社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效的影響研究

郭巒 樊錦

摘要：社會資本被認(rèn)為是影響企業(yè)經(jīng)營績效的重要因素。小微企業(yè)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中最為活躍的新生力量，其經(jīng)營績效關(guān)系著鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。通過構(gòu)建社會資本與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)的關(guān)系模型進(jìn)行實證研究后發(fā)現(xiàn)：社會資本正向影響鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效，學(xué)習(xí)能力在二者之間起到中介作用。

關(guān)鍵詞：社會資本 ;小微企業(yè); 學(xué)習(xí)能力;經(jīng)營績效;鄉(xiāng)村旅游

中圖分類號：F276.3 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1003-4374（2022）01-0077-08

Research on the Influence of Social Capital on the Performance of Small and Micro Enterprises in Rural Tourism

Guo Luan 1， Fan Jin 2

（1.schooL of Business Administration， Guangxi University， Nanning， Guangxi 530004， China; Xi'an Siyuan University，Xi'an， Shanxi 710038，hina）

Abstract： Social capital is considered to be an important factor affecting business performance. Small and micro enterprises are the most active new force in the development of rural tourism， and the business performance is related to the sustainable development of rural tourism.Through the empirical research on the relationship model between social capital andsmall and micro enterprises in rural tourism ， it is found that social capital has a positive impact on the business performance ofsmall and micro enterprisesin rural tourism， and learning ability plays a mediating role between the two.

Key words： social capital， small and micro enterprises， learning ability， business performance， rural tourism

鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會全面發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用，是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，農(nóng)家樂、民宿等小微企業(yè)發(fā)展非常迅猛，已經(jīng)成為最為活躍的重要力量，其經(jīng)營績效的狀況直接關(guān)系著鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

社會資本是嵌入關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中獲得可利用的資源總和[1]?，F(xiàn)有研究普遍認(rèn)為企業(yè)基于血緣、親緣、地緣關(guān)系建立起來的社會網(wǎng)絡(luò)，提供了知識、資金、勞動力等社會資本，有助于提升企業(yè)經(jīng)營績效。我國鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)由于自身能力有限，更加依賴社會網(wǎng)絡(luò)所帶來的社會資本，從而獲得競爭優(yōu)勢和持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)有研究主要探討社會資本對小微企業(yè)的成長或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)績效的影響[2-4]，鮮有關(guān)注鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效;多采用動態(tài)能力[5]和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向[6]作為中介變量，較少關(guān)注知識經(jīng)濟(jì)中最為重要的能力——學(xué)習(xí)能力。本文對社會資本、學(xué)習(xí)能力與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系展開研究，具有非常重要的現(xiàn)實意義和價值。

1 研究假設(shè)與理論模型

1.1 社會資本對學(xué)習(xí)能力的影響

企業(yè)通常通過與同行、親朋好友、組織、政府部門、大學(xué)及研究機(jī)構(gòu)等主體，構(gòu)建社會網(wǎng)絡(luò)以獲取社會資本。不同類型的社會資本包含著不同的知識和信息，企業(yè)可以將外部社會資本的知識、信息等內(nèi)化為自己的知識資源。[7]在這一學(xué)習(xí)過程中，隨著企業(yè)和不同類型社會資本交流、互動的增強(qiáng)，信任也隨之增強(qiáng)，使得企業(yè)能夠獲得更多的社會資本，學(xué)習(xí)能力進(jìn)一步得到提升。[8]本研究提出以下假設(shè)：

H1：社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

H1a：同行社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

H1b：親朋好友社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

H1c：組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

H1d：大學(xué)/研究機(jī)構(gòu)社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

H1e：政府部門社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)學(xué)習(xí)能力具有顯著的正向影響。

1.2 社會資本與經(jīng)營績效的關(guān)系

學(xué)者普遍認(rèn)同社會資本在一定程度上對企業(yè)經(jīng)營績效有著顯著的正向影響[9，10]。由于鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)規(guī)模小、借貸能力低，在發(fā)展初期，主要依靠親朋好友社會資本的幫助，一方面可以為其提供發(fā)展資金和物質(zhì)資源，另一方面能夠在一定程度上給予小微企業(yè)業(yè)主精神和情感支持。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，政府部門、同行、組織、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)等不斷參與到企業(yè)的社會網(wǎng)絡(luò)中，帶來的社會資本不斷增多，提高了企業(yè)資金借貸能力，帶來了最新的政府相關(guān)政策、市場發(fā)展動態(tài)、先進(jìn)的管理理念，小微企業(yè)的經(jīng)營績效可以進(jìn)一步得到提高。本研究提出以下假設(shè)：

H2：社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

H2a：同行社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

H2b：親朋好友社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

H2c：組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

H2d：大學(xué)/研究機(jī)構(gòu)社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

H2e：政府部門社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

1.3 學(xué)習(xí)能力與企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系

企業(yè)通過提高學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)競爭優(yōu)勢，最終提高企業(yè)經(jīng)營績效。發(fā)展成熟的大中型企業(yè)既可以通過外部學(xué)習(xí)來獲取信息、知識，也可以通過內(nèi)部學(xué)習(xí)來獲取，提高企業(yè)經(jīng)營績效。對于規(guī)模較小的小微企業(yè)來說，外部學(xué)習(xí)是其獲取信息、知識的主要途徑。這兩種信息、知識資源的獲取方式以企業(yè)的學(xué)習(xí)能力為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)能力的核心在于獲取、利用信息和知識。[11，12]鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)通過外部學(xué)習(xí)獲得的信息、知識，有些情況下可以直接采用，多數(shù)情況下仍需根據(jù)企業(yè)自身情況對其進(jìn)行調(diào)整、整合，在這一過程中學(xué)習(xí)能力發(fā)揮著重大作用。[13]本研究提出以下假設(shè)：

H3：學(xué)習(xí)能力對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有顯著的正向影響。

1.4 學(xué)習(xí)能力的中介作用

根據(jù)前人研究，可以看出企業(yè)社會資本對企業(yè)經(jīng)營績效的影響方式主要有兩種：一是社會資本包含的發(fā)展機(jī)會、資金、物質(zhì)資源等，直接影響了企業(yè)經(jīng)營績效[14];二是社會資本通過影響企業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境、知識資源、學(xué)習(xí)能力等中介因素，間接影響企業(yè)經(jīng)營績效[15]。本研究擬將鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)的學(xué)習(xí)能力作為中介變量，社會資本、企業(yè)經(jīng)營績效分別為自變量和因變量，構(gòu)建三者之間的理論模型，并提出以下假設(shè)：

H4：學(xué)習(xí)能力在鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

H4a：學(xué)習(xí)能力在同行社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

H4b：學(xué)習(xí)能力在親朋好友社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

H4c：學(xué)習(xí)能力在組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

H4d：學(xué)習(xí)能力在大學(xué)/研究機(jī)構(gòu)社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

H4e：學(xué)習(xí)能力在政府部門社會資本和企業(yè)經(jīng)營績效的關(guān)系中起中介作用。

綜上所述，本文構(gòu)建了社會資本、學(xué)習(xí)能力以及企業(yè)經(jīng)營績效三者之間的概念模型，如圖1所示。

2 研究設(shè)計

2.1 問卷設(shè)計和變量測度

本研究問卷設(shè)計主要包括三個方面的內(nèi)容：第一部分是鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)的基本情況，主要包括小微企業(yè)成立年數(shù)、小微企業(yè)主要業(yè)務(wù)以及小微企業(yè)雇傭員工人數(shù)等內(nèi)容。第二部分是鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)業(yè)主的基本情況，調(diào)查企業(yè)業(yè)主性別、年齡、學(xué)歷等內(nèi)容。第三部分是問卷的主體部分，包括鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)社會資本、學(xué)習(xí)能力以及企業(yè)經(jīng)營績效等內(nèi)容，采用李克特5點量表進(jìn)行測量。

社會資本是潛在或現(xiàn)實的資源總和，這一資源的獲得主要是基于相互了解和承諾的關(guān)系所形成的社會網(wǎng)絡(luò)。[16]企業(yè)涉及的不同社會資本來自不同的社會網(wǎng)絡(luò)。參照Briely、吳利華[17]等人研究將社會資本分為同行社會資本、親朋好友社會資本、組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、大學(xué) /研究機(jī)構(gòu)社會資本、政府部門社會資本;再參考邱偉年（2011）[18]、周玲強(qiáng)（2018）[19]等人的量表，結(jié)合研究實際，從聯(lián)系對象數(shù)量、聯(lián)系密切程度、信任、互助四個方面設(shè)計測量題項。依據(jù)Meyers等人研究，從知識識別能力、知識獲取能力、知識運用能力以及知識創(chuàng)新能力等方面對學(xué)習(xí)能力進(jìn)行測量。參考Phillips.P等（2005）和楊文超、孟慶華

（2014）[20]的研究從收入增長、規(guī)模擴(kuò)大、滿意度提高、新服務(wù)（活動）增加等方面測度鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效，具體如表1所示。

2.2 研究地的選擇和問卷發(fā)放

桂林市陽朔縣自古以來就享有“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”的美譽。陽朔縣正是憑借獨特的鄉(xiāng)村旅游資源，成為中國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較早和較成熟的地區(qū)，曾先后獲得“中國優(yōu)秀國際鄉(xiāng)村旅游目的地”“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”等稱號。陽朔縣的十里畫廊和遇龍河景區(qū)不僅有秀麗的山水田園風(fēng)光，而且還有獨特的人文景觀，旅游吸引力很強(qiáng)。同時，借助于景區(qū)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持，臨近景區(qū)的鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)不斷發(fā)展，逐漸形成了數(shù)量眾多、類型豐富的鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)聚集區(qū)。本課題選取十里畫廊景區(qū)周邊的歷村、鳳樓村以及遇龍河景區(qū)周邊的驥馬村、矮山門、嶺上、朝陽寨等鄉(xiāng)村進(jìn)行實地調(diào)研。在2019年9月22～26日向這些村的鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷，共發(fā)放問卷400份，最終獲得有效問卷339份，問卷有效率為85%。

3 數(shù)據(jù)分析和檢驗

3.1 描述性統(tǒng)計分析

被調(diào)查的鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)中成立時長多為1～8年，屬于初創(chuàng)期;提供住宿業(yè)務(wù)的企業(yè)最多，其次是餐飲;大多數(shù)企業(yè)聘請的員工人數(shù)少于或等于10人。鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)的基本情況如表2所示。

被調(diào)查的鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)業(yè)主中，本地人居多，男女比例比較均衡，年齡在21～40歲的占到73.1%，學(xué)歷多數(shù)在高中以上，大多數(shù)業(yè)主在經(jīng)營旅游企業(yè)之前做過生意或在公司上班。鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)業(yè)主的人口統(tǒng)計學(xué)特征如表3所示。

3.2 信度、效度檢驗

通過驗證性因子分析，對339份有效問卷進(jìn)行分析，進(jìn)一步研究問卷量表的結(jié)構(gòu)效度以及模型內(nèi)在質(zhì)量。模型擬合各項指標(biāo)均比較良好，滿足參考標(biāo)準(zhǔn)。此外，各測量題項所在維度上的因子載荷在0.727～0.953之間，均大于0.5;各路徑的P值均在0.001的水平下顯著;平均提取方差（AVE）值在0.617～0.894之間，均大于0.5，各維度內(nèi)部結(jié)構(gòu)良好，可進(jìn)行下一步分析。

3.3 結(jié)構(gòu)方程檢驗

首先，采用AMOS 24.0對初始結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行檢驗，根據(jù)前文提到的指標(biāo)判別標(biāo)準(zhǔn)，研究輸出的指標(biāo)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，x2/df=2.105（<3），RMSEA=0.057（<0.08），GFI=0.872（>0.8），CFI=0.958（>0.9），TLI=0.952（>0.9），IFI=0.958（>0.9），NFI=0.924（>0.9）等均符合模型擬合指標(biāo)，具有較好的擬合度。

通過刪除3條假設(shè)不成立的路徑，模型輸出結(jié)果如圖2所示，得到8條路徑，最終模型路徑分析結(jié)果如表4所示。同行社會資本、組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、政府部門社會資本均對學(xué)習(xí)能力有正向影響，且政府部門對學(xué)習(xí)能力的影響更顯著;同行社會資本、親朋好友社會資本、組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、政府部門社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有正向影響，且組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效的影響更大;學(xué)習(xí)能力對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效具有正向影響。

其次，利用Process插件對學(xué)習(xí)能力在同行社會資本、組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、政府部門社會資本之間的中介效應(yīng)分別進(jìn)行檢驗。同行社會資本、學(xué)習(xí)能力與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效之間的回歸系數(shù)分別為為0.161、0.401，且均在0.001水平下顯著相關(guān);Z值為3.551，在0.001水平下顯著相關(guān);置信區(qū)間下限和上限分別為0.046、0.139，未包含0。組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、學(xué)習(xí)能力與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效之間的回歸系數(shù)分別為為0.290、0.334，且均在0.001水平下顯著相關(guān);Z值為4.760，在0.001水平下顯著相關(guān);置信區(qū)間下限和上限分別為0.062、0.139，未包含0。政府部門社會資本、學(xué)習(xí)能力與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效之間的回歸系數(shù)分別為0.165、0.373，且均在0.001水平下顯著相關(guān);Z值為5.156，在0.001水平下顯著相關(guān);置信區(qū)間下限和上限分別為0.072、0.217，未包含0。因此，學(xué)習(xí)能力在同行社會資本、組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、政府部門社會資本和鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效之間的中介效應(yīng)顯著，且起到部分中介作用。

綜合以上實證分析，本研究以下假設(shè)檢驗成立，假設(shè)驗證結(jié)果如表5所示。

4 結(jié)論與討論

本文選取鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)為研究對象，以有效填寫的339家鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)作為研究樣本，實證檢驗了鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)社會資本通過學(xué)習(xí)能力對企業(yè)經(jīng)營績效的影響。研究結(jié)果顯示：（1）大學(xué)/研究機(jī)構(gòu)社會資本與鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)聯(lián)系薄弱，以致對企業(yè)學(xué)習(xí)能力和企業(yè)經(jīng)營績效沒有產(chǎn)生任何正向影響;（2）親朋好友社會資本僅對鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)經(jīng)營績效有影響;（3）組織（行業(yè)協(xié)會、商會、工會等）社會資本、政府部門社會資本以及同行社會資本均對企業(yè)經(jīng)營績效有正向影響，且學(xué)習(xí)能力起到中介作用。

鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)應(yīng)當(dāng)：（1）以企業(yè)為中心，豐富社會資本類型，增強(qiáng)企業(yè)社會資本的異質(zhì)性;（2）以學(xué)習(xí)能力為手段，構(gòu)建學(xué)習(xí)型企業(yè)。鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動、積極培養(yǎng)企業(yè)的學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理知識，通過對不同類型社會資本的學(xué)習(xí)，提高合作學(xué)習(xí)能力。企業(yè)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建自上而下的學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)氛圍，增強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識，提高企業(yè)的獨立學(xué)習(xí)能力。

本文所得結(jié)果對后續(xù)進(jìn)一步的研究提供改善方向。首先，我國各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會文化均存在差異，未來的研究可以適當(dāng)擴(kuò)大調(diào)研范圍，保證各地區(qū)樣本數(shù)量的一致性，通過對比分析，更好地研究鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)社會資本、學(xué)習(xí)能力和企業(yè)經(jīng)營績效之間的關(guān)系。其次，鄉(xiāng)村旅游小微企業(yè)社會資本、學(xué)習(xí)能力以及企業(yè)經(jīng)營績效本身就是一個不斷變化的動態(tài)過程，后續(xù)的研究可以考慮探索企業(yè)縱向維度下三者之間的關(guān)系。

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