鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下地方農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計研究

摘要：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，加強農(nóng)村本地特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計，不僅能夠提升產(chǎn)品的市場價值，還能促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。文章從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略角度，提出結(jié)合地域文化特色和農(nóng)產(chǎn)品特性進行農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的策略，以此增加當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷量，實現(xiàn)百姓增收目標，增強農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力，推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;地方農(nóng)產(chǎn)品;包裝設(shè)計

中圖分類號：TS206.2 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）08-00-03

0 引言

要進一步加強農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，須基于當?shù)氐耐临|(zhì)狀況和種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。同時，為了更好地支持農(nóng)村當?shù)仄髽I(yè)發(fā)展，應(yīng)生產(chǎn)多種具有較高經(jīng)濟價值的農(nóng)產(chǎn)品，以此增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。隨著物質(zhì)生活水平的提升，人們對高質(zhì)量的生活消費需求越來越大。為了讓農(nóng)產(chǎn)品進入更大的市場，就要嚴格控制其品質(zhì)，對當?shù)厥袌霭l(fā)展趨勢進行深入分析。從目前的消費市場可以了解到，產(chǎn)品外包裝是吸引消費者消費的主要因素。為了提升經(jīng)濟效益，包裝設(shè)計應(yīng)符合農(nóng)產(chǎn)品的特點，充分滿足消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和外觀的需求，才能促進產(chǎn)品銷售，增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略內(nèi)涵及農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的理念

1.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略內(nèi)涵

以人民根本利益為前提，改善農(nóng)民的生活質(zhì)量，建設(shè)美麗、幸福的鄉(xiāng)村，是實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。要從組織、人才、產(chǎn)業(yè)、文化等多方面著手實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不折不扣地落地，這是推進新農(nóng)村建設(shè)、引導(dǎo)廣大農(nóng)民增收致富的最佳途徑[1]。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的理念

1.2.1 突出農(nóng)產(chǎn)品的特色

為了更好地將地方文化與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)融合起來，可以對農(nóng)產(chǎn)品的包裝進行美化設(shè)計，達到更好的視覺效果，使其更能充分體現(xiàn)地域特征。應(yīng)謹慎選擇包裝材料與工藝，融入民俗文化，增強產(chǎn)品的視覺效果，持續(xù)提升其銷售量。

1.2.2 突出農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)

首先，優(yōu)秀的包裝設(shè)計應(yīng)當符合該產(chǎn)品的本質(zhì)特征。農(nóng)產(chǎn)品是指經(jīng)過農(nóng)業(yè)勞作所收獲的未經(jīng)加工的產(chǎn)品，是自然界的產(chǎn)物，因此農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計首先應(yīng)具有生態(tài)性。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計還應(yīng)多方面挖掘農(nóng)產(chǎn)品的外形及內(nèi)在審美特征，充分發(fā)揮本土化優(yōu)勢，使產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性更強，也更具親民性。將農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價值和當?shù)氐奈幕厣韧ㄟ^包裝設(shè)計更好地傳達給消費者，有助于引發(fā)消費者共鳴，提升消費者的購買欲。

其次，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)具備功能性。包裝的本質(zhì)就是產(chǎn)品的容器，應(yīng)當對產(chǎn)品起到良好的保護作用，同時利用獨特的包裝提升產(chǎn)品的知名度，這能夠讓人們通過商品包裝快速識別商品的特征，從而快速選擇自己感興趣的商品。

最后，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)具有人性化。在實際的包裝設(shè)計中，不僅要保證產(chǎn)品的美感和功能，還要兼顧消費者的心理需求。因此，在產(chǎn)品包裝的選擇上，更多要從環(huán)境、動機、人體工程學(xué)、審美等方面來考慮，這樣才能確保包裝能夠服務(wù)于產(chǎn)品、服務(wù)于消費者，真正體現(xiàn)包裝賦予的價值[2]。

1.2.3 體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的功能

包裝設(shè)計要突出地域文化特征，如包裝材料、造型、視覺要素等都要與農(nóng)產(chǎn)品密切相關(guān)，并能反映產(chǎn)品的特性、特殊生產(chǎn)工藝、當?shù)氐娘L土人情等，讓消費者在選購農(nóng)產(chǎn)品的同時也能更好地了解其特性，通過產(chǎn)品本身了解當?shù)氐娜宋娘L情。這有利于樹立良好的品牌形象，傳播地域文化。

1.3 地方農(nóng)產(chǎn)品包裝的缺點

1.3.1 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏品牌意識

市場環(huán)境下，大部分地方農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計都缺乏品牌定位認知，并且品牌意識薄弱，無法很好地突出當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色。這種現(xiàn)象說明目前的市場環(huán)境對企業(yè)形象要求較高。一些企業(yè)為減輕自身的經(jīng)濟壓力，獲得更高的經(jīng)濟效益，在包裝上最大限度壓縮成本，這導(dǎo)致地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計給人一種廉價的感覺，嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷量。另外，一些當?shù)靥禺a(chǎn)缺乏包裝設(shè)計，僅將實物圖片和文字描述印在包裝盒上，很難激發(fā)顧客的購買欲，也會在一定程度上影響到產(chǎn)品的銷售量。

1.3.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏地域特色

目前，我國地方農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計形式多種多樣，但缺乏區(qū)域特色。對具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，包裝設(shè)計不但要使產(chǎn)品在運輸、銷售中不受損害，而且要充分體現(xiàn)地域特色，以確保消費者從包裝設(shè)計中就可以了解當?shù)氐奶厣＠?，黑龍江的五常大米、長白山的人參鹿茸、哈爾濱的臘腸、沈陽的龍口白酒、梅河口的米線等，這些產(chǎn)品的包裝設(shè)計都很簡單，包裝形象也很相近，沒有充分表現(xiàn)出地方文化內(nèi)涵。因此，具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計在注重實用性的同時，不能忽略包裝設(shè)計的獨特性和新穎性。

1.3.3 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏綠色環(huán)保意識

在人們生活水平不斷提高的今天，環(huán)境保護理念也逐漸深入人心。因此，將綠色環(huán)保理念與本土設(shè)計結(jié)合起來，可以更好地滿足消費者的精神需求。目前的大多數(shù)農(nóng)資企業(yè)在產(chǎn)品包裝設(shè)計中大量使用塑料等材料，而沒有選擇可生物降解的環(huán)保包裝材料，這就會產(chǎn)生白色污染，嚴重影響生態(tài)環(huán)境。這也從側(cè)面反映出大多數(shù)農(nóng)資企業(yè)缺乏綠色環(huán)保意識。

1.3.4 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏專業(yè)的人才

當前，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計人才不足。通常，一些企業(yè)會將包裝設(shè)計授權(quán)給廣告設(shè)計公司，但由于其產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，所以設(shè)計出的帶有地方特色的產(chǎn)品包裝往往難以體現(xiàn)其附加價值。對于具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計，設(shè)計師必須有扎實的設(shè)計基礎(chǔ)，并對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特性有深入的了解，對其特征進行剖析，才能設(shè)計出既有趣味性，又具代表性和設(shè)計感的包裝。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的策略

2.1 樹立品牌意識，打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象

隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們對品牌的關(guān)注和對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)的關(guān)注日益提升。因此，如何樹立品牌意識，創(chuàng)建具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌，尋找附加價值，是農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)思考的問題。

首先，要制訂計劃，從宏觀角度引導(dǎo)農(nóng)民打造自己的品牌，加上國家政策的引導(dǎo)，幫助農(nóng)民樹立自己的品牌，如實行免稅政策、提供低利率的貸款等。

其次，提升當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，注重品牌的聲譽、質(zhì)量與影響力，這些因素都是提升產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵。

最后，為了更好地樹立當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的形象，要嚴格遵循市場發(fā)展規(guī)律，深入了解當下消費者的需求。

2.2 優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)

在設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品包裝時，應(yīng)從外觀、結(jié)構(gòu)等方面加以改進，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的外形和內(nèi)在結(jié)構(gòu)等特點分析市場現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計，從而設(shè)計出與現(xiàn)有包裝不同的、更具識別性和吸引力的包裝。

農(nóng)產(chǎn)品外包裝設(shè)計重點在于外部形態(tài)的設(shè)計，為了更好地包裝產(chǎn)品，就要了解產(chǎn)品包裝的各類外部裝飾和內(nèi)部構(gòu)造。外包裝設(shè)計的主要作用是突出產(chǎn)品的外形特點，所以產(chǎn)品造型要能夠展示產(chǎn)品信息，同時更好地保護產(chǎn)品，并在此基礎(chǔ)上對品牌的宣傳起到更好的作用，直接刺激消費者消費，增強購買力，提升當?shù)氐慕?jīng)濟效益。除了最基本的要點外，農(nóng)產(chǎn)品包裝的設(shè)計者必須注重產(chǎn)品的特性。

同時，在設(shè)計過程中可以加入多種視覺元素，實現(xiàn)產(chǎn)品功能與美感的完美結(jié)合，更有效地突出農(nóng)產(chǎn)品的特性，改變原來的包裝形式，運用新的造型、新的材料，借助新技術(shù)，設(shè)計全新的包裝樣式，從而使消費者產(chǎn)生共鳴，贏得其認可，實現(xiàn)審美價值與經(jīng)濟價值的平衡，為農(nóng)民帶來更大的利益。例如，一些產(chǎn)品的外包裝采用了三角形的紙盒，新穎的設(shè)計感與臺球相似，不但不會影響包裝的收納力，還增添了新意。此外，一些產(chǎn)品使用了再生紙漿作為包裝材料，突出了環(huán)保的理念[2]。

在設(shè)計包裝結(jié)構(gòu)時，要充分考慮產(chǎn)品的外形特征、市場環(huán)境等因素，挑選合適的包裝材料，運用多種技術(shù)和手段，使其成為既能保護產(chǎn)品又具有設(shè)計美感的容器。對于目前市場上過度包裝的現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計師應(yīng)該從環(huán)保的角度出發(fā)，選擇合理的材料，運用合理的加工工藝，避免不必要的結(jié)構(gòu)設(shè)計，以提高產(chǎn)品的使用效率，降低對環(huán)境的負面影響。例如，匈牙利的環(huán)保蛋包裝設(shè)計就采用了牛皮紙，并參照了中國的樺木構(gòu)造，將雞蛋放在折疊的牛皮紙上，既可以非常直觀地顯示出商品的狀況，又節(jié)約了空間，充分體現(xiàn)了環(huán)保設(shè)計理念[3]。

2.3 材料與工藝的選擇

2.3.1 選擇環(huán)保材料

包裝設(shè)計不僅包括產(chǎn)品的外包裝，也包括內(nèi)包裝。從現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計造型看，其主要的材料有紙、竹、木等。不同農(nóng)產(chǎn)品具有不同的特點，包裝材料要根據(jù)該產(chǎn)品的特色或所在地的地域文化特色選擇，才能讓該產(chǎn)品在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，展現(xiàn)其獨有的魅力與特色。因此，當代設(shè)計師在選擇包裝材料時應(yīng)著眼于產(chǎn)品整體特性，有針對性地選擇不同的材質(zhì)，以達到最佳的包裝設(shè)計效果。

在所有包裝材料中，紙質(zhì)材料的價格是比較劃算的，并且具有可循環(huán)利用的特性。其制作的過程比較簡易，制作技術(shù)也比較成熟。相對當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品而言，牛皮紙的材質(zhì)與工藝更能展示出環(huán)保性與功能性的特點。還可以選用健康無毒的草本材質(zhì)，其既能防潮、防雨，又具有保溫的功能。另外，也可采用民間的編織或捆綁手法將農(nóng)產(chǎn)品包裝起來，能起到緩沖的作用，避免產(chǎn)品在運輸中受到損壞。這樣既能增強農(nóng)產(chǎn)品的觀賞性和趣味性，又能保護農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)循環(huán)利用。

以湖南酒埠江的“悠物”為例，其采用農(nóng)村典型的瓦楞紙板的包裝風格，繩子是用麻繩制作的，整個包裝形狀就像一幅地形圖，既有很好的穩(wěn)定性，又能有效地傳播地方文化。

2.3.2 包裝技術(shù)成熟

要對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進行合理的包裝設(shè)計，有效提升包裝的實用性和外形美觀度。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特色選擇合適的材料，通過層層工藝創(chuàng)新包裝設(shè)計。精心打磨、拋光，或是細致地鏤刻、編織等制作，對包裝設(shè)計來講都是缺一不可的步驟。為了提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，包裝設(shè)計就要充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村特色、本土氣息，并以此為特色吸引更多消費者前來購買，不斷提升銷售量和經(jīng)濟效益。因此，改進農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù)至關(guān)重要。

2.3.3 包裝設(shè)計要突出顏色與圖形結(jié)構(gòu)

色彩是吸引消費者消費的主要因素之一，其帶來的視覺差可以大幅提升產(chǎn)品的銷量。心理學(xué)研究表明，在人類對信息進行消化理解的過程中，視覺感官占比高達近八成，可見好的包裝設(shè)計更加符合消費者的生理與心理需要，因此要合理運用顏色，使包裝設(shè)計達到個性化與整體性的協(xié)調(diào)。具體則應(yīng)結(jié)合當?shù)氐奈幕厣?，突出農(nóng)產(chǎn)品的特點，提高產(chǎn)品識別度，進而樹立良好的品牌形象。

在包裝設(shè)計中，顏色附帶的情感價值所帶來的經(jīng)濟效益更為突出。例如，白色、藍色、粉色對年輕女性來講，多為主色調(diào)。設(shè)計師要結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品本身的特點進行設(shè)計，在各種色彩的心理暗示下，使產(chǎn)品受到消費者青睞。

同時，圖形作為包裝設(shè)計中非常重要的視聽語言，能夠非常直觀地傳達商品所包含的信息，且易于理解。在圖形結(jié)構(gòu)元素方面，獨特的圖形結(jié)構(gòu)更能為特色字體增添趣味性，吸引消費者的注意力，加深對農(nóng)產(chǎn)品的印象。因此，設(shè)計師可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特點，精心選擇和設(shè)計圖形，對精準傳達產(chǎn)品信息起到更有效的作用。

3 結(jié)語

隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，現(xiàn)代科技水平不斷提升，各行各業(yè)的市場競爭日益激烈。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，具有地域文化特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計須緊密結(jié)合當?shù)鬲毺氐奈幕?，深入了解農(nóng)產(chǎn)品的特性，設(shè)計出獨具特色的包裝。如果包裝設(shè)計顯得單調(diào)乏味，就會給產(chǎn)品銷售帶來負面影響。因此，應(yīng)從材料、工藝、視覺元素等方面入手，充分融合當?shù)鬲毦咛厣膫鹘y(tǒng)文化，對農(nóng)產(chǎn)品進行包裝設(shè)計，以此增加當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷量，提升當?shù)孛癖姷慕?jīng)濟收入，增強農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新力和競爭力，推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

參考文獻：

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作者簡介：黃磊（1981—），男，四川自貢人，碩士，副教授，研究方向：視覺傳達、新媒體藝術(shù)。