“大灣區(qū)”背景下應(yīng)用型高?？缥幕芰Πl(fā)展現(xiàn)狀研究
——以商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生為例

張 哲，龍海英

(廣州商學(xué)院，廣東廣州 511363)

一、研究背景

2019年2月18日，國務(wù)院印發(fā)了《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》，將“大灣區(qū)”建設(shè)提升為國家戰(zhàn)略，旨在打造世界一流灣區(qū)，建設(shè)創(chuàng)新型發(fā)展高地?；浉郯拇鬄硡^(qū)是對標(biāo)美國紐約灣區(qū)、美國舊金山灣區(qū)、日本東京灣區(qū)建設(shè)的又一世界級的灣區(qū)，是我國參與國際競爭，建設(shè)世界級城市群和打造國際科技創(chuàng)新等重要發(fā)展戰(zhàn)略的支撐區(qū)。為了更好地參與國際競爭，“大灣區(qū)”的建設(shè)關(guān)鍵在培養(yǎng)更多通曉國際規(guī)則、向世界傳遞中國聲音、促進(jìn)中國和其他國家相互理解與合作的跨文化交流人才[1]。在“大灣區(qū)”戰(zhàn)略提出之后，跨文化能力培養(yǎng)不僅僅是應(yīng)用型高校質(zhì)量建設(shè)的重要內(nèi)容，也是應(yīng)用型高校服務(wù)“大灣區(qū)”發(fā)展的重要途徑。

二、跨文化能力內(nèi)涵與維度

跨文化能力是跨文化交際學(xué)的核心概念之一[2]。自20世紀(jì)70年代以來，學(xué)者們一直試圖從多種角度建構(gòu)跨文化能力理論[3]，目前，已有很多學(xué)者借鑒人類學(xué)、語言學(xué)、教育學(xué)、社會學(xué)、傳播學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)等學(xué)科的研究成果，從各自的角度來界定跨文化能力[4]。Byam從外語教育角度來探究跨文化能力，他認(rèn)為一個有能力的跨文化交際者應(yīng)該具備語言技能和社會文化知識，能夠協(xié)調(diào)不同的文化系統(tǒng)[5]。Ting-Toomey提出，跨文化能力是交際者與來自其他文化的成員展開有效的協(xié)商，獲得滿意結(jié)果的能力[6]。Chen&Starosta將跨文化能力理解為交際者在具體的語境中商討意義、辨析文化身份、有效而得體地交際的能力[7]。Kim認(rèn)為，跨文化能力是交際者進(jìn)行心理調(diào)整、適應(yīng)新環(huán)境的內(nèi)在的能力[8]。Arasaratnam&Doerfel提出，跨文化能力是交際雙方感知的、達(dá)到稱心結(jié)果的能力[9]。Dai&Chen把跨文化能力界定為建立跨文化聯(lián)系，發(fā)展和諧互利的關(guān)系，一起成長的能力。

經(jīng)過多年的學(xué)術(shù)爭鳴，學(xué)者們對跨文化能力的認(rèn)識逐步提高，也取得了一些基本的共識，即跨文化能力既是個人特性，又是行為技能，更是一個動態(tài)的發(fā)展過程，有效性(effective)和得體性(appropritaeness)是衡量它的兩個關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)[10]。Spitzberg認(rèn)為跨文化能力包括情感、認(rèn)知和行為三個基本要素，三者相互影響，相互依存[11]。Fanti提出了包含知識、技能、態(tài)度和意識的四維度跨文化交際能力模型，強(qiáng)調(diào)涉及個人能力的有效性和涉及接收者對個人能力的感知的適當(dāng)性[12]。他認(rèn)為行為的有效性與交際能力相關(guān)，而行為得體與認(rèn)知能力相關(guān)。楊盈、莊恩平提出以教學(xué)為中心的四個層面的跨文化能力模型[13]。他們認(rèn)為，跨文化能力由全球意識、跨文化適應(yīng)、知識和交際實(shí)踐層面構(gòu)成。張衛(wèi)東、楊莉立足中國外語教育，借鑒西方研究成果，構(gòu)建跨文化能力模型[14]，他們認(rèn)為，跨文化能力涵蓋文化知識、文化意識和文化實(shí)踐三個層面。高永晨提出“知行合一”跨文化能力模型，知識系統(tǒng)包括文化知識、意識和思辨；行為系統(tǒng)包括態(tài)度、技能和策略[15]。

綜述所述，大多數(shù)學(xué)者們對跨文化內(nèi)涵的能力內(nèi)涵基本形成了一致的看法，即包含知識、技能、態(tài)度和意識等的跨文化能力維度在跨文化能力維度理論中占主導(dǎo)性地位(圖1)[16]。

圖1 跨文化能力構(gòu)成要素(Fantini 2000,2006)

三、研究設(shè)計(jì)

(一)調(diào)查問卷設(shè)計(jì)和研究方法

調(diào)查問卷主要以Byam的多維度跨文化能力理論為基礎(chǔ)，參考Fantini的跨文化能力評價(jià)量表而設(shè)計(jì)出來的，具有較高的效度和信度。問卷題目包括四個部分(跨文化意識、跨文化態(tài)度或情感、跨文化知識和跨文化技能)及35個描述項(xiàng)[17]。其中跨文化意識和跨文化態(tài)度采用萊克特量表分級計(jì)分方法，從“A”到“E”依次計(jì)分，“A”代表全無，“B”代表些微,“C”代表較低，“D”代表一般，“E”代表較高。

(二)研究對象

本研究選取的調(diào)查對象來自于在粵港澳大灣區(qū)應(yīng)用型高校就讀的大一至大四(級17級、18級、19級和20級)的商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，共收回540份問卷。

(三)數(shù)據(jù)分析

本調(diào)查問卷是在問卷星平臺制作、發(fā)放和收集數(shù)據(jù)的。共收回540份有效問卷，每份問卷題目完成率是百分之一百。將540份問卷數(shù)據(jù)輸入電腦，并使用SPSS對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。問卷包括跨文化能力的四個維度：跨文化意識、跨文化態(tài)度、跨文化知識和跨文化技能。本研究運(yùn)用問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，全面細(xì)致地分析和討論了粵港澳大灣區(qū)背景下應(yīng)用型高?？缥幕芰φw及各維度的發(fā)展情況。

四、研究結(jié)果與討論

在該數(shù)據(jù)調(diào)查中，跨文化能力由四個維度構(gòu)成，本研究將運(yùn)用SPSS數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化能力各維度能力的發(fā)展和整體發(fā)展進(jìn)行分析和討論。

(一)跨文化意識

從表1可以看出，跨文化意識維度為4.06，大于4，說明跨文化意識處于較高水平。各個題項(xiàng)當(dāng)中，“認(rèn)為每種文化都有它的優(yōu)缺點(diǎn)”的均值最高達(dá)到了4.38，說明各種文化存在優(yōu)缺點(diǎn)，符合當(dāng)前人民的意識認(rèn)知情況。其次則是“當(dāng)和外國人交流時(shí)知道自己同樣會受自身文化限制”，均值為4.03，說明交流過程中受自身文化限制的情況也很普遍，對于其他題項(xiàng)而言，均值均小于4，說明相對于這兩項(xiàng)而言，認(rèn)可度均偏低。

表1 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化意識的發(fā)展?fàn)顩r

(二)跨文化態(tài)度

從表2可以看出，跨文化態(tài)度維度為4.24，大于4，說明跨文態(tài)度處于較高水平，對于跨文化態(tài)度是比較積極的。對于各個跨文化態(tài)度下各個題項(xiàng)而言，均大于4，說明各個關(guān)于跨文化態(tài)度題項(xiàng)的認(rèn)知程度均很高，其中最高的是“愿意在跨文化交際中向來自不同文化的人學(xué)習(xí)”，其均值達(dá)到了4.44，說明跨文化學(xué)習(xí)交流是大家最認(rèn)可的，其次是“希望學(xué)好英語和了解英語國家的文化”，其均值為4.43，同樣反映的是跨文化英語學(xué)習(xí)內(nèi)容。

表2 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化態(tài)度的發(fā)展?fàn)顩r

(三)跨文化知識

從表3可以看出，跨文化知識中Q17題“在英美國家中，學(xué)生對老師或孩子對父母可否直呼其名？”和Q19題“你在外交課上回答問題時(shí)，你會？”的準(zhǔn)確率最低，分別僅有31.11%和36.11%，Q13題“在西方，客人告別時(shí)，應(yīng)將其送至哪里，你認(rèn)為？”準(zhǔn)確率也不足50%，為47.59%，其余題目準(zhǔn)確率均高于50%。

表3 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化知識的發(fā)展?fàn)顩r

根據(jù)得分情況統(tǒng)計(jì)，可以知道跨文化知識了解程度分布不均勻，有樣本一題都未答對，也有樣本全部題目都答對了，平均得分為6.08分，標(biāo)準(zhǔn)差為1.762，說明跨文化知識整體數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率存在一定的波動情況(表4)。

表4 跨文化知識描述性統(tǒng)計(jì)

根據(jù)各個分段人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況，可以知道分?jǐn)?shù)基本集中于5-8分?jǐn)?shù)段之間，對于知識考察情況處于及格以上水平，其中6分的人數(shù)最多有129人，其次是7分的人數(shù)，得0分一題未答對的人數(shù)最少，僅為3人，僅答對一題的人數(shù)第二少，僅為6人(表5)。

表5 跨文化知識得分表

(四)跨文化技能

跨文化技能下的題目根據(jù)答對率，可以分為三個層次，其中第一個層次為高準(zhǔn)確率的題目，高準(zhǔn)確率的題目分別為Q21、Q22、Q24、Q26、Q33,這部分題目的準(zhǔn)確率均高于60%，在及格線之上。第二個層次為較低準(zhǔn)確率的題目，較低準(zhǔn)確率的分別為Q23、Q25、Q27、Q29、Q32、Q35,準(zhǔn)確率均在30%-60%之間。第三個層次為低準(zhǔn)確率的題目，低準(zhǔn)確率的題目分別為Q28、Q30、Q31、Q34，準(zhǔn)確率均低于20%，處于很低的標(biāo)準(zhǔn)(表6)。

表6 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化技能的發(fā)展?fàn)顩r

根據(jù)得分情況統(tǒng)計(jì)，可以知道跨文化知識技能準(zhǔn)確率分布不均勻，最少答對的有2題，最多有12題答對了，平均得分為6.60分，標(biāo)準(zhǔn)差為1.714，滿分為15分，說明跨文化技能整體情況不太好，處于不及格水平，并且根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)差，可以知道跨文化技能整體數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率存在一定的波動情況(表7)。

表7 跨文化技能描述性統(tǒng)計(jì)

根據(jù)各個分段人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況，可以知道分?jǐn)?shù)基本集中于5-9分?jǐn)?shù)段之間，對于知識考察情況處于及格以上水平，其中7分的人數(shù)最多，有132人，其次是6分的人數(shù)，得11分和得12人數(shù)最少，僅為1人，僅答對兩題的人數(shù)第二少，僅為5人(表8)。

表8 跨文化技能得分表

(五)各個維度總體評價(jià)

將問卷數(shù)據(jù)均值和試卷得分標(biāo)準(zhǔn)化之后進(jìn)行百分制打分計(jì)算，得出以下結(jié)果(表9)。

表9 跨文化各維度均值表

根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，按照100分的標(biāo)準(zhǔn)來看，可以知道跨文化技能屬于欠缺的維度，其得分僅為43.99，低于60分，處于不及格的層面，說明調(diào)查對象跨文化技能亟待加強(qiáng)?？缥幕R的得分為60.76分，處于及格線之上一點(diǎn)，有待進(jìn)一步加強(qiáng)?？缥幕瘧B(tài)度的得分最高，達(dá)到了80.96分，處于較高水平?？缥幕庾R得分排第二，分?jǐn)?shù)為76.38，處于中等偏上水平。綜上所述，調(diào)查對象的跨文化意識和跨文化態(tài)度都是處于較高標(biāo)準(zhǔn)，但是實(shí)際的跨文化知識和技能有所欠缺。

(六)相關(guān)性分析

相關(guān)分析是研究變量之間關(guān)系密切程度的一種統(tǒng)計(jì)方法，主要是反映兩類變量或兩種現(xiàn)象在發(fā)展變化的方向與大小方面是否存在相關(guān)關(guān)系，但不能反映兩類現(xiàn)象之間是否存在因果關(guān)系。根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，可以知道跨文化意識與跨文化態(tài)度、跨文化知識、跨文化技能相關(guān)性系數(shù)分別為0.674、0.166、0.199，并且顯著性均為0.000，小于0.05，說明跨文化意識與跨文化態(tài)度、跨文化知識、跨文化技能之間具有顯著性正相關(guān)關(guān)系，跨文化意識可以提升跨文化態(tài)度、跨文化知識、跨文化技能(表10)。

表10 相關(guān)性系數(shù)表

跨文化態(tài)度與跨文化知識、跨文化技能相關(guān)性系數(shù)分別為0.150、0.190，并且顯著性均為0.000，小于0.05，說明跨文化態(tài)度與跨文化知識、跨文化技能之間具有顯著性正相關(guān)關(guān)系，跨文化態(tài)度可以提升跨文化知識和跨文化技能。

跨文化知識與跨文化技能的相關(guān)性系數(shù)分別為0.172，并且顯著性為0.000，小于0.05，說明跨文化知識與跨文化技能之間具有顯著性正相關(guān)關(guān)系，跨文化知識可以提升跨文化技能。

五、研究結(jié)論與建議

本研究調(diào)查結(jié)果表明，粵港澳大灣區(qū)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化能力總體水平不高，處于較低和一般水平之間。首先，大學(xué)生在跨文化意識方面的能力較強(qiáng)，如認(rèn)為每種文化都有它的優(yōu)缺點(diǎn)，愿意和來自不同文化的外國人進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)，當(dāng)與來自不同文化的人交流遇到挫折時(shí)不會放棄和退縮等等[18]。但是，在與不同社會文化背景和領(lǐng)域的人進(jìn)行交流時(shí)，不太清楚自己的文化身份，不知道自己是否能客觀評價(jià)外國人的行為，總體上比較薄弱。其次，大學(xué)生在個別本國文化知識方面能力掌握不足，亟需提高。由此，希望本研究結(jié)論可以為粵港澳大灣區(qū)應(yīng)用型高校制定國際化和商務(wù)英語人才培養(yǎng)計(jì)劃及課程設(shè)置等時(shí)提供有力的數(shù)據(jù)支撐，同時(shí)為以培養(yǎng)跨文化能力和塑造國際化跨文化人才的外語教學(xué)改革提供理論依據(jù)與經(jīng)驗(yàn)借鑒，為后續(xù)的相關(guān)研究提供有意義的實(shí)證資料[19]。在后續(xù)的研究中，還會在如下幾個方面進(jìn)行深入探究：一方面，對粵港澳大灣區(qū)中小企業(yè)跨文化能力需求分析；另一方面，針對學(xué)生跨文化能力現(xiàn)狀和企業(yè)對跨文化能力需求，制定出應(yīng)用型高等院?？缥幕芰ε囵B(yǎng)路徑。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步進(jìn)行動態(tài)研究，對大一大二學(xué)生進(jìn)行跨文化能力教育后，再作進(jìn)一步的調(diào)查研究和分析，以檢驗(yàn)跨文化培養(yǎng)路徑的有效性[20]。