勞動(dòng)教育在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用研究

文金秀

摘要：幼兒時(shí)期，其心理世界和精神世界都不成熟，為此這是一個(gè)培養(yǎng)勞動(dòng)觀念、塑造心理的關(guān)鍵時(shí)期，在這個(gè)過程中，幼兒教師要把握好教育節(jié)奏，將勞動(dòng)教育觀念充分滲透到幼兒的日常生活中，帶領(lǐng)幼兒感受勞動(dòng)帶來的無限可能。基于此，本文章對(duì)勞動(dòng)教育在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行探討，以供相關(guān)從業(yè)人員參考。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育;幼兒教學(xué);運(yùn)用

引言

2018年全國教育大會(huì)上，提出了“德、智、美、體、勞”全面發(fā)展的教育體系，把勞動(dòng)教育提高到五育并重的地位?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》也明確提出對(duì)幼兒生活習(xí)慣和生活能力的培養(yǎng)要求，讓幼兒具有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。勞動(dòng)教育對(duì)幼兒習(xí)得良好生活衛(wèi)生習(xí)慣有著不可替代的促進(jìn)作用。

一、幼兒勞動(dòng)教育的內(nèi)容

幼兒勞動(dòng)教育的內(nèi)容包括“日常生活勞動(dòng)”“自我服務(wù)性勞動(dòng)”“家庭服務(wù)性勞動(dòng)”。日常生活勞動(dòng)教育包括了解日常的常識(shí)和掌握基本的生活技能兩方面，如吃飯、穿衣、洗澡等;自我服務(wù)性勞動(dòng)教育的目標(biāo)是養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;家庭服務(wù)性勞動(dòng)教育目的在于塑造良好的品格，陳鶴琴主張鼓勵(lì)孩子做力所能及的家務(wù)事，如掃地、擦桌子等。邱志華從一日生活的角度將幼兒勞動(dòng)教育的內(nèi)容分為三個(gè)部分：一是包括“自理性勞動(dòng)教育”“服務(wù)性勞動(dòng)教育”，二是包括“主題學(xué)習(xí)勞動(dòng)教育”“游戲性勞動(dòng)教育”“體驗(yàn)性勞動(dòng)教育”，三是包括勞動(dòng)節(jié)、重陽節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)日的“節(jié)慶日勞動(dòng)教育”。

二、勞動(dòng)教育在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用策略

（一）豐富幼兒勞動(dòng)教育內(nèi)容

為切實(shí)貫徹勞動(dòng)教育，應(yīng)該完善幼兒勞動(dòng)課程內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒在真實(shí)的勞動(dòng)中獲得體悟，并將經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到今后的勞動(dòng)實(shí)踐中去。新時(shí)代的勞動(dòng)教育不能夠滯留于形式，還要增進(jìn)幼兒的奮斗勞動(dòng)精神，認(rèn)識(shí)勞動(dòng)，發(fā)揮勞動(dòng)的育人作用。將理論轉(zhuǎn)移到融合實(shí)踐的過程，設(shè)計(jì)合理的勞動(dòng)教學(xué)內(nèi)容，不能照搬照抄，用陳舊的教學(xué)體系教學(xué)了，而應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行創(chuàng)新，豐富勞動(dòng)教育內(nèi)容，構(gòu)架合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕顒?dòng)形式。勞動(dòng)教育的范圍應(yīng)當(dāng)適當(dāng)拓展，在幼兒園，教師可鼓勵(lì)幼兒搞衛(wèi)生，如打掃教室、整理自己的內(nèi)務(wù)，切實(shí)將勞動(dòng)延伸到生活中，使幼兒感受到勞動(dòng)的價(jià)值和意義，并使幼兒養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。教師還要在日常檢查幼兒的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記錄幼兒的勞動(dòng)情況，綜合評(píng)價(jià)幼兒的表現(xiàn)。在家里，家長也要充分發(fā)揮作用，讓幼兒參與到家庭勞動(dòng)中，如可以讓幼兒洗碗、擇菜等，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主的勞動(dòng)意識(shí)。

（二）重視校外勞動(dòng)實(shí)踐

幼兒的勞動(dòng)教育僅僅依托學(xué)園以及教師的努力是不夠的，為了更深入幼兒的勞動(dòng)技能，豐富勞動(dòng)體驗(yàn)，離不開家長、社會(huì)的支持和合作共育。合理利用社會(huì)各類勞動(dòng)實(shí)踐資源，開拓勞動(dòng)體驗(yàn)，逐步提高對(duì)勞動(dòng)活動(dòng)的質(zhì)量要求。在當(dāng)前有很多有趣的勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)所，可以提供給幼兒多樣的勞動(dòng)體驗(yàn)，比如可以帶幼兒去參與農(nóng)家樂的，讓幼兒參與摘草莓、除草，讓幼兒參與家長生火、做飯等勞動(dòng);在商場(chǎng)的親子烘焙房，幼兒能參與以家庭為單位的親子烘焙活動(dòng)中，這樣既可以培養(yǎng)親子感情，又能增加課堂外的手工勞動(dòng)體驗(yàn);到消防基地，扮演消防員參與學(xué)習(xí)消防知識(shí);等等。家長也可以以身作則，帶領(lǐng)幼兒參與一些社會(huì)公益性的自愿服務(wù)活動(dòng)，如去撿垃圾，去除牛皮廣告，進(jìn)行植樹養(yǎng)護(hù)活動(dòng)等。

（三）追隨兒童發(fā)展生成勞動(dòng)課程

勞動(dòng)教育需教師不斷根據(jù)兒童的發(fā)展需要，及時(shí)抓住教育契機(jī)，盡可能地引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)問題，共同尋找解決問題的辦法。筆者能遵循兒童本位理念，以兒童問題為導(dǎo)向，了解兒童的興趣，努力開設(shè)更加貼近幼兒發(fā)展需要的課程。以小班生成課程《剝一剝》為例。當(dāng)聽到午餐有美味的蝦時(shí)，孩子們一一發(fā)出了困惑。有的說：“老師，我不會(huì)剝蝦”;有的說：“蝦殼硬硬的，真難剝”;有的說：“蝦有尖尖的刺，我不敢摸”……于是筆者抓住教育契機(jī)，馬上拍下剝蝦視頻，讓孩子們能直觀地觀察到剝蝦的整個(gè)過程：首先，捏住蝦的頭和尾巴，把它掐掉;其次，把蝦反過來從足中順勢(shì)把殼剝下來;最后，檢查一下有沒有剝干凈，就可以吃了。有了剝蝦的經(jīng)驗(yàn)，孩子們也發(fā)現(xiàn)生活中有很多食物需要?jiǎng)兞瞬拍苁秤谩＝?jīng)過前期的調(diào)查和介紹，我們找到了很多可以剝的食物，比如：雞蛋、葡萄、橘子、石榴、香蕉、桂圓、花生……首先，挑選的是橘子、香蕉，會(huì)剝的孩子人數(shù)較多;其次，是有些難度的雞蛋、桂圓、葡萄，會(huì)剝的人數(shù)較少;最后，是最難的瓜子、花生，會(huì)剝的人數(shù)最少。

（四）保證勞動(dòng)量的適度

在游戲中開展勞動(dòng)教育時(shí)，既要保證游戲貼合自由、自主、愉悅、創(chuàng)造的游戲精神，也要適度開展，做好身體防護(hù)，使幼兒從根本上認(rèn)識(shí)到危險(xiǎn)發(fā)生的后果，學(xué)會(huì)規(guī)避勞動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。在安全的前提下，教師應(yīng)根據(jù)觀察合理調(diào)節(jié)游戲的材料數(shù)、時(shí)長等，為幼兒的身心和諧發(fā)展保駕護(hù)航。但是，這并不意味著在游戲中勞動(dòng)就需要束手束腳。教師要形成負(fù)面清單思維，持續(xù)保障幼兒“最大程度的參與”，使幼兒獲得適度的勞動(dòng)量。

結(jié)束語

總之，幼兒園勞動(dòng)教育要持續(xù)、全面開展，教師應(yīng)抓住教育契機(jī)，充分利用幼兒園各個(gè)環(huán)節(jié)的一日活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)行自我服務(wù)、為集體服務(wù)，讓他們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)習(xí)，在勞動(dòng)中交流，從而不斷提升幼兒在集體生活中的自信心，促進(jìn)幼兒獲得認(rèn)知與情感的雙重發(fā)展。

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