法國巴黎咖啡館逐年減少，業(yè)界望申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

法國工商會(huì)的一項(xiàng)研究顯示，巴黎及近郊三省的咖啡館數(shù)量從2002年的1907家下降到現(xiàn)在的1410家，即在20年里減少了40%。而咖啡館被認(rèn)為是法式生活藝術(shù)的一種象征。

降幅最大的是巴黎十六區(qū)，20年間減少了68%，緊隨其后的是巴黎十九區(qū)和八區(qū)。該研究作者認(rèn)為，咖啡館減少有多重原因，“在過去20年里，該行業(yè)與快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。在咖啡館數(shù)量減少的同時(shí)，快餐店數(shù)量正在增加”。此外，這也與巴黎人消費(fèi)習(xí)慣的變化有關(guān)。自2000年實(shí)施每周35小時(shí)工作制以來，午休時(shí)間縮短，而咖啡館未能適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于外賣的需求，新冠疫情則進(jìn)一步改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣。

法國業(yè)界還專門成立協(xié)會(huì)，在2019年和2021年兩次嘗試向法國文化部提交申請(qǐng)，希望將露天咖啡館和小酒館列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。該協(xié)會(huì)計(jì)劃在今年重新提交申請(qǐng)，法國總統(tǒng)馬克龍對(duì)此也表示支持。

世界氣象組織（WMO）和印度氣象部門持續(xù)對(duì)印度將在5月面臨的高溫發(fā)出預(yù)警。據(jù)印度氣象局預(yù)測(cè)，屆時(shí)印度北部和西部地區(qū)的氣溫可能高達(dá)50攝氏度，對(duì)作物和工業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生不利影響，這一讀數(shù)已經(jīng)接近印度122年來最高水平。

由于印度約75%的電力來自煤電，電力消耗增加使印度近期因煤炭短缺而遭受電力危機(jī)。據(jù)悉，印度鐵路公司已取消753趟客運(yùn)列車服務(wù)，以便在電力危機(jī)期間為煤炭運(yùn)輸騰出空間。然而，目前在全印173家燃煤火電廠中，至少有108家煤炭庫存量告急。電力短缺之下，以印度西北部拉賈斯坦邦為例，其工廠和農(nóng)村地區(qū)每天停電4小時(shí)緩解用電壓力。

據(jù)悉，巴基斯坦也出現(xiàn)了類似程度的高溫。巴基斯坦氣象部門表示，在該國的大部分地區(qū)，白天的溫度可能比正常溫度高5～8攝氏度。該部門警告說，在一些山區(qū)，異常的高溫會(huì)加速冰雪融化，并可能在脆弱地區(qū)引發(fā)冰湖潰決導(dǎo)致的洪水或山洪暴發(fā)。

為提振疲軟的旅游市場(chǎng)，意大利宣布羅馬斗獸場(chǎng)首次向公眾開放已修復(fù)的角斗士隧道，希望吸引游客前來羅馬旅行。

據(jù)報(bào)道，羅馬斗獸場(chǎng)一部分隧道于2021年6月正式修復(fù)完工，該隧道包含房間和通道等，曾是競(jìng)技表演前角斗士和猛獸的容身之處。據(jù)了解，在參觀新開放的角斗士隧道時(shí)，客人可獲得斗獸場(chǎng)的全程導(dǎo)覽，從后臺(tái)地下室到瓦拉迪爾露臺(tái)（Valadier Terrace），人們可以探索角斗士曾經(jīng)與猛獸作戰(zhàn)前的準(zhǔn)備，進(jìn)行一次深刻體驗(yàn)。該項(xiàng)目將于2024年完成最后階段，修復(fù)畫廊和照明系統(tǒng)，以及增加一個(gè)新的游客中心。

羅馬斗獸場(chǎng)是意大利最熱門的旅游景點(diǎn)之一，它原名為弗拉維圓形劇場(chǎng)（Amphitheatrum Flavium），建于公元72～80年間，是古羅馬文明的象征之一。1980年羅馬斗獸場(chǎng)作為羅馬歷史中心的一部分，被聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)作為文化遺產(chǎn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

近期，國際著名學(xué)術(shù)期刊《自然》發(fā)表的一篇評(píng)估爬行動(dòng)物滅絕風(fēng)險(xiǎn)的生態(tài)學(xué)論文稱，研究人員對(duì)全球一萬多種爬行動(dòng)物進(jìn)行了一次全面評(píng)估，發(fā)現(xiàn)超過21%的物種存在滅絕風(fēng)險(xiǎn)。

論文介紹稱，此前研究人員已經(jīng)對(duì)鳥、哺乳動(dòng)物、兩棲動(dòng)物開展了全面的滅絕風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，但對(duì)爬行動(dòng)物的全面評(píng)估一直空白。論文作者在10196個(gè)評(píng)估物種中，發(fā)現(xiàn)至少有1829個(gè)（占比21%）物種存在滅絕風(fēng)險(xiǎn)。其中，鱷魚和烏龜屬于最容易滅絕的物種，分別有57.9%和50.0%的物種處于瀕危狀態(tài)。

論文指出，農(nóng)業(yè)、伐木、城市建設(shè)、入侵物種等因素都會(huì)對(duì)爬行動(dòng)物的生存構(gòu)成威脅。雖然此前曾有預(yù)測(cè)認(rèn)為，干旱環(huán)境下的爬行動(dòng)物最容易瀕危，但此次研究人員發(fā)現(xiàn)，在森林居住的物種面臨的生存風(fēng)險(xiǎn)更大，這也許是因?yàn)樯汁h(huán)境中的爬行動(dòng)物更容易暴露在特定的危險(xiǎn)之中。

近期，施普林格·自然旗下學(xué)術(shù)期刊《自然-通訊》發(fā)表行星科學(xué)論文稱，基于來自格陵蘭冰蓋的數(shù)據(jù)，科研人員認(rèn)為木星衛(wèi)星“木衛(wèi)二”上可能存在很淺的液態(tài)水。

該論文介紹，根據(jù)“旅行者號(hào)”和“伽利略號(hào)”探測(cè)器到訪“木衛(wèi)二”所采集的數(shù)據(jù)，該衛(wèi)星在一個(gè)厚度達(dá)20千米～30千米的冰殼下面可能存在一個(gè)液態(tài)水海洋。理解這個(gè)冰殼的結(jié)構(gòu)和變化過程，對(duì)于認(rèn)識(shí)“木衛(wèi)二”形成的地球物理過程非常重要。

論文作者在對(duì)該衛(wèi)星上一種名為“雙脊”（指近乎對(duì)稱的一對(duì)山脊，側(cè)面有淺淺的低谷）的地表地貌進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，這種地貌幾乎分布在“木衛(wèi)二”的每個(gè)區(qū)域。與此同時(shí)，研究者在格陵蘭西北部的冰蓋中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)相似的雙脊，其幾何結(jié)構(gòu)和“木衛(wèi)二”上的雙脊一樣。為了解格陵蘭雙脊的形成過程，研究人員利用地表高程和雷達(dá)探測(cè)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)它是在冰蓋內(nèi)一個(gè)很淺的水體經(jīng)過重新凍結(jié)、加壓、斷裂的一連串過程之后形成。

5月3日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布《2022年歐洲區(qū)域肥胖報(bào)告》指出，在歐洲地區(qū)，超重和肥胖已達(dá)到“流行病”的程度，影響著歐洲近59%的成年人和1/3的兒童。除美洲以外，歐洲肥胖率高于世界任何其他地區(qū)。

據(jù)法聯(lián)社報(bào)道，在過去50年間歐洲超重率飆升38%，而在2006～2016年僅僅十年間便上升21%。人們普遍認(rèn)為，肥胖和超重源于不健康的飲食以及身體活動(dòng)不足，但世衛(wèi)強(qiáng)調(diào)，其原因遠(yuǎn)比這兩者的組合更加復(fù)雜。報(bào)告稱，歐洲的現(xiàn)代化環(huán)境便是一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)因素，高度數(shù)字化的社會(huì)從各方面導(dǎo)致肥胖率上升。世衛(wèi)報(bào)告中舉例稱，不健康食品在互聯(lián)網(wǎng)上針對(duì)兒童的營銷，以及越發(fā)普及的網(wǎng)絡(luò)游戲，與歐洲超重和肥胖的趨勢(shì)之間都有聯(lián)系。同時(shí)，新冠疫情對(duì)人們生活方式的消極影響或?qū)⒃谖磥韼啄陜?nèi)愈發(fā)明顯。

為解決歐洲的肥胖和超重問題，世衛(wèi)組織呼吁歐洲政治高層采取措施，包括對(duì)含糖飲料征收“糖稅”、補(bǔ)貼健康食品、停止對(duì)兒童推銷不健康食品等。