芻議小學(xué)英語(yǔ)教材文化知識(shí)的編排及教學(xué)策略

南雪霞

摘 要：語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化是密不可分的，因此，提高小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的之一就是提高學(xué)生的文化意識(shí)，提高他們的跨文化交流能力，這對(duì)于小學(xué)英語(yǔ)教科書(shū)中的文化知識(shí)的編排和教學(xué)都有重要意義。在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，除了要使學(xué)生具備一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力外，還應(yīng)逐漸拓寬其文化領(lǐng)域，提高其文化意識(shí)和跨文化交流的能力。

關(guān)鍵詞：小學(xué)英語(yǔ);文化知識(shí);教學(xué)策略

小學(xué)英語(yǔ)課程的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生除了母語(yǔ)之外的其他語(yǔ)言素養(yǎng)，這對(duì)于提高小學(xué)生的綜合素質(zhì)起著重要的作用。在英語(yǔ)教學(xué)中，將語(yǔ)言與文化融合是一種有效的途徑。因此，英語(yǔ)教科書(shū)中的文化知識(shí)內(nèi)容的編排不僅要滿足語(yǔ)言學(xué)習(xí)的基本需求，而且要支持小學(xué)英語(yǔ)交流的能力，有利于學(xué)生在不同文化間對(duì)比。對(duì)教材中的文化知識(shí)進(jìn)行分析與研究，可以使教材內(nèi)容更加精練，掌握其特征，從而為教材中的文化知識(shí)的編排與教學(xué)提供參考。

一、小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的必要性

關(guān)于語(yǔ)言和文化的關(guān)系，以及是否應(yīng)該將文化教學(xué)納入英語(yǔ)教學(xué)中的爭(zhēng)論都已成為歷史。語(yǔ)言學(xué)家Lado說(shuō)：“如果你沒(méi)有對(duì)文化的了解，你很難學(xué)會(huì)一門好的語(yǔ)言?！蔽幕?dāng)中概括了語(yǔ)言。故此，不能夠很好地了解文化的準(zhǔn)則與模式，就不可能真正地學(xué)好一門語(yǔ)言。由于人們?cè)谶M(jìn)行語(yǔ)言交流時(shí)，或多或少都會(huì)被一些文化的規(guī)則所束縛，要想把一種語(yǔ)言教好，并且使之能熟練使用，就需要將目標(biāo)語(yǔ)的社團(tuán)文化融入課堂中去。語(yǔ)言學(xué)家布朗曾指出，在不同的文化遷移階段，第二語(yǔ)言的掌握與習(xí)得是有聯(lián)系的。布朗將文化遷移的不同階段劃分為：一是最初的愉悅、興奮;二是文化休克;三是文化壓力;四是目的語(yǔ)言的文化適應(yīng)性問(wèn)題。其指出第三個(gè)階段是最為重要的。由于兒童與成人相比，受到母語(yǔ)言化的限制比成人要少，因此，他們具有很強(qiáng)的社交能力，可以更快地從一種語(yǔ)言過(guò)渡到另一種語(yǔ)言。英語(yǔ)課是在小學(xué)三年級(jí)開(kāi)始開(kāi)設(shè)的，這個(gè)年齡階段的孩子，他們的母語(yǔ)文化尚未形成，他們的母語(yǔ)文化對(duì)他們的限制相對(duì)較少，如果我們對(duì)他們進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈幕逃?，可以促進(jìn)他們?cè)诓煌A段的文化遷移[1]。

二、英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化知識(shí)密不可分

在英語(yǔ)教學(xué)中，將語(yǔ)言與文化相融合是一種有效的途徑。因此，英語(yǔ)教科書(shū)中的文化知識(shí)內(nèi)容的編排不僅要滿足語(yǔ)文學(xué)習(xí)的基本需求，而且要能支持小學(xué)英語(yǔ)交流，更要有利于學(xué)生在不同文化間的對(duì)比。對(duì)課本中的文化知識(shí)加以分析和探究，才能使課本中的教學(xué)內(nèi)容變得精練，了解其特點(diǎn)，以便為課本中的文化知識(shí)的編排和教學(xué)內(nèi)容提供依據(jù)。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)離不開(kāi)日常生活，而文化意識(shí)的養(yǎng)成更是植根于日常生活中。文化的形成離不開(kāi)一個(gè)國(guó)家的日常生產(chǎn)和生活，英語(yǔ)文化也有其產(chǎn)生的依據(jù)和歷史。提高文化意識(shí)，首先要從日常生活中做起。所以，在小學(xué)英語(yǔ)教科書(shū)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)上，應(yīng)能反映或聯(lián)系英語(yǔ)國(guó)家人民的生活，尤其是與小學(xué)生的生活經(jīng)歷、生活習(xí)慣、行為準(zhǔn)則、兒童文學(xué)、家庭文化、社區(qū)文化相關(guān)的。這種生動(dòng)活潑的教學(xué)內(nèi)容對(duì)于提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)起到了很大的支持和補(bǔ)充作用。認(rèn)知心理學(xué)“圖式理論”認(rèn)為，英語(yǔ)學(xué)習(xí)應(yīng)以自身的文化為依據(jù)，通過(guò)對(duì)外來(lái)文化的認(rèn)識(shí)，通過(guò)對(duì)其文化差異的認(rèn)識(shí)，使其更好地了解所學(xué)到的語(yǔ)言，將狹隘的語(yǔ)言學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為“語(yǔ)言+文化”。所以，小學(xué)英語(yǔ)教師在教授學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的過(guò)程中一定要注重教學(xué)英語(yǔ)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，更要重視與語(yǔ)言有關(guān)的文化背景，并對(duì)其所依賴的文化圖譜進(jìn)行重組，使兩者達(dá)到更好的理解[2]。

三、現(xiàn)階段教學(xué)中文化意識(shí)目標(biāo)存在的問(wèn)題

（一）目標(biāo)缺失，學(xué)習(xí)流于表面

目前，英語(yǔ)教學(xué)中普遍開(kāi)始注重對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。但是，仍然存在著一些教師不能清楚地理解一門課程的文化意識(shí)目標(biāo)，其主要原因是這些教師受到應(yīng)試教育的影響，更注重學(xué)生的綜合語(yǔ)用能力，對(duì)語(yǔ)言知識(shí)的目的了如指掌，但對(duì)語(yǔ)言載體所包含的文化內(nèi)涵缺乏深入剖析。這就造成了教師在備課過(guò)程中不能正確地把握教材編寫(xiě)人員的設(shè)計(jì)意圖。一堂課下來(lái)，學(xué)生可以掌握和理解課文中新的語(yǔ)言知識(shí)，掌握相應(yīng)的語(yǔ)言技巧，但是對(duì)于課本為何如此編排，也就是對(duì)“為什么學(xué)”所知不多，因此，學(xué)習(xí)只停留在表層，很難達(dá)到深度學(xué)習(xí)的目的。

（二）內(nèi)容寬泛，學(xué)習(xí)內(nèi)容抽象

目前的教科書(shū)中，大多數(shù)篇章的主題都比較清晰，但是有些篇章的主題卻比較含糊或籠統(tǒng)。在面對(duì)這種類型的話語(yǔ)時(shí)，如果不對(duì)其進(jìn)行深入剖析、挖掘、提煉其核心要義，找不到支撐其主旨的核心內(nèi)容，則很容易造成其文化自覺(jué)的空泛和抽象。這就使學(xué)生在閱讀時(shí)，很難正確地領(lǐng)會(huì)文本的真正含義，從而不能正確地理解其中的文化含義。這種文化意識(shí)的培養(yǎng)只能是“走過(guò)場(chǎng)”，很難對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)[3]。

四、提高小學(xué)英語(yǔ)課程文化知識(shí)教學(xué)效果的途徑

（一）優(yōu)化教材中的文化知識(shí)編排

1.增加本族文化內(nèi)容，優(yōu)化教材文化知識(shí)結(jié)構(gòu)

各民族之間的文化既有差異，又有許多相通之處。故此，語(yǔ)言學(xué)習(xí)離不了本族文化知識(shí)。在繼承和創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的過(guò)程中，語(yǔ)言是必不可少的。在英語(yǔ)教科書(shū)中，三種文化比例不平衡，本族文化比例偏低，應(yīng)將英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和中國(guó)文化的學(xué)習(xí)相結(jié)合。這樣，既能提高學(xué)習(xí)的新鮮感，也不會(huì)讓自己陷入單純的學(xué)習(xí)階段。此外，加強(qiáng)對(duì)本族文化的了解，有助于我們更好地了解中西文化差異，進(jìn)而加深對(duì)自身文化的認(rèn)識(shí)，提高民族認(rèn)同與自信。

2.加強(qiáng)文化內(nèi)在聯(lián)系，營(yíng)造良好的文化環(huán)境

小學(xué)英語(yǔ)教科書(shū)中的文化知識(shí)涵蓋范圍廣泛、內(nèi)容豐富，而各類文化知識(shí)的組織結(jié)構(gòu)比較分散，缺少內(nèi)部聯(lián)系。故此，加強(qiáng)對(duì)不同文化之間的聯(lián)系，有助于學(xué)生加深對(duì)不同文化的了解，從而使教科書(shū)的編排更具科學(xué)性。另外，在教材的編排上，也可以將文化的內(nèi)涵、文化背景相結(jié)合，使學(xué)生了解語(yǔ)言的生成與運(yùn)用的基本特征，通過(guò)“文化”這一“點(diǎn)金石”，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的思維能力，增強(qiáng)其記憶力，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

（二）對(duì)教材中文化知識(shí)的教學(xué)建議

1.遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，合理開(kāi)展文化教學(xué)

小學(xué)生對(duì)新知識(shí)和新事物有著濃厚的興趣，但是他們的生活經(jīng)驗(yàn)不豐富，心智水平低，是一個(gè)極具可塑性的階段，同時(shí)也是一個(gè)邏輯能力迅速提高的階段。所以，在小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中，應(yīng)尊重和重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主體。在英語(yǔ)教學(xué)中，要充分尊重學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，從淺層到深層，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，以各種方式進(jìn)行教學(xué)。如教師可以組織學(xué)生在課堂上主動(dòng)搜集和整理語(yǔ)言和文化知識(shí)，如名言警句、諺語(yǔ)、神話故事等。這樣可以讓每個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候都能牢牢記住，也能讓他們?cè)诼?tīng)匯報(bào)的時(shí)候有所領(lǐng)悟。

2.充分利用教材資源，有效組織文化活動(dòng)

所謂的教科書(shū)，就是指在課堂上使用的各種材料。在英語(yǔ)課堂中，英語(yǔ)教材一般包括教學(xué)講義、練習(xí)冊(cè)、磁帶、光碟、教師講義、教學(xué)材料等。在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師要充分挖掘課程中的人文因素，要針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)活動(dòng)。因此，教師便可運(yùn)用教材中的對(duì)話素材，積極組織學(xué)員完成人物裝扮。采用這種方法，使學(xué)習(xí)者可以更加深刻地體會(huì)到英語(yǔ)文學(xué)的魅力，了解英語(yǔ)文化，并進(jìn)一步愛(ài)上英語(yǔ)[4]。

（三）靈活處理多樣化與統(tǒng)一化之間的關(guān)系

教材的多樣化和統(tǒng)一化是教材管理的兩個(gè)方面，多樣化是教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，但是多樣化并不意味著全面開(kāi)放。教材要有自己的特點(diǎn)，既要符合倫理、道德的要求，又要有整體的指導(dǎo)作用，要做到思想上的統(tǒng)一和教材的多元化。在教材編排上，要根據(jù)國(guó)家教育部頒布的課程標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)內(nèi)容上適度創(chuàng)新;同時(shí)，也可以在教學(xué)中引入地域元素，使教材內(nèi)容與社會(huì)背景相結(jié)合。

（四）適當(dāng)下放教材選用權(quán)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研

教材市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理是保證教材內(nèi)容多元化的一個(gè)重要保證。目前，在中小學(xué)教材的選擇上，學(xué)生沒(méi)有自主選擇的權(quán)利，存在著“選材人不用，用材人不選”的窘境。教師、學(xué)生等是教材的主要使用者，與教材的接觸更加直接，應(yīng)賦予學(xué)生參與教材的選擇權(quán)，這樣才能使教科書(shū)多元化，為教師和學(xué)生提供最適宜的教科書(shū)。同時(shí)，要加大對(duì)教材的市場(chǎng)調(diào)研，了解教材的使用狀況，制訂有針對(duì)性的教材，以避免教材的同質(zhì)化，突出教材的利用價(jià)值，促進(jìn)教材的多元化發(fā)展。另外，可以在必要時(shí)引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，使優(yōu)質(zhì)教材的源泉得以盤(pán)活。

（五）完善教材編寫(xiě)隊(duì)伍

要想完善教材的運(yùn)作機(jī)制，就必須從教材編排隊(duì)伍上著手，把優(yōu)秀的教師、語(yǔ)言學(xué)家、課程專家等組織起來(lái)，以促進(jìn)中小學(xué)教師的積極性。在教材編排過(guò)程中，語(yǔ)言工作者要充分利用自己的專業(yè)知識(shí)，使教材的內(nèi)容具有邏輯性;課程專家要把知識(shí)和學(xué)生的認(rèn)識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以促進(jìn)他們的全面發(fā)展;優(yōu)秀教師的參與可以促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，使教材與教學(xué)實(shí)際相結(jié)合，確保教材的利用率。此外，廣大教研員和一線教師的共同努力也是保證教科書(shū)實(shí)用性的重要保證。由于這些教師對(duì)學(xué)習(xí)情況有較深的理解，也知道教材對(duì)學(xué)生的作用。

（六）合理拓寬教材內(nèi)容

由于各區(qū)域間的教育發(fā)展水平不平衡，學(xué)校間的差距較大，加之學(xué)生的個(gè)人差異，使實(shí)施因材施教很難。因此，要在保證教材內(nèi)容一致性的基礎(chǔ)上，靈活應(yīng)用和超出課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，使教材內(nèi)容得到有效的擴(kuò)展，使其內(nèi)容更加豐富，從而使教材的特點(diǎn)更加突出，從而更好地提升教學(xué)效果[5]。

（七）抓關(guān)鍵點(diǎn)，深挖文本，從表層走向深層

教師在準(zhǔn)備教材時(shí)，首先要對(duì)教材進(jìn)行初讀，對(duì)文本核心詞句進(jìn)行整理，確定語(yǔ)篇的作用，從而確定“教什么”。但是，要促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成正確的價(jià)值觀念，不斷地提升人文素養(yǎng)，就必須不斷地閱讀、剖析教科書(shū)，深入文本，把握文眼，挖掘其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，從而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，促使學(xué)生從表面到深層地學(xué)習(xí)。一要抓住主題，深刻地認(rèn)識(shí)主題的內(nèi)涵。小學(xué)英語(yǔ)教材中的每個(gè)語(yǔ)篇都包含著豐富的文化和學(xué)習(xí)意義，它可以概括為“人與自我、人與社會(huì)、人與自然”三大主題。因此，教師要正確理解課文的主題，明確課文的主題，并在探究課文主題價(jià)值和挖掘主題意義的同時(shí)，尋求與之對(duì)應(yīng)的文化意識(shí)目的。如How do you feel？一課，以人與自我為主題，以情感為主題，以表達(dá)對(duì)人生的正面態(tài)度。它的不同階段所呈現(xiàn)的內(nèi)容包括：情感和產(chǎn)生原因，為他人消除消極情感提出忠告，并為他人的行為提供支持。通過(guò)對(duì)每節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的梳理，可以發(fā)現(xiàn)人生充滿了未知與意想不到，人們?cè)谌粘Ｉ钪袝?huì)有不同的積極或消極的情感。其中，教材非常重視消極情感的處理，說(shuō)明在情感這個(gè)大話題下，教材編寫(xiě)者期望學(xué)生能正確地理解、處理消極情感。在這種情況下，教師可以設(shè)定本課程的文化自覺(jué)目標(biāo)，即通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)來(lái)表達(dá)自己的感情，從而使他們能夠用正確的態(tài)度對(duì)待和處理各種情緒，從而使學(xué)生的精神狀態(tài)保持良好的狀態(tài)。

（八）細(xì)化主旨，合理增補(bǔ)

由抽象到具體如果文章的主題不明確，則要對(duì)其文體特征、內(nèi)容結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言特征等進(jìn)行細(xì)致的分解，并進(jìn)行選擇性的補(bǔ)充。只有這樣，才能準(zhǔn)確地定位教學(xué)目標(biāo)，才能有效地把文化意識(shí)的培養(yǎng)滲透到篇章的閱讀和學(xué)習(xí)中。如Mum bought new chopsticks for you.描寫(xiě)了 Daming一家為了接待親戚 Simon而作的一系列的準(zhǔn)備工作，充分顯示了主角的熱情。如果把這門課的文化意識(shí)目的設(shè)定為通過(guò)文本體會(huì)好客的特質(zhì)，則會(huì)使學(xué)生無(wú)法真正了解課文的意義。原因是：第一，在描述對(duì)象時(shí)，使用了表達(dá)結(jié)果的動(dòng)作，而不是表達(dá)過(guò)程的行為動(dòng)詞，但是“感受”是指學(xué)習(xí)的過(guò)程，只讓學(xué)生說(shuō)感覺(jué)，沒(méi)有具體的學(xué)習(xí)目的;第二，“好客”是一種抽象的概念，“好客”的具體含義是什么，學(xué)生在閱讀課文之后如何把“好客”的素質(zhì)融入學(xué)生的內(nèi)心，這兩個(gè)問(wèn)題都應(yīng)該得到解決。如果我們認(rèn)真閱讀文章就會(huì)發(fā)現(xiàn)，文章中的主角“好客”一詞，主要表現(xiàn)在“吃、住、行、娛”等特定的行為上。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師要強(qiáng)調(diào)以上幾點(diǎn)，使學(xué)生圍繞衣、食、住、行、娛等問(wèn)題進(jìn)行討論，并制訂相應(yīng)的接待方案，以培養(yǎng)學(xué)生熱情周到的服務(wù)態(tài)度。在掌握了語(yǔ)言和思考的具體過(guò)程后，他們可以將自己的生活經(jīng)歷與英語(yǔ)相結(jié)合，如準(zhǔn)備餐具、分享家鄉(xiāng)小吃、介紹朋友、帶客人參觀博物館等。通過(guò)這種方式，既可以幫助學(xué)生獲得可感知、可操作、可評(píng)價(jià)的行為導(dǎo)向，也可以理解“好客”是怎樣把它貫徹到實(shí)際的生活中去的[6]。

綜上所述，隨著新課改的不斷深入，要加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)，而在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)該從文化的視角來(lái)進(jìn)行。在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，文化對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)有重要的意義和價(jià)值。小學(xué)英語(yǔ)作為英語(yǔ)知識(shí)的初級(jí)階段，應(yīng)該更加重視文化的教育，這樣才能有效地提高英語(yǔ)的學(xué)習(xí)效率和實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)：

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