豬口蹄疫的流行病學(xué)與防控措施

陳成東

摘要：豬口蹄疫是由口蹄疫病毒感染后引起的一種傳染性疾病，本病的發(fā)生具有傳播速度快，傳染性強(qiáng)等特點(diǎn)。豬在感染口蹄疫病毒后表現(xiàn)為體溫升高，且在蹄部和乳房等部位出現(xiàn)明顯的水皰。而且隨著病情的發(fā)展，水皰會(huì)破潰后形成潰瘍，從而出現(xiàn)繼發(fā)感染，導(dǎo)致病情復(fù)雜化。仔豬發(fā)病可以引起仔豬的死亡，死亡率可以高達(dá)50%以上。本病的發(fā)生給養(yǎng)殖場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文將針對(duì)豬口蹄疫病進(jìn)行詳細(xì)的歸納和總結(jié)，并對(duì)其防控措施進(jìn)行詳細(xì)分析，旨在可以給廣大養(yǎng)殖場(chǎng)提供一些技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：豬;口蹄疫;防控措施

豬口蹄疫是在養(yǎng)豬過(guò)程中常見(jiàn)的一種傳染性疾病，本病對(duì)仔豬危害較大，具有較高的發(fā)病率和死亡率。但對(duì)成年豬的危害主要為局部的水皰和破潰，而且在一段時(shí)間后能夠自行痊愈。所以本病常會(huì)被養(yǎng)殖場(chǎng)所忽視，得不到應(yīng)有的重視，造成本病的不斷發(fā)生和流行，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1 病原簡(jiǎn)介

豬口蹄疫病的病原為口蹄疫病毒，其屬于核糖核酸病毒科的口蹄疫病毒屬的成員，是一種RNA病毒，且病毒粒子呈現(xiàn)出球形，直徑在23nm左右[1]。病毒粒子沒(méi)有囊膜。病毒在同一培養(yǎng)物中含有完全粒子、中空粒子、亞單位粒子和VIA抗原等。只有完全粒子具有感染性和免疫原性?？谔阋卟《就ǔ＞哂?種型，分別是A、O、C型，南非1、2、3型以及亞洲1型，存在亞型更多，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的就達(dá)到65個(gè)之多。在我國(guó)發(fā)病較多的口蹄疫病毒的型有兩種，分別為A型和O型。本病毒對(duì)環(huán)境具有較強(qiáng)的抵抗力，能夠在較低的溫度下長(zhǎng)期存活，在4～8℃的溫度下可以存活數(shù)月，但溫度降低到-20℃左右時(shí)，可以存活數(shù)年。在溫度較高的環(huán)境中，很快就會(huì)失活，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到60℃時(shí)，存活通常不會(huì)超過(guò)15min。病毒對(duì)酸堿和消毒液比較敏感，當(dāng)處于酸性和堿性環(huán)境中，病毒會(huì)很快失活，常用消毒藥物如過(guò)氧乙酸、福爾馬林等也能在較短的時(shí)間內(nèi)將本病毒殺死。

2 流行病學(xué)

本病的傳染源為發(fā)病豬以及處于潛伏期內(nèi)尚未出現(xiàn)臨床癥狀的豬，這些豬能夠通過(guò)口腔向外排出帶有大量病原的分泌物，也可以通過(guò)蹄部、乳房等部位的水皰破裂而污染周圍環(huán)境。本病的傳播途徑為接觸傳播和空氣傳播，當(dāng)健康豬接觸到被病毒所污染的飼料和水源以及其他物質(zhì)時(shí)，就會(huì)遭到感染而引起發(fā)病。在同一個(gè)圈舍的豬群，能夠直接接觸到，也會(huì)因直接接觸而出現(xiàn)感染，尤其是當(dāng)健康豬的體表皮膚或黏膜出現(xiàn)有破潰時(shí)，更容易引起發(fā)病。病毒能夠通過(guò)空氣傳播到較遠(yuǎn)的地方，這還取決于風(fēng)力的大小以及空氣的濕度等。當(dāng)環(huán)境溫度較低且濕度較高，風(fēng)力較大時(shí)，病毒能夠擴(kuò)散到超過(guò)100km的地方[2]。本病的易感動(dòng)物較多，常見(jiàn)的豬、牛、羊、鹿等動(dòng)物均有較強(qiáng)的易感性。但豬的易感性更高，尤其是仔豬具有非常高的易感性和較高的死亡率。

本病在一年四季均有發(fā)生，但在天氣寒冷的冬春季節(jié)發(fā)病率會(huì)有所上升。但在一些高度集約化的規(guī)模豬場(chǎng)內(nèi)，發(fā)病率表現(xiàn)出沒(méi)有規(guī)律可循，在高溫時(shí)節(jié)也會(huì)發(fā)生本病，而且一旦發(fā)病，病情會(huì)迅速向周圍蔓延擴(kuò)散。

3 臨床癥狀

豬在感染口蹄疫病毒后，通常具有1～3d的潛伏期，有的病豬潛伏期較長(zhǎng)，可以達(dá)到1周左右。尤其是當(dāng)豬場(chǎng)對(duì)豬群進(jìn)行免疫后，能夠延長(zhǎng)其感染口蹄疫的潛伏期。病毒的復(fù)制會(huì)逐漸增強(qiáng)毒力，當(dāng)豬自身的免疫力較低時(shí)，就容易發(fā)病。病豬在潛伏期過(guò)后出現(xiàn)體溫升高，常會(huì)超過(guò)40℃，精神不振、食欲下降，嚴(yán)重的病豬食欲廢絕。在蹄部和乳房等部位出現(xiàn)水皰，水皰逐漸增大至米粒甚至黃豆大小，而后水皰會(huì)破潰形成潰瘍面，結(jié)痂。有時(shí)潰爛的水皰會(huì)被病原所感染，出現(xiàn)繼發(fā)感染的情況，表現(xiàn)為化膿和腐爛等。如果沒(méi)有繼發(fā)感染，病豬會(huì)在一周左右痊愈。而出現(xiàn)繼發(fā)感染的病豬，病情會(huì)越發(fā)嚴(yán)重，甚至?xí)?dǎo)致蹄部的蹄殼脫落，并流出大量的血液。病豬不能夠正常站立和行走，呈臥地不起的狀態(tài)。當(dāng)對(duì)病豬進(jìn)行驅(qū)趕時(shí)，其出現(xiàn)尖叫，并且在蹄冠等部位還出現(xiàn)有出血情況。處于哺乳期的母豬發(fā)生感染后，還表現(xiàn)為乳房上有明顯的水皰和結(jié)痂，導(dǎo)致產(chǎn)奶量出現(xiàn)嚴(yán)重下降。如果處于妊娠期的母豬出現(xiàn)感染，還可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)癥狀。處于哺乳期的仔豬和保育豬一旦感染發(fā)病，就會(huì)有較高的死亡率，通常死亡率可以達(dá)到50%以上。甚至在一些非疫區(qū)，當(dāng)2周齡以下的仔豬出現(xiàn)感染，其死亡率可以達(dá)到100%。

4 病理變化

對(duì)病豬進(jìn)行剖檢，可見(jiàn)病變主要出現(xiàn)在心臟部位，表現(xiàn)為心包內(nèi)有大量的積液，呈透明或微渾濁樣，心包膜有大量點(diǎn)狀出血。心臟質(zhì)地柔軟，內(nèi)膜和外膜均有不同程度的點(diǎn)狀出血，而且心臟顏色變淡。將心臟切開(kāi)后，可見(jiàn)心肌切面有斑點(diǎn)，呈灰白色或淡灰色。在心室中膈和心壁上會(huì)出現(xiàn)有灰黃色和灰白色相間的條紋，外觀類似于老虎的斑紋，稱之為“虎斑心”。此外在咽喉、氣管以及支氣管等部位也會(huì)有一些出血點(diǎn)和壞死灶。有的病豬在胃腸道黏膜上也有不同程度的出血。

5 診斷方法

本病通過(guò)對(duì)流行情況的了解，臨床癥狀和病理變化的觀察可以做出初步診斷，確診還需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室方法。在臨床診斷時(shí)，要注重本病通常發(fā)生于偶蹄動(dòng)物，而且在發(fā)病后傳播較快，多呈現(xiàn)出流行性發(fā)病。根據(jù)發(fā)病豬的口腔、蹄部和乳房等部位出現(xiàn)有水皰和潰爛的情況。死亡病豬出現(xiàn)虎斑心等特征性的病變，還可見(jiàn)有出血性腸炎的癥狀，由此可以做出初步診斷，確診可以在實(shí)驗(yàn)室采取補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、乳鼠血清保護(hù)試驗(yàn)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)等。而且酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)也逐漸成為當(dāng)前在實(shí)驗(yàn)室診斷中應(yīng)用最為普遍的技術(shù)。在進(jìn)口動(dòng)物血清的檢測(cè)也是用此方法。

由于本病和其他一些疾病較為類似，在臨床診斷時(shí)需要加以辨別。常見(jiàn)癥狀相似的疾病有豬傳染性水皰病。二者之間的區(qū)別在于后者僅能對(duì)豬形成感染，而不能感染牛和羊等動(dòng)物。對(duì)病死豬進(jìn)行剖檢后也沒(méi)有“虎斑心”的特殊病變。由此可以將二者區(qū)別開(kāi)來(lái)。

6 防控措施

6.1 生物安全管理

本病的發(fā)生是由于受到外界的病原侵襲后造成的，所以切斷與口蹄疫病毒的接觸是預(yù)防本病最有效的方法之一[3]。而做到有效切除與口蹄疫病毒的接觸需要通過(guò)生物安全管理的方式。豬場(chǎng)最好采取自繁自養(yǎng)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，避免從豬場(chǎng)外引進(jìn)豬只。如果確實(shí)需要引進(jìn)，則要確保引豬地不屬于疫區(qū)，而且要在引豬地對(duì)豬進(jìn)行檢疫，確定其健康。在豬引進(jìn)豬場(chǎng)后要進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)過(guò)30d的觀察，如果未發(fā)病，則可以混群飼養(yǎng)，嚴(yán)防未經(jīng)確認(rèn)的情況下將引進(jìn)豬混群飼養(yǎng)。豬場(chǎng)要嚴(yán)格控制人員的流動(dòng)，尤其是禁止場(chǎng)外人員的進(jìn)入。外來(lái)的物品需要經(jīng)過(guò)消毒后方可進(jìn)入，但偶蹄類動(dòng)物的生物制品要限制進(jìn)入。

6.2 做好環(huán)境衛(wèi)生和消毒

豬舍內(nèi)外要勤打掃，及時(shí)將舍內(nèi)的有害物質(zhì)清理出去。避免這些有害物質(zhì)長(zhǎng)期存留而滋生病原。尤其是豬的糞便，一定要及時(shí)清理。清理出的糞便最好采取堆肥發(fā)酵的方式進(jìn)行處理，可以將其中的病原微生物殺死。在清理完有害物質(zhì)后，要進(jìn)行消毒工作，在消毒時(shí)要做到全面，不能留有死角和空白，還要做到徹底，這就要求消毒液的濃度要適宜，避免濃度過(guò)低導(dǎo)致消毒效果不達(dá)標(biāo)，或者是消毒液的質(zhì)量不好，影響消毒效果。由于本病毒對(duì)消毒劑較為敏感，可以采用各種消毒液進(jìn)行消毒，但消毒不能長(zhǎng)期應(yīng)用同一類消毒劑，避免病原產(chǎn)生耐藥性。養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)當(dāng)制定出科學(xué)合理的消毒規(guī)程，并嚴(yán)格按照規(guī)程定期進(jìn)行消毒，以防止病原產(chǎn)生，尤其在天氣寒冷的冬春季節(jié)要適當(dāng)增加消毒的次數(shù)。消毒不僅要對(duì)豬舍內(nèi)外進(jìn)行消毒，還需要對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的人員和車輛以及其他器具等進(jìn)行消毒。通常不能讓場(chǎng)外人員進(jìn)入，飼養(yǎng)管理人員需要通過(guò)消毒通道并且在其中更換衣物后方可以進(jìn)入。對(duì)外來(lái)車輛，需要通過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)門口的消毒池對(duì)輪胎消毒，而后對(duì)車身采用噴灑的方式進(jìn)行消毒，車內(nèi)也要消毒。器具和物品可以通過(guò)消毒液浸泡或者通過(guò)紫外線的方式進(jìn)行消毒。

6.3 對(duì)豬群進(jìn)行免疫接種

豬發(fā)生口蹄疫常見(jiàn)的型為A型和O型，其中O型的發(fā)病率更高。所以豬場(chǎng)在根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍星闆r進(jìn)行免疫相應(yīng)的疫苗。如果不了解流行情況，應(yīng)接種O型疫苗。接種時(shí)針對(duì)40日齡仔豬注射1mL的量。到70日齡時(shí)進(jìn)行第二次加強(qiáng)免疫，疫苗的接種量為2mL。而種豬采用的是每3個(gè)月就要接種一次口蹄疫疫苗，接種的劑量為2mL，但種母豬在將要分娩前的20d左右停止接種本疫苗。接種疫苗前要注意疫苗的運(yùn)輸和保存的質(zhì)量，防止因運(yùn)輸和保存不當(dāng)而導(dǎo)致的疫苗失效，從而影響免疫效果。

6.4 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理水平，提升豬群自身的免疫力，也可以起到預(yù)防本病的效果。在飼養(yǎng)中，要給豬群提供優(yōu)質(zhì)的飼料，確保飼料沒(méi)有發(fā)生霉變，且飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量充分，營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理。給豬群提供清潔的飲水。豬舍要具有與保持溫度和濕度相對(duì)恒定的作用。豬舍具有良好的通風(fēng)設(shè)備，能夠?qū)⒂泻怏w排出。

7 結(jié)語(yǔ)

豬口蹄疫病在豬場(chǎng)的發(fā)病率比較高，其發(fā)生常會(huì)給豬場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，這就需要通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理配合生物安全措施進(jìn)行防控。有效的防控措施能夠明顯降低豬口蹄疫病的發(fā)病率。因此，豬場(chǎng)必須采取科學(xué)有效的方式進(jìn)行本病防控，減少發(fā)病，避免經(jīng)濟(jì)損失。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李偉.口蹄疫流行病學(xué)、病理變及防控措施[J].甘肅科技，2009，25（2）：152-154+135.

[2] 徐安然.淺談豬口蹄疫的診斷及綜合防治[J].農(nóng)家參謀，2021（20）：145-146.

[3] 賀國(guó)連.豬口蹄疫的流行病學(xué)與防控[J].養(yǎng)殖與飼料，2020，19（8）：107-108.