核心素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)教學(xué)探究

謝國芳

摘 要：在素質(zhì)教育的時(shí)代浪潮下，高中化學(xué)的教學(xué)活動(dòng)也應(yīng)該出現(xiàn)一定的變革，尤其是在核心素養(yǎng)的視角下，教師應(yīng)該尋找一種高效的方式來開展課堂教學(xué)活動(dòng)，從而更好地提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，為學(xué)生的未來發(fā)展創(chuàng)造條件。教師必須要摒棄傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式，只有這樣才可以真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)課堂的高效性，才可以提升高中學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。所以，教師一定要緊跟教育發(fā)展的潮流，響應(yīng)化學(xué)新課改的要求，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性?；诖?，本文主要探討培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要性及策略。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);高中化學(xué);教學(xué)探究

高中是學(xué)生一生成長(zhǎng)過程中極為重要的階段，學(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)水平將會(huì)直接影響其未來的生活，所以高中階段的化學(xué)教師應(yīng)該盡可能提高自身的教學(xué)水平，為學(xué)生提供更加高質(zhì)量的課堂教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生的未來成長(zhǎng)保駕護(hù)航。基于高中生掌握了一定的化學(xué)知識(shí)，教師應(yīng)該從如何培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)出發(fā)，使得教學(xué)體系變得更加合理化。在當(dāng)今社會(huì)飛速發(fā)展的時(shí)代，必須要提高高中化學(xué)的教育水平，使學(xué)生能夠結(jié)合課堂所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題。核心素養(yǎng)的提出為學(xué)生的學(xué)習(xí)提出了大方向，在學(xué)生學(xué)習(xí)的道路上發(fā)揮了更大的作用。培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)不僅可以促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，還可以提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的綜合能力。

一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要性

（一）激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)積極性

由于傳統(tǒng)的應(yīng)試思維的限制，很多教師在開展教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候會(huì)選擇一些機(jī)械式的教學(xué)方式，在課堂上只關(guān)注理論知識(shí)的灌輸，并不會(huì)考慮學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況。這種片面的教學(xué)模式往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡情緒，這不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的增強(qiáng)，自然也就不利于教師開展高質(zhì)量的課堂教學(xué)活動(dòng)，對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展來說也很難起到應(yīng)有的作用。而在素質(zhì)教育的時(shí)代背景下，教師必須要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)策略進(jìn)行探究，要對(duì)學(xué)生的核心素養(yǎng)進(jìn)行培育，教師必然需要選擇一些多樣化的教學(xué)策略，從而更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。核心素養(yǎng)是當(dāng)下時(shí)代出現(xiàn)頻率非常高的一個(gè)詞，受到了教師與學(xué)生的廣泛關(guān)注，它能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)[1]。

（二）提高學(xué)生的學(xué)科綜合能力

化學(xué)學(xué)科的教學(xué)并不僅僅只有理論知識(shí)的灌輸，同時(shí)也要提高學(xué)生的實(shí)踐能力和思維能力，而核心素養(yǎng)培育的要求也就需要教師對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)策略進(jìn)行變革，并且在教學(xué)實(shí)施的過程中更加關(guān)注學(xué)生的綜合素養(yǎng)的提升情況，這對(duì)學(xué)生的學(xué)科綜合能力的提高也有著重要的作用。加強(qiáng)學(xué)生的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，能夠更好地促進(jìn)良好課堂的展開，可以加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)。與此同時(shí)，還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的綜合能力，對(duì)之后的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，能夠促進(jìn)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的全面提升，才可以全面提高化學(xué)教學(xué)課堂的實(shí)效性。

二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的策略

（一）利用多媒體技術(shù)，提高學(xué)生的宏觀辨析與微觀探析能力

宏觀辨析與微觀探析能力，是指高中生能夠通過觀察辨識(shí)一定條件下的物質(zhì)形態(tài)及變化的宏觀現(xiàn)象，初步掌握物質(zhì)及其變化的分類方法，并能夠運(yùn)用符號(hào)表征物質(zhì)及其變化。因此，在課堂教學(xué)中，教師可以將多媒體技術(shù)融入化學(xué)教材當(dāng)中，使學(xué)生們可以從具體化的視頻和圖片中了解相關(guān)的化學(xué)方程式，不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力，擁有一定的宏觀辨析意識(shí)。教師必須要緊跟時(shí)尚的潮流，合理運(yùn)用多媒體技術(shù)以提高學(xué)生的綜合能力，高效地開展課堂教學(xué)。

例如：在“油脂”相關(guān)課程的講解中，首先，教師需要結(jié)合教材課本知識(shí)來制訂相關(guān)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生了解油脂的基本概念，以及物理和化學(xué)的構(gòu)造，能夠通過科學(xué)地?cái)z取油脂實(shí)驗(yàn)來達(dá)到教學(xué)目的的需求。緊接著，教師再利用多媒體的形式，對(duì)油脂的相關(guān)紀(jì)錄片進(jìn)行播放，讓學(xué)生能夠在視頻中明白：油脂主要是通過花生油、豆油等天然的植物，通過液態(tài)的油和固態(tài)的脂肪所形成的，幫助學(xué)生更好地將教材知識(shí)與多媒體視頻內(nèi)容相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)脂肪的認(rèn)知能力。然后，如果有條件的情況下，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生來到化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)油脂的組成和結(jié)構(gòu)進(jìn)行初步探析，依然是先利用多媒體的形式向?qū)W生播放油脂的塑造過程，幫助學(xué)生可以更好地展開實(shí)驗(yàn)探究，通過普通液體與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)進(jìn)行深入探究。最后，利用多媒體所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們將可以了解到油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)，叫作皂化反應(yīng)，從而幫助高中生對(duì)于油脂的學(xué)習(xí)加深印象[2]。所以通過運(yùn)用多媒體技術(shù)，可以更好地提高學(xué)生的宏觀與微觀分析能力，可以讓學(xué)生在具體的圖片以及視頻的講解中，真正理解化學(xué)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。與此同時(shí)，還可以將教學(xué)課堂中學(xué)習(xí)的油脂相關(guān)知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用到實(shí)際生活中，回到家中可以與爸爸媽媽交流花生油、豆油等日常用品，能夠真正做到素質(zhì)教育，從而更好地吸收與掌握本節(jié)課堂所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

（二）利用分層教學(xué)模式，提高學(xué)生的變化觀念與平衡思想能力

變化觀念與平衡思想，作為高中化學(xué)核心素養(yǎng)之一，主要是指學(xué)生在認(rèn)識(shí)物質(zhì)的時(shí)候，需要從內(nèi)因和外因、量變與質(zhì)變等方面全面分析物質(zhì)的化學(xué)變化，只有關(guān)注能量轉(zhuǎn)換，才能更好地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師可以利用分層的教學(xué)模式，進(jìn)一步使學(xué)生們通過聯(lián)系發(fā)展和動(dòng)態(tài)平衡，考慮更多的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，不斷增強(qiáng)自己的學(xué)科認(rèn)知。分層教學(xué)更加符合現(xiàn)代化教育理念，更加符合學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)，能夠緊緊抓住教學(xué)目標(biāo)，如此才可以吸引學(xué)生的注意力，讓他們積極主動(dòng)地參與進(jìn)教學(xué)課堂。

例如：在講解“碘的存放方法”相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，首先，教師需要根據(jù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容對(duì)課堂教學(xué)展開分層，第一層是能夠拓展學(xué)生們對(duì)碘的存放方法的常識(shí)認(rèn)知。教師結(jié)合現(xiàn)實(shí)的生活，通過講述食鹽的檢查過程，并利用多媒體來播放相關(guān)的視頻，讓學(xué)生們?cè)趧?dòng)態(tài)的調(diào)節(jié)過程中，對(duì)課文的知識(shí)點(diǎn)能夠展開全面的認(rèn)知，更好地學(xué)習(xí)碘存放所需要的技巧，能夠知道：?jiǎn)钨|(zhì)碘保存在管口配有玻璃塞的棕色玻璃瓶當(dāng)中，并放在暗處保存，液體碘保存于細(xì)口瓶，固體保存于廣口瓶。第二個(gè)層面是能夠升華學(xué)生的平衡思想觀念。教師需要根據(jù)課文內(nèi)容提出相關(guān)問題：碘主要含有哪些成分？請(qǐng)同學(xué)們用化學(xué)方程式進(jìn)行表示，讓學(xué)生結(jié)合自己的基礎(chǔ)知識(shí)，從更多的化學(xué)元素中找出含有碘的相關(guān)方程式，更好地開展活動(dòng)探究?jī)?nèi)容。通過分層的教學(xué)模式，不僅可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更多的化學(xué)知識(shí)，而且可以學(xué)生為主體，鍛煉他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的思考，不斷地提高學(xué)生的變化觀念與平衡思想能力。如果采取傳統(tǒng)的教學(xué)方法講解“碘的存放方法”，可能對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生無法起到拔高的作用，對(duì)于基礎(chǔ)較差的學(xué)生無法完全掌握本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，所以通過分層教學(xué)的模式可以幫助所有學(xué)生提高學(xué)習(xí)能力，可以根據(jù)每一名學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，以及心理發(fā)展特點(diǎn)展開差異性教學(xué)，如此能夠幫助他們深化本節(jié)知識(shí)點(diǎn)的理解，鍛煉他們的思維發(fā)展能力。

（三）利用合作小組模式，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)

所謂的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)，主要是需要學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問題，能夠依照探究目的的設(shè)計(jì)來優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)的操作，對(duì)觀察記錄的實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行加工，從而獲得有效的結(jié)論。因此，教師可以通過合作小組的模式，進(jìn)一步幫助學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)探究，在尊重事實(shí)和證據(jù)的前提下，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)不斷地豐富課堂內(nèi)容。

例如：在“氧化還原反應(yīng)”相關(guān)知識(shí)的講解中，首先教師可以采用知識(shí)類比策略，通過運(yùn)用表格對(duì)比的方式，從電子得失和化合價(jià)升降的教學(xué)角度，讓學(xué)生初步了解氧化還原反應(yīng)，并且能夠自主探究氧化還原反應(yīng)和化合價(jià)升降之間的關(guān)系，不斷加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象。緊接著，教師需要為每組同學(xué)布置相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過蘋果來探究氧化還原反應(yīng)，這時(shí)小組成員需要將兩個(gè)蘋果放在同一個(gè)地方，一個(gè)蘋果是完整的，另一個(gè)蘋果被咬過一部分，放置一段時(shí)間后將兩種蘋果的顏色進(jìn)行對(duì)比，就會(huì)發(fā)現(xiàn)被咬過的蘋果呈現(xiàn)黃褐色，而沒有咬過的蘋果顏色沒有發(fā)生變化，通過實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，讓學(xué)生進(jìn)一步地了解氧化還原反應(yīng)在生活中的運(yùn)用。最后，教師通過PPT的演示操作，向?qū)W生展示一種物質(zhì)失去了氧，另外一種物質(zhì)得到了氧，這就叫作氧化還原反應(yīng)。通過一系列的實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生對(duì)于氧化還原反應(yīng)有了深刻的了解，教師利用分層教學(xué)方法，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究精神有了進(jìn)一步的推動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)課程能夠保持好奇心，對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)充滿自信心。通過小組合作的學(xué)習(xí)模式，可以拉近學(xué)生與學(xué)生之間的情感交流，可以更好地幫助學(xué)生了解氧化還原反應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。當(dāng)展開相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生會(huì)比較得心應(yīng)手，可以更好地提高他們的創(chuàng)新意識(shí)，以及實(shí)際動(dòng)手操作能力。

（四）創(chuàng)設(shè)化學(xué)學(xué)習(xí)情境，培養(yǎng)學(xué)生的變化與平衡素養(yǎng)

情境教學(xué)法是目前很多學(xué)科教師都在積極運(yùn)用的一種高質(zhì)量的教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)水平的提高，以及知識(shí)理解能力的增強(qiáng)有著重要的作用。通過情境教學(xué)法，教師可以為學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)過程營(yíng)造一個(gè)良好的氛圍，從而讓學(xué)生更好地融入課堂教學(xué)活動(dòng)中，這對(duì)學(xué)生思維能力的發(fā)展來說極為重要。此外，情境教學(xué)法是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的一種革新，在運(yùn)用情境教學(xué)法的過程中教師能夠打破傳統(tǒng)教育模式的限制，減少對(duì)學(xué)生的機(jī)械式的知識(shí)灌輸，從而為學(xué)生的核心素養(yǎng)的提高創(chuàng)造堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

例如：在講解“化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，為了讓學(xué)生能夠充分理解其中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，教師可以先通過多媒體設(shè)備展示一個(gè)與“工業(yè)電解水”有關(guān)的講解視頻，讓學(xué)生初步了解到化學(xué)能與電能之間的轉(zhuǎn)換，在此基礎(chǔ)上，教師接著引出這節(jié)課所要講解的主要內(nèi)容，也就是“原電池”。為了幫助學(xué)生更好地理解原電池的工作原理，教師可以先將原電池的正負(fù)極的不同材質(zhì)展示在大屏幕上，然后在每一側(cè)展示出將會(huì)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式，從而讓學(xué)生更好地分清原電池的正負(fù)極的工作原理。在講解完以后，很多學(xué)生就會(huì)清晰地意識(shí)到原電池的工作原理實(shí)際上是一個(gè)連續(xù)的氧化還原反應(yīng)，而在具備了理論知識(shí)的前提下，教師可以構(gòu)建一個(gè)合理化的教學(xué)情境。比如構(gòu)建一個(gè)化學(xué)電池廠的工作場(chǎng)景，讓學(xué)生來扮演電池廠的設(shè)計(jì)師，引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)現(xiàn)有的知識(shí)儲(chǔ)備來設(shè)計(jì)兩款新的原電池，標(biāo)注出原電池的工作原理，從而充分發(fā)揮教學(xué)情境的優(yōu)勢(shì)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生的核心素養(yǎng)的有效提高[3]。通過創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境，可以更好地幫助學(xué)生了解本節(jié)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，以此提高他們的化學(xué)核心素養(yǎng)。所以教師要充分發(fā)揮教學(xué)情境的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)能如何轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔堋?/p>

（五）精心設(shè)計(jì)化學(xué)問題，培養(yǎng)學(xué)生的推理與認(rèn)知素養(yǎng)

為了激發(fā)學(xué)生的課堂思維，很多教師會(huì)選擇通過問題引導(dǎo)的方式來推進(jìn)教學(xué)環(huán)節(jié)，確保課堂教學(xué)的質(zhì)量。根據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來看，問題引導(dǎo)的方式能夠幫助教師更好地集中學(xué)生的課堂注意力，讓學(xué)生能夠在課堂上根據(jù)教師的引導(dǎo)進(jìn)行主動(dòng)思考，這對(duì)學(xué)生的思維能力和推理認(rèn)知素養(yǎng)的提高有著重要作用。而且，化學(xué)素養(yǎng)的提高離不開推理認(rèn)知能力的提高，很多化學(xué)知識(shí)的推演以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)都需要學(xué)生具備良好的推理認(rèn)知能力，而通過問題教學(xué)法，教師可以很好地對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行引導(dǎo)，并且用一些啟發(fā)性的問題來對(duì)學(xué)生的推理認(rèn)知能力進(jìn)行鍛煉和提高[4]。

例如：在講解“離子反應(yīng)”的時(shí)候，就可以針對(duì)性地設(shè)計(jì)一些思考問題，從而確保學(xué)生能夠在課堂上跟著教師的思維方向進(jìn)行思考。在備課階段，教師可以根據(jù)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)一系列的思考問題，例如：離子反應(yīng)的通用方程式是什么樣的？什么樣的溶液可以發(fā)生離子反應(yīng)？發(fā)生離子反應(yīng)有什么樣的表現(xiàn)？而學(xué)生在思考這些問題后會(huì)給出許多不同的反饋，那么教師就可以延續(xù)學(xué)生的思路來進(jìn)行問題引導(dǎo)，比如有的學(xué)生可能會(huì)給出“發(fā)生離子反應(yīng)的溶液會(huì)變色”的答案，那么教師就可以讓學(xué)生舉出一個(gè)發(fā)生離子反應(yīng)并且溶液變色的例子，隨后教師可以詢問學(xué)生：“是否所有的離子反應(yīng)都會(huì)有變色的現(xiàn)象？發(fā)生離子反應(yīng)的溶液還會(huì)有什么樣的表現(xiàn)？”這種深入思考的問題能夠引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行由淺入深的思考，這對(duì)學(xué)生的思維能力的提高有著重要的作用。

結(jié)束語

作為教育工作者，要想培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，就要從基礎(chǔ)教學(xué)出發(fā)，以學(xué)生為主體，不斷開拓新的教學(xué)思維和教學(xué)手段，為高中生呈現(xiàn)出不一樣的教學(xué)課堂，方便他們能夠?qū)瘜W(xué)知識(shí)點(diǎn)充滿無限的探究精神，并結(jié)合自己的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，更好地扎實(shí)自己的化學(xué)基礎(chǔ)，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中探究出有趣的生活現(xiàn)象。

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