一流高職院校高水平專業(yè)建設(shè)之國(guó)際化課程建設(shè)
——以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)課程為例

曾美芬，侯 松

（1.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東廣州 510507；2.廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510507）

1.課程國(guó)際化的內(nèi)涵與發(fā)展階段

高職課程教學(xué)改革中，課程改革是工作核心。課程國(guó)際化是現(xiàn)代世界職業(yè)教育課程發(fā)展的重要途徑。我國(guó)的高職教育應(yīng)當(dāng)適應(yīng)國(guó)際化的要求，積極開(kāi)拓職業(yè)教育領(lǐng)域的對(duì)外交流與合作，以服務(wù)所在區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要為根本立足點(diǎn)，探索、引進(jìn)、吸收和內(nèi)化國(guó)外優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源，在保持和發(fā)展自身專業(yè)課程特色的同時(shí)，建設(shè)具有中國(guó)特色、國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)的精品課程。課程國(guó)際化從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是經(jīng)濟(jì)全球化和高等教育國(guó)際化的產(chǎn)物，而且愈來(lái)愈凸顯出其重要性。張海寧指出從有關(guān)“高職院校課程國(guó)際化”研究的文獻(xiàn)入手，顯示“課程國(guó)際化”作為教育學(xué)研究領(lǐng)域的時(shí)間雖然較短，但關(guān)于該問(wèn)題的研究從總體上來(lái)說(shuō)越來(lái)越受關(guān)注[1]。

（1）課程國(guó)際化的內(nèi)涵

課程國(guó)際化是一種為國(guó)內(nèi)外學(xué)生設(shè)計(jì)的課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生能在國(guó)際化和多元文化的社會(huì)工作環(huán)境下生存的能力[2]。通過(guò)課程國(guó)際化可以有效培養(yǎng)兩個(gè)方面的職業(yè)核心能力：職業(yè)和社交。課程國(guó)際化能夠培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，而且對(duì)于學(xué)生的社會(huì)生活能力也是很注重的，特別是在多元文化環(huán)境中，同時(shí)還能滿足國(guó)際學(xué)生和本國(guó)學(xué)生的多樣化需求。

（2）課程國(guó)際化的發(fā)展階段

從發(fā)展的視角，課程國(guó)際化發(fā)展分為三個(gè)階段。初始階段是第一階段，只單純開(kāi)設(shè)一些國(guó)際課程，比如開(kāi)設(shè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)、世界歷史、歐美法律、東西方文明等課程；并存階段是第二階段，開(kāi)設(shè)本土課程和國(guó)際課程融入國(guó)際化的內(nèi)容；組織實(shí)施階段是第三階段，開(kāi)設(shè)國(guó)際課程以及將國(guó)際／區(qū)域因素整合的課程。處于第一或第二階段的高校課程國(guó)際化程度多數(shù)較低，而世界一流的大學(xué)大部分都已步入組織實(shí)施階段，即在課程設(shè)置上、管理上和實(shí)施上均融入了跨文化理念與方法。

2.國(guó)際職教領(lǐng)域課程設(shè)置特點(diǎn)

縱觀世界高職院校課程設(shè)置的發(fā)展歷程，我們發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的社區(qū)學(xué)院、日本的短期/專門(mén)大學(xué)、澳大利亞的TAFE學(xué)院的課程設(shè)置特點(diǎn)值得關(guān)注和研究[3]。

（1）美國(guó)社區(qū)學(xué)院的課程設(shè)置

美國(guó)社區(qū)學(xué)院的課程設(shè)置主要立足于學(xué)院所在社區(qū)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)的發(fā)展需要。近年來(lái)，隨著美國(guó)及世界經(jīng)濟(jì)、政治格局的巨大變化，為應(yīng)對(duì)全球化、移民潮、國(guó)際化、民主化、反種族歧視等挑戰(zhàn)，美國(guó)社區(qū)學(xué)院的定位發(fā)生了改變，課程國(guó)際化出現(xiàn)了四個(gè)顯著特點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)學(xué)科本身的國(guó)際特性；增加支持學(xué)術(shù)和職業(yè)國(guó)際化的外語(yǔ)課程的比例；強(qiáng)調(diào)商業(yè)課程的國(guó)際化；在整個(gè)通識(shí)教育課程中引入國(guó)際化的主題[4]。

美國(guó)社區(qū)學(xué)院在進(jìn)行課程設(shè)置的時(shí)候尤其注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，同時(shí)也非常強(qiáng)調(diào)“職業(yè)生涯教育”；較好地解決了學(xué)術(shù)課程與職業(yè)課程相融合的問(wèn)題，從而降低了學(xué)生綜合技能水平偏低、工作崗位單一、就業(yè)領(lǐng)域狹窄等這些問(wèn)題造成的影響，學(xué)生在崗位群和就業(yè)渠道方面的適應(yīng)性得到了提升；美國(guó)的社區(qū)學(xué)院教育和澳大利亞TAFE教育在核心能力培養(yǎng)方面上是有所區(qū)別，美國(guó)除注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)工作、個(gè)人管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等能力外，還特別強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生商業(yè)能力和全球能力的培養(yǎng)，這與美國(guó)作為全球第一大經(jīng)濟(jì)體和最發(fā)達(dá)國(guó)家的地位有著緊密的聯(lián)系。美國(guó)社區(qū)學(xué)院既開(kāi)設(shè)有專業(yè)基礎(chǔ)課程，也有普通教育課程，注重課程設(shè)置的多樣化，包括人文社會(huì)科學(xué)、心理學(xué)、語(yǔ)言藝術(shù)學(xué)以及職業(yè)核心素養(yǎng)等課程。注重實(shí)用觀念和務(wù)實(shí)精神的體現(xiàn)，注重終身教育理念的貫徹，特別強(qiáng)調(diào)“職業(yè)生涯教育”的思想[5]。

（2）日本短期/專門(mén)大學(xué)的課程設(shè)置

日本短期或?qū)ｉT(mén)大學(xué)相當(dāng)于我國(guó)的高職學(xué)校，其課程設(shè)置以專業(yè)為核心，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的文化教育和人格素養(yǎng)養(yǎng)成，其“教養(yǎng)課程”是一大特色。這是根據(jù)日本的《高等專門(mén)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》及《短期大學(xué)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的要求來(lái)實(shí)施的。

日本短期/專門(mén)大學(xué)開(kāi)設(shè)的教養(yǎng)課程，可以理解為“通識(shí)教育”課程，包括經(jīng)濟(jì)、政治、文化等各個(gè)領(lǐng)域，范圍非常廣泛；學(xué)校與產(chǎn)業(yè)界進(jìn)行緊密聯(lián)系，開(kāi)設(shè)能提高學(xué)生創(chuàng)造能力和職業(yè)意識(shí)的課程，比如企業(yè)實(shí)習(xí)、創(chuàng)造研究等課程。日本職業(yè)教育界認(rèn)為，培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化，對(duì)未來(lái)充滿信心的學(xué)生是職業(yè)教育的根本任務(wù)。[6]“日本經(jīng)驗(yàn)”告訴我們，職業(yè)教育要獲得發(fā)展就必須與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的發(fā)展形成緊密互動(dòng)的關(guān)系，為了讓職業(yè)教育更好地迎接經(jīng)濟(jì)發(fā)展的挑戰(zhàn)、理論支撐、實(shí)踐鍛煉、產(chǎn)學(xué)共建等一系列問(wèn)題，都必須在人才培養(yǎng)過(guò)程中得到解決。

（3）澳大利亞TAFE學(xué)院—就業(yè)核心能力的培養(yǎng)

表1為澳大利亞TAFE就業(yè)技能培養(yǎng)一覽表。澳大利亞TAFE課程體系開(kāi)發(fā)主體是職業(yè)院校和行業(yè)企業(yè)，主導(dǎo)是政府教育部門(mén)，因此其TAFE課程帶有明顯的科學(xué)規(guī)劃、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、長(zhǎng)效評(píng)估、定期升級(jí)等特征。其中，最為人稱道的TAFE評(píng)估體系，從有效、可靠、公正和靈活四條原則來(lái)保證其能力本位的評(píng)估質(zhì)量，引入這個(gè)評(píng)估體系可以規(guī)范和優(yōu)化我國(guó)職業(yè)教育的課程考核，其中TAFE圍繞能力標(biāo)準(zhǔn)、方便易操作的單元評(píng)價(jià)表更具有借鑒價(jià)值。

表1 澳大利亞TAFE就業(yè)技能表

3.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院《商務(wù)談判》課程國(guó)際化的有益探索

隨著學(xué)校商科教育國(guó)際合作辦學(xué)形式和內(nèi)容逐步多樣化和專業(yè)化，學(xué)校根據(jù)高等職業(yè)教育國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，努力探索搭建國(guó)際融合的教育資源平臺(tái)，推動(dòng)華南地區(qū)并輻射全國(guó)高職商科教育領(lǐng)域的國(guó)際化人才培養(yǎng)；大力提升高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)學(xué)校建設(shè)國(guó)內(nèi)一流高職院校的發(fā)展目標(biāo)。

（1）專業(yè)課程設(shè)置國(guó)際化（BETC）

我校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)引進(jìn)了英國(guó)BETC課程，BETC商業(yè)方向課程設(shè)置有：Marketing（市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）、Business Negotiation（商務(wù)談判）、Marketing Financial Resources and Decisions（財(cái)務(wù)管理與決策）、Organizations and Behavior（組織行為學(xué)）、Business Research Project（調(diào)查報(bào)告）、Environment（商業(yè)環(huán)境）、Marketing Intelligence（市場(chǎng)情報(bào)學(xué)）、Advertising and Promotion（廣告與促銷(xiāo)）、Marketing Planning（營(yíng)銷(xiāo)策劃）、Sales Planning and Operation（銷(xiāo)售計(jì)劃與運(yùn)作）、Common Law I （普通法）、Business Strategy （商業(yè)戰(zhàn)略 ）、Business Decision Making （商 業(yè) 決 策 ）、Small Business Enterprise（小企業(yè)管理）、Human Resources Management（人力資源管理）、Internet Marketing（ 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)）、Purchasing（采購(gòu)學(xué)）。BETC課程設(shè)置在高職教育界課程改革領(lǐng)域起到了一定的示范引領(lǐng)作用。

（2）教材國(guó)際化

專業(yè)教師作為副主編的《國(guó)際商務(wù)談判》教材一部，已由中國(guó)商務(wù)出版社正式出版并于2017年9月開(kāi)始使用，是商務(wù)部十三五規(guī)劃教材。

習(xí)近平總書(shū)記在《攜手推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)》一文中，重點(diǎn)闡述了和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏為核心的絲路精神。這對(duì)我國(guó)企業(yè)走出去和我國(guó)的國(guó)際貿(mào)易發(fā)展有重要的指導(dǎo)意義。國(guó)際商務(wù)談判的基本原則就是合作共贏，合作就是利益的合作。談判是雙方協(xié)商，談判結(jié)果簽署的協(xié)議具有法律效力，能為雙方帶來(lái)保障，使雙方的關(guān)系更長(zhǎng)久穩(wěn)定。

本教材貫徹習(xí)近平總書(shū)記講話精神，精心組織教學(xué)內(nèi)容，共有十章，涉及國(guó)際商務(wù)談判的整體工作流程，以及相關(guān)知識(shí)，如商務(wù)談判的準(zhǔn)備工作、開(kāi)局策略、談判磋商及策略、制造僵局、突破僵局、合同簽約、語(yǔ)言運(yùn)用技巧、不同國(guó)家和地區(qū)談判者的談判風(fēng)格和相關(guān)禮儀、國(guó)際商務(wù)談判法律規(guī)范、國(guó)際商務(wù)談判經(jīng)典案例分析等。高職學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)可以結(jié)合現(xiàn)實(shí)案例討論和模擬談判等形式，學(xué)活用活，觸類(lèi)旁通。

（3）人才培養(yǎng)規(guī)格國(guó)際化

為了實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格國(guó)際化，我們學(xué)校采取了如下舉措：第一，學(xué)校選派了三批學(xué)生赴東南亞實(shí)習(xí)。東南亞實(shí)習(xí)項(xiàng)目是我校助力農(nóng)墾的經(jīng)典項(xiàng)目，是學(xué)校響應(yīng)和配合廣東省農(nóng)墾總局制定的“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略的重要實(shí)施步驟，是學(xué)校跟隨農(nóng)墾“走出去”的一次新的探索；第二，2017年4月29日至5月6日，我校選派13位學(xué)子前往泰國(guó)博仁大學(xué)（Dhurakij Pundit University），并進(jìn)行為期8天的游學(xué)活動(dòng)。在短短的8天時(shí)間里，同學(xué)們學(xué)習(xí)了泰國(guó)博仁大學(xué)精心設(shè)置的個(gè)人財(cái)務(wù)管理、泰語(yǔ)基礎(chǔ)、泰國(guó)文化禮儀等短期課程。連兆龍博士循循善誘，對(duì)課程教學(xué)的深入淺出，讓同學(xué)們茅塞頓開(kāi)、醍醐灌頂，泰國(guó)教師流利的中文也讓同學(xué)們印象深刻。在課程學(xué)習(xí)之余，同學(xué)們還參加了文化體驗(yàn)式項(xiàng)目，感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、校園文化，享受了一場(chǎng)泰式文化的盛宴，加深了同學(xué)們對(duì)泰國(guó)文化的認(rèn)識(shí)，拓寬了國(guó)際視野。這種寓教于樂(lè)的游學(xué)方式，不僅讓同學(xué)們體驗(yàn)到了國(guó)外課堂的思維方法，激發(fā)了學(xué)習(xí)的熱情，還讓其感受到地域文化帶來(lái)的生活樂(lè)趣。中泰游學(xué)項(xiàng)目彰顯了我校一流院校建設(shè)的國(guó)際化辦學(xué)特色，同時(shí)也是我校踐行國(guó)家“一帶一路”發(fā)展方針的重要舉措；第三，我校與新加坡?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)院協(xié)商聯(lián)合培養(yǎng)人才。2017年5月7日，新加坡?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)院董事會(huì)主席袁偉成（Roger Wang）和總裁許國(guó)榮等一行四人到我校參觀交流。袁偉成介紹了新加坡?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)院的辦學(xué)歷程與取得的成績(jī)。許國(guó)榮介紹了新加坡?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)院專業(yè)與課程等相關(guān)情況。學(xué)校黨委書(shū)記楊群祥認(rèn)為新加坡?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)院課程體系完整，辦學(xué)實(shí)力雄厚，其人才培養(yǎng)模式和專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以融入我校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)建設(shè)及課程教學(xué)改革試點(diǎn)，可以開(kāi)展校際學(xué)生交流以提升學(xué)生國(guó)際化認(rèn)知。此次交流促進(jìn)了雙方互相了解，也為我校與東南亞各國(guó)開(kāi)展高職教育國(guó)際化合作打下了基礎(chǔ)，拓寬了合作渠道，深化了合作內(nèi)容，有利于我校積極推進(jìn)“一帶一路”教育行動(dòng)，與東南亞各國(guó)共建職業(yè)教育共同體。

（4）專業(yè)教師國(guó)際化

高職專業(yè)課程的國(guó)際化要求專業(yè)教師能充分理解“為在21世紀(jì)更好地工作和生活做好準(zhǔn)備”的重要意義,并融入課程開(kāi)發(fā)、人才培養(yǎng)方案制定等教育教學(xué)實(shí)踐中。此外，高職專業(yè)教師還要為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)、技能以及學(xué)習(xí)態(tài)度等方面提供國(guó)際化視野，還要保證學(xué)生能為今后國(guó)際化的工作和生活做好充分準(zhǔn)備。

為了實(shí)現(xiàn)專業(yè)教師的國(guó)際化，學(xué)校采取了如下舉措：第一，培養(yǎng)和引進(jìn)了具有雙語(yǔ)（中英文）教學(xué)能力的教師，同時(shí)還具有“雙師素質(zhì)”的教師，特別關(guān)注專業(yè)教師的實(shí)踐操作能力；第二，從2007年我校與美國(guó)半島學(xué)院（Peninsula College）合作以來(lái)，八年間共派出38名教師進(jìn)行了培訓(xùn)交流，訪學(xué)歸來(lái)教師成為我院雙語(yǔ)教學(xué)的中堅(jiān)力量，為提升學(xué)院國(guó)際化水平做出重要貢獻(xiàn)；第三，我校與泰國(guó)博仁大學(xué)成立了教師交流、教師進(jìn)修、合作研究、學(xué)生互訪等項(xiàng)目，開(kāi)啟了學(xué)院新的國(guó)際合作與交流新模式。截止目前為止，外派師生在泰國(guó)博仁大學(xué)交流學(xué)習(xí)中成績(jī)斐然，碩果累累；第四，2017年10月17日，由馬來(lái)西亞砂拉越科技大學(xué)教師方佳馨 (HWONG CHIA SHING)主講的《馬來(lái)文基本交際語(yǔ)》開(kāi)班，104名學(xué)生成為首期馬來(lái)西亞語(yǔ)課程學(xué)員。這是繼我校開(kāi)展泰語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)等東南亞語(yǔ)種以來(lái)，開(kāi)設(shè)的第3門(mén)東南亞語(yǔ)課程。本次是作為交換教師來(lái)我校進(jìn)行為期一個(gè)學(xué)期的講學(xué)。隨著我校國(guó)際化辦學(xué)的深入開(kāi)展，教師互換交流項(xiàng)目已經(jīng)成為我校實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略的重要組成部分。2017年上半年，我校和馬來(lái)西亞砂拉越科技大學(xué)簽署了合作諒解備忘錄，兩校計(jì)劃在學(xué)生互換、學(xué)生實(shí)習(xí)、教職人員交換、設(shè)立聯(lián)合研究中心、開(kāi)設(shè)新專業(yè)等領(lǐng)域開(kāi)展合作。通過(guò)實(shí)際的互換教學(xué)，拓寬了教師和學(xué)生們的國(guó)際視野，對(duì)推進(jìn)國(guó)際化課程的建設(shè)起到了實(shí)際效應(yīng)。

（5）雙語(yǔ)教學(xué)國(guó)際化

《商務(wù)談判》課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)、推進(jìn)“招才引智”，提升課程教學(xué)的國(guó)際化建設(shè)水平。在學(xué)?，F(xiàn)有雙語(yǔ)教師制度的基礎(chǔ)上，針對(duì)商科教師實(shí)行了全英語(yǔ)教師授課準(zhǔn)入制，制定相應(yīng)考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升學(xué)校商科教師的國(guó)際化水平和國(guó)際通用職業(yè)能力；借助國(guó)家“招才引智”發(fā)展策略，抓住“一帶一路”建設(shè)的歷史機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)人才隊(duì)伍國(guó)際化建設(shè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極聘請(qǐng)境外高校、行業(yè)機(jī)構(gòu)、企業(yè)等組織的專家、學(xué)者和高管作為學(xué)?？妥淌凇⒅v座教授、特聘研究員，定期來(lái)校開(kāi)展科學(xué)研究、舉辦學(xué)術(shù)講座、擔(dān)任課程教學(xué)，進(jìn)一步提升了商科專業(yè)課程的國(guó)際化建設(shè)水平。

4.結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)近幾年的探索和實(shí)踐，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)國(guó)際化課程建設(shè)取得了一定的成效，吸引了一些東南亞國(guó)家的留學(xué)生來(lái)校交換學(xué)習(xí)，對(duì)推進(jìn)學(xué)校國(guó)際化建設(shè)進(jìn)程起到一定的作用，同時(shí)也提升了國(guó)際化建設(shè)水平。

但是也要認(rèn)識(shí)到目前我們只是在條件較成熟的課程上推進(jìn)國(guó)際化課程建設(shè)，在課程體系設(shè)計(jì)和整體優(yōu)化方面還要下功夫，在理念上和舉措上尋求突破，在方法上尋求創(chuàng)新，做到以點(diǎn)帶面，建立完善的國(guó)際化課程體系，推動(dòng)國(guó)際化人才培養(yǎng)項(xiàng)目的建設(shè)是下一步值得探討的課題。

總之，國(guó)際化課程建設(shè)工作是推進(jìn)高等教育國(guó)際化的一個(gè)重要步驟，需要不斷地深入研究，優(yōu)化工作機(jī)制，完善課程體系，從而更好地提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量，助推“一流”院校的建設(shè)。