櫻桃番茄新品種黃小可的選育及栽培技術

吳保良，榮 輝，呂路生

（寧波微萌種業(yè)有限公司 浙江寧波 315100）

1 育種目標

櫻桃番茄（var.）起源于南美洲，系番茄栽培亞種中的一個變種，是一種高檔的果蔬兼用型蔬菜，其營養(yǎng)價值高。研究表明，2016—2020 年我國居民對果蔬的消費量和需求量持續(xù)加大，其中番茄消費量年均增長率約為5.14%。近年來，櫻桃番茄種植面積持續(xù)增加，生產(chǎn)主要分布于山東、江蘇、廣西、廣東和海南等省份。國內(nèi)生產(chǎn)用種主要有引自以色列的夏日陽光、日本的黃妃及我國臺灣地區(qū)的千禧、鳳珠等品種，這些種子價格高、供應量常受到人為控制；在果色上以粉果、紅果為主，黃果較少，果形以長橢圓形為主，其他果形較少，而長橢圓形櫻桃番茄遇低溫商品果率低，且大部分品種口感風味略顯不足。在浙江地區(qū)，櫻桃番茄主栽品種有浙櫻粉1 號、黃妃、鳳珠等，種植品種比較單一，難以滿足消費者口味和市場對櫻桃番茄多樣化的需求。因此，筆者所在育種組制訂了果形好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、適應性與貯運性強的黃肉櫻桃番茄新品種的育種目標。

2 選育經(jīng)過

2.1 親本來源及特征

母本6141-S-9-3-1-4-1-6（編號：6141）系寧波微萌種業(yè)有限公司番茄品種T-6141 于2012 年開始，經(jīng)5 a（年）8 代自交、分離、純合選育而成的高代純合自交系。屬有限生長類型，早熟，浙江春季保護地栽培全生育期約137 d，植株長勢中等，主莖第7～8 片葉著生第一花序；坐果性好，成熟果實黃色，圓形果，單果質(zhì)量13.6 g，成熟果可溶性固形物含量最高可達10%，品質(zhì)細脆多汁，風味濃郁；羽狀復葉；花序類型以中間型花序為主。

父本XT1330-S-8-1-1-3-3-2-2（編號：XT1330）系寧波微萌種業(yè)有限公司于2013 從以色列海澤拉種子公司引進的番茄品種夏日陽光，經(jīng)過5 a 9 代自交、分離、純合選育而成的高代純合自交系。屬無限生長類型，中熟，浙江春季保護地栽培全生育期約145 d，植株長勢強，主莖第9～10 片葉著生第一花序；坐果性好，成熟果實黃色，圓形果，單果質(zhì)量18 g，成熟果可溶性固形物含量為9%，品質(zhì)細軟，風味濃郁；二回羽狀復葉；花序類型以多歧花序為主。

2.2 選育過程

2017 年春季在浙江省寧波市微萌種業(yè)試驗基地配制雜交組合18 份，其中以自交系6141 為母本、自交系XT1330 為父本配制的雜交組合6141×XT1330 在2018—2019 年在浙江寧波進行的品種比較試驗中表現(xiàn)優(yōu)良，具有植株生長勢強，中早熟，果實黃色，圓形果，平均單果質(zhì)量15.0 g，坐果性好，成熟果可溶性固形物含量高，品質(zhì)脆嫩爽口，風味濃郁，皮薄，爆漿率高等特點，2018 年命名為黃小可。2018—2019 年在浙江寧波、臺州、嘉興進行區(qū)域試驗；2019 年在陜西、河南、上海、江蘇、福建進行生產(chǎn)示范試驗。2020 年9 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，編號為：GPD 番茄（2020）330476。

3 試驗結果

3.1 品種比較試驗

2018—2019 年2 a 春季在浙江寧波開展品種比較試驗，以農(nóng)友種苗（中國）有限公司選育的品種鳳珠為對照。試驗采用完全隨機區(qū)組設計，3 次重復，小區(qū)面積18 m。行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，雙稈整枝，6 穗花打頂。試驗結果（表1）表明：連續(xù)2 a黃小可667 m產(chǎn)量都與對照不存在顯著差異；黃小可成熟期比對照提早7 d；無限生長類型；果實圓形，果形指數(shù)0.9；果色黃色；單果質(zhì)量比對照高0.3 g；可溶性固形物含量比對照低0.2 個百分點；品質(zhì)脆嫩爽口，風味濃郁，皮薄。

表1 黃小可在品種比較試驗中的產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀對比結果

3.2 區(qū)域試驗

2018—2019 年連續(xù)2 a 春季在浙江省寧波、臺州、嘉興等地進行品種區(qū)域試驗，以鳳珠為對照。采用隨機區(qū)組設計，3 次重復，小區(qū)面積18 m，行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，雙稈整枝，6 穗花打頂。試驗結果表明：1 個試點667 m產(chǎn)量較對照低，達到極顯著水平，2 個試點667 m產(chǎn)量顯著低于對照，1個試點667 m產(chǎn)量極顯著高于對照，2 個試點667 m產(chǎn)量與對照無顯著差異。黃小可2 a 平均667 m總產(chǎn)量為3 513.1 kg，與對照無顯著差異（表2）。

表2 黃小可在區(qū)域試驗中的產(chǎn)量結果

3.3 生產(chǎn)示范

2018—2019 年連續(xù)2 a 在陜西、河南、上海、江蘇、福建等地進行多點生產(chǎn)試驗，其中福建地區(qū)為秋季種植，其余地區(qū)均為春季種植。試驗采用完全隨機區(qū)組設計，3 次重復，小區(qū)面積18 m，行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，雙稈整枝，6 穗花打頂。試驗結果表明：在30 個試點中，黃小可在11 個試點667 m產(chǎn)量高于對照，差異達到顯著水平，以2018年春季河南南陽試點667 m產(chǎn)量相比對照增產(chǎn)最多，達2.41%；20 個試點667 m產(chǎn)量與對照無顯著差異；6 個試點667 m產(chǎn)量均低于對照，1 個試點差異達到極顯著水平，5 個試點差異達到顯著水平。2 a 平均表現(xiàn)為黃小可每667 m產(chǎn)量與對照不存在顯著差異（表3）。

表3 黃小可在生產(chǎn)試驗中的產(chǎn)量結果

3.4 抗病性

2019 年3—9 月委托浙江省農(nóng)業(yè)科學院植物保護與微生物研究所開展抗病性鑒定，結果表明：黃小可中抗枯萎病、葉霉病、TMV（）、CMV（），感TYLCV（），中感線蟲病（表4）。

表4 黃小可抗病性鑒定結果

3.5 品質(zhì)

2019 年委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）對黃小可進行品質(zhì)測定，黃小可的維生素C 含量354 mg·kg，可溶性固形物含量8.3%。

4 品種特性特征

無限生長類型，中早熟，浙江春季保護地栽培全生育期約142 d，植株長勢強，主莖第7～8 片葉著生第一花序；果實未成熟時有綠肩，成熟果實黃色，果形指數(shù)0.9，圓形果，單果質(zhì)量15.0 g，坐果性好，677 m平均產(chǎn)量3 684.9 kg，成熟果可溶性固形物含量9%，品質(zhì)脆嫩爽口，風味濃郁，皮?。ㄔ斠姴什?）。

5 栽培技術要點

經(jīng)2 a 多點品種比較試驗及多地區(qū)的試種和生產(chǎn)示范，黃小可適合浙江、江蘇、河南、陜西和上海春季設施栽培，福建秋季栽培。適時播種，春季保護地栽培一般于11 月下旬到12 月中旬播種。福建秋季栽培一般于9 月10 日至10 月10 日播種。應選擇排灌兩便、土層深厚、3 年以上未種過茄科作物且無青枯病發(fā)生的田塊定植。前茬作物收獲后，667 m施腐熟有機肥2000 kg、三元復合肥40 kg、腐熟餅肥100 kg、硼砂10 kg 為宜，然后精細整地，整好地后起壟種植。2 葉1 心期進行分苗，待50%幼苗具5～6片真葉、土壤溫度穩(wěn)定在10 ℃以上時即可定植，選擇陰天或晴天下午進行雙行栽植，行株距1.5 m×0.4 m，667 m定植1000～1200 株。該品種生長旺盛，結果數(shù)多，需肥量大。第1 穗果坐住后，667 m追施三元復合肥15 kg；在結果盛期，果實采摘后應及時隨水沖施磷鉀肥，另外結合噴藥可進行葉面施肥，以促進植株生長和改善果實品質(zhì)。早春低溫，當每穗花序上有2～3 朵花開放時，可用防落素等激素處理，以增加坐果，有利于植株平衡生長。該品種不耐熱、不耐干旱。常見病害主要有葉霉病、灰霉病、早疫病等。櫻桃番茄果實先后成熟，應分批采收，同時還要注意成熟度，該品種完全成熟時，容易裂果，應提早采收。