大型商業(yè)綜合體的火災危險性及防火對策

周穎

摘要：大型商業(yè)綜合體為人們的生活、購物、休閑提供了很大的便利，但由于這些商業(yè)建筑占地面積大且功能復雜，消防管理難度較大。通過介紹大型商業(yè)綜合體的消防安全管理現(xiàn)狀以及火災危險性，針對性地提出了防火對策，旨在能夠更好地提升大型商業(yè)綜合體建筑的消防安全質(zhì)量，保障群眾的生命財產(chǎn)安全。

關鍵詞：商業(yè)綜合體；消防安全；火災危險性

中圖分類號：X45? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ?文章編號：2096-1227（2022）11-0103-03

大型商業(yè)綜合體不是單一的建筑，而是利用建筑群將不同建筑有效連接起來，進而具備了商務辦公、餐飲、購物、娛樂甚至是商業(yè)公寓等幾大功能的建筑。由于商業(yè)綜合體建筑設計復雜、功能眾多、人流密集的特性，使得其消防管理工作壓力非常大。近年來發(fā)生了多起大型商業(yè)綜合體火災事故，造成了較大的人員傷亡與財產(chǎn)損失，因此必須時刻重視大型商業(yè)綜合體的消防安全問題，盡可能減少其安全隱患，保障人民的生命和財產(chǎn)安全。

1 大型商業(yè)綜合體建筑消防安全管理現(xiàn)狀

1.1? 商業(yè)綜合體內(nèi)部消防安全管理現(xiàn)狀

目前我國絕大部分商業(yè)綜合體都明確了消防工作責任制，有些綜合體甚至構建了三級防火責任制體系，也就是綜合體總經(jīng)理、部門負責人、各商戶負責人為三級防火責任人。同時，整個綜合體還有獨立的消防控制室，并且24h專人值班。

為了能夠有效提升綜合體人員的消防安全意識，商業(yè)綜合體大都有相關的人員消防培訓機制，在消防培訓內(nèi)容上，對于消防法律法規(guī)、火災危害性、各種消防器材的使用、逃生自救方法等內(nèi)容都有大量的宣傳和說明。在培訓的過程中也會有相關的考核，只有通過考核的人員才能正式入職。此外，很多綜合體還會定期在節(jié)假日向廣大商戶和顧客發(fā)放《防火宣傳手冊》，以提升商業(yè)綜合體人員的消防安全意識。對于綜合體內(nèi)部的餐飲商戶，也都要求每年必須參加消防培訓，并且要簽訂《消防安全責任書》[1]。

1.2? 消防部門對商業(yè)綜合體的監(jiān)督管理現(xiàn)狀

根據(jù)《中華人民共和國消防法》的相關規(guī)定，大型商業(yè)綜合體在正式開業(yè)前還需要進行全面的消防安全檢查。檢查中消防部門會依據(jù)相關消防技術規(guī)范對于綜合體的消防工程進行驗收和把關。同時，還會檢查商業(yè)綜合體在設計過程中可能存在的消防隱患。不過由于商業(yè)綜合體面積過大，并且消防設施種類很多、每個功能區(qū)域都比較復雜，涉及的各種消防技術規(guī)范也各不相同，所以消防部門在檢查的過程中也會存在一些主觀上的問題，從而造成綜合體在開業(yè)前遺留一些消防隱患。

根據(jù)《中華人民共和國消防法》的相關規(guī)定，消防部門至少需要每半年對大型商業(yè)中心等聚集性場所進行一次消防巡檢或抽查。對于在消防巡檢過程中發(fā)現(xiàn)的消防隱患，應當通知有關單位或者個人立即采取措施消除隱患；不及時消除隱患可能嚴重威脅公共安全的，消防部門應當依照規(guī)定對危險部位或場所采取臨時查封措施。

1.3? 政府對商業(yè)綜合體的消防管理現(xiàn)狀

各級政府對于商業(yè)綜合體也有相關的消防管理。例如，寧波、濟南等政府部門在2016年前后都建立了聯(lián)合管理機制，有效加強了大型商業(yè)綜合體的消防監(jiān)管，同時市政府機構也成立了消防安全委員會，在政府層面上提升了對于城市商業(yè)綜合體消防安全的重視程度。2018年6月，我國國務院召開了針對大型商業(yè)綜合體的消防安全專項整治會議，在會議上通報了近年來我國城市大型商業(yè)綜合體的消防安全現(xiàn)狀，并且強調(diào)了當前消防管理的形勢，同時也要求加強各部門的聯(lián)合行動，從而更有效地進行綜合治理，以更加嚴格的標準來落實單位主體責任以及提升消防管理標準。對此，寧波市專門印發(fā)了《大型商業(yè)綜合體消防安全整治工作方針》，要求寧波市政府對城市商業(yè)綜合體的消防安全負總體責任，更要對城市商業(yè)綜合體實施跨部門聯(lián)合監(jiān)管，監(jiān)管的具體執(zhí)行由寧波市消防支隊總體負責。在節(jié)假日等時段，寧波有關部門要加強對于商業(yè)綜合體的消防聯(lián)合檢查，同時針對商業(yè)綜合體營業(yè)時間段的特點，還要求進行夜間錯時檢查。

2 大型商業(yè)綜合體的火災危險性

2.1? 建筑功能復雜，救援難度大

大型商業(yè)綜合體通常都是由多建筑采用通道連接在一起，因而會分割成不同的商業(yè)區(qū)域。比如很多大型商業(yè)綜合體9樓以下通常都是購物區(qū)、餐飲區(qū)和娛樂區(qū)，而9樓以上多為商業(yè)辦公區(qū)。通過這樣的功能分割，使得各個商業(yè)功能既可以獨立存在，又不會相互影響。而且很多商業(yè)綜合體通常都將餐飲區(qū)獨立設置，放置在單獨的一層或幾層，并且將娛樂區(qū)放置在頂層，以發(fā)揮商業(yè)綜合體的最大價值。例如，北京CBD眾多的商業(yè)綜合體都對空間進行了有序設置，同時在商業(yè)綜合體內(nèi)部還有步行通道或步行街，以達到滿足人們可以在同一個建筑內(nèi)實現(xiàn)多種消費需求的目的。但是此種設計對于消防管理來說，就會面臨很大的難度。例如，燃氣管道以及消防通道的設計都要占用大量的空間，并且這些設計都不能靠近外墻使用，不然無法發(fā)揮其效用。同時，商業(yè)綜合體在燃氣井的設計上通常都是采用每層封堵的設計架構，并且都安裝了獨立的井道，雖然這些防火設置可以起到很大的阻隔效果，但是非常不利于消防的巡視管理。有的商業(yè)綜合體通過安裝傳感器進行火災監(jiān)控，但一旦傳感器失效，對這些區(qū)域的防火監(jiān)管就會完全失效。如果這些區(qū)域發(fā)生火情會很難及時發(fā)現(xiàn)，而火情也會迅速蔓延，并且在整個綜合體內(nèi)部形成立體貫通式的燃燒，借助綜合體內(nèi)部的通風井，火勢可以在3～5min內(nèi)快速蔓延到所有的區(qū)域，不但會給建筑內(nèi)部的被困人員造成極大威脅，而且會給滅火救援工作帶來非常大的難度[2]。

2.2? 商業(yè)綜合體內(nèi)部使用了大量的可燃物材料，火災荷載大

大型商業(yè)綜合體入駐了大量的商戶，并且很多商戶流動性比較大，所以經(jīng)?？梢钥吹揭恍┥虘粼谘b修，一些商戶為了使門面更加醒目和獨特，往往會采用很多可燃材料，比如大量的塑料、木材，這也極大地提升了商業(yè)綜合體的火災荷載。很多商家為了降低成本并沒有按照規(guī)定放置規(guī)定數(shù)量的滅火器，同時還會使用大量大功率的設備，這也會導致整個商業(yè)綜合體用電負荷超標，從而造成較大的安全隱患。

2.3? 商業(yè)綜合體消防管理不到位，導致消防設施故障率高

很多商業(yè)綜合體由于消防管理存在問題，使得很多消防設施、消防器材都有一些或大或小的問題。例如，消火栓不能正常使用、消防通道被占用、滅火器容量不足、常閉式防火門常開。此外，很多綜合體的消防管理人員都是身兼多職，不僅擔任消防安全員，同時還兼任保安等職責，所以很難有充足時間進行商業(yè)綜合體的消防日常巡查，對于消防器材、設施的檢查也非常不到位。

2.4? 商業(yè)綜合體內(nèi)部單位眾多，消防管理難度大

在大型商業(yè)綜合體中會存在大量不同性質(zhì)的商家，例如大量的賣場商家、餐飲商家，還有各種各樣的培訓機構、大量的CBD辦公企業(yè)。這些不同性質(zhì)的商家和企業(yè)共同在同一座商業(yè)綜合體內(nèi)辦公，所以需要有多個消防控制室以及電氣控制室來進行管理。例如，大型商業(yè)綜合體每層都需要有獨立的電氣控制室、微型消防站、防火阻隔門、防火墻等，同時還有配套的消防管理系統(tǒng)和噴淋系統(tǒng)。雖然消防設施和消防措施相對比較完善，但是很多消防設施和器材都是各自單位安裝的，并沒有和整個大型商業(yè)綜合體的消防監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，所以整個大型商業(yè)綜合體的消防管理局面就是“各自為戰(zhàn)”，存在很多盲點和隱患。雖然一些商業(yè)綜合體的管理部門會要求商家進行聯(lián)網(wǎng)，但是由于系統(tǒng)不一樣，接口也不一樣，導致聯(lián)網(wǎng)難度大、開銷大，最后也就不了了之了[3]。

3 大型商業(yè)綜合體的防火對策

3.1? 提高大型商業(yè)綜合體的消防安全系數(shù)

首先，大型商業(yè)綜合體每層都有微型消防站，但之前的微型消防站由于管理不善，形同虛設。所以必須重視大型商業(yè)綜合體微型消防站的作用，確保每層的微型消防站都能正常使用。同時，每層都要設置消防安全專員，并按照要求對所有消防安全專員進行消防專業(yè)能力培訓。在日常工作中，消防安全專員應對本層的所有商家進行消防巡檢，做到責任到人。

其次，對于大型商業(yè)綜合體的各種消防設施、消防器材也要不斷進行檢查和升級。重點消防區(qū)域，例如餐飲區(qū)域需要安裝自動噴淋系統(tǒng)，且周邊的消防設施、消防器材都要完整好用。同時餐飲區(qū)周邊的消防通道、安全門必須要保證正常使用，對于損壞的消防設施，要及時更換。

最后，大型商業(yè)綜合體消防管理部門要通過各種技術手段進行日常巡檢，例如通過操控無人機檢查商業(yè)綜合體的各個區(qū)域，對于存在安全隱患的地方，要及時記錄、上報，并且第一時間進行整改，從而最大限度提高商業(yè)綜合體的消防安全系數(shù)。

3.2? 加大消防監(jiān)管檢查力度

消防部門以及商業(yè)綜合體內(nèi)部管理部門必須加大對綜合體的消防監(jiān)管以及檢查力度。消防部門要定期、不定期對商業(yè)綜合體進行巡查，綜合體內(nèi)部管理部門也要每天進行全區(qū)域巡查，一旦發(fā)現(xiàn)消防隱患，必須限期整改，對于存在較大安全隱患的商戶還需要進行停業(yè)整頓。

3.3? 加強消防器材的管理

綜合體的消防設施、消防器材需要安排專人進行管理，并且責任到人。根據(jù)大型商業(yè)綜合體的實際情況，每名消防監(jiān)察人員負責一片區(qū)域，對區(qū)域內(nèi)的消防設施、消防器材進行檢查。發(fā)現(xiàn)有問題的設備或器材，要及時上報和更換。對于故意遮擋、損壞消防設施的商家，要給予必要的懲罰。

3.4? 提升大型商業(yè)綜合體內(nèi)部的消防管理能力

大型商業(yè)綜合體相關責任人需要積極引進各種先進的信息化技術，提升大型商業(yè)綜合體的火災預防能力，例如，在大型商業(yè)綜合體所有區(qū)域安裝各種煙霧傳感器、溫度傳感器，通過運用物聯(lián)網(wǎng)技術將消防監(jiān)管覆蓋到大型商業(yè)綜合體的每個角落。同時，大型商業(yè)綜合體需要根據(jù)消防部門的要求，對內(nèi)部商家安裝的各種消防檢測系統(tǒng)進行統(tǒng)一的聯(lián)網(wǎng)，以杜絕之前的“各自為戰(zhàn)”的局面，實現(xiàn)商業(yè)綜合體內(nèi)部的統(tǒng)一監(jiān)管，進而提升商業(yè)綜合體的消防管理能力。

4 結語

綜上所述，商業(yè)綜合體面積大、功能多、人員密集，極易引發(fā)火災事故，所以必須高度重視大型商業(yè)綜合體的消防管理工作，不斷提升每位員工的消防安全意識，這樣才能有效提升商業(yè)綜合體的火災防控能力，保障人們的生命財產(chǎn)安全。

參考文獻：

[1]黃敏慧.城市大型商業(yè)綜合體建筑消防安全分析[J].城市住宅，2021，28（09）：154-155.

[2]陳嚴博.商業(yè)建筑消防隱患和治理問題分析[J].今日消防，2021，6（8）：93-95.

[3]姜修德.大型商業(yè)綜合體消防安全管理現(xiàn)狀及發(fā)展探討[J].科技視界，2021（23）：195-196.

Fire risk and fire prevention countermeasures of large-scale commercial complex

Zhou Ying

（Wuchang District Fire and Rescue Section of Wuhan， Hubei Wuhan 430061）

Abstract：Large-scale commercial complexes provide great convenience for people's life， shopping， and leisure. However， due to the large floor area and complex functions of these commercial buildings， fire management is difficult. Through introducing the current situation of fire safety management and fire risk of large-scale commercial complexes， targeted fire prevention countermeasures are proposed， aiming at better improving the fire safety quality of large-scale commercial complexes and ensuring the safety of people's lives and property.

Keywords：commercial complex; fire safety; fire risk