修教材中有機化學內(nèi)容的特點及教學建議[J].化學教育（中英文），2022，43（05）：128-128.

[2]李文瑜.“課內(nèi)翻轉(zhuǎn)”的多元化高中化學微課設(shè)計[J].甘肅教育研究，2022（01）：78-80.

[3]趙瑛璐，趙麗娜，鄭紅梅.基于ARCS動機模型的高中化學原電池微課設(shè)計[J].中國教育技術(shù)裝備，2021（17）：48-50.