涉農(nóng)類高職院校開展勞動教育的研究與實踐
——以黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院為例

劉玉兵，姜桂娟，徐 微

（1.黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院，黑龍江 牡丹江 157041；2.哈爾濱學院，黑龍江 哈爾濱 150015）

勞動是人類最基本的活動。馬克思主義哲學認為勞動創(chuàng)造了世界。2018 年9 月10 日，習近平在全國教育大會上提出了“德智體美勞”五育并舉的總體要求。2019 年4 月30 日，習近平總書記在紀念“五四運動”一百周年講話中再次強調(diào)把勞動教育納入社會主義建設者和接班人的培養(yǎng)序列中。2020年3月，中共中央、國務院印發(fā)《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，同年7月，教育部印發(fā)了《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，明確規(guī)定要在大中小學獨立開設勞動教育必修課，并在各專業(yè)中有機滲透勞動教育，讓學生動手實踐、出力流汗[1]。2021 年8 月，教育部印發(fā)了《加強和改進涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》的通知，指導涉農(nóng)類院校堅持教育與生產(chǎn)勞動相結合，以耕讀精神鍛造新時代農(nóng)業(yè)人才。涉農(nóng)職業(yè)院校開展勞動教育具有專業(yè)優(yōu)勢、教學資源優(yōu)勢、實踐基地優(yōu)勢和師資隊伍優(yōu)勢。黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院作為一所涉農(nóng)類職業(yè)院校，通過“解析涉農(nóng)類專業(yè)勞動教育的核心素養(yǎng)、構建彰顯專業(yè)特色的勞動教育體系、探索涉農(nóng)類專業(yè)的勞動教育教學模式”等舉措，探索出一條“以農(nóng)為主、專業(yè)鮮明”的勞動教育之路，取得了突出成效。

一、找準新時代勞動教育定位

（一）從國家層面看勞動教育定位

勞動是人類生存的根本。社會在發(fā)展、時代在變化、技術在更新，勞動依然是人類社會賴以生存和發(fā)展的基礎，勞動教育也依然是立德樹人的基本內(nèi)涵之一。從蔡元培的“德智體美勞”五育并舉的教育方針到黃炎培的“手腦并用，學做合一”的職教理念[2]，均強調(diào)了勞動的重要意義，也指明了培養(yǎng)人的勞動能力是各級各類教育的職責所在[3]。以“勞動”之形式行“教育”之內(nèi)涵，增強學生的勞動意識、提升學生的勞動能力、激發(fā)學生的勞動熱情、樹立健康的勞動觀念，對培養(yǎng)新時代建設者意義重大。

（二）從個人層面看勞動教育意義

勞動是人的本質體現(xiàn)。偉大夢想，勞動鑄就。勞動教育具有獨特的育人價值，是提升學生綜合素質的一項重要舉措[4]。首先，勞動教育是關乎人類生存和生活的本能教育。人要自立、獨立，就要通過參與勞動的方式獲得生存物資。其次，勞動教育關乎人的職業(yè)選擇，勞動的過程就是職業(yè)啟蒙的過程，有效的勞動教育會幫助學習者快速與“工作世界”聯(lián)通，為創(chuàng)造更多的勞動價值奠定基礎。最后，勞動教育包含了集體主義教育，它強調(diào)人際溝通、勞動協(xié)作，這對人的職業(yè)生涯意義重大[5]。

基于此，研究團隊通過對比涉農(nóng)和非涉農(nóng)專業(yè)群開展“勞動教育”的載體、形式和價值的差別，最終明確了學校的勞動教育是以“勞動意識、勞動技能、勞動創(chuàng)造”為內(nèi)核的“三勞結合體”，鼓勵各涉農(nóng)專業(yè)群基于自身的專業(yè)特點，圍繞勞動素養(yǎng)、勞動典范、勞動發(fā)明三個維度搭建勞動教育平臺、開發(fā)勞動教育載體、創(chuàng)新勞動教育體系，讓學生在勞動中增長智慧和才干，逐漸樹立起服務社會、報效祖國、造福人類的信念和信心。

二、構建“1+R+S”立體化勞動教育體系

將“勞動教育”課程納入人才培養(yǎng)方案，將“勞動教育內(nèi)容”納入學院“三全育人”工作部署。構建“1（宣傳教育）+R（勞動實踐）+S（日常養(yǎng)成）”“專勞融合”立體化勞動教育體系，即根據(jù)專業(yè)勞動技能、勞動環(huán)境、勞動文化的特點，通過校園廣播、官網(wǎng)、官微、公眾號、海報、條幅、班級裝飾等創(chuàng)設勞動教育氛圍；邀請勞動模范、行業(yè)工匠、技術先鋒進校園，講述勞動故事、弘揚勞模精神、展示勞動技藝；將簡單生產(chǎn)勞動、技術性勞動、工藝創(chuàng)新、企業(yè)實習等勞動實踐內(nèi)容與寢室勞動、班務勞動、校務勞動、公益勞動等日常勞動養(yǎng)成內(nèi)容進行科學編排，引導學生牢固樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的勞動價值觀，培養(yǎng)學生學農(nóng)、愛農(nóng)精神，筑牢職業(yè)教育人才培養(yǎng)底色，提升勞動技能。學院成立勞動教育專委會，協(xié)調(diào)全院勞動教育資源，出臺系列勞動教育管理辦法，鼓勵校企雙導師圍繞“企業(yè)需求、技術革新、創(chuàng)業(yè)孵化”等方面開展創(chuàng)新型、服務型勞動教育；鼓勵學生參加“勞動專題項目”或選學勞動教育類公選課，獲取相應學分等，使勞動教育貫穿人才培養(yǎng)全過程（圖1）。

圖1 “1（宣傳教育）+R（勞動實踐）+S（日常養(yǎng)成）”立體化勞動教育體系

三、創(chuàng)新“知—行—悟”三階遞進“專勞融合”教學模式

創(chuàng)新“知—行—悟三階遞進”的“專勞融合”教學模式?！爸獎趧又狻?，即通過展示專業(yè)特色鮮明的勞動圖片、勞動案例、勞動視頻、勞動動畫等載體，啟發(fā)學生思考勞動內(nèi)涵；“行勞動之技”，即按照守則、標準、規(guī)程、工藝等要求，開展學生專勞一體實踐，提升勞動本領；“悟勞動之鑰”，即讓學生對照模范、榜樣、大師、先鋒等標準，自查自省、改進提升（圖2）。將勞動教育與課程思政、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育巧妙融合，設計“勞動之美、勞動之藝、勞動之精”系列綜合性案例，將環(huán)保理念、工匠精神、創(chuàng)新精神、法規(guī)標準、智能制造等內(nèi)容與勞動教育緊密結合，厚植學生的勞動精神、工匠精神、創(chuàng)新能力，“學——訓——產(chǎn)”交替遞進，助力實用人才的培養(yǎng)。

圖2 “知—行—悟”三階遞進專業(yè)課“專勞融合”教學模式

四、探索以服務發(fā)展為宗旨的勞動技能提升路徑

將勞動教育有機納入專業(yè)教育，開設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實踐項目等八大類農(nóng)業(yè)實踐體驗公益勞動實踐項目，弘揚勞動精神，厚植勞動情懷，培養(yǎng)學生良好的生活習慣和熱愛勞動、以校為家、責任擔當?shù)募覈閼?，形成勞動教育全科滲透、潤物無聲的態(tài)勢。同時，強化以科學為引領的勞動創(chuàng)造。學院積極為學生搭建展示自我價值的平臺和創(chuàng)造自身發(fā)展的空間，創(chuàng)新空間、科技園、創(chuàng)業(yè)孵化器等載體一應俱全，鼓勵學生依托專業(yè)技術組建創(chuàng)新實踐小組，發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)勞動中的問題，通過改進方案、研發(fā)新型設備、替換新型材料等舉措，在保證生產(chǎn)順利進行的同時，提高控制精度與作業(yè)效率，確保綜合效益最大化。校企導師團隊全程指導學生的發(fā)明創(chuàng)造、專利申報、成果推廣，并對優(yōu)秀的勞動發(fā)明、勞動創(chuàng)造予以公選課學分置換。

五、勞動教育實施成效

（一）勞動教育高質量開展，人才培養(yǎng)質量顯著提升

近三年，企業(yè)對學院畢業(yè)生的滿意度均在98%以上。麥可思第三方評價結果顯示，學院作物生產(chǎn)技術專業(yè)群學生吃苦耐勞、精益求精等職業(yè)素養(yǎng)得分超過9.5 分（滿分10 分）。學院“1+R+S”立體化勞動教育體系構建和勞動教育開展情況在聯(lián)合國兒童基金會“自我認知”項目2020 年年會上做了重點匯報和分享。

1.以勞樹德

在勞動實踐過程中磨練堅強意志、培養(yǎng)良好道德品質。以學院國家“雙高”計劃A檔專業(yè)群中作物生產(chǎn)與經(jīng)營管理專業(yè)為例，學院為學生提供36 棟設施蔬菜種植棚，創(chuàng)新“教師承擔項目、項目對接課程、生產(chǎn)實訓同步、學生全程參與”基地運行管理模式，靈活運用項目教學、任務驅動等教學方法，“種管銷”一體，夯實學生發(fā)展基石。歷屆項目團隊成員均積極申報并入選“興邊富農(nóng)”計劃，立足農(nóng)村學堂支教使命，傳承“學農(nóng)、愛農(nóng)、務農(nóng)”的“農(nóng)經(jīng)精神”。

2.以勞增智

在勞動實踐過程中不斷豐富知識和發(fā)展創(chuàng)造思維，提升服務本領。學院組建跨系部、跨專業(yè)師生團隊，集智聚力做項目、做課題，學生主持、參與的彩椒、馬鈴薯、西甜瓜等對俄出口的生產(chǎn)項目，已經(jīng)成為區(qū)域內(nèi)最有影響力的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，通過芍藥文化節(jié)等學院社會服務載體廣泛推廣。2021 年，由農(nóng)學、食品藥品、機械自動化三個專業(yè)師生融合組建的“農(nóng)創(chuàng)發(fā)明小組”研制的“覆膜栽培作物可重復使用抽拉免打孔覆蓋扣膜”作品，獲黑龍江省第六屆“知識產(chǎn)權杯”高校發(fā)明創(chuàng)新競賽教師組一等獎。師生團隊在第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中斬獲國家銀獎1 項、銅獎1 項和省級金獎3項、銀獎11項、銅獎9項。

3.以勞強體

學院7 個學生工作黨支部聯(lián)合打造“正步人生”勞動教育品牌。圍繞學院核心勞動區(qū)域，將學生早課值日、晚課值日、創(chuàng)業(yè)生產(chǎn)與早操、晚自習、實踐項目、創(chuàng)業(yè)沙龍、志愿服務、國護隊、標兵連訓練等活動相結合，形成了“書香校園”“品山讀水”“綠色江堤”“創(chuàng)贏青春”等勞動教育品牌，“人人、時時、處處”參與校園勞動。2021 年，學院《田園耕讀 知行合一》勞動教育案例榮獲全省“三全育人”典型案例。

4.以勞育美

積極構建“芍韻農(nóng)情、鑄魂塑人”農(nóng)經(jīng)文化育人體系，強化勞動育人、勞動育美職能。師生以愛國、愛農(nóng)情懷為底蘊創(chuàng)造的大型舞蹈《東方紅》、書法作品《苔花情懷》、書畫作品《雪鄉(xiāng)》等榮獲全國大學生藝術展演一等獎等多項獎勵。2021 年，學院《基于厚植“三農(nóng)”情懷的涉農(nóng)高職院校文化育人體系的創(chuàng)新與實踐》案例榮獲全國第六屆大學生藝術展演高校美育改革創(chuàng)新優(yōu)秀案例一等獎，成為學院堅持以勞育美、以美育人的改革印證。

（二）“校地”“校校”聯(lián)動，打造區(qū)域中小學勞動教育品牌

學院與牡丹江市教育局及9所小學攜手，圍繞“耕讀教育、勞動教育”的開展，以金色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主題，開發(fā)勞動教育資源，打造勞動教育載體。學院開設了“葡萄種植技術”“草莓栽培技術”“玉米測產(chǎn)”“多肉扦插”等20 余門專勞結合的田園農(nóng)事體驗課程，支撐區(qū)域內(nèi)中小學勞動教育。通過參觀傳統(tǒng)農(nóng)具展廳、設施農(nóng)業(yè)基地、花卉新特品種引種、馴化和展示基地、植物培育繁育中心、動物標本館、食用菌文化與科普展館、中藥文化慧館，了解我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史，感受現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)的魅力；通過參加花卉扦插、靈芝孢子粉破壁、抗疫香囊制作、黑芝麻加工等勞動強度、難度不一的體驗活動，充分滿足不同學段學生學習農(nóng)業(yè)知識、體驗農(nóng)事樂趣、掌握勞動技能的需求。近五年的農(nóng)民豐收節(jié)和芍藥文化節(jié)期間，承接全市2 000多名中小學生勞動教育體驗任務，打造了“芍蘊農(nóng)情”勞動教育公益品牌。

六、結語

涉農(nóng)類職業(yè)院校是最具勞動背景、勞動條件、勞動機會的院校，但要開展特色鮮明、啟智潤心的勞動教育，則需學院在組織、制度、條件、經(jīng)費、機制等方面提供更多的保障支持；需要與行業(yè)企業(yè)協(xié)同推進，將農(nóng)耕文化、農(nóng)事操作、崗位特質提煉出來，凝練成勞動素養(yǎng)融入專業(yè)標準、課程體系以及教學標準中；需要專兼職教師共同攜手、合作開發(fā)勞動教育活動載體、開展農(nóng)業(yè)特色的教材編寫、課程建設，共建勞動教育實習實訓基地，為學生適應新勞動形態(tài)提供廣闊的平臺，共同推動勞動教育改革持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)崇尚勞動、尊重勞動的職業(yè)“新農(nóng)人”。