‘孝核2號(hào)’核桃品種的選育研究

武靜，賀奇，張彩紅，王貴

摘要：‘孝核2號(hào)選自“晉RS-1系”砧木品系的實(shí)生后代，屬矮化品種，樹高是對(duì)照遼寧1號(hào)的4/5，節(jié)間短，雄花少，豐產(chǎn)性強(qiáng)。平均單果重11.08 g，平均殼厚1.13 mm，縫合線緊密，可取整仁，出仁率63.54%。凍后二次萌發(fā)，其副芽及下部側(cè)芽萌發(fā)新梢坐果率高，抗晚霜能力強(qiáng)，具有廣闊的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：核桃;抗晚霜;品種選育

文章編號(hào)：2096-8108（2022）01-0089-04中圖分類號(hào)：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Breeding of Walnut Variety ‘Xiaohe 2

WU Jing， HE Qi， ZHANG Caihong，WANG Gui

（Shanxi Academy of Forestrycond Grassland Science，Taiyuan 030021，China）

Abstract：‘Xiaohe 2was selected from the progenies of ‘JinRS-1rootstock line. It was a dwarf variety with 4/5 height of Liaoning 1.It was short internode， few male flowers and high yield. The average weight of single fruit is 11.08 g， the average shell thickness is 1.13 mm， the suture line is tight， the kernel rate is 63.54% .The Secondary Germination of Xiaohe 2 after freezing showed that its secondary buds and lower buds had high fruit setting rate.Xiaohe 2 hasstrong resistance to late frost and broad prospects for development.

Keywords：walnut; late-frost resistance; breeding

核桃是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一，目前山西省核桃種植面積已達(dá)59.3萬(wàn)hm2。我國(guó)北方丘陵山區(qū)經(jīng)常由于晚霜危害使得產(chǎn)量不穩(wěn)，農(nóng)民損失嚴(yán)重，2018年清明節(jié)前后山西部分地區(qū)氣溫降至-6 ℃，華北各地核桃?guī)缀踅^收；2020年4月21-23日的-2 ℃低溫大風(fēng)，使開花的核桃樹普遍凍花。晚霜危害嚴(yán)重制約著核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)定提升。因此，選育抗晚霜品種，對(duì)于豐富我國(guó)核桃種質(zhì)資源，擴(kuò)大栽培區(qū)域，穩(wěn)定提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的經(jīng)濟(jì)意義。

1選育過程

“孝核2號(hào)”選自“晉RS-1系”砧木品系的實(shí)生后代，2012年在孝義市高陽(yáng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)。該植株具有明顯矮小、節(jié)間短、枝條粗壯的特征，觀測(cè)發(fā)現(xiàn)頂芽分枝5～9個(gè)，坐果率高，豐產(chǎn)，堅(jiān)果縫合線緊，仁色淺，風(fēng)味香，隨后進(jìn)行了嫁接和區(qū)試。2018年清明節(jié)遭遇極端低溫，4月6日起連續(xù)5 d為最低氣溫僅為-3～-6 ℃，孝義試驗(yàn)園區(qū)所有核桃樹新梢全部?jī)鏊馈?5 d后，孝核2號(hào)二次萌芽，副芽及下部新萌發(fā)的新梢果實(shí)累累，坐果率達(dá)71.2%，對(duì)照強(qiáng)特勒為52.3%、遼寧1號(hào)11.2%、中林1號(hào)5.2%和魯光10.6%，果枝率很低，且果實(shí)變小。孝核2號(hào)矮化、抗晚霜能力強(qiáng)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，適應(yīng)性較強(qiáng)，2020年12月通過山西省林業(yè)和草原局品種審定委員會(huì)認(rèn)定為良種，良種編號(hào)為晉R-SC-JR-004-2020。

2品種主要經(jīng)濟(jì)特性

2.1生物學(xué)特性

‘孝核2號(hào)屬矮化品種，樹冠開張，長(zhǎng)勢(shì)中庸，樹高是對(duì)照遼寧1號(hào)的4/5。最大的特點(diǎn)是節(jié)間短，平均節(jié)間長(zhǎng)3.37 cm。新梢封頂早，葉片密集，芽子飽滿，來(lái)年頂芽萌發(fā)分枝力強(qiáng)，果枝率高，在2018年嚴(yán)重霜凍為害的情況下，果枝率達(dá)到71.2%，2018年產(chǎn)量是對(duì)照的1.38倍。還有一個(gè)特點(diǎn)是雄花量少，減少了疏雄花的管理用工，特別是節(jié)約了養(yǎng)分和水分，對(duì)于提高坐果和增加生長(zhǎng)量具有重要意義。

2.2堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀

堅(jiān)果近圓形，經(jīng)2017-2019 3年測(cè)定平均數(shù)據(jù)平均單果重11.08 g，三徑平均3.56 cm，堅(jiān)果殼面較光滑，平均殼厚1.13 mm，縫合線緊密，可取整仁，出仁率63.54%。核仁含粗脂肪58.14%，含粗蛋白18.93%，含糖6.37%。核桃仁呈乳白色，風(fēng)味香。

2.3物候期

晉中地區(qū)4月上旬萌芽，4月下旬至5月上旬雌花盛花期。雄花量很少。9月初果實(shí)成熟，11月上旬落葉。

2.4抗逆性

‘孝核2號(hào)抗晚霜能力強(qiáng)。2018年清明節(jié)前后，氣溫降至-6 ℃，所有核桃樹嚴(yán)重霜凍，新梢死亡，但‘孝核2號(hào)副芽及下部芽二次萌發(fā)后坐果率高，產(chǎn)量是對(duì)照的1.38倍，而其他品種則很少坐果。‘孝核2號(hào)母樹位于高賢垣上東南方向，海拔960 m，土壤貧瘠，8 a從未灌溉過，但長(zhǎng)勢(shì)較好，說明抗旱能力較強(qiáng)，越冬性較好，未發(fā)現(xiàn)抽梢情況。另外高賢垣屬于垣地，南北兩邊為百米深溝，通風(fēng)條件好，濕度小，8 a來(lái)沒有噴灑過殺蟲劑和殺菌劑，‘孝核2號(hào)未發(fā)現(xiàn)各種病害，蟲害也很少。試驗(yàn)園區(qū)。說明該品種是一個(gè)抗病蟲害能力較強(qiáng)的品種。

3試驗(yàn)結(jié)果

3.1區(qū)試點(diǎn)基本情況

區(qū)試點(diǎn)分別在孝義、忻州、安澤3個(gè)區(qū)域，各區(qū)試點(diǎn)基本情況如表1所示：

3.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

‘孝核2號(hào)嫁接后第2年開始結(jié)果，2019年各區(qū)試點(diǎn)生長(zhǎng)結(jié)果情況調(diào)查如表2所示：

由表2可知，孝核2號(hào)各區(qū)試點(diǎn)均正常生長(zhǎng)，且樹勢(shì)較強(qiáng)。孝核2號(hào)各樹齡樹高生長(zhǎng)均小于對(duì)照品種，可見該品種為矮化品種。

課題組調(diào)查了孝核2號(hào)在各區(qū)試點(diǎn)的結(jié)果情況，如表3所示。

從表3可看出：孝核2號(hào)在各區(qū)試結(jié)果良好，每1 m2樹冠垂直投影面積產(chǎn)仁量在0.19～0.30 kg，超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（0.15 kg/m2）。孝義區(qū)試點(diǎn)孝核2號(hào)平均單株產(chǎn)量達(dá)到2.56 kg，是對(duì)照遼寧1號(hào)的1.11倍，強(qiáng)特勒的1.52倍。忻州區(qū)試點(diǎn)的樹較小，剛進(jìn)入結(jié)果初期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)，因而樹冠垂直投影面積產(chǎn)仁量略小。

3.3花期

連續(xù)多年對(duì)各區(qū)試點(diǎn)孝核2號(hào)、遼寧1號(hào)等多個(gè)品種的雌雄花開花期調(diào)查，每年的開花期與芽萌動(dòng)有密切關(guān)系，芽萌動(dòng)早，雌雄花出現(xiàn)也早，年份差別在7～12 d，2019年調(diào)查結(jié)果見圖1。孝核2號(hào)雌雄花花期相近，且雄花量極少。

3.4連續(xù)結(jié)果能力

孝義區(qū)試點(diǎn)連續(xù)多年記錄單株產(chǎn)量，觀測(cè)‘孝核2號(hào)品種的連續(xù)結(jié)果能力。下表列出了各品種單株歷年產(chǎn)量。

由表4可見，2016是栽植第5年，兩個(gè)品種核桃均進(jìn)入結(jié)果初期，豐產(chǎn)性均較強(qiáng)?！⒑?號(hào)4年平均單株產(chǎn)量均高于遼寧1號(hào)，但差異不顯著。2018年晚霜危害，孝核2號(hào)的平均單株產(chǎn)量是對(duì)照的1.38倍。

3.5二次萌發(fā)結(jié)果能力

2018年4月6日氣溫-6 ℃，所有品種受凍，但‘孝核2號(hào)副芽及下部芽萌發(fā)后坐果率高達(dá)71.2%，而對(duì)照和中林1號(hào)、魯光等品種副芽萌發(fā)后果枝率低，且果實(shí)變小，差異極顯著（見表5）。

3.6抗逆性

2018-2019年，連續(xù)兩年對(duì)孝核2號(hào)、遼寧1號(hào)、中林1號(hào)3個(gè)品種的病害情況進(jìn)行調(diào)查，由表6可見，3個(gè)品種感病率在5%～10%，且孝核2號(hào)的抗病性較其他品種強(qiáng)。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表6所示。

4栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1園地選擇

建園時(shí)，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，灌、排條件好的丘陵山地和平地，海拔600～1 300 m，避免在低洼地或風(fēng)口栽植。

4.2栽植時(shí)間

我國(guó)北方栽植核桃樹，一般分為秋栽和春栽。秋栽在秋季落葉后至土壤上凍前進(jìn)行，春栽在春季土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行。

4.3栽植密度與栽植方式

‘孝核2號(hào)屬于矮化品種，適合建立核桃純園，栽植株行距為（3.5～4.0） m×（5～6） m。特殊地形或林梁間作可適當(dāng)調(diào)整密度。栽植方式根據(jù)地形和耕作方式可采用正方形，也可采用長(zhǎng)方形或三角形（梅花形）。

4.4配置授粉品種

可選用遼寧1號(hào)或孝核1號(hào)作為授粉品種。主栽品種和授粉品種配置比例為101，即栽10株主栽品種，栽1株授粉品種樹，隔5行在第6行重復(fù)配置授粉樹。

4.5整形修剪

‘孝核2號(hào)樹姿開張，樹勢(shì)中庸，樹形宜采用開心形，矮化栽培管理。定干高度1.0～1.2 m，留3個(gè)主枝，平角120°。采用疏除、短截和長(zhǎng)放相結(jié)合的方法培育樹形。其他方面同其他品種。

4.6土肥水管理

‘孝核2號(hào)是矮化品種，節(jié)間較短，單位面積的株數(shù)較多，葉幕密度較大，前期肥水栽培管理嚴(yán)格。建議在有良好栽培條件的地方發(fā)展，最好安裝滴管系統(tǒng)，實(shí)行肥水一體化管理。

基肥以腐熟有機(jī)肥為主，在果實(shí)采收后到落葉前施入。施肥量，幼樹20～30 kg/株，初果期樹30～50 kg/株，盛果期樹50～100 kg/株。肥水一體化管理，營(yíng)養(yǎng)以配方為主。結(jié)果后追肥：以速效易溶肥營(yíng)養(yǎng)配方為主。

灌水時(shí)期和次數(shù)，依每年的降水量和樹體需水量來(lái)定，一般每年澆4次水為宜，分別是萌芽前、花后、果實(shí)硬核期和落葉后。滴管灌溉除外。

土壤管理采用機(jī)械耕作，一般每年旋耕3～4次。水源方便的地方可以采用生草法。

4.7病蟲害防治原則

防治病蟲害要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。核桃品種雖然抗病蟲能力較強(qiáng)，但也應(yīng)制定病蟲害管理制度，確定專業(yè)技術(shù)人員監(jiān)控。幼樹期間在培養(yǎng)樹形時(shí)盡量少造傷口或不造傷口，耕作時(shí)防止機(jī)械損傷主干；結(jié)果樹加強(qiáng)肥水管理，提高樹體免疫功能。常見的蟲害采用太陽(yáng)能殺蟲燈，實(shí)行無(wú)公害防控。

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