齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的路徑

徐筱婷

內(nèi)容摘要：齊文化是中國(guó)文化的瑰寶，也是世界文化的財(cái)富。齊文化走入對(duì)外漢語(yǔ)課堂，既是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新性發(fā)展的需要，是充實(shí)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)模式的需要，也是齊文化“走出去”的需要，是齊文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化的需要。將優(yōu)秀地域文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)課堂，可以充分發(fā)揮地域文化的資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)體系，開闊留學(xué)生文化視野，促進(jìn)地區(qū)漢語(yǔ)國(guó)際教育事業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。

關(guān)鍵詞：齊文化 來(lái)華留學(xué)生 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)

齊文化是中華傳統(tǒng)文化的主要來(lái)源之一，雖與魯文化、晉文化、秦文化、楚文化、燕趙文化、吳越文化、巴蜀文化等古國(guó)文化對(duì)等并稱，但它在中國(guó)古代文化發(fā)展史上卻占有重要地位。

地域文化是在一定區(qū)域范圍內(nèi)形成和發(fā)展起來(lái)的具有鮮明地域特征的文化形態(tài)，是一個(gè)地區(qū)特定的人文歷史境遇的反映，它構(gòu)成了這個(gè)地區(qū)基本的人文特色。齊文化作為中國(guó)古代以國(guó)家概念形成的地域文化之一，始于東夷文化，融合夏、商、周三個(gè)朝代文化后，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期逐步完善并達(dá)到高潮。齊文化在發(fā)展過(guò)程中因地制宜，在繼承本地原始文化的同時(shí)，積極吸納商文化與周文化的精華之處，最終形成了具有變革、開放、包容、務(wù)實(shí)與創(chuàng)新等特點(diǎn)的文化，呈現(xiàn)出有別于先秦時(shí)期其他地域文化的獨(dú)特魅力和鮮明特色。

一般而言，從概念上講，齊文化有廣義和狹義兩種說(shuō)法。廣義地講，齊文化是以先秦齊國(guó)文化為中心和重點(diǎn)、以先秦齊國(guó)的大體疆域?yàn)榻缦?，包括先齊和后齊的齊地的地域文化。狹義地講，齊文化是發(fā)生于先秦齊地故都臨淄的一種區(qū)域性文化。

一.齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)依據(jù)

2015年3月，國(guó)家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》，明確提出要深化“一帶一路”沿線國(guó)家間的文化交流、學(xué)術(shù)往來(lái)和人才交流，要擴(kuò)大相互間留學(xué)生規(guī)模，開展合作辦學(xué)，中國(guó)每年向沿線國(guó)家提供1萬(wàn)個(gè)政府獎(jiǎng)學(xué)金名額?！耙粠б宦贰睘橥苿?dòng)區(qū)域教育開放與交流提供了契機(jī)，開創(chuàng)了來(lái)華留學(xué)教育的新局面。

這些年來(lái)，“一帶一路”沿線國(guó)家生源逐漸成為來(lái)華留學(xué)生數(shù)量增長(zhǎng)的發(fā)力點(diǎn)，地方高校也加入招收來(lái)華留學(xué)生的行列，并呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。地方高校雖受地區(qū)教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、地理位置等因素的制約，但在接近中國(guó)特色地域文化方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，因而，在跨文化教學(xué)方面有其獨(dú)特的文化魅力。

2021年6月，教育部發(fā)布《中國(guó)語(yǔ)言政策研究報(bào)告（2021）》（藍(lán)皮書）。報(bào)告指出，2020年，新冠肺炎疫情突如其來(lái)，面對(duì)國(guó)際中文教育面臨的新形勢(shì)、新要求，建議構(gòu)建主體多元、資源整合的國(guó)際中文教育體系，堅(jiān)持語(yǔ)文分開教學(xué)模式，促進(jìn)本土化發(fā)展。將優(yōu)秀地域文化融入當(dāng)?shù)貙?duì)外漢語(yǔ)教學(xué)課堂，對(duì)構(gòu)建符合時(shí)代要求和地區(qū)特性的國(guó)際漢語(yǔ)教育體系具有創(chuàng)新性意義。

淄博職業(yè)學(xué)院位于山東省淄博市，學(xué)校駐地雖在地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等方面存在招生短板，但淄博市作為齊文化發(fā)祥地、世界足球發(fā)源地、世界短篇小說(shuō)之王蒲松齡的故鄉(xiāng)，有著極其豐富的文化底蘊(yùn)。近三年，學(xué)院招收來(lái)華留學(xué)生566人次，其中“一帶一路”沿線國(guó)家學(xué)生占比達(dá)80%。將齊文化融入日常對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，在增進(jìn)來(lái)華留學(xué)生對(duì)地域文化認(rèn)同的同時(shí)，也能加快對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的本土化發(fā)展。

二.齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的意義

齊文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要源頭和重要組成部分。淄博職業(yè)學(xué)院坐落于齊國(guó)大地，招收的來(lái)華留學(xué)生大部分來(lái)自“一帶一路”沿線國(guó)家，立足本土優(yōu)勢(shì)文化資源，以體驗(yàn)式教學(xué)法為理論支撐，挖掘齊文化的優(yōu)秀內(nèi)涵，將齊文化元素融入漢語(yǔ)國(guó)際教育的課堂，總結(jié)體驗(yàn)式教學(xué)模式，賦予歷史文物、考古遺址、語(yǔ)言文字新的時(shí)代內(nèi)涵，是弘揚(yáng)與傳承齊文化的創(chuàng)新之舉，既有助于齊文化與世界文化的融合，也有助于增強(qiáng)“一帶一路”沿線國(guó)家來(lái)華留學(xué)生對(duì)齊文化的認(rèn)同感，滿足來(lái)華留學(xué)生文化體驗(yàn)的需求，培養(yǎng)來(lái)華留學(xué)生漢語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，提高來(lái)華留學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)其跨文化交際能力。

三.齊文化教學(xué)內(nèi)容選擇的原則

（一）立足本土，避免沖突

走入留學(xué)生課堂的齊文化教學(xué)內(nèi)容既要著眼于本土優(yōu)勢(shì)文化資源，也要考慮學(xué)生的實(shí)際需求，選擇與留學(xué)生日常生活息息相關(guān)，且易于理解的文化內(nèi)容。也可以選擇讓留學(xué)生感到新奇的文化內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。隨著中國(guó)國(guó)際地位的提升和漢語(yǔ)影響力的增強(qiáng)，中國(guó)極具代表性的傳統(tǒng)文化大部分留學(xué)生已經(jīng)熟悉，如剪紙、太極拳、書法、京劇等，而齊文化中有很多有特色的文化和民俗留學(xué)生未曾了解，針對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，能夠吸引留學(xué)生的興趣，讓留學(xué)生在課堂與體驗(yàn)活動(dòng)中學(xué)習(xí)文化知識(shí)。

開展文化教學(xué)的目的之一是開闊留學(xué)生文化視野，使留學(xué)生感受到齊文化積極、美好的一面，因此內(nèi)容的選擇應(yīng)避免文化沖突，充分考慮不同民族、不同國(guó)家的宗教信仰、飲食習(xí)慣及行為方式等，注重文化禁忌。

（二）立足學(xué)生，寓教于樂(lè)

對(duì)于初級(jí)水平的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)一般為漢字教學(xué)。而中高級(jí)水平的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，已經(jīng)比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了漢字音、形、義等方面的知識(shí)，并能夠適當(dāng)運(yùn)用這些知識(shí)來(lái)幫助他們進(jìn)行后續(xù)的學(xué)習(xí)，此時(shí)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)若只是單純的語(yǔ)言教學(xué)則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而且也無(wú)法達(dá)到理想的教學(xué)效果。所以，對(duì)中高級(jí)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者而言，文化教學(xué)有其必要性。

就實(shí)際情況而言，中高級(jí)水平的留學(xué)生對(duì)于齊文化的知識(shí)儲(chǔ)備并不充足。因此，要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，選擇符合留學(xué)生學(xué)情的齊文化內(nèi)容，并以留學(xué)生易于理解的方式進(jìn)行講授。比如，在介紹齊國(guó)歷史的部分，不必將西周到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的各個(gè)諸侯國(guó)逐一介紹，可做一些適當(dāng)?shù)膭h減，以不歪曲歷史事實(shí)，且考慮學(xué)生實(shí)際接受程度為準(zhǔn)則。同時(shí)，選擇合適的教學(xué)方式，適當(dāng)采用圖片、視頻等生動(dòng)鮮活的形式，使留學(xué)生獲得更為形象與具體的感知。

四.齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的切入點(diǎn)

不論以什么內(nèi)容作為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與齊文化教學(xué)的切入點(diǎn)，都要注重跨文化交際能力的培育，可遵循“文化導(dǎo)入——情境體驗(yàn)——知識(shí)歸納——語(yǔ)言實(shí)踐”的教學(xué)模式，在具體教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的具體策略，歸納齊文化適宜融入對(duì)外漢語(yǔ)課堂的切入點(diǎn)。

齊文化可以融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容有（但不局限于）以下三方面：齊文化中的成語(yǔ)典故、旅游資源、民俗文化。

（一）齊文化中的成語(yǔ)典故

成語(yǔ)是中國(guó)文化的活化石，是了解中國(guó)文化的重要途徑。通過(guò)成語(yǔ)的學(xué)習(xí)，留學(xué)生不僅可以提高漢語(yǔ)語(yǔ)言文字水平，還可以在學(xué)習(xí)成語(yǔ)所蘊(yùn)含的文化內(nèi)容的同時(shí)，加深對(duì)中國(guó)文化的理解與認(rèn)同。

與齊文化相關(guān)的成語(yǔ)典故濃縮了時(shí)代的印記，彰顯了齊文化的精髓，是來(lái)華留學(xué)生了解齊文化的窗口，也是喚醒來(lái)華留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)興趣的媒介。有許多成語(yǔ)中保存著齊文化中的精神特質(zhì)，如“一鳴驚人”“言多必失”“管鮑之交”“樂(lè)極生悲”等，通過(guò)這類成語(yǔ)的學(xué)習(xí)，讓留學(xué)生在了解漢語(yǔ)語(yǔ)言的同時(shí)，增強(qiáng)跨文化意識(shí)，提升漢語(yǔ)綜合水平。

（二）齊文化中的旅游資源

臨淄作為“春秋五霸之首、戰(zhàn)國(guó)七雄之一”的齊國(guó)都城長(zhǎng)達(dá)800余年，孕育了以變革、開放、務(wù)實(shí)、包容為特點(diǎn)的齊文化。作為春秋遺跡文化的代表，齊文化以博采眾長(zhǎng)為本，以務(wù)實(shí)求功為用，與西安的秦漢遺跡文化、北京的元明清古建筑園林文化一起，構(gòu)成了中國(guó)歷史文化發(fā)展的完整脈絡(luò)，是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在中國(guó)歷史上占有十分重要的地位。1994年，被國(guó)務(wù)院命名為“國(guó)家歷史文化名城”。

通過(guò)參觀齊文化博物館，參觀大汶口文化遺址、龍山文化遺址、春秋車馬坑和殉馬坑、孔子聞韶處、齊長(zhǎng)城等歷史遺跡，讓留學(xué)生體會(huì)中國(guó)地域文化的獨(dú)特魅力，切身了解齊文化的豐富內(nèi)涵。

（三）齊文化中的民俗文化

《戰(zhàn)國(guó)策·齊策》中記載齊國(guó)首都臨淄人的生活時(shí)說(shuō)：“臨淄甚富而實(shí)，其民無(wú)不吹竽、鼓瑟、擊筑、彈琴、斗雞、走犬、六博、蹋鞠者?！边@表明，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)都城臨淄，蹴鞠已發(fā)展成一種在民間廣為盛行的娛樂(lè)方式。2004年，亞足聯(lián)秘書長(zhǎng)維拉潘正式宣布：“國(guó)際足聯(lián)和亞足聯(lián)已經(jīng)確認(rèn)，中國(guó)的淄博臨淄為世界足球的起源地?！?006年，蹴鞠作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

通過(guò)讓留學(xué)生參觀臨淄足球博物館，了解中國(guó)的蹴鞠文化史、體育文化史。通過(guò)邀請(qǐng)專家進(jìn)校園、觀看蹴鞠文化表演、微信公眾號(hào)宣傳等多種途徑和方式，結(jié)合學(xué)校的體育教學(xué)開展蹴鞠運(yùn)動(dòng)，讓留學(xué)生了解并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的蹴鞠動(dòng)作，舉辦校內(nèi)、校際間中外學(xué)生蹴鞠文化交流活動(dòng)，拉近留學(xué)生與齊文化的距離，提升留學(xué)生交際能力的同時(shí)，也提升留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)與中國(guó)文化的興趣。

五.齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的途徑

（一）開發(fā)校本教材

合適的教材有助于提升教師教學(xué)的規(guī)范性和學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性?？紤]到留學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的現(xiàn)實(shí)需求，校本教材的屬性應(yīng)為以提升漢語(yǔ)使用技能為目的的語(yǔ)言類教材，校本教材的開發(fā)應(yīng)以提高來(lái)華留學(xué)生實(shí)際交際能力為目標(biāo)，以提升語(yǔ)言使用能力為重點(diǎn)，整合齊文化所涉及的知識(shí)，編寫適合不同漢語(yǔ)水平留學(xué)生的相關(guān)內(nèi)容。并從教材的總體設(shè)計(jì)、課文編排等方面把齊文化元素融入其中，以生動(dòng)多樣、新鮮有趣的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，激發(fā)留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）創(chuàng)新教學(xué)模式

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)模式是從漢語(yǔ)獨(dú)特的語(yǔ)言特點(diǎn)和應(yīng)用特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合第二語(yǔ)言教學(xué)的一般性理論和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)理論，在漢語(yǔ)教學(xué)中形成或提出的教學(xué)或?qū)W習(xí)范式。承載著齊文化教學(xué)任務(wù)的漢語(yǔ)教學(xué)模式首先應(yīng)遵循外國(guó)留學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，以交際能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)，兼顧提高留學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和了解中國(guó)地域文化的興趣，均衡、全面地發(fā)展聽、說(shuō)、讀、寫技能，進(jìn)而提高其漢語(yǔ)綜合素質(zhì)。較為理想的教學(xué)模式既要使學(xué)生高效率地掌握齊文化相關(guān)知識(shí)和漢語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容，又要充分考慮到學(xué)生的興趣及個(gè)體差異，確保教學(xué)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的有序性和可操作性。

（三）豐富教學(xué)實(shí)踐

教學(xué)實(shí)踐的形式多種多樣，應(yīng)根據(jù)所授內(nèi)容及學(xué)情進(jìn)行選擇。一般而言，課堂教學(xué)是留學(xué)生了解地域文化的主陣地，教師在教學(xué)中有目的地進(jìn)行地域文化的教授，有利于課堂教學(xué)高效順利地進(jìn)行，同時(shí)，也可以幫助留學(xué)生提升運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。齊文化包羅萬(wàn)象，教師在教學(xué)中要有選擇，注重提煉精華，保證齊文化的語(yǔ)用意義和趣味性相結(jié)合。此外，文化體驗(yàn)也是教學(xué)實(shí)踐的主要表現(xiàn)形式之一，因強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體參與意識(shí)，注重合作學(xué)習(xí)與交流互動(dòng)，符合學(xué)生，特別是留學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)與學(xué)習(xí)風(fēng)格，備受歡迎。但文化體驗(yàn)并不是游離于課堂之外的，要明確文化體驗(yàn)是課堂教學(xué)的延伸和實(shí)踐，有目的、有計(jì)劃地開展文化體驗(yàn)活動(dòng)。

六.齊文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題

（一）課程體系不完善

就淄博職業(yè)學(xué)院的留學(xué)生課程體系而言，文化內(nèi)容教學(xué)占比本身就較低，學(xué)校雖有諸多齊文化教育優(yōu)勢(shì)，但未能形成完善的針對(duì)留學(xué)生的齊文化教學(xué)計(jì)劃和大綱，也沒(méi)有相關(guān)的齊文化教材可供學(xué)習(xí)和參考，留學(xué)生掌握的齊文化知識(shí)較為碎片化，教學(xué)的質(zhì)量和效果一般。

（二）師資力量薄弱

就淄博職業(yè)學(xué)院留學(xué)生教師團(tuán)隊(duì)而言，學(xué)校缺乏對(duì)教師齊文化方面的技能培訓(xùn)，教師無(wú)法形成系統(tǒng)的授課能力。另外，基于留學(xué)生實(shí)際學(xué)情，教師們的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)更多在提高學(xué)生的語(yǔ)言文字運(yùn)用能力上，而文化方面的教授任務(wù)僅停留在課本所涉及到的內(nèi)容。

（三）教學(xué)內(nèi)容有限

教學(xué)內(nèi)容的選擇要考慮課程標(biāo)準(zhǔn)的要求、學(xué)生的實(shí)際水平以及所授知識(shí)的內(nèi)在邏輯。齊文化的內(nèi)容雖豐富且具有深度，但可供對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容存在一定局限。礙于相關(guān)齊文化內(nèi)容的有限性與單一性，一定程度上不能很好地吸引留學(xué)生的興趣。加之，學(xué)生漢語(yǔ)水平與學(xué)習(xí)能力有限，無(wú)法充分地理解相關(guān)內(nèi)容，影響了他們接觸齊文化的熱情和積極性，未來(lái)有待于進(jìn)一步開拓齊文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)相融合的具體內(nèi)容。

（四）學(xué)生水平有限

齊文化涉及的教學(xué)內(nèi)容大多承載了較多的歷史知識(shí)和文化知識(shí)，體現(xiàn)了中國(guó)古代的典章制度、文學(xué)藝術(shù)、風(fēng)俗習(xí)慣等，反映了中華民族獨(dú)特的思維模式與認(rèn)知方式。而在母語(yǔ)文化環(huán)境中成長(zhǎng)起來(lái)的外國(guó)留學(xué)生，無(wú)法深入了解我國(guó)的歷史背景、價(jià)值觀念和生活習(xí)慣等文化信息，加之漢語(yǔ)水平有限，無(wú)法很好地理解齊文化。

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（作者單位：淄博職業(yè)學(xué)院國(guó)際學(xué)院）