賽教融合視域下工作室制教學(xué)模式研究
——以建筑裝飾技能大賽為例

王啟蘊(yùn)

蘇州建設(shè)交通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 蘇州 215000

一、建筑裝飾技能大賽概述

建筑裝飾技能大賽是針對中等職業(yè)院校在校學(xué)生展開的技能賽項(xiàng)；包括由部級、廳級和局級的教育主管部門分別主辦的國賽、省賽和市賽。該賽項(xiàng)的主旨是以建筑裝飾行業(yè)需求為導(dǎo)向、專業(yè)職業(yè)技能為核心，引導(dǎo)中等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的專業(yè)建設(shè)與課程改革，促進(jìn)建筑裝飾行業(yè)中等職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)。該賽項(xiàng)目標(biāo)是促進(jìn)建筑裝飾企業(yè)和職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)之間的交流，加快技能人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)；營造重視技能人才的培育、崇尚技術(shù)技能的社會氛圍；深化教學(xué)資源改革，提高大眾對職業(yè)教育的認(rèn)可度，推動職業(yè)技能培訓(xùn)基地建設(shè)，達(dá)到“以賽促教，以賽促學(xué)”的目的。該賽項(xiàng)的考察內(nèi)容為建筑裝飾施工圖繪制與材料測算、建筑裝飾施工操作為核心，使參賽選手更好地掌握當(dāng)代建筑裝飾工程中的兩項(xiàng)基本技能，即計算機(jī)應(yīng)用和裝飾施工技術(shù)，促使參賽選手具備一定的現(xiàn)場施工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提升參賽選手職業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

二、工作室制教學(xué)模式概述

“工作室制”是以“工作室”為活動平臺的人才培養(yǎng)機(jī)制，它以企業(yè)實(shí)際設(shè)計項(xiàng)目為教學(xué)案例，在由學(xué)校老師和企業(yè)師傅組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下進(jìn)行為競賽服務(wù)的課程設(shè)計和教學(xué)活動。工作室制開展的教學(xué)實(shí)踐活動和建筑裝飾技能大賽的考察內(nèi)容相一致，這就為后續(xù)技能競賽的訓(xùn)練指明方向素［1］。本文所述“工作室”是針對中職院校建筑裝飾相關(guān)專業(yè)的學(xué)生為參加建筑裝飾技能大賽而展開的，它由學(xué)校和企業(yè)共同創(chuàng)建，立足于以企業(yè)對人才的需求為導(dǎo)向，以學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)為目標(biāo)。

三、工作室制教學(xué)模式的構(gòu)建

（一）校企共建實(shí)訓(xùn)場地

“工作室制”教學(xué)模式比較明顯的一個特征就是采用多種實(shí)訓(xùn)場地進(jìn)行教學(xué)活動。校企共建的實(shí)訓(xùn)場地應(yīng)該包括校內(nèi)和校外兩個主要部分，具體實(shí)訓(xùn)場地應(yīng)該包含：校內(nèi)多媒體討論室、校內(nèi)電腦制圖工作室、校內(nèi)外實(shí)操工作室和校外項(xiàng)目工作室；這種實(shí)訓(xùn)場所的組合有利于提高實(shí)訓(xùn)室利用率，有利于多角度、全方位展開技能競賽的教學(xué)和訓(xùn)練。

校企之間對實(shí)訓(xùn)場地的建造與運(yùn)營必須達(dá)成明確的共識和規(guī)定；特別是建造在學(xué)校內(nèi)部的實(shí)訓(xùn)場地更應(yīng)該平衡好學(xué)校教學(xué)、技能競賽訓(xùn)練與企業(yè)實(shí)踐之間的關(guān)系。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地的前期建設(shè)則要以學(xué)校作為主導(dǎo)者，企業(yè)應(yīng)該作為主要參與者；在后期具體運(yùn)行過程中，則以企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目作為切入點(diǎn)，結(jié)合技能競賽的考察形式和考察內(nèi)容展開實(shí)訓(xùn)和實(shí)操任務(wù)。根據(jù)競賽內(nèi)容可以按照以下方式分配實(shí)訓(xùn)場所：校內(nèi)多媒體討論室作為理論上課、訓(xùn)練總結(jié)的教室；校內(nèi)電腦制圖工作室作為建筑裝飾施工圖繪制與材料測算的訓(xùn)練場所；校內(nèi)外實(shí)操工作室作為建筑裝飾施工操作的訓(xùn)練場所；校外項(xiàng)目工作室作為學(xué)生定期測試和拓展知識的場所，也可以作為學(xué)生后續(xù)職業(yè)發(fā)展的場所。

圖1 校內(nèi)實(shí)操工作室（來源：自攝）

圖2 校外實(shí)操工作室（來源：自攝）

（二）課程開發(fā)依據(jù)競賽內(nèi)容

基于師傅對學(xué)徒進(jìn)行專業(yè)知識的教授、立足技能競賽對于專業(yè)知識的需求，工作室制教學(xué)模式應(yīng)改革課程體系，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。具體來說，將競賽考察內(nèi)容分解為多個技能模塊，采用模塊化的教學(xué)方案展開教學(xué)。

首先，工作室根據(jù)技能模塊需要掌握的專業(yè)知識和職業(yè)能力，設(shè)計與之對應(yīng)的實(shí)踐項(xiàng)目作為教學(xué)的切入點(diǎn)；其次，以實(shí)踐項(xiàng)目為導(dǎo)向按照賽教融合的要求，確定與之對應(yīng)的教學(xué)過程和教學(xué)模式；再次，結(jié)合企業(yè)實(shí)際案例，統(tǒng)籌“競賽、教學(xué)、實(shí)踐”三者之間的關(guān)系，以任務(wù)驅(qū)動的方式展開教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的競賽能力、專業(yè)能力、職業(yè)能力；最后，以學(xué)生參加技能競賽的結(jié)果，同時結(jié)合學(xué)生實(shí)踐過程中的能力培養(yǎng)情況，對工作室制教學(xué)模式下的課程開發(fā)（即多個技能模塊）效果進(jìn)行多方位、多角度的評價。以此驗(yàn)證課程開發(fā)的優(yōu)缺點(diǎn)，并及時有效地作出必要的調(diào)整［2］。例如：為了訓(xùn)練學(xué)生建筑裝飾施工圖繪制能力，在進(jìn)行課程開發(fā)時可以分解出四個模塊：施工圖制圖軟件教學(xué)模塊、施工圖制圖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范教學(xué)模塊、施工圖相關(guān)圖紙繪制教學(xué)模塊和施工圖繪制綜合能力提升教學(xué)模塊。

（三）教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用雙師制度

建筑裝飾技能競賽高質(zhì)量的提升必須依靠技能過硬的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，工作室制下的教學(xué)團(tuán)隊(duì)包括校內(nèi)專職教師和校外企業(yè)師傅。首先，教師隊(duì)伍的建設(shè)應(yīng)該形成梯隊(duì)，根據(jù)教師的專長展開競賽教學(xué)活動；校內(nèi)專職教師的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在對理論知識的教學(xué)和對競賽方向的總體把握，校外企業(yè)師傅的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在對于新技術(shù)、新工藝、新材料的了解、對于實(shí)踐項(xiàng)目的整體把控；校內(nèi)外教師的優(yōu)勢互補(bǔ)可以很好地把握技能競賽考察的目標(biāo)和內(nèi)容。其次，注重教師隊(duì)伍的能力提升，定期對教師隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn)；同時，通過課程開發(fā)、課程教學(xué)、課程實(shí)踐等環(huán)節(jié)提升教師的專業(yè)能力，無論校內(nèi)教師和校外師傅都應(yīng)該具備理論教學(xué)和實(shí)踐能力，切實(shí)掌握技能競賽的考察內(nèi)容，以便更加準(zhǔn)確的指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練。最后，完善工作室制的教師考核制度，制定明確的獎懲機(jī)制，提高教師工作的積極性［3］。

（四）學(xué)生選拔根據(jù)主觀興趣和客觀評比

工作室制教學(xué)模式以學(xué)生為中心，以技能競賽為依托，前期學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好自主報名，后期通過優(yōu)勝劣汰的評比方式選拔優(yōu)秀學(xué)生，這樣能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性和積極性。在選拔學(xué)生的過程中應(yīng)該做到以下兩點(diǎn)：

第一，積極引導(dǎo)學(xué)生，很多學(xué)生對于技能競賽不夠了解，對于工作室制教學(xué)模式認(rèn)識不足，這就要求學(xué)校、教師做好前期的宣傳、科普工作；第二，采用系統(tǒng)性的、階段式的評比形成競賽梯隊(duì)，注重高低年級之間的梯隊(duì)銜接、注意同一年級中參賽隊(duì)和預(yù)備隊(duì)的建設(shè)。同時，充分發(fā)揮工作室制下模塊化教學(xué)優(yōu)勢，使學(xué)生在其學(xué)習(xí)和訓(xùn)練過程中能夠?qū)W到扎實(shí)的專業(yè)知識，以便后期實(shí)習(xí)和工作能夠與企業(yè)無縫對接。

四、工作室制教學(xué)模式的運(yùn)行

（一）參賽學(xué)生形成梯隊(duì)、指導(dǎo)教師明確分工

工作室成員包括建筑室內(nèi)設(shè)計和建筑裝飾工程技術(shù)兩個專業(yè)的學(xué)生。成員采用梯隊(duì)式形式建立競賽隊(duì)伍。不同年級所學(xué)內(nèi)容具有連貫性和針對性：一年級的學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)性的專業(yè)課程，例如室內(nèi)設(shè)計初步、人體工程學(xué)等模塊內(nèi)容，使學(xué)生對于專業(yè)有初步的認(rèn)識、對比賽有一個初步了解；二年級則開始圍繞競賽內(nèi)容展開有針對性的模塊教學(xué)，重點(diǎn)是解決專業(yè)軟件的運(yùn)用、解決設(shè)計圖紙的繪制、解決裝飾裝修工程量計算任務(wù)書（主要是算量內(nèi)容）的編制；三年級則基于工作室的實(shí)際項(xiàng)目而展開模塊教學(xué)，重點(diǎn)解決裝飾裝修材料費(fèi)用計算任務(wù)書（主要是計價內(nèi)容）的編制、解決對施工流程和施工工藝的掌握、解決針對競賽項(xiàng)目的實(shí)操訓(xùn)練。同時，采用老帶新機(jī)制充分發(fā)揮高年級同學(xué)對于低年級同學(xué)的示范作用。

正如前文所述，工作室制教學(xué)模式的展開得益于“雙師”的配合，參賽學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還要進(jìn)行德育素質(zhì)的培養(yǎng)；不僅要進(jìn)行教學(xué)項(xiàng)目的模擬訓(xùn)練，還是進(jìn)行企業(yè)項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)演練。這就要求教師隊(duì)伍要分工明確：第一，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)教師和企業(yè)師傅的雙向互融，注重發(fā)揮企業(yè)師傅對于項(xiàng)目實(shí)踐的教學(xué)，根據(jù)競賽內(nèi)容、結(jié)合企業(yè)案例，促進(jìn)教學(xué)成果在企業(yè)中的應(yīng)用；第二，由單一教師授課轉(zhuǎn)為團(tuán)隊(duì)教師授課，充分發(fā)揮不同教師的教學(xué)優(yōu)勢，并且有針對性地運(yùn)用到相應(yīng)的教學(xué)模塊中去；例如：學(xué)術(shù)研究性較強(qiáng)的教師側(cè)重理論性內(nèi)容的講解、競賽文件的解讀和制定宏觀的教學(xué)策略，社會實(shí)踐性較強(qiáng)的教師側(cè)重于競賽考查內(nèi)容的具體教學(xué)實(shí)施［4］。

（二）教學(xué)模塊呼應(yīng)賽項(xiàng)考察內(nèi)容、競賽訓(xùn)練依托企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目

根據(jù)競賽考察內(nèi)容設(shè)計教學(xué)模塊，主要分為三大內(nèi)容：方案設(shè)計、算量計價、實(shí)操施工。方案設(shè)計模塊主要包括專業(yè)軟件（中望CAD）、專業(yè)制圖標(biāo)準(zhǔn)、方案設(shè)計實(shí)操三個方面的教學(xué)，專業(yè)軟件是必備技能、專業(yè)制圖標(biāo)準(zhǔn)是理論基礎(chǔ)、方案設(shè)計實(shí)操是競賽考察內(nèi)容的呈現(xiàn)形式。算量計價模塊主要包括算量和計價兩個主部分，細(xì)分考察內(nèi)容主要包括編制說明、工程量計算書、材料分析表和材料費(fèi)用計算表四個子部分，這就為算量計價模塊的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容提供了依據(jù)和方向。實(shí)操施工模塊主要是墻面工程的施工，主要包括輕鋼龍骨石膏板隔墻、瓷磚鑲貼、木質(zhì)柜體制作和墻面抹灰工程四個方面的內(nèi)容，在具體的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)活動中應(yīng)該逐個解決施工工藝流程、施工實(shí)操步驟、施工成品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)問題。

明確教學(xué)內(nèi)容后，需要制定行之有效的教學(xué)方法。采用工作室制教學(xué)模式，旨在充分發(fā)揮企業(yè)在競賽中的作用，學(xué)生的日常訓(xùn)練應(yīng)該結(jié)合企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目展開?；旧厦總€設(shè)計項(xiàng)目的實(shí)施流程都包括競賽考察的三大內(nèi)容，都可以為競賽學(xué)生提供行之有效的訓(xùn)練模塊。本文以家裝設(shè)計為例具體說明：首先，在與業(yè)主簽到合同后，對項(xiàng)目進(jìn)行方案設(shè)計、圖紙繪制；其次，對其設(shè)計的方案進(jìn)行算量和報價，明確施工中人、材、機(jī)的數(shù)量和價格；再次，具體施工過程中，能夠給學(xué)生提供校外工地實(shí)操的場所；最后，對施工成品進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn)，加強(qiáng)對競賽評分要求的直觀理解和深刻理解。除此之外，充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所能夠反復(fù)訓(xùn)練某一模塊內(nèi)容的作用，以此彌補(bǔ)實(shí)際項(xiàng)目中的不足之處。

綜上所述，賽教融合下展開的工作室制教學(xué)模式能夠充分發(fā)揮企業(yè)對于學(xué)生技能訓(xùn)練的作用，能夠提升學(xué)生的競賽能力、實(shí)踐能力以及學(xué)生的職業(yè)水平；對于提升專職教師的教學(xué)能力和專業(yè)素養(yǎng)也有很大幫助；對于學(xué)校來說，深化了校企合作、改革了技能人才培養(yǎng)模式。