桐廬模式

駱曉昀

浙江杭州青龍塢言幾又書店一角（鄭勛/ 攝）

“錢塘江盡到桐廬，水碧山青畫不如?！蓖]，這個(gè)被造化之力格外偏愛(ài)的地方，其優(yōu)美的自然和居住環(huán)境歷來(lái)為人所稱道，有著豐富而獨(dú)特的人文景觀。

十年前，桐廬縣蘆茨村被納入省級(jí)慢生活旅游體驗(yàn)區(qū)。當(dāng)年蘆茨村便放大生態(tài)優(yōu)勢(shì)，著力發(fā)展“美麗經(jīng)濟(jì)”，并成立了農(nóng)家樂(lè)黨支部。從此，民宿產(chǎn)業(yè)開(kāi)始引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上共同富裕之路。

2022年2月，浙江省發(fā)改委公布第二批23個(gè)大花園示范縣建設(shè)優(yōu)秀典型案例，桐廬縣的文旅案例“富春江上詩(shī)意棲居慢生活”，成為杭州地區(qū)唯一入選案例。

十年鍛造，桐廬民宿講好了“桐廬模式”的故事，也迎來(lái)了新機(jī)遇。

民宿集群藏深山

與桐廬縣城隔水相望的山叫桐君山。南宋人祝穆在《方輿勝覽》中寫到，4000余年前，“藥祖”桐君老人在此山采藥、煉丹，并在桐樹下造了座茅草房。桐廬地名出于此。

這里自古有著陶淵明筆下“結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧”的隱居生活意境。

桐廬模式有其獨(dú)特之處——以頂層設(shè)計(jì)為引領(lǐng)，因地制宜，因村而異，集成優(yōu)勢(shì)，一宿一案。

蘆茨村位于桐廬縣西南部，由9個(gè)自然村組成，青龍塢即是其中一個(gè)。沿一條蜿蜒的盤山公路九轉(zhuǎn)八彎而上，走過(guò)一座橫臥淺灘的古舊石橋，便到了相對(duì)平坦的山腰處，在青龍塢不到一公里的村公路上，有十多家高端民宿，這里就是蘆茨村高端民宿的聚集地。

“青龍塢其實(shí)是由三個(gè)村莊組成，分別是青龍塢、外深坑、里深坑，我們2016年來(lái)到這里時(shí)，村里的原住民已經(jīng)不多。”青龍塢流云鄉(xiāng)墅民宿主王鶴翀告訴《瞭望東方周刊》。

2005年，桐廬開(kāi)始計(jì)劃借助深厚的人文底蘊(yùn)和秀美的山水資源，吸引村民回鄉(xiāng)發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)，通過(guò)招引精品項(xiàng)目，有效盤活閑置房屋與存量土地。

2014年，為推進(jìn)“空心村二次創(chuàng)業(yè)”，富春江鎮(zhèn)和慢生活管理委員會(huì)對(duì)青龍塢、外深坑、里深坑進(jìn)行整體規(guī)劃，整理歸納出44幢農(nóng)房，通過(guò)項(xiàng)目招引，區(qū)域總投資近2億元，引進(jìn)“放語(yǔ)空”“流云”“靜廬瀾柵”“天方夜譚”“開(kāi)滿山野”等12個(gè)特色項(xiàng)目入駐。民宿群形成了產(chǎn)業(yè)集群，這里也被稱為“青龍塢藝術(shù)谷區(qū)”。

“以‘民宿+藝術(shù)模式打造青龍塢其實(shí)也算是個(gè)巧合?！蓖斛Q翀說(shuō)。浙江企業(yè)家外婆家餐飲有限公司創(chuàng)始人吳國(guó)平，作為最早屬意青龍塢的投資人，他身邊聚集著一群藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師，正是這個(gè)群體關(guān)注到了這片山野的民宿發(fā)展。

王鶴翀畢業(yè)于美院，從事過(guò)十多年的地產(chǎn)營(yíng)銷，他的妻子曾經(jīng)就職于一家德國(guó)公司，兩人相識(shí)于戶外俱樂(lè)部，由于對(duì)山野自然的熱愛(ài)，一個(gè)“民宿夢(mèng)”在內(nèi)心滋長(zhǎng)發(fā)酵了許多年。

他們?nèi)ミ^(guò)麗江，去過(guò)莫干山;在桐廬住了三個(gè)月，考察了100多個(gè)村子，最終著迷于青龍塢雨霧彌漫的梯田和這里疏密有致的整體布局，便在此處修建了流云鄉(xiāng)墅。

黃土墻，石子路，流云鄉(xiāng)墅保留了村里原本鄉(xiāng)村住宅的夯土外形，再經(jīng)由多位知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，打造了8棟房子、16個(gè)房間的民宿體。質(zhì)樸的外表下，多種現(xiàn)代元素被運(yùn)用于室內(nèi)設(shè)計(jì)中，提升居住體驗(yàn)和舒適度。

“我們有八成左右的客人來(lái)自上海，一成的客人來(lái)自杭州，另外的客人來(lái)自全國(guó)各地?！蓖斛Q翀說(shuō)。2022年6月20日前后，上海客源可輸出后，流云鄉(xiāng)墅引來(lái)了“超級(jí)高峰”，這家均價(jià)2000元的高端民宿，僅開(kāi)放當(dāng)天就接到80余個(gè)訂單。

藝術(shù)注入山水間

富春江穿過(guò)桐廬縣城，老城與新城隔江而望，桐廬規(guī)劃館佇立新城江邊，隔一江煙雨，歲月在這里仿佛變慢了。

2003年，同濟(jì)學(xué)子李暉創(chuàng)辦上海風(fēng)語(yǔ)筑文化科技股份有限公司，桐廬縣規(guī)劃館正是由其出品。在已打造的國(guó)內(nèi)500余主題展示館中，“風(fēng)語(yǔ)筑”與流云鄉(xiāng)墅結(jié)合建造的放語(yǔ)空公共空間是個(gè)特殊存在。

2016年，王鶴翀將目光聚焦于青龍塢時(shí)，李暉恰好完成桐廬規(guī)劃館項(xiàng)目?！帮L(fēng)語(yǔ)筑”希望打造一條參觀流線，從上海總部到桐廬縣城再入鄉(xiāng)村腹地。于是，兩人不謀而合，由王鶴翀主理民宿部分，李暉打造公共活動(dòng)空間，聯(lián)合打造項(xiàng)目體。

“我們來(lái)到青龍塢時(shí)，這里有一半的民宿已經(jīng)建成?！崩顣煾嬖V《瞭望東方周刊》，發(fā)揮自身藝術(shù)優(yōu)勢(shì)是他謀劃的方向。

進(jìn)入青龍塢蜿蜒的山道，一邊是郁郁蔥蔥的山體，另一邊繁茂的蘆葦蕩沿溪而生。接近村口處，有一座木質(zhì)瞭望塔靜靜地聳立于山水之間。

“這是中國(guó)香港設(shè)計(jì)師林君翰的作品。瞭望塔的木板構(gòu)件來(lái)自云南昭通地震災(zāi)區(qū)，災(zāi)后林君翰在昭通做援助工作，幫助當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)重建家園，同時(shí)他也收集坍塌老房子的門板，完成了這件創(chuàng)作?！崩顣熣f(shuō)。

瞭望塔建成后成為公共地標(biāo)，很多新人結(jié)婚會(huì)在塔上辦儀式，它逐漸被建筑業(yè)內(nèi)知悉，入選了威尼斯雙年展。

“因?yàn)閰⑴c威尼斯雙年展結(jié)識(shí)了林君翰，便詢問(wèn)能否把瞭望塔搬到真實(shí)的村落中，在山谷空地中講述新老房子流動(dòng)循環(huán)的故事?！崩顣熣f(shuō)。

農(nóng)耕社會(huì)的土墻木屋，進(jìn)入城市后成為建筑體。功能性延展的同時(shí)，也記錄下城市前進(jìn)的腳步。這種連接是鄉(xiāng)土與別處的內(nèi)在聯(lián)系，也是城市人按跡循蹤的詩(shī)和遠(yuǎn)方。

青龍塢的民宿主多是設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家，除了在拍賣場(chǎng)上購(gòu)買藝術(shù)裝置外，文創(chuàng)產(chǎn)品更是他們得心應(yīng)手的民宿內(nèi)容“附加值”。

溪山深渡的民宿主李梅，是另一個(gè)懷揣歸園田居夢(mèng)在青龍塢定居下來(lái)的人。李梅把當(dāng)?shù)卮迕褡龅募t茶、釀的小酒、曬出的桃膠，加以文化包裝，變成了“深渡紅茶”“李梅酒”“深渡桃膠”;她取未經(jīng)提煉的赭石，加草木灰研發(fā)成釉，燒制出淺絳釉杯盞;她精通書法國(guó)畫，還會(huì)親自繪制古韻扇面。

杭州市桐廬縣青龍塢放語(yǔ)空、流云鄉(xiāng)墅聯(lián)合體整體布局（流云鄉(xiāng)墅/ 制圖）

青龍塢會(huì)定期組織業(yè)主開(kāi)展“秉燭夜談會(huì)”、民宿業(yè)主聯(lián)盟會(huì)等活動(dòng)，從而提升青龍塢鄉(xiāng)度假藝術(shù)產(chǎn)業(yè)集群整體市場(chǎng)影響力?！扒帻垑]脫口秀突擊之夜”“聆聽(tīng)青龍塢”等系列文化藝術(shù)沙龍活動(dòng)，也在這個(gè)山谷小村生根發(fā)芽。

注重頂層設(shè)計(jì)

從發(fā)展模式看，當(dāng)前民宿產(chǎn)業(yè)主要有以莫干山裸心谷為代表的鄉(xiāng)村酒店模式;以北京密云山里寒舍為代表的鄉(xiāng)村度假模式;以法國(guó)盧瓦爾河谷地區(qū)古堡為代表的文化民宿模式;以英國(guó)科隆河畔農(nóng)莊為代表的農(nóng)業(yè)莊園模式。

相較而言，桐廬模式有其獨(dú)特之處——以頂層設(shè)計(jì)為引領(lǐng)，因地制宜，因村而異，集成優(yōu)勢(shì)，一宿一案。

截至目前，當(dāng)?shù)毓灿薪?jīng)營(yíng)戶751家，總床位12514張，民宿集聚村22個(gè)，精品民宿132家，精品民宿床位2072張，2021年接待游客650.12萬(wàn)人次，經(jīng)營(yíng)收入額達(dá)5.08億元。

以蘆茨村為例，各種發(fā)展、經(jīng)營(yíng)模式的民宿比比皆是，豐富的業(yè)態(tài)打造出滿足“全市場(chǎng)”需求的民宿產(chǎn)業(yè)。2021年，蘆茨村共有民宿180余家、床位4200余張，當(dāng)年共接待游客超51.9萬(wàn)人次，旅游收入超8500萬(wàn)元，較2019年同期增長(zhǎng)32.79%。

桐廬縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長(zhǎng)仰忠明告訴《瞭望東方周刊》：“桐廬民宿發(fā)展模式的經(jīng)驗(yàn)在于：注重政策引導(dǎo)，注重隊(duì)伍建設(shè)，注重產(chǎn)業(yè)融合，注重推廣宣傳，注重機(jī)制創(chuàng)新?！?/p>

桐廬民宿起步于2013年，從2015年至今，當(dāng)?shù)毓渤雠_(tái)了四輪產(chǎn)業(yè)政策：

2013―2014年的第一輪政策重點(diǎn)是壯大規(guī)模。按照打造民宿集聚體的要求，全縣選取20個(gè)村進(jìn)行民宿產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。農(nóng)戶每新增一個(gè)床位補(bǔ)助1200元，新增床位總量達(dá)到200張以上且實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理的示范村，對(duì)村級(jí)民宿管理機(jī)構(gòu)給予一次性5萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。

2015―2017年的第二輪政策強(qiáng)調(diào)提質(zhì)轉(zhuǎn)型。按照“規(guī)劃互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)融合、布局集聚、特色彰顯、環(huán)境友好、有扶有控、發(fā)展有序”要求和“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有民宿經(jīng)濟(jì)”定位，推進(jìn)一批建設(shè)項(xiàng)目，打造民宿鄉(xiāng)韻特色。

桐廬將民宿作為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新” 的平臺(tái)，廣泛與外來(lái)資本開(kāi)展多種形式合作，形成農(nóng)民主體、資本合作、集體參與的共贏局面。

2017―2019年的第三輪政策，重點(diǎn)是精品示范。對(duì)民宿特色示范村每年給予80萬(wàn)元扶持，對(duì)有特色、有品位的主題型精品民宿示范項(xiàng)目，根據(jù)投資大小和規(guī)模大小給予40萬(wàn)―100萬(wàn)元扶持，對(duì)利用自有合法農(nóng)房發(fā)展“小、精、美”單體型特色民宿給予最高20萬(wàn)元補(bǔ)助。

2020年至今的第四輪政策重點(diǎn)是行業(yè)規(guī)范。在延續(xù)第三輪扶持外，還對(duì)村級(jí)民宿管理機(jī)構(gòu)提供5萬(wàn)元、民宿人才引進(jìn)每人每年給予2萬(wàn)元的補(bǔ)助、民宿規(guī)范管理（納入規(guī)上企業(yè)或限上個(gè)體戶）進(jìn)行了扶持。

2020年9月，桐廬縣召開(kāi)美麗鄉(xiāng)村3.0版工作動(dòng)員會(huì)，推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在更廣領(lǐng)域、更深層面、更高水平取得新的突破。

桐廬的美麗鄉(xiāng)村3.0版，更加突出以“人”為核心，以鄉(xiāng)村滿足人的更高層次的需求為著眼點(diǎn)、立足點(diǎn)、出發(fā)點(diǎn)，打造“經(jīng)濟(jì)美麗、全域景區(qū)、人人文明、崇德尚法、幸福向往”的新時(shí)代美麗鄉(xiāng)村。

在仰忠明看來(lái)，桐廬民宿模式注重頂層設(shè)計(jì)，破解了“到哪發(fā)展、如何發(fā)展”問(wèn)題;注重內(nèi)涵提升，破解了“淡旺不均、冷熱不勻”問(wèn)題;注重品牌培育，破解了“千村一面、千宿一律”問(wèn)題;注重機(jī)制創(chuàng)新，破解了“讓誰(shuí)受益、如何受益”問(wèn)題。

讓村莊不再“空心”

桐廬將民宿作為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的平臺(tái)，廣泛與外來(lái)資本開(kāi)展多種形式合作，形成農(nóng)民主體、資本合作、集體參與的共贏局面。通過(guò)土地入股、房屋入股等形式，讓更多村集體和農(nóng)戶分享民宿發(fā)展的紅利。

共贏之下，村不“空心”，農(nóng)人歸鄉(xiāng)，安居樂(lè)業(yè)。

月亮從青龍塢的山脊上升起，夜霧氤氳中，游客尋著點(diǎn)點(diǎn)光亮，從流云鄉(xiāng)墅的大門“回家”。幾聲狗吠，驚擾了這一山谷的靜謐。

狗是老方家的。60多歲的老方和兒子至今居住在青龍塢的老屋中。“老人不愿意搬遷，他的房子相當(dāng)于嵌入我們的項(xiàng)目體中，外形上也很一致?，F(xiàn)在老人還經(jīng)常幫我們整修花園換取收入，相處得越來(lái)越融洽?！蓖斛Q翀說(shuō)。

老方的兒子小方，20年前外出打工，近年回到老家方便照顧父親。小方目前在青龍塢一家民宿做管家，月收入有四五千元。

民宿經(jīng)營(yíng)需要管理人員、服務(wù)人員，這有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。同時(shí)，當(dāng)?shù)卮迕褚蚍课莩鲎?、土地流轉(zhuǎn)也帶來(lái)了一定的租金收入，有些還從村集體入股合作民宿中得到分紅。

“桐廬每年開(kāi)展10場(chǎng)以上的民宿管家培訓(xùn)活動(dòng)，提升安全經(jīng)營(yíng)、美食制作、活動(dòng)策劃等綜合能力。集中開(kāi)展民宿資源招商和民宿管家招聘活動(dòng)，培育優(yōu)秀農(nóng)創(chuàng)客。”仰忠明告訴《瞭望東方周刊》。

事實(shí)上，民宿產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活帶來(lái)的改變和提升遠(yuǎn)不止此。

“青龍塢由于在大山深處，很多原住民都已離開(kāi)，使其在發(fā)展前已成為空心村。民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)于復(fù)活了這個(gè)村莊，人氣的聚集讓這里走上了共同富裕之路?！崩顣熣f(shuō)。

在桐廬，鄉(xiāng)村閑置農(nóng)房和閑置土地因民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展釋放了更多活力。通過(guò)資源招商，來(lái)創(chuàng)業(yè)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了民宿“規(guī)模+特色”的發(fā)展之路，改變了以前產(chǎn)業(yè)空虛、房子空置、土地空閑的現(xiàn)象，人氣得以重聚。

民宿發(fā)展還帶來(lái)空間重構(gòu)，美麗重現(xiàn)，形象重塑。配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)如停車場(chǎng)建設(shè)、污水處理、綠化提升、路燈亮化等，使鄉(xiāng)村的村容村貌有了更好的提升。

新冠疫情期間，針對(duì)創(chuàng)收渠道單一的問(wèn)題，加強(qiáng)了資源整合和平臺(tái)搭建。以民宿為窗口，大力宣傳推廣“桐廬味道”品牌，引進(jìn)特色小吃、特色美食、伴手禮等，以線上線下分銷模式增加民宿收入。

2021年，蘆茨村搶抓數(shù)字化改革機(jī)遇，在浙江省率先建成使用“民宿智腦”數(shù)字平臺(tái)，以數(shù)字化理念、技術(shù)、方式實(shí)現(xiàn)民宿貼心服務(wù)、高效管理、精準(zhǔn)營(yíng)銷、聯(lián)動(dòng)發(fā)展，在重塑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、創(chuàng)新社會(huì)治理機(jī)制、消除城鄉(xiāng)“數(shù)字鴻溝”的進(jìn)程中，全力打造共同富裕示范村、鄉(xiāng)村數(shù)字變革新高地。

桐廬是城市人的遠(yuǎn)方，是桐廬人的故鄉(xiāng)，民宿發(fā)展讓他們各自在桐廬找到生活的歸處。