荔枝果實(shí)麻點(diǎn)病與幾種易混淆癥狀的識(shí)別、成因及防治措施

凌金鋒 彭埃天 姜子德 習(xí)平根 宋曉兵 程保平 崔一平 黃峰 陳霞

摘要 荔枝麻點(diǎn)病，俗稱“鴨頭綠”，其病原菌為暹羅刺盤孢Colletotrichum siamense，其典型癥狀為產(chǎn)生黑褐色麻點(diǎn)狀小斑點(diǎn)，病斑周圍常形成綠色斑，是炭疽病的一種癥狀類型。然而，生產(chǎn)中也存在一些與麻點(diǎn)病相似的癥狀，加之文獻(xiàn)少有相關(guān)記述，常被誤認(rèn)為是麻點(diǎn)病。為明確這些易混淆癥狀與荔枝麻點(diǎn)病的區(qū)別，經(jīng)多年的田間觀察，發(fā)現(xiàn)這些易混淆癥狀多是生理性病害或蟲害引起。本文就荔枝麻點(diǎn)病及其易混淆癥狀進(jìn)行了匯總，記述了各自的癥狀、成因及其防治方法，并提供了相應(yīng)的癥狀照片，為荔枝麻點(diǎn)病及這些易混淆癥狀的正確識(shí)別和精準(zhǔn)防控提供了參考。

關(guān)鍵詞 荔枝麻點(diǎn)病;易混淆癥狀;病害防治

中圖分類號： S436.67

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

DOI： 10.16688/j.zwbh.2021113

Abstract Litchi pepper spot disease， commonly known as yatoulü （meaning ‘greenness in duck head）， caused by Colletotrichum siamense， with typical symptoms of black spots and sometimes green patches formed around them， is a type of litchi anthracnose. However， there exist some symptoms similar to litchi pepper spot disease in the field， which were rarely mentioned in the literatures and frequently mistaken for litchi pepper spot disease. In order to differentiate litchi pepper spot disease from the easily confused symptoms of litchi fruits， we conducted field observation for years， and found that most of these easily confused symptoms were resulted from physiological diseases or insect attacks. Here， litchi pepper spot disease and the easily confused symptoms were summarized， with the descriptions of their symptoms， causes and prevention methods. The photographs of the symptoms were also provided. Therefore， it would be beneficial to accurate identification and field control of litchi pepper spot disease and the easily confused symptoms.

Key words litchi pepper spot disease;easily confused symptom;disease control

2019年，荔枝麻點(diǎn)病被確定為暹羅刺盤孢Colletotrichum siamense引起的炭疽病[1]，在生產(chǎn)中越來越被果農(nóng)所熟知，但不同荔枝產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)對這一病害癥狀的認(rèn)識(shí)仍千差萬別。荔枝麻點(diǎn)病的一個(gè)顯著特征就是在病果上會(huì)產(chǎn)生黑褐色芝麻點(diǎn)狀小斑點(diǎn)，且病斑周圍果皮常保持一定的綠色形成綠色斑，故生產(chǎn)上也常稱作“鴨頭綠”[1]。然而，生產(chǎn)上也存在一些具有黑褐斑或綠色斑的“病”果，人們常將其誤認(rèn)為是荔枝麻點(diǎn)病，導(dǎo)致在防治上未能對癥下藥，造成經(jīng)濟(jì)損失。鑒于這一情況，作者經(jīng)多年的田間觀察，將在生產(chǎn)上常見的、與荔枝麻點(diǎn)病易混淆的幾種癥狀進(jìn)行了匯總和分析，結(jié)果如下。

1 荔枝麻點(diǎn)病

癥狀：荔枝麻點(diǎn)病（litchi pepper spot disease），俗稱“鴨頭綠”“黑點(diǎn)病”“青雞頭”[1]。該病危害荔枝果實(shí)，一般先在果蒂、果肩部位，也可在果身，形成褐色至黑色芝麻點(diǎn)狀小斑點(diǎn)（麻點(diǎn)斑），斑點(diǎn)直徑約1 mm或更小，隨著病情的發(fā)展，麻點(diǎn)狀小斑點(diǎn)會(huì)逐漸增多，聚集成大塊黑斑，嚴(yán)重時(shí)幾乎遍布整個(gè)果面，病果常不脫落[1]（圖1a～b）。當(dāng)荔枝果實(shí)處于轉(zhuǎn)色期或成熟期時(shí)，病斑周圍果皮常不轉(zhuǎn)色而保持一定的綠色，故產(chǎn)區(qū)果農(nóng)常稱之為“鴨頭綠”或“青雞頭”[1]（圖1c～d），橫切麻點(diǎn)斑及綠色斑病部龜裂片，果皮內(nèi)部組織未見異常（圖1e）。通常果實(shí)背地面斑點(diǎn)比向地面斑點(diǎn)多，樹冠下部果實(shí)比樹冠上部果實(shí)發(fā)病重，內(nèi)膛果實(shí)比樹冠表面果實(shí)發(fā)病重。

病因：該病是由暹羅刺盤孢C.siamense引起的一種真菌病害，是炭疽病的一種癥狀類型[1]。該病的發(fā)生與雨水有很大關(guān)系。由于荔枝果皮是由眾多突起的龜裂片組成，果實(shí)表面凹凸不平，雨水在果實(shí)背地面比向地面的積水時(shí)間要長，被病原菌侵染的機(jī)會(huì)也更大，特別是在荔枝果實(shí)掉頭后，果蒂和果肩成為重要的積水部位，這也是為什么果實(shí)背地面斑點(diǎn)比向地面斑點(diǎn)多以及麻點(diǎn)斑主要聚集在果蒂及果肩的緣故。此外，病果是否產(chǎn)生綠色斑與病原菌的侵入期以及病害顯癥期有關(guān)，當(dāng)病原菌在青果期侵入，在轉(zhuǎn)色期或成熟期顯癥常會(huì)在麻點(diǎn)斑周圍產(chǎn)生綠色斑;當(dāng)病原菌在轉(zhuǎn)色期侵入或在青果期顯癥時(shí)，則一般僅產(chǎn)生麻點(diǎn)斑[1]。

防治方法：預(yù)防為主，綜合防治，加強(qiáng)監(jiān)測，化學(xué)防治具體視病害發(fā)生程度和天氣情況而定，可參照文獻(xiàn)[2]中的防治方法。E0CABD17-EA9A-40DB-B5BE-B14518B9B65D

2 荔枝果實(shí)黑漬斑

2.1 果皮傷流液氧化褐變干燥后形成的黑漬斑

2.1.1 癥狀

常始發(fā)于荔枝小果期至膨大期，黑漬斑出現(xiàn)在龜裂片間的裂紋處，沿裂紋分布呈黑褐色網(wǎng)狀印跡。黑漬斑形成后不擴(kuò)展，斑紋下果皮組織未見異常;隨著果實(shí)膨大及受日照雨淋等影響，黑漬斑會(huì)逐漸變淡，不影響果實(shí)的正常發(fā)育。

2.1.2 果皮傷流液形成黑漬斑試驗(yàn)

試驗(yàn)荔枝品種為‘糯米糍，于中果期用針刺傷一果皮龜裂片（不傷及內(nèi)果皮），可見果皮傷流液沿龜裂片間的裂紋擴(kuò)散開，刺傷后8 d可見裂紋上的傷流液氧化變褐干燥后形成黑漬斑;隨著果實(shí)的發(fā)育，刺傷后46 d（轉(zhuǎn)色期）裂紋上的黑漬斑變淡（圖2）。試驗(yàn)結(jié)果表明果皮受傷滲出的傷流液可形成荔枝果實(shí)黑漬斑，此黑漬斑不影響果實(shí)正常發(fā)育。

2.1.3 果皮傷流液成因及防治方法

2.1.3.1 蟲傷

已知的害蟲有荔枝蒂蛀蟲Conopomorpha sinensis、荔枝小灰蝶Deudorix epijarbas、尺蛾科Geometridae和葉蟬科Cicadellidae等昆蟲。荔枝蒂蛀蟲以初孵幼蟲自卵殼底部直接蛀入果皮取食，造成果皮受傷，果皮傷流液在空氣中氧化后變褐，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)造成果皮組織壞死形成黑褐斑，受害部位?？梢娐褮ぃ▓D3a～d）。荔枝小灰蝶以幼蟲咬食果皮、蛀食果核為害，此類害蟲蛀孔較大，當(dāng)條件適宜時(shí)果皮傷流液也可能隨雨水滴濺到鄰近果實(shí)形成黑漬斑（圖3e～f），蛀孔周圍也可形成黑褐斑，被害果常不脫落。尺蛾科害蟲以幼蟲取食果皮造成傷口，葉蟬科害蟲則是雌成蟲產(chǎn)卵時(shí)會(huì)使用產(chǎn)卵器刺傷果皮造成傷口，導(dǎo)致果皮產(chǎn)生傷流液（圖4）。

防治方法：防治荔枝蒂蛀蟲可結(jié)合預(yù)測預(yù)報(bào)，于產(chǎn)卵盛期、卵孵盛期及成蟲羽化盛期開展，防治荔枝小灰蝶可于初孵幼蟲期開展，具體可參照文獻(xiàn)[2]中的防治方法。防治尺蛾科害蟲可于幼蟲1～2齡期開展，具體可參照粗脛翠尺蛾Thalassodes immissaria的防治方法[2]。防治葉蟬科害蟲可于卵孵盛期或成蟲發(fā)生盛期開展，用藥可參考白蛾蠟蟬Lawana imitata的防治藥劑[2]。

2.1.3.2 風(fēng)吹引起碰擦傷

由于強(qiáng)風(fēng)的影響，荔枝果實(shí)之間會(huì)相互摩擦或碰撞，造成果皮表面輕微磨擦傷變淺褐色（圖5a～b），或碰撞受傷產(chǎn)生的傷流液在空氣中氧化變褐形成黑漬斑（圖5c）。

防治方法：可在果園周邊設(shè)置防風(fēng)林，減少風(fēng)害的影響。

2.2 漚花果水引起的黑漬斑

該癥狀主要是由枝梢上的殘花或殘果在連綿陰雨或霧水重的天氣條件下，變褐腐爛產(chǎn)生的漚花果水滴濺到果實(shí)上形成黑褐色印跡（圖6）。該癥狀不影響果實(shí)后期生長發(fā)育，隨果實(shí)膨大及雨水沖刷癥狀會(huì)逐漸變淡消褪。

防治方法：此種癥狀可不進(jìn)行處理，或者結(jié)合雨后搖花、打藥噴水時(shí)用噴槍沖洗，減少殘花殘果在雨期堆漚的影響。

3 荔枝果實(shí)瘀青斑

該癥狀與荔枝裂果有關(guān)。常始發(fā)于荔枝膨大期和轉(zhuǎn)色期，遇高溫、久旱驟雨等天氣條件時(shí)，由于假種皮的急速生長導(dǎo)致果皮組織損傷，產(chǎn)生類似人的皮膚遇外力碰撞后產(chǎn)生的瘀青斑。瘀青斑部位整個(gè)龜裂片及裂紋呈暗黑色（圖7a，d，e），部分果實(shí)瘀青斑可見外果皮開裂（圖7f，h），部分果實(shí)果皮開裂時(shí)只形成黑漬斑（圖7g）。橫切瘀青斑部位龜裂片，可見果皮海綿狀組織壞死呈黑色或是裂果產(chǎn)生果皮傷流液的瘀積褐變，內(nèi)果皮和外果皮均未見異常（圖7b，c，i）。

防治方法：荔枝裂果是果皮延展性減弱的漸變和假種皮生長加快的驟變相加的結(jié)果，它的發(fā)生也是多種因子綜合作用的結(jié)果，減少裂果應(yīng)采取改良土壤、增施有機(jī)肥、增加果皮中鈣含量、均衡土壤水分供應(yīng)等多種措施相結(jié)合的綜合防裂技術(shù)[3]。由于連續(xù)雨天也有利于其他病害如霜疫霉病的發(fā)生，應(yīng)兼顧其他病害的防治。

4 荔枝果實(shí)黑褐斑

4.1 蛀果類害蟲引起的黑褐斑

可引起黑褐斑癥狀的蛀果類害蟲有卷蛾科Tortricidae、荔枝亥麥蛾Hypatima sp.[4]、荔枝小灰蝶等昆蟲。卷蛾科害蟲（圖8）、荔枝亥麥蛾以初孵幼蟲咬食果皮，進(jìn)而蛀食果核，蛀孔周圍可形成黑褐斑，被害果易落果。荔枝小灰蝶為害癥狀見2.1.3果皮傷流液成因及防治方法中關(guān)于蟲傷的介紹。

防治方法：防治卷蛾科、麥蛾科害蟲可于成蟲羽化盛期及初孵幼蟲期開展防治，具體可參照荔枝異形卷葉蛾Cryptophlebia ombrodelta、龍眼亥麥蛾Hypatima longanae的防治方法[2]。防治荔枝小灰蝶可于初孵幼蟲期開展防治，具體參照文獻(xiàn)[2]中的防治方法。

4.2 荔枝蝽引起的黑褐斑

該癥狀常發(fā)生于荔枝蝽Tessaratoma papillosa為害重的果園，由荔枝蝽吸食果皮汁液或分泌的臭液造成果皮組織變褐壞死、焦枯（圖9）。果面斑點(diǎn)大小不一，分布不規(guī)則，邊緣界線清晰，不擴(kuò)展。

防治方法：于每年3月雌成蟲未大量產(chǎn)卵前、4月-5月卵孵盛期和若蟲3齡前開展防治，具體可參照文獻(xiàn)[2]中的防治方法。

5 荔枝果實(shí)綠色斑

5.1 缺素引起的綠色斑

由不良天氣引起的果實(shí)缺鈣或缺鈣和缺硼產(chǎn)生的生理性病害癥狀[5-6]。小果期和中果期表現(xiàn)為外果皮出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)，內(nèi)果皮黑褐色斑塊更為明顯，嚴(yán)重者果皮開裂，果核壞死。大果期外果皮皺縮凸起，果實(shí)畸形變小不轉(zhuǎn)紅，內(nèi)果皮有黑褐色或淡綠色向果肉凸起的痂狀物，嚴(yán)重者痂狀物及附近果肉褐變腐爛（圖10）。不同時(shí)期果實(shí)異常癥狀均為內(nèi)部重于外部。

防治方法：做好樹體的營養(yǎng)診斷，平衡施肥，通過土壤施肥或根外施肥適當(dāng)補(bǔ)充鈣肥和硼肥[7]。

5.2 害蟲引起的綠色斑

主要發(fā)生于荔枝轉(zhuǎn)色期或成熟期，已知的有荔枝蒂蛀蟲為害，多發(fā)生于果身。荔枝蒂蛀蟲幼蟲從卵孵化后直接蛀入內(nèi)果皮，在果皮內(nèi)取食，取食部位及相應(yīng)果肉部位腐爛，果皮不轉(zhuǎn)色保持一定綠色，剝開果皮?？梢娤x體或蟲糞（圖11），被害果常不脫落。E0CABD17-EA9A-40DB-B5BE-B14518B9B65D

防治方法：結(jié)合荔枝蒂蛀蟲預(yù)測預(yù)報(bào)，于產(chǎn)卵盛期、卵孵盛期及成蟲羽化盛期開展防治，具體可參照文獻(xiàn)[2]中的防治方法。

6 討論

在荔枝生產(chǎn)過程中，由于品種、氣候條件、顯癥物候期等的差異，田間產(chǎn)生的病蟲害癥狀有時(shí)并非其典型癥狀，這就要求我們在對這些非典型癥狀作出診斷前，必須充分了解其田間發(fā)生的全過程及外界環(huán)境條件等。荔枝麻點(diǎn)病是炭疽病的一種癥狀類型，以其癥狀定名。然而，生產(chǎn)上存在一些與其相似的癥狀，翻查相關(guān)文獻(xiàn)也鮮見提及和記載，故人們常將這些癥狀誤認(rèn)為是此病。本文正是基于多年觀察，對生產(chǎn)中荔枝果實(shí)上幾種易混淆癥狀進(jìn)行了詳細(xì)描述并提供了相應(yīng)的癥狀照片，對其產(chǎn)生的原因進(jìn)行了探討，同時(shí)還提出了相應(yīng)的防治方法，為這些易混淆癥狀的正確識(shí)別和精準(zhǔn)防控提供了參考。

關(guān)于荔枝果實(shí)黑漬斑的成因，本文首次通過果皮刺傷試驗(yàn)證實(shí)果皮傷流液氧化褐變是其形成的主要原因之一，并列出了已觀察到的傷口成因。然而，在調(diào)查過程中我們也發(fā)現(xiàn)一些蟲傷果（如卷蛾科害蟲為害果實(shí)，僅觀察到蛀孔周圍形成黑褐斑）或裂果裂口處并未產(chǎn)生黑漬斑，這可能與果皮所處的果實(shí)發(fā)育階段及天氣條件等有關(guān)。

荔枝果實(shí)瘀青斑與裂果有關(guān)。根據(jù)我們對瘀青斑的觀察，此癥狀始于中果皮海綿狀組織變褐壞死，部分瘀青斑處的中外果皮開裂。這一觀察結(jié)果與荔枝裂果始于中果皮海綿狀組織的報(bào)道相符[8]。根據(jù)王惠聰?shù)萚8]的報(bào)道，荔枝裂果是一個(gè)漸變的過程，可分為裂果前正常發(fā)育期、裂果發(fā)生臨界期、裂果發(fā)生初期、裂果發(fā)生中期、裂果發(fā)生后期和裂果發(fā)生末期六個(gè)時(shí)期，荔枝中果皮海綿狀組織是裂果的最敏感部位。我們認(rèn)為單一的瘀青斑是在裂果發(fā)生中期產(chǎn)生的癥狀，而產(chǎn)生中外果皮開裂的瘀青斑則是在裂果發(fā)生后期產(chǎn)生的癥狀。在田間我們也發(fā)現(xiàn)有些裂果裂口處并未見瘀青斑，這可能與假種皮突發(fā)性猛長的速度有關(guān)。荔枝果實(shí)瘀青斑與裂果的關(guān)系還有待更進(jìn)一步的觀察和試驗(yàn)驗(yàn)證。

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（責(zé)任編輯：田 喆）E0CABD17-EA9A-40DB-B5BE-B14518B9B65D