新時(shí)代背景下小學(xué)勞動(dòng)教育與科學(xué)教學(xué)的融合

【摘要】近年來，國(guó)家和地方的各級(jí)教育部門都在通過種種方式強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育的重要性。然而在小學(xué)階段，勞動(dòng)教育依然面臨著課時(shí)不足、教學(xué)內(nèi)容陳舊、師資隊(duì)伍短缺等問題，因此對(duì)于小學(xué)勞動(dòng)教師而言，在現(xiàn)有情況下，著力提升勞動(dòng)教育效率和質(zhì)量仍是十分重要的任務(wù)。小學(xué)勞動(dòng)教育和小學(xué)科學(xué)教學(xué)有著很多可以融合之處，這兩門學(xué)科有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，都是強(qiáng)調(diào)綜合性、實(shí)踐性的課程，所以小學(xué)教師可以嘗試在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中有機(jī)滲透勞動(dòng)教育，以此提升勞動(dòng)教育與科學(xué)教育的效果，助推小學(xué)生的全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育;小學(xué)科學(xué);融合

作者簡(jiǎn)介：顧健彭（1980—），男，江蘇省興化市景范學(xué)校。

2020年3月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），就新時(shí)代勞動(dòng)教育的育人意義、教育體系構(gòu)建、實(shí)踐活動(dòng)的開展等各方面都提出了新意見和要求。

勞動(dòng)教育具有獨(dú)特的育人功能，小學(xué)勞動(dòng)課程中，教師需要有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參與動(dòng)手實(shí)踐，參加日常的、簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞動(dòng)，以達(dá)到磨煉其意志、從小培養(yǎng)其正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和勞動(dòng)素養(yǎng)的目的。

一、小學(xué)勞動(dòng)教育面臨的挑戰(zhàn)

小學(xué)階段的勞動(dòng)教育在實(shí)施過程中面臨著一些挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

（一）勞動(dòng)教育課時(shí)嚴(yán)重不足

2020年教育部頒布的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）中要求，小學(xué)勞動(dòng)教育課平均每周不少于1課時(shí)?！督K省義務(wù)教育課程實(shí)施方案》則將勞動(dòng)教育納入綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中，沒有明確綜合實(shí)踐活動(dòng)課程每周的課時(shí)數(shù)，而且在江蘇省，小學(xué)一、二年級(jí)往往不開設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程。許多學(xué)校按照相關(guān)要求，在三至六年級(jí)將勞動(dòng)教育納入綜合實(shí)踐活動(dòng)課程，開展相應(yīng)的勞動(dòng)教育，但由于課時(shí)仍嚴(yán)重不足，勞動(dòng)教育的教學(xué)效果大多不盡如人意。

（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊

目前，對(duì)小學(xué)生的校內(nèi)勞動(dòng)教育多半停留在教學(xué)生打掃教室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生這一層面，校外勞動(dòng)教育則多半是面向個(gè)人生活的衛(wèi)生、烹飪、種植等簡(jiǎn)單技能的勞動(dòng)教育。這些勞動(dòng)教育不能完全體現(xiàn)當(dāng)前時(shí)代勞動(dòng)的新特征和社會(huì)服務(wù)的新變化，更難以激發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)教育的興趣和讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)同。

（三）勞動(dòng)教育師資嚴(yán)重不足

受過專業(yè)的勞動(dòng)教育培訓(xùn)的教師相對(duì)較少，許多小學(xué)的勞動(dòng)教育教師不僅沒有受過專業(yè)的勞動(dòng)教育培訓(xùn)，還是兼職的勞動(dòng)教育教師。專業(yè)教師的缺乏讓學(xué)校缺少濃郁的教研氛圍，提升勞動(dòng)教育質(zhì)量的進(jìn)程也因此受到了限制。《意見》和《綱要》中明確指出，學(xué)校要建立專兼職相結(jié)合的勞動(dòng)教育教師隊(duì)伍，缺少專職教師的指導(dǎo)和引領(lǐng)，勞動(dòng)教育的系統(tǒng)性、連貫性可能不夠，這會(huì)直接影響勞動(dòng)教育的效果。

二、小學(xué)勞動(dòng)教育和科學(xué)教學(xué)融合的可行性

（一）小學(xué)勞動(dòng)教育與小學(xué)科學(xué)的互補(bǔ)之處

作為以培養(yǎng)小學(xué)生操作能力為主要目標(biāo)的課程，小學(xué)勞動(dòng)教育與小學(xué)科學(xué)教學(xué)天然有著互補(bǔ)之處。

《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)：2011年版》（以下簡(jiǎn)稱《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》）中明確指出：“當(dāng)今世界，科學(xué)發(fā)現(xiàn)與技術(shù)創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，為人類在更大范圍內(nèi)、更深層次上認(rèn)識(shí)并合理利用自然提供了可能。科學(xué)技術(shù)推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會(huì)的進(jìn)步，促進(jìn)了人們的生產(chǎn)方式、生活方式和思維方式的變革?？茖W(xué)技術(shù)的快速發(fā)展對(duì)每一位公民的科學(xué)素養(yǎng)提出了新的要求?！盵1]顯而易見，在《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中，“科學(xué)”和“技術(shù)”兩個(gè)詞是被一同運(yùn)用的，并且“科學(xué)技術(shù)”一詞在《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中多次出現(xiàn)。但是在社會(huì)現(xiàn)實(shí)中，“重科學(xué)輕技術(shù)”的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，無論是教育者還是家長(zhǎng)，大家往往更關(guān)注科學(xué)領(lǐng)域的“趣味”，而或多或少厭棄技術(shù)的“汗味”。

小學(xué)勞動(dòng)課程的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的操作能力。在勞動(dòng)實(shí)踐中，學(xué)生需要體驗(yàn)一定的簡(jiǎn)單、枯燥的機(jī)械勞動(dòng)，培養(yǎng)勞動(dòng)意志，體驗(yàn)勞動(dòng)的“汗味”。與此同時(shí)，新時(shí)代的勞動(dòng)教育還要求學(xué)生不僅能夠苦干，還要學(xué)會(huì)巧干，筆者以為，這也是一些勞動(dòng)教育教材的名稱被定為《勞動(dòng)與技術(shù)》的原因。

由此可以看出，小學(xué)勞動(dòng)與科學(xué)課程在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用技術(shù)的意識(shí)上，具有天然的互補(bǔ)性。因此，勞動(dòng)教育教師可以在開展教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，積累一定的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)知識(shí)，然后以此為基礎(chǔ)進(jìn)行主動(dòng)探究，從而做到觸類旁通、舉一反三，改進(jìn)勞動(dòng)方法，形成勞動(dòng)思維，提升勞動(dòng)品質(zhì)，感受到勞動(dòng)與科學(xué)相結(jié)合的“甜味”[2]。

如小學(xué)科學(xué)課程中有“洗衣服的學(xué)問”一課，這一內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用洗滌用品完成去污實(shí)驗(yàn)，并了解面對(duì)不同的污漬時(shí)需要使用不同的洗滌用品，然后通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)了解物質(zhì)的化學(xué)變化。在以往的教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效果往往很不理想。經(jīng)過一定的觀察、分析，筆者認(rèn)為實(shí)驗(yàn)效果不理想的主要原因是，學(xué)生缺少勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，不了解洗衣服的步驟，也不了解水溫的高低和洗滌劑與衣服的配比對(duì)洗衣服產(chǎn)生的影響。小學(xué)勞動(dòng)課程中也有讓學(xué)生洗滌小件衣物的內(nèi)容，這一教學(xué)內(nèi)容的目的是培養(yǎng)學(xué)生的自理能力，讓學(xué)生養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，教學(xué)的重點(diǎn)則是讓學(xué)生掌握洗衣物的步驟—一泡二揉三涮四擰五晾。但在勞動(dòng)教育課程的反饋中，筆者發(fā)現(xiàn)，面對(duì)沾有汗?jié)n、墨水、果汁、油污的衣物，學(xué)生清洗得并不干凈，即使多清洗幾次，效果仍然不理想。經(jīng)由上述分析不難發(fā)現(xiàn)，就與“洗衣服”這一主題相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容而言，勞動(dòng)課程與小學(xué)科學(xué)課程的教學(xué)任務(wù)高度互補(bǔ)，教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以對(duì)兩門課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，引導(dǎo)學(xué)生思考：清洗污漬除了與洗衣的步驟、揉搓的力度和次數(shù)有關(guān)，還可能與什么因素有關(guān)？是否可以嘗試使用不同類型的洗滌用品？手洗和機(jī)器洗衣時(shí)用的洗滌劑是否相同？在課堂上，教師先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些問題的答案進(jìn)行簡(jiǎn)單的猜測(cè)，然后鼓勵(lì)學(xué)生嘗試通過使用不同的洗滌用品得到答案。在學(xué)生完成幾輪嘗試后，教師再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)，讓學(xué)生明確洗衣粉、肥皂、液體洗滌劑分別適合清除哪些污漬，并對(duì)其背后的科學(xué)原理有一定了解。通過反復(fù)實(shí)踐探究，學(xué)生會(huì)體會(huì)到，勞動(dòng)時(shí)不僅要有認(rèn)真的態(tài)度，要一絲不茍、踏實(shí)苦干，也需要選取正確的方法，以提高勞動(dòng)的效率。

（二）勞動(dòng)課程和科學(xué)課程都是綜合性課程

筆者所強(qiáng)調(diào)的這兩個(gè)學(xué)科的課程都是綜合性課程包含兩層含義，一是兩學(xué)科的課程內(nèi)容都是綜合性的，二是學(xué)習(xí)這兩個(gè)學(xué)科的方法也都是綜合性的。

就學(xué)科內(nèi)容來說，小學(xué)科學(xué)課程包含物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球和宇宙科學(xué)、技術(shù)與工程四個(gè)領(lǐng)域，教師開展教學(xué)時(shí)注重呈現(xiàn)科學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法，以期讓學(xué)生了解自然世界的整體性。而小學(xué)勞動(dòng)主要包括日常生活勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)兩個(gè)方面的內(nèi)容，學(xué)生勞動(dòng)的對(duì)象就是科學(xué)教學(xué)指向的自然世界。小學(xué)高年級(jí)的勞動(dòng)教育更要求學(xué)生在簡(jiǎn)單的勞動(dòng)生產(chǎn)過程中，直接經(jīng)歷物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造過程。上述教學(xué)內(nèi)容表明，勞動(dòng)課程和科學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容都是綜合性的。

與此同時(shí)，兩學(xué)科都要求學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)要將所學(xué)內(nèi)容和已有經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，將書本知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，將理解自然和解決問題相結(jié)合。由此可見，學(xué)生學(xué)習(xí)這兩個(gè)學(xué)科的內(nèi)容時(shí)，需要采用綜合性的學(xué)習(xí)策略。

現(xiàn)在很多家庭都有轎車，小學(xué)教師可以要求五、六年級(jí)的學(xué)生幫助家長(zhǎng)清洗一次轎車。在清洗轎車時(shí)，學(xué)生不僅能體驗(yàn)家庭勞動(dòng)的樂趣，還可以思考下列科學(xué)問題：1.用什么類型的洗滌產(chǎn)品清洗效果會(huì)更好;2.洗滌劑是放得越多效果越好嗎;3.在清洗車輛的過程中，如何盡可能地少使用清水;4.清洗車輛時(shí)，在太陽(yáng)光照射下會(huì)出現(xiàn)七色光，這些七色光來自哪里;5.在夏季和冬季什么時(shí)間段更適合清洗車輛;6.洗車應(yīng)該用冷水還是熱水，原因是什么?？此坪?jiǎn)單的清洗車輛勞動(dòng)，實(shí)則包含著物理、化學(xué)等方面的各種科學(xué)問題。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)不僅可以讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)過程，學(xué)會(huì)勞動(dòng)技能，形成良好的勞動(dòng)品質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)，還可以讓學(xué)生帶著科學(xué)問題進(jìn)行家庭勞動(dòng)，并在勞動(dòng)過程中探究科學(xué)問題，由此意識(shí)到應(yīng)用科學(xué)的知識(shí)和方法可以更好地進(jìn)行勞動(dòng)，提高勞動(dòng)的效率和成果。

（三）勞動(dòng)課程和科學(xué)課程都是注重實(shí)踐的課程

勞動(dòng)課程和科學(xué)課程都具備注重實(shí)踐的特點(diǎn)，二者也都與學(xué)生的生活實(shí)際、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和社會(huì)實(shí)際緊密聯(lián)系。

小學(xué)科學(xué)課程應(yīng)當(dāng)從學(xué)生熟悉的日常生活出發(fā)，讓學(xué)生親身經(jīng)歷動(dòng)手、動(dòng)腦的實(shí)踐活動(dòng)，理解基本的科學(xué)知識(shí)?！缎W(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中強(qiáng)調(diào)，教師需鼓勵(lì)學(xué)生從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單的科學(xué)問題，并嘗試用科學(xué)的方法和工具予以解決。小學(xué)勞動(dòng)教育的特點(diǎn)則是理論教學(xué)與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，通過讓學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的育人價(jià)值?！兑庖姟芬惨蠼處熼_展勞動(dòng)教育時(shí)要結(jié)合學(xué)生年齡特點(diǎn)，以體力勞動(dòng)為主，注意讓學(xué)生手腦并用，親歷勞動(dòng)過程。由此可見，小學(xué)階段的勞動(dòng)和科學(xué)課程都強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生從周邊的生活出發(fā)，通過觀察、思考、實(shí)踐、總結(jié)等環(huán)節(jié)，在實(shí)踐中體驗(yàn)和認(rèn)知客觀世界，實(shí)現(xiàn)知行合一，最終形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

許多學(xué)生在家庭中會(huì)幫助家長(zhǎng)用鐵鍋蒸菜，蒸菜時(shí)需用到蒸屜，教師可以據(jù)此設(shè)計(jì)科學(xué)探究任務(wù)，讓學(xué)生憑借所學(xué)知識(shí)，探究在沒有合適的蒸屜時(shí)，如何只用三根筷子做一個(gè)簡(jiǎn)單的支架來加熱飯菜。學(xué)生可以選擇自行探究完成這一任務(wù)，也可以與家長(zhǎng)共同討論完成。在完成任務(wù)的過程中，學(xué)生需要查閱資料、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，順利完成任務(wù)后，學(xué)生不僅可以增加勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)知識(shí)，在動(dòng)手實(shí)踐中獲得自信心，還可以體會(huì)到幫助家長(zhǎng)完成家務(wù)勞動(dòng)的滿足感。這樣的科學(xué)課程寓樂趣于生活，可以讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。

又如，小學(xué)六年級(jí)科學(xué)課程中有讓學(xué)生種植和觀察豌豆以研究生物遺傳現(xiàn)象的實(shí)踐任務(wù)，教師可以組織學(xué)生在學(xué)校小農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行種植。在種植過程中，學(xué)生需要參與松土、播種、澆水、除草等勞動(dòng)，并需要仔細(xì)觀察種子的形狀和顏色以及豆莢的形狀、顏色和開花的位置，然后進(jìn)行科學(xué)的記錄，比較種植得到的豌豆莖的高度、開花位置、豆莢顏色和形狀特征。這樣的探究任務(wù)既能讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的不易，也能讓學(xué)生感受收獲的快樂，從處理實(shí)際問題中感受科學(xué)知識(shí)和勞動(dòng)的作用。

三、勞動(dòng)教育和科學(xué)教學(xué)融合的優(yōu)勢(shì)

在教育實(shí)踐中，每周1～2課時(shí)的勞動(dòng)教育課程或科學(xué)課程是不能滿足學(xué)生勞動(dòng)習(xí)慣和科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的需求。與此同時(shí)，新時(shí)代小學(xué)教育教學(xué)活動(dòng)的組織，需要更注重綜合性、實(shí)踐性、體驗(yàn)式和情境化。而小學(xué)勞動(dòng)教育與科學(xué)教學(xué)的有機(jī)融合不僅能滿足小學(xué)生勞動(dòng)習(xí)慣和科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的需要，還有利于課程的組織管理和實(shí)施。

例如筆者開展了“仿生木藝—急速快艇”學(xué)習(xí)活動(dòng)，要求學(xué)生通過奧松板、簡(jiǎn)單電機(jī)制作一個(gè)能游動(dòng)的小快艇。學(xué)生經(jīng)過簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能培訓(xùn)后，基本都能完成快艇模型的搭建。但要讓漂亮的模型變?yōu)槟軌蛴蝿?dòng)的快艇，學(xué)生需要積極探究、相互合作，運(yùn)用勞動(dòng)、科學(xué)、數(shù)學(xué)等多學(xué)科的知識(shí)和日常生活經(jīng)驗(yàn)解決游艇的平衡問題、防水問題、浮力問題、動(dòng)力問題等。通過這類實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生可以更好地理解課本上的理論知識(shí)，因?yàn)閷W(xué)生制作能夠游動(dòng)的快艇的過程，就是一個(gè)將知識(shí)內(nèi)化的過程，由此學(xué)生會(huì)獲得核心素養(yǎng)的提升。

結(jié)語(yǔ)

將勞動(dòng)和科學(xué)課程融合，不僅有利于拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野和思維廣度，也符合當(dāng)前時(shí)代社會(huì)生活對(duì)小學(xué)勞動(dòng)教育的新要求，有利于培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的品質(zhì)和良好的科學(xué)素養(yǎng)，讓其在感受勞動(dòng)的過程中體會(huì)前輩的艱辛，感受生活成果的來之不易，根植熱愛勞動(dòng)、堅(jiān)持科學(xué)探究的觀念。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)：2011年版[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2017.

[2]孫紅軍，劉陽(yáng).在小學(xué)科學(xué)中滲透“三味”勞動(dòng)教育[J].中國(guó)教育學(xué)刊，2021（05）：107.