云南香格里拉西南鳶尾地上部分化學(xué)成分分析

和云鳳， 和貴文， 劉黎煊， 王 飛， 和嘉華， 陳學(xué)禮， 都 吉， 郭愛(ài)偉,1b,①

(1. 西南林業(yè)大學(xué)： a. 生命科學(xué)學(xué)院, b. 云南省高校林木生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 云南 昆明 650224;2. 云南省迪慶藏族自治州高原生物研究所, 云南 香格里拉 674499)

全世界鳶尾屬(IrisLinn.)植物約有300種，中國(guó)有60種、13變種和5變型，且主要分布于西南、西北和東北等地[1]134。該屬植物在許多國(guó)家被作為傳統(tǒng)民間藥材使用，可治療多種疾病[2]，例如：鳶尾(I.tectorumMaxim.)可治療咽喉腫痛、肝炎、肝腫大、膀胱炎、風(fēng)濕痛和跌打腫痛等[3]，全草可治療皮膚瘙癢，葉泡酒可治療風(fēng)濕[4]。目前，應(yīng)用現(xiàn)代化學(xué)分析和分離技術(shù)已經(jīng)從鳶尾屬21種植物中分離鑒定出65種三萜類化合物、21種苯醌類化合物和9種二苯乙烯類化合物，這些天然活性成分在治療癌癥、炎癥、細(xì)菌和病毒感染等疾病中具有廣闊的應(yīng)用前景[2]。

西南鳶尾(I.bulleyanaDykes)為鳶尾屬多年生草本植物，花天藍(lán)色，花期為6月至7月，果期為8月至10月，主要分布在中國(guó)的四川、云南和西藏地區(qū)[1]146-147。西南鳶尾是中國(guó)西南地區(qū)的特有種，主要生長(zhǎng)在海拔2 300～3 500 m的山坡草地上或溪流旁草甸上，廣泛分布在云南香格里拉亞高山草甸中，且群落覆蓋度大，是亞高山草甸的主要群落類型[1]147,[5]。相關(guān)研究結(jié)果[6-8]表明：在云南香格里拉亞高山草甸上生活的中甸牦牛(BosgrunniensLinn.)不采食營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的西南鳶尾可能與該時(shí)期的西南鳶尾地上部分含有的化合物有關(guān)。然而，目前人們尚不清楚西南鳶尾地上部分的化合物組成。為此，本研究采用廣泛靶向代謝組學(xué)方法對(duì)8月份云南省香格里拉市中甸阿布吉牧場(chǎng)內(nèi)西南鳶尾地上部分的化合物進(jìn)行了檢測(cè)和分析，以期全面了解西南鳶尾的化學(xué)成分組成，為探討該地區(qū)中甸牦牛拒食西南鳶尾的潛在原因及西南鳶尾的開(kāi)發(fā)和利用提供參考依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 材料

于2018年8月在云南省香格里拉市中甸阿布吉牧場(chǎng)(東經(jīng)99°50′、北緯27°37′)內(nèi)海拔3 384.57 m處采集5 kg西南鳶尾地上部分。采集樣品由香格里拉高山植物園方燁老師鑒定。將樣品在室內(nèi)陰干后裝入密封袋中，置于4 ℃條件下保存、備用。

1.2 主要儀器和試劑

實(shí)驗(yàn)使用的主要儀器有MM 400研磨儀(德國(guó)Retsch公司)、Shim-pack UFLC SHIMADZU CBM30A超高效液相色譜儀(日本Shimadzu公司)和Applied Biosystems 4500 QTRAP串聯(lián)質(zhì)譜儀(美國(guó)Applied Biosystems公司)，使用的主要試劑有甲醇(色譜純，德國(guó)Merck公司)、乙腈(色譜純，德國(guó)Merck公司)和乙醇(色譜純，德國(guó)Merck公司)。

1.3 方法

1.3.1 樣品采集及制備 將干燥的西南鳶尾地上部分樣品研磨成粉末，過(guò)40目篩；稱取100 mg樣品粉末，加入1 mL體積分?jǐn)?shù)70%甲醇；置于4 ℃冰箱中保存12 h(期間渦旋6次，每次3 min)，于室溫條件下10 000g離心10 min；取上清液，用微孔濾膜(孔徑0.22 μm)過(guò)濾，濾液移入進(jìn)樣瓶中，置于-20 ℃條件下保存。提取的樣品溶液交武漢邁特維爾生物科技有限公司完成后續(xù)分析。

1.3.2 液相色譜條件 色譜柱為Waters ACQUITY UPLC HSS T3 C18(1.8 μm，2.1 mm×100 mm)；流動(dòng)相A為超純水(含體積分?jǐn)?shù)0.04%乙酸)，流動(dòng)相B為乙腈(含體積分?jǐn)?shù)0.04%乙酸)。具體洗脫流程：0.00～10.00 min，流動(dòng)相B的體積分?jǐn)?shù)由5%提高到95%，并保持1 min；11.00～11.10 min，流動(dòng)相B的體積分?jǐn)?shù)由95%降回5%，并保持14 min。流速0.35 mL·min-1，柱溫40 ℃，進(jìn)樣量4 μL。

1.3.3 質(zhì)譜條件 電噴霧離子源(ESI)溫度550 ℃，質(zhì)譜電壓5 500 V，簾氣(CUR)207 kPa，碰撞誘導(dǎo)電離(CAD)參數(shù)設(shè)置為高，在三重四級(jí)桿中，每個(gè)離子對(duì)根據(jù)優(yōu)化的去簇電壓(DP)和碰撞能(CE)進(jìn)行掃描檢測(cè)[9]。

1.4 數(shù)據(jù)分析

2 結(jié)果和分析

2.1 云南香格里拉西南鳶尾地上部分化合物類型分析

統(tǒng)計(jì)和分析結(jié)果(表1)表明：在云南香格里拉西南鳶尾地上部分共檢測(cè)到11大類431種化合物，其中，黃酮類化合物最多(116種)，占檢測(cè)化合物總數(shù)的26.9%；脂質(zhì)類、氨基酸及其衍生物、酚酸類、有機(jī)酸類、核苷酸及其衍生物、生物堿類以及木脂素和香豆素類化合物分別有58、52、40、36、34、24和20種，各占檢測(cè)化合物總數(shù)的13.4%、12.1%、9.3%、8.4%、7.9%、5.6%和4.6%；鞣質(zhì)類和萜類化合物較少，分別只有6和2種，各占檢測(cè)化合物總數(shù)的1.4%和0.5%。此外，還有43種其他化合物，占檢測(cè)化合物總數(shù)的10.0%。

表1 云南香格里拉西南鳶尾地上部分化合物類型分析

2.2 云南香格里拉西南鳶尾地上部分各類型化合物組成分析

2.2.1 黃酮類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分黃酮類化合物的分析結(jié)果(表2)表明：在檢測(cè)到的116種黃酮類化合物中，有81種化合物在正離子模式下被檢出(其中，矢車菊素3-O-葡萄糖苷、飛燕草色素、氯化花青素苷和氯化矢車菊素在[M]+模式下被檢出，其余化合物均在[M+H]+模式下被檢出)，剩余35種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：牡荊素-2-O-鼠李糖苷的相對(duì)含量最高(色譜峰相對(duì)面積4.57×107)，金圣草黃素、芹菜素-6,8-二-C-葡萄糖苷、棕矢車菊素、芹菜素-6-C-2-葡萄糖醛酸基木糖苷和金圣草黃素-C-葡萄糖苷等19種黃酮類化合物的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積均在1.00×107以上)。西南鳶尾地上部分的黃酮類化合物多以黃酮糖苷形式存在，如牡荊素-2-O-鼠李糖苷、芹菜素-6,8-二-C-葡萄糖苷、芹菜素-6-C-2-葡萄糖醛酸基木糖苷、木犀草素-6,8-二-C-葡萄糖苷、木犀草素-7,3′-二-O-β-D-葡萄糖苷和牡荊素-2-O-D-吡喃葡萄糖苷等。

表2 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的黃酮類化合物分析

2.2.2 脂質(zhì)類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分脂質(zhì)類化合物的分析結(jié)果(表3)表明：在檢測(cè)到的58種脂質(zhì)類化合物中，有31種化合物在正離子模式下被檢出〔其中，磷脂酰膽堿(18∶2)和磷脂酰膽堿(18∶2)異構(gòu)體在[M]+模式下被檢出，其余化合物均在[M+H]+模式下被檢出〕，剩余27種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：硬脂酸的相對(duì)含量最高(色譜峰相對(duì)面積1.35×108)，γ-亞麻酸、反油酸、11-十八碳烯酸、磷脂酰膽堿(18∶2)和溶血磷脂酰膽堿(18∶2)等14種脂質(zhì)類化合物的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積在1.0×107以上)。

表3 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的脂質(zhì)類化合物分析

2.2.3 氨基酸及其衍生物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分氨基酸及其衍生物的分析結(jié)果(表4)表明：在檢測(cè)到的52種氨基酸及其衍生物中，有36種化合物在正離子模式下被檢出，剩余16種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：L-亮氨酸的相對(duì)含量最高(色譜峰相對(duì)面積9.27×107)，L-脯氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-色氨酸和L-酪氨酸的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積在2.0×107以上)，L-谷氨酸、L-賴氨酸、L-蘇氨酸、L-甲硫氨酸和L-精氨酸等氨基酸的相對(duì)含量也較高(色譜峰相對(duì)面積在1.00×105以上)，并且大部分氨基酸是動(dòng)物的必需氨基酸。此外，5-羥基色氨酸、2-氨基異丁酸、N，N-二甲基甘氨酸等氨基酸衍生物的相對(duì)含量也較高。

表4 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的氨基酸及其衍生物分析

2.2.4 酚酸類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分酚酸類化合物的分析結(jié)果(表5)表明：在檢測(cè)到的40種酚酸類化合物中，有6種化合物在正離子模式下被檢出，剩余34種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：龍膽酸、對(duì)羥基苯甲酸和咖啡酸的相對(duì)含量明顯高于其他酚酸類化合物，色譜峰相對(duì)面積分別為2.45×107、1.21×107和1.00×107；反式-阿魏酸、阿魏酸、山梨酸、香草酸、三羥基肉桂?？崴帷?-羥基苯甲醛、芥子酸、芥子醛和鄰苯二甲酸酐的相對(duì)含量也較高，色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上。

表5 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的酚酸類化合物分析

2.2.5 有機(jī)酸類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分有機(jī)酸類化合物的分析結(jié)果(表6)表明：在檢測(cè)到的36種有機(jī)酸類化合物中，有8種化合物在正離子模式下被檢出，剩余28種化合物在負(fù)離子模式在被檢出(其中，丙戊酸鈉在[M-Na]-模式下被檢出，其余化合物均在[M-H]-模式下被檢出)。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：6-氨基己酸、犬尿酸、4-乙酰氨基丁酸、4-胍基丁酸、原兒茶酸、2,3-二羥基苯甲酸、丙戊酸鈉、(-)-莽草酸、奎尼酸、木糖酸、甲基丙二酸、沒(méi)食子酸、檸檬酸、2-甲基丁二酸、(S)-(-)-2-羥基異己酸、延胡索酸、蘋(píng)果酸、壬二酸、2-甲基戊二酸、己二酸和辛二酸的相對(duì)含量較高，色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上。

表6 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的有機(jī)酸類化合物分析

2.2.6 核苷酸及其衍生物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分核苷酸及其衍生物的分析結(jié)果(表7)表明：在檢測(cè)到的34種核苷酸及其衍生物中，有23種化合物在正離子模式下被檢出，剩余11種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：鳥(niǎo)苷、腺苷、2-脫氧腺苷、N6-琥珀酰腺苷、2′-脫氧鳥(niǎo)苷、腺嘌呤、胞苷、9-(β-D-呋喃阿糖)次黃嘌呤和黃苷的相對(duì)含量均較高，色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上。

表7 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的核苷酸及其衍生物分析

2.2.7 生物堿類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分生物堿類化合物的分析結(jié)果(表8)表明：在檢測(cè)到的24種生物堿類化合物中，除了吲哚-3-甲酸、吲哚-5-羧酸和5-羥基吲哚-3-乙酸在負(fù)離子模式下被檢出外，剩余21種化合物均在正離子模式下被檢出(其中，芥子堿和阿魏酰膽堿在[M]+模式下被檢出，其余化合物均在[M+H]+模式下被檢出)。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：精胺、6-脫氧蕎麥堿、膽堿、N-苯亞甲基異甲胺、葫蘆巴堿、甜菜堿、N-乙酰-5-羥基色胺、吲哚-3-甲醛、2-氨基己二酸和吲哚-3-甲酸的相對(duì)含量較高，色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上。

表8 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的生物堿類化合物分析

2.2.8 木脂素和香豆素類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分木脂素和香豆素類化合物的分析結(jié)果(表9)表明：在檢測(cè)到的20種木脂素和香豆素類化合物中，僅秦皮素、香豆素和異秦皮定3種化合物在正離子模式下被檢出，剩余17種化合物均在負(fù)離子模式下檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：丁香樹(shù)脂酚-己糖、松脂醇單葡萄糖苷、松脂醇-己糖和松脂醇的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上)。

表9 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的木脂素和香豆素類化合物分析

2.2.9 鞣質(zhì)類和萜類化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分鞣質(zhì)類和萜類化合物的分析結(jié)果(表10)表明：檢測(cè)到的鞣質(zhì)類和萜類化合物均在負(fù)離子模式下被檢出，鞣質(zhì)類化合物包括原花青素B3、原花青素B2、原花青素B1、兒茶素三聚體、原花青素C2和原花青素C1，其中，3種原花青素的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上)；而萜類化合物只有熊果酸和薔薇酸，且相對(duì)含量較低。

表10 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的鞣質(zhì)類和萜類化合物分析

2.2.10 其他化合物組成分析 對(duì)云南香格里拉西南鳶尾地上部分其他化合物的分析結(jié)果(表11)表明：43種其他化合物包含維生素和糖等，其中，18種化合物在正離子模式下被檢出，剩余25種化合物在負(fù)離子模式下被檢出。根據(jù)各化合物的色譜峰相對(duì)面積判斷化合物的相對(duì)含量水平，結(jié)果顯示：煙酰胺、泛酸、吡哆素、2-苯乙胺、N-乙酰-D-半乳糖胺、油酰乙醇胺、肌醇半乳糖苷、蔗糖、葡萄糖、蘇糖酸和肌醇的相對(duì)含量較高(色譜峰相對(duì)面積均在1.00×106以上)。

表11 云南香格里拉西南鳶尾地上部分的其他化合物分析

3 討論和結(jié)論

迄今為止，研究者已經(jīng)從鳶尾屬植物中分離得到黃酮類、三萜類、苯醌類和二苯乙烯類等天然成分[2]。本研究利用廣泛靶向代謝組學(xué)方法從云南香格里拉西南鳶尾地上部分中分離鑒定出11大類431種化合物，這是目前關(guān)于西南鳶尾最新、最全的化學(xué)成分分析報(bào)道。

相關(guān)藥理和臨床實(shí)驗(yàn)[10]證實(shí)，黃酮類化合物是藥用植物的主要活性成分之一。楊陽(yáng)等[2]發(fā)現(xiàn)，鳶尾屬植物的部分黃酮類化合物具有抗癌、抗突變、抗炎、抗過(guò)敏和抗神經(jīng)變性的作用，并對(duì)肝臟和心血管損傷具有一定的保護(hù)作用。在眾多黃酮類化合物中，杜鵑素和芹菜素具有抗炎、抗氧化和抗癌活性[11,12]；合歡素和芹菜素具有抗癌和抗氧化活性[13,14]；矢車菊黃素具有很強(qiáng)的免疫調(diào)節(jié)作用，可抑制黑色素從生黑素細(xì)胞向角質(zhì)形成細(xì)胞轉(zhuǎn)移，并具有舒張血管的作用[14,15]；而金圣草黃素和木犀草素則具有抗炎和抗感染的作用[16,17]。本研究結(jié)果顯示：云南香格里拉西南鳶尾地上部分的黃酮類化合物種類最多，占檢測(cè)化合物總數(shù)的26.9%，據(jù)此認(rèn)為，黃酮類化合物是西南鳶尾地上部分的主要化學(xué)成分，可作為今后該種類研究和開(kāi)發(fā)的重要化合物。

酚酸類化合物也具有重要的生物學(xué)功能和藥用價(jià)值。例如：對(duì)香豆酸在動(dòng)物體內(nèi)具有清除自由基、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和DNA氧化損傷的作用[18,19]，并具有抗炎、調(diào)節(jié)免疫、抑制腫瘤細(xì)胞增殖和遷移及減輕動(dòng)脈粥樣硬化等功效[19,20]，具有降低藥物毒性、預(yù)防和改善糖尿病以及保護(hù)神經(jīng)等作用，還具有一定的抑菌作用和延緩皮膚老化等功效[19]。相關(guān)研究結(jié)果表明：酚酸類化合物咖啡酸是蒲公英(TaraxacummongolicumHand.-Mazz.)、刺兒菜(Cirsiumarvensevar.integrifoliumC. Wimm. et Grabowski)和升麻(CimicifugafoetidaLinn.)等種類的主要活性成分[21]，而阿魏酸是當(dāng)歸〔Angelicasinensis(Oliv.) Diels〕、川芎(Ligusticumsinense‘Chuanxiong’)和升麻等種類的主要活性成分[22]。本研究在云南香格里拉西南鳶尾地上部分檢測(cè)到40種酚酸類化合物，包括龍膽酸、對(duì)羥基苯甲酸、咖啡酸、反式-阿魏酸、阿魏酸、山梨酸、香草酸、三羥基肉桂?？崴岷?-羥基苯甲醛等，可為今后利用西南鳶尾開(kāi)發(fā)預(yù)防氧化應(yīng)激損傷相關(guān)的臨床藥物提供參考價(jià)值。

木脂素類化合物主要存在于植物的木質(zhì)部和樹(shù)脂中，多數(shù)呈游離狀態(tài)，少數(shù)與糖結(jié)合成苷[23]111。研究表明：木脂素具有抗腫瘤、保肝、抗氧化和抗艾滋病病毒(HIV)等功效[23]124-125。香豆素類化合物是中藥的主要活性成分之一，具有抗病毒、抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、抗凝血和保護(hù)心血管系統(tǒng)等作用[23]109。本研究在云南香格里拉西南鳶尾地上部分檢測(cè)到20種木脂素和香豆素類化合物，其中，木脂素類化合物中丁香樹(shù)脂酚-己糖、松脂醇單葡萄糖苷、松脂醇-己糖和松脂醇的相對(duì)含量較高，香豆素類化合物中秦皮素、香豆素、3，4-二氫香豆素和秦皮甲素等的相對(duì)含量較高。研究表明：秦皮甲素能夠改善糖尿病小鼠的血脂異常、炎癥反應(yīng)和腎損傷反應(yīng)，其作用機(jī)制可能與該化合物能抑制腎皮質(zhì)糖基化終產(chǎn)物的形成有關(guān)[24]；而香豆素單體則對(duì)大腸桿菌〔Escherichiacoli(Migula) Castellani et Chalmers〕、金黃色葡萄球菌(StaphyloccocusaureusRosenbach)和綠膿桿菌〔Pseudomonasaeruginosa(Schroeter) Migula〕等細(xì)菌具有明顯的抑制作用和殺滅作用[25]。因此，后續(xù)可對(duì)西南鳶尾地上部分的個(gè)別木脂素和香豆素類化合物開(kāi)展進(jìn)一步研究。

鞣質(zhì)不僅是一種抗氧化劑，而且能調(diào)節(jié)哺乳動(dòng)物關(guān)鍵生物途徑，在營(yíng)養(yǎng)和健康保健等領(lǐng)域越來(lái)越受到人們的青睞。研究發(fā)現(xiàn)，鞣質(zhì)具有清除自由基、抗氧化、抗癌及預(yù)防心血管疾病的作用，并具有減輕水腫、降低毛細(xì)血管通透性、保護(hù)肝臟和抗病毒等功效，對(duì)治療外周靜脈功能不全、眼科疾病及淋巴水腫等疾病均有很好的效果[26]。本研究結(jié)果表明：云南香格里拉西南鳶尾地上部分的鞣質(zhì)類化合物主要是原花青素類化合物，而原花青素類化合物屬于縮合單寧，廣泛分布于植物體內(nèi)，并存在于茶和紅酒中，與人類的生活和健康密切相關(guān)[26]。

本研究在云南香格里拉西南鳶尾地上部分僅檢測(cè)到熊果酸和薔薇酸2個(gè)萜類化合物，且這2個(gè)化合物均屬于三萜類化合物。研究表明：熊果酸和薔薇酸等三萜類化合物具有抗炎、抗菌、抗癌、抗氧化、增強(qiáng)免疫功能、降血脂、維護(hù)腸道健康和緩解腸道疾病等生物學(xué)功能，有望開(kāi)發(fā)成防癌藥[27-30]。因此，應(yīng)加強(qiáng)西南鳶尾地上部分三萜類化合物的開(kāi)發(fā)與利用研究。

有機(jī)酸的種類和含量會(huì)影響植物類食品的風(fēng)味和口感。此外，有機(jī)酸還能穩(wěn)定細(xì)胞液的pH值，參與植物的光合作用和呼吸作用，并參與酚類、氨基酸、酯類和芳香物質(zhì)的合成[31]。云南香格里拉西南鳶尾地上部分的有機(jī)酸類成分中，6-氨基己酸的相對(duì)含量較高，而6-氨基己酸是蛛網(wǎng)膜下腔出血(SAH)時(shí)最常用的止血藥成分[32]，故西南鳶尾還具有一定的止血效應(yīng)。

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，總體來(lái)看，云南香格里拉西南鳶尾地上部分含有豐富的氨基酸、黃酮類、萜類和有機(jī)酸等具有營(yíng)養(yǎng)和生物活性的化合物，很適合作為食草動(dòng)物的食物。然而，事實(shí)并非如此。作為香格里拉亞高山草甸的優(yōu)勢(shì)植物，西南鳶尾在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期并不是該區(qū)域中甸牦牛的采食植物，僅在冬季地上部分枯黃后成為牦牛的主要食物之一。本研究檢測(cè)到云南香格里拉西南鳶尾地上部分含有較多的葫蘆巴堿、6-脫氧蕎麥堿和色胺等生物堿類化合物。已有研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)牛羊食用含有色胺、葫蘆巴堿的植物后會(huì)出現(xiàn)昏眩癥狀，甚至突然死亡，當(dāng)家畜大量采食含有葫蘆巴堿的新鮮莖葉后會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀[33]，這可能是中甸牦牛拒食營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期西南鳶尾的主要原因。而在冬季牦牛會(huì)采食西南鳶尾，可能與枯黃期西南鳶尾體內(nèi)的有毒和有害成分大幅減少有關(guān)，具體原因有待后續(xù)深入研究。

綜上所述，西南鳶尾地上部分化合物種類豐富，包括黃酮類、脂質(zhì)類、氨基酸及其衍生物、酚酸類、核苷酸及其衍生物、有機(jī)酸類、生物堿類、木脂素和香豆素類、鞣質(zhì)類、萜類等，很多化合物具有重要的藥用價(jià)值，開(kāi)發(fā)利用前景廣闊。

致謝：香格里拉高山植物園方燁老師在西南鳶尾鑒定上給予了很大的幫助，在此表示感謝！